Darnitsa ขนมปัง Sourdough แห้งในเครื่องทำขนมปัง Moulinex

ประเภท: ขนมปัง Sourdough
Darnitsa ขนมปัง Sourdough แห้งในเครื่องทำขนมปัง Moulinex

ส่วนผสม

ยีสต์แห้งเร็ว 2 และ 3/4 ช้อนชา
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก 370 ก
แป้งสาลีพรีเมี่ยม 240 ก
วัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้ง Extra-R 1 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ 1 และ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช (มะกอก) 2 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
พานิฟาริน 2 ช้อนชา
น้ำ 440 มล

วิธีทำอาหาร

  • จัดทำใน HP Moulinex OW612132 โปรแกรมที่ 9 - ขนมปัง Borodino เปลือกปานกลาง ในโปรแกรมนี้น้ำหนักจะถูกตั้งไว้ที่ 1.5 กก. โดยอัตโนมัติ
  • สูตรดั้งเดิม (สำหรับ Panasonic) แนะนำเตาอบขนมปังปราศจากกลูเตน
  • ลำดับบุ๊กมาร์ก:
  • - น้ำ,
  • - เกลือ,
  • - เนย,
  • - วัฒนธรรมเริ่มต้น Extra-R,
  • - แป้ง,
  • - พานิฟาริน
  • - ยีสต์.
  • สูตรอื่น ๆ ที่ฉันเคยเห็นมีมอลต์พิเศษ ฉันตัดสินใจที่จะลองอันนี้
  • Darnitsky ตัวแรกของฉันกับแป้งแห้ง ฉันใส่ส่วนผสมโดยการทดลอง (เชื้อ - ในน้ำ, พานิฟาริน - ในแป้ง) รสชาติของขนมปังค่อนข้างไรย์มีความเปรี้ยว คราวหน้าจะลองแป้งเบา ๆ นอกจากนี้ยังเพิ่ม 2 ช้อนชา ผักชีบด มันไม่รู้สึกในขนมปังสำเร็จรูป
  • ฉันหวังว่าคำอธิบายจะช่วยมือใหม่อย่างฉันได้ )))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 1 กก

เวลาเตรียม:

2.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปัง Borodino

สหภาพโซเวียต 2
ฉันต้องการทราบว่า panifarin ชนิดนี้เป็นอย่างไร)))
Viki
สหภาพโซเวียต 2ดูเกี่ยวกับ panifarin ค่ะ นี้ หัวข้อ.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง