เค้ก "ซันเดย์"

สาว ๆ ฉันอยากทำเค้กนี้ในบ่ายวันนี้ แต่ฉันสับสนกับความต้องการน้ำมันอุณหภูมิห้อง ยังไม่มีน้ำมันเลย ฉันสามารถละลายเนยแป้งในไมครอนได้หรือไม่?

ใช่แน่นอนคุณสามารถทำให้มันอ่อนลงได้ในไมครอน

ใช่แน่นอนคุณสามารถทำให้มันอ่อนลงได้ในไมครอน

คำถามสำหรับผู้เขียนสูตร - คุณสามารถแก้ไขการออกแบบของสูตรในตอนแรกได้หรือไม่? ในกรณีที่มีการเขียนสูตรการทำเค้กไว้ที่ด้านล่างให้ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับครีมและปริมาณที่ต้องการทันที เพื่อให้ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารตามสูตรนี้เข้าใจว่าคุณต้องตุนเนยและสิ่งอื่น ๆ ไว้ 2 ห่อและไม่ได้มองไปที่ใดที่หนึ่งในสูตรนั้นเอง? ไม่สะดวกในการใช้งาน

โอเพนซอร์สโปรเจ็กต์เอ๊ะ .. อย่างใดอย่างหนึ่งโดยไม่ต้องคิด ... ฉันจะเขียนถึงโมเดอเรเตอร์ไม่งั้นจะแก้ไขเองไม่ได้

ฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรอาหารด้วย! ฉันนำไปแช่ แต่ฉันได้ลองครีมและเค้กแล้ว เค้กอร่อยเหลือเชื่อ !!!!
โรยด้วยถั่วขูดเหงื่อก็เท่านี้แหละ
สำหรับฉันแม้น้ำตาลครึ่งหนึ่งจะหวาน แต่ก็ไม่เหมาะกับทุกคน โดยทั่วไปอารมณ์ในเชิงบวกมากที่สุด

[Sandiya]

ที่นี่ฉันลดน้ำตาลลงด้วยนะหวาน แต่ฉันทิ้งสูตรไว้ในรูปแบบดั้งเดิมเพื่อที่จะพูดด้วยคำอธิบายของฉันเองเพียงเพราะเรามีฟันหวานที่กระตือรือร้นโอ้พวกเขากำลังต่อสู้เพื่อน้ำตาลโอ้และบูห์ตียายัต
Sandiya , ดีใจที่คุณชอบมัน

Flaksia ทำตามคำขอของคุณแก้ไขสูตร

ขอบคุณสำหรับสูตร! นี่คือไม้กายสิทธิ์ช่วยชีวิต เร็วและอร่อยมาก และสามีของฉันชอบเค้กมากตอนนี้เราจึงทำคุกกี้ตามสูตรนี้

แน่นอนว่ามันช่วยชีวิตได้และคุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าเค้กจะขึ้นเป็นโดมหรือลาทุกอย่างเป็นเรื่องปกติที่นี่เสมอ ทำไมจะไม่ล่ะ?

ยังไงก็ตามฉันจะทำคุกกี้ตามคำพูดนี้ด้วยเพียงแค่ใส่แป้งอีกเล็กน้อย - ฉันต้องการตัดออกด้วยแม่พิมพ์

ฉันเลี้ยงแม่สำหรับวันเกิดของเธอ! พวกเขากินเร็วมากจนฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย แต่ก็ไม่ได้แตกต่างจากต้นฉบับมากนัก

แต่รสชาติกลับคล้ายไอศกรีมจริงๆ

สาว ๆ โปรดช่วยคนที่ "ฉลาดที่สุด" ตอนนี้ที่ฉันทำตอนนี้ฉันอบแป้งฉันได้แป้งขนมปังกรอบแล้วฉันก็อ่านมันจากทุกคนเพราะบิสกิตปรากฎว่า .... แป้ง .... ฉันต้องการลำดับของการรวมส่วนผสมในแป้งหรือไม่และจำเป็นต้องตีด้วยเครื่องผสมหรือเพียงแค่คนด้วยช้อนคำถามนั้นโง่ฉันเข้าใจ แต่ฉันกำลังทำเค้กให้ วันเกิดพี่สาวของฉันฉันไม่อยากจะอาย

ขนมชนิดร่วน ?? ยังไง? ควรมีเปลือกที่นุ่ม ... เหมือนบิสกิตบาง ๆ
ตามปกติบดเนยกับน้ำตาลคุณไม่สามารถแม้แต่จะขาวได้เพียงแค่ผสมจากนั้นใส่ไข่ฉันโยนโซดาลงในครีมเปรี้ยวและทันทีที่มันเริ่มพองฉันก็ผสมกับมวล .. . แล้วแป้ง ... และfsё ... ฉันผสมทุกอย่างด้วยช้อนปรากฎว่าเป็นสิ่งที่หนาฉันเกลี่ยด้วยช้อนปรับระดับและอบ

แล้วไงล่ะ? เค้กแห้งตรงเปิดออก?

[Suslya]

โอ้ Suslya ตอนนี้แป้งเย็นลงแล้วฉันลองขนมชนิดร่วนแท้อร่อยมาก แต่ทุกอย่างร่วน ... ฉันทำทุกอย่างแตกต่างออกไปตีไข่เล็กน้อยกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวจากนั้นทาเนยตามด้วยเนย ดูเหมือนว่าสำหรับฉันไม่ได้กระจายไปกับส่วนผสมอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์ ... ฉันทำแบ่งเป็นสองส่วนโอเคมาอบอีกครั้งตามวิธีการของคุณ))) เราจะกินที่บ้านเอง

แล้วโซดาล่ะ? ยังไม่ลืม?

เธอไว้หนวดตามที่เขียนไว้ไปสร้างส่วนใหม่ฉันหวังว่าหนวดจะได้ผล

สวัสดีทุกคน!! ฉันพกครีมบินของฉันไปด้วย (((ฉันมีความสุขมากกับสูตรง่ายๆของคุณดูเหมือนฉันจะไม่ได้เป็นเพื่อนกับขนมอบ แต่บางครั้งฉันก็อยากทำอะไรที่อร่อยมาก ๆ )) ฉันได้เค้กทันทีและยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันมากขึ้นและแล้วมันก็เริ่ม ..นมไม่ได้ข้นมากเท่าไหร่ดีก็กลายเป็นเหมือนโยเกิร์ต .. และเมื่อฉันรวมกับเนยมันก็กลายเป็นเรื่องไร้สาระ - ดีมันไม่ได้ยัดเยียดให้กับชีวิตของฉัน !! และแน่นอนว่ามันแบ่งชั้น - มันดูเหมือนน้ำมันละหุ่งในนม .. beee ... แต่ฉันอ่านในฟอรัมว่าสาว ๆ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็อร่อย (ของสดทั้งหมดฉันทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด) ดังนั้นฉัน ผสมทุกอย่างลงในแม่พิมพ์อย่างรวดเร็วและเข้าตู้เย็นจนถึงเช้า สามีของฉันกินในความเงียบ แต่เมื่อเขาเริ่มทรมานเขายอมรับว่าเขารู้สึกถึงรสชาติสามอย่างแป้งดิบเนยและสารบางชนิดฉันลองด้วยตัวเอง - มีเนยเป็นชิ้น ๆ ที่แมวต้องเคี้ยว .. ว้าว ดีบุก .. ฉันเสียใจมากดีใจมากที่ได้พูดคุยกันมันหมายความว่าฉันมีอะไรผิดปกติหรือเปล่า?

[Suslya]

Suslya ได้ขนมชอร์ตเบรดอีกแล้วไม่เข้าใจว่าอะไรผิดเลยถ่ายรูปเค้กมาเทียบกับของคุณในหน้าแรก ... เห็นได้ชัดว่ามันต่างกัน
ฉันไม่รู้จะทำยังไงฉันรู้สึกเหมือนเป็นคนโง่ทุกคนทำได้ดี แต่ฉันไม่ ...

ฉันจะทำยังไงได้เอาช้อนมาที่นี่เราจะคิดออก
คุณชงนมด้วยแป้งอย่างไร? และนั่นคือเรามี Scroll ดังกล่าวซึ่งกลายเป็นว่าไม่รู้ว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร .. แต่ทำแล้วล้างครัว (เพราะนมไม่ได้ตีด้วยเครื่องผสม)
คุณเจือจางแป้งกับนมนิดหน่อยใช่มั้ย? จากนั้นพวกเขาก็ต้มส่วนที่เหลือแล้วเทแป้งที่เจือจางลงในกระแสบาง ๆ ใช่ไหม? ถ้าแป้งไม่เป็นเนื้อคุณควรได้รับนมเยลลี่แบบหนา ... ดีเจลลี่โดยทั่วไป ... จากนั้นตีเนยควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องและช้าลงบนช้อนวุ้นเย็นคือ เพิ่มวิปปิ้งส่วนเพิ่มมวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน

ครีมจะหนาก็ใช้ได้ด้วยซ้ำ .... อืมจะพูดยังไงดี ... อืม .. "ขี้มูก" ดียืดแบบนั้นคุณชักว่าวแล้วเขาก็ปีนเข้าพิธีแต่งงานโอ้ ! วุ้น แต่ทั้งหมดนี้ได้รับอนุญาต แต่สิ่งที่จะแบ่งชั้น ... วุ้นอุ่นหรือไม่?

แล้วอย่างนี้ ... กับ "น้ำมันละหุ่งในน้ำนม" เป็นยังไง?

วันนี้วันนี้เหรอ? ลูกสิงโตไม่ร้องไห้มาดูกัน ... เอ๊ะ .... แล้วมันจะเป็นยังไง ... แต่มันพังตรงช่วงพักใช่มั้ย? เมื่อมันเย็นลงให้หยุดพักใช่มั้ย? Hospadi บางทีคุณอาจมีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในเดรสเดน ... แป้งเทอร์โมนิวเคลียร์ ... แป้งของคุณอาจต้องการน้อยกว่านี้ ... ฉันเห็นว่ามันเป็นแป้งที่เย็นมากมันเพิ่งอบด้วยลอน ...

[Suslya]

Suslya ฉันจะถ่ายภาพในภายหลัง แต่แป้งหนามากฉันใส่สามแก้วในส่วนแรกและมันก็เหมือนกันอยู่ดี แต่มันควรจะเหมือนบิสกิตหรือไม่ก็คงที่ทันทีมากกว่าในความสม่ำเสมอก่อนอบ? ฉันยังทำบาปกับครีมเปรี้ยว ... มีสองประเภทคือบางกว่าและหนากว่าฉันจึงเลือกแบบที่หนากว่าบางทีฉันควรจะผอม

นี่คือการตัดของฉัน


คุณคิดว่าแป้งแบบนี้เค้กจะไม่อร่อยเท่าไหร่ใช่ไหม? ฉันนั่งอยู่ที่นี่คิดว่า ... ฉันได้ทำให้นมเย็นลงด้วยแป้งแล้ว .... อย่างน้อยก็โอเคกับเขาที่จะทำครีมสำหรับแป้งนี้หรือจะดีกว่าที่จะไม่แปลผลิตภัณฑ์?

[Suslya]

รู้มั้ย.. ว่าอะไรควรเปิดออก .... นุ๊กกุสนี่.. เป็นยังไงบ้าง? ไม่แห้งซะทีเดียว ... ตามรูปข้างในนิ่มมาก ...

Suslya ฉันจะถ่ายภาพในภายหลัง แต่แป้งหนามากและฉันใส่สามแก้วในส่วนแรก

hto พูดว่า sho 3 nada เหรอ? และใน 2 เทและผลเหมือนกัน?
แป้งของฉันหนากว่าบิสกิต ...

สามส่วนสำหรับสองส่วนมันนุ่ม แต่ทุกอย่างร่วน))))

[LvenokDD]

LvenokDD, ฉันคิดว่ามันเกี่ยวกับครีมเปรี้ยว ...
และครั้งที่สองเค้กไม่มีอะไรเลย !!!
Suslyaยกโทษให้ฉันฉันแค่ขัดจังหวะ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าคุณทำครีมมากขึ้นเล็กน้อยมันจะทำให้เค้กอิ่มตัว ...

ในให้.. เหวี่ยงไปแล้วสองส่วน ... นางเอกตรง.. ดีเพราะมันนิ่มและร่วนแล้วทำอย่างนั้นก็ต่อเมื่อผสมกับครีมแล้วอย่าซดมาเคย์มาก ... akuratnenko นั่นเอง

โอลว่าฉันคิดว่าเค้กก็ค่อนข้างดี แต่ Lion Cub ที่นี่กัดที่ร่วน ... ว่าเขาจะอิ่มตัวไม่ต้องกังวลถ้าคุณทำครีมมากเกินไปเค้กเหล่านี้ก็จะละลายเช่นกัน

สาว ๆ ฉันได้อ่านเกี่ยวกับการรักษาแล้วฉันจะไปอบเลย (ฉันจะเอาบิสกิตหรือทรายก็ได้) ฉันจะขอคำแนะนำ แต่ผงฟูโมโนแทนโซดาและน้ำส้มสายชู?

[ดอกคาโมไมล์ 12]

ดอกคาโมไมล์ 12 เนื่องจากคุณกำลังจะอบอยู่แล้วและ Suslechki ของเราดูเหมือนจะไม่อยู่ในไซต์แล้วฉันคิดว่าเธอจะยกโทษให้ฉันถ้าฉันตอบ

ใส่ผงฟู.

น้ำมันละหุ่งกับนมเป็นเนยเห็นได้ชัดว่า "ก ... " กับเนยธรรมดาไม่มีน้ำมันละหุ่ง แต่มาการีนนี้ขายภายใต้หน้ากากของเนย .. นั่นคือทั้งหมด ... เพื่อให้ครีมดังกล่าวไม่ได้ผลดีฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันไม่ใช่เจลลี่สุกดีและเนยสอง ... ตรง "สำหรับพลังที่ดูถูก" ฉันเอามันออกจากบุ๊กมาร์ก - ฉันอยากจะอบ แต่ฉันกำลังรอให้การอดอาหารนั้นสิ้นสุดลง ...

เธอใส่แป้งเข้าไปโดยไม่ต้องร้องขอ ด้วยเหตุผลบางประการแป้ง 2 ช้อนโต๊ะไม่พอดี ครีมเปรี้ยวข้นมาก (มีช้อนอยู่แล้ว) เหมือนกันทุกอย่างเป็นของตัวเองโฮมเมด (ผู้หญิงคนนั้นชื่อ Martochka) ดังนั้นฉันจึงเพิ่มโยเกิร์ตสองสามช้อนโต๊ะไม่เปรี้ยว บิสกิตอบนุ่มและมีกลิ่นหอม ฉันเติมไวท์ช็อคโกแลตหนึ่งกำมือลงในครีมเจลลี่ ฉันกำลังรอให้ FSE เย็นลงและเริ่มต่อสู้ ฉันจะรายงานอย่างแน่นอนอาจเป็นไปได้ด้วยรูปภาพ

ใช่. เธอทำทุกอย่าง คิสเซลไม่ได้ทำให้ความเย็นมันเย็นลง ... มันเป็นห้องและน้ำมันก็ละลายไปเอง มันไม่ได้ลอกออกทันที แต่มีบางอย่างในตักที่สี่ (ฉันเติมด้วยทัพพี) แล้วธัญพืชเหล่านี้ก็ไม่ละลายอีกต่อไป ..
และเกี่ยวกับน้ำมันละหุ่งฉันทำความสะอาดลำไส้แบบนี้มานานแล้วนมหนึ่งแก้วและน้ำมันละหุ่งสามขวดที่คุณผัดในหนึ่งอึก: เครื่องดื่ม: จากนั้นครึ่งชั่วโมงด้วยขวดน้ำร้อนและ uuuuuuuuuuuuuuuuh))) ถ้า คุณไม่ได้ดื่มทันทีและมองเข้าไปในแก้ว

ฉันสงสัยว่าคุณสามารถแทนที่เนยในครีมด้วยนมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยวได้หรือไม่?

ไชโยฉันได้เค้กที่อร่อยมาก พวกเขาลดการกัดด้วยนกนางนวลแล้ว! แล้วแทรกรูปยังไง? และบิสกิตกับครีมสำเร็จรูปและหั่นเป็นชิ้น

[ดอกคาโมไมล์ 12]

ดอกคาโมไมล์ 12นี่คือลิงค์ "วิธีแทรกรูปภาพ" -
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

ขอบคุณมาก! พรุ่งนี้จะบูม (ฉันหาอะแดปเตอร์จากกล้องลงคอมพิวเตอร์ไม่ได้)

นี่คือรูปถ่ายถ้วยที่ฉันสัญญาไว้ในขณะที่ฉันพบอะแดปเตอร์นี้ การซ่อมแซมสงครามที่เลวร้าย

ขออภัยสำหรับสองรูปแรก จากนั้นฉันก็รู้สึกได้ว่าจำเป็นต้องลดให้เหลือ 320

รูปภาพปกติที่นี่พวกเขายังแทรกมากขึ้นด้วยดังนั้นหน้าจึงไม่ตรงกัน หากมีสิ่งใดก็ตามคุณสามารถใช้ลิงก์ที่ 3 - "ดูตัวอย่างเพิ่มขึ้นโดยคลิก" จะมีรูปภาพขนาดเล็กและจะเพิ่มขึ้นหลังจากคลิกที่มันเท่านั้น

และเค้กก็สวยทำได้ดี!

ลูกสิงโตที่อดกลั้นมานานของเราอยู่ที่ไหน? อ้าว ... หายไปไหน เค้กเป็นยังไงบ้าง ... น่ากลัวจัง ..

Suslya ครีมของฉันไม่ต้องการแช่เค้กเลย เค้กในตู้เย็นจะแข็งมากจนเมื่อตัดแล้วแม้แต่ชั้นเค้กที่แตกก็หลุดออก อาจเป็นเพราะเปลือกหนาและครีมที่มีไขมัน? เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์เค้กควรจะหลวมเล็กน้อย แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะไม่ได้รับการอบอย่างสมบูรณ์แม้ว่ามันจะนั่งอยู่ในเตาอบเพื่อทำเหมืองก็ตาม 40 ที่ T 200 จริงแทนโซดาฉันใส่ผงฟู 3 \ 4 ช้อนชา อาจเป็นเพราะเหตุนี้?
ใช่ฉันยังเพิ่มความเอร็ดอร่อยของเลมอนในครั้งต่อไปฉันจะไม่ใส่มันกลับ - ฉันทำอะโรมาติกอีกครั้ง
แต่โดยทั่วไปอร่อยขอบคุณ

“ ซุนแด” อีกแห่ง
อีกหนึ่งความเคารพต่อผู้เขียน

สลาโดลกา
นี่คือเค้ก! ออกแบบมาอย่างยอดเยี่ยม!

[Flaksia,]

สลาโดลกา
นี่คือเค้ก! ออกแบบมาอย่างยอดเยี่ยม!

Flaksia, ขอบคุณ! นี่คือดอกกุหลาบครีมดอกแรกของฉัน

อันดับแรก?! พวกเขาดูไม่เป็นก้อนเลย (y) ชั้น!

อันดับแรก?! พวกเขาดูไม่เป็นก้อนเลย (y) ชั้น!

ขอบคุณ! ฉันหวังว่าฉันจะยังไปถึงจุดสูงสุดในการตกแต่ง!

ว้าว! กุหลาบดอกแรก! เอ๊ะ แต่ยังหาไม่ได้ครีมอะไรโปรตีน? โปร่งสบายฟูมาก

และนี่คือ "ซันเดย์" ชิ้นแรกและเค้กสีเหลืองอันแรกของฉัน !!!

อร่อยมาก! ขอบคุณ!!!

ว้าว! กุหลาบดอกแรก! เอ๊ะ แต่ยังหาไม่ได้ครีมอะไรโปรตีน? โปร่งสบายฟูมาก

ขอบคุณสำหรับคำชม
และครีมของที่นี่คือ "Wet meringue"

นี่เป็นอีกหนึ่งซันเดย์เมอแรงค์แบบเปียก
ชอบเค้กนี้เพราะ "ความยืดหยุ่น" กับรูปทรง
อย่าตัดสินโดยเด็ดขาด
เค้กถูกทำขึ้นเพื่อแสดงความยินดีกับเพื่อนร่วมงานก่อนที่เธอจะลาคลอด

[โกเฟอร์]

วันนี้ฉันอบ Plombir ด้วย
สามียืนกรานให้เค้กสำหรับหมอของแม่ (นั่นคือแม่สามีของฉัน) และนอกหน้าต่าง +33 และมันก็น่ากลัวยิ่งที่จะคิดว่าเตาอบเปิดอยู่ ...
แต่ฉันมองผ่าน Temka ด้วยเค้กนี้โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาบอกว่ามันรวดเร็วและไม่ลำบาก - และฉันก็ตัดสินใจ และฉันสามารถพูดได้ว่ามันรวดเร็วและไม่ลำบากจริงๆ กระบวนการทั้งหมด - โดยคำนึงถึงสองส่วน (นั่นคือเค้กสองชิ้นถูกอบในทางกลับกัน) และพักกลางวันฉันใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งอาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย ตอนนี้ยืนอยู่ในตู้เย็นรอชะตากรรมของเธอ
เพื่อประโยชน์ในการทดลองฉันปรุงเค้กหนึ่งชิ้นในเนยและที่สองในเนยเทียม และฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าฉันชอบมาการีนมากกว่า - มันนุ่มและฟูกว่า
โกเฟอร์ - เคารพและนับถือ!

เป็นสูตรที่น่าสนใจ! อยากลองดู! เราทำเค้กนี้เสร็จแล้วและฉันจะกินไอศกรีมแน่นอน ฉันอยู่กับคุณเมื่อไม่นานมานี้และได้เลี้ยงญาติของฉันด้วยเค้กต่างๆ ฉันชอบที่นี่เมื่อบ้านมีกลิ่นขนมอบ ขอบคุณสำหรับสูตรไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน!

[Suslya]

Suslya
ฉันมีคำถาม - คุณสามารถอบเค้กวันนี้และเก็บเค้กในวันพรุ่งนี้ได้หรือไม่?