อาหารมานาโดยไม่ใช้น้ำมันและแป้ง (หม้ออัดแรงดัน Polaris 0305)

[1 ถ้วย = 200 มล]

อาหารมานาโดยไม่ใช้น้ำมันและแป้ง (หม้ออัดแรงดัน Polaris 0305)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
1 ถ้วย = 200 มล
Semolina	1.5 กอง (300 มล.)
คีเฟอร์ 3.2%	1.5 กอง (300 มล.)
น้ำตาล	280 มล
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาลวานิลลา	2 ช้อนชา
ผงฟู	2 ช้อนชา
สารเติมแต่ง (ไม่จำเป็น):
พีชหรือแอปเปิ้ล	1 ชิ้น
แครนเบอร์รี่	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกล็ดมะพร้าว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ในการทาจาระบีกระทะ:
มาการีน	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Semolina	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• มานามีหลายสูตร ทุกคนมีความชื่นชอบของตัวเอง หลังจากซื้อหม้ออัดแรงดันฉันก็ได้สูตรดังกล่าวมาด้วย ก่อนหน้านั้นเป็นเวลาหลายปีฉันคิดว่าการอบประเภทนี้ "ไม่ใช่ของฉันเอง" เราไม่ชอบอะไรที่มันร้อนแรง อันนี้ง่ายที่สุดมีส่วนประกอบขั้นต่ำฉันชอบมากทั้งเพื่อความสะดวกในการเตรียมและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ
• สามารถปรุงโดย "ไม่มีอะไรเลย" หรือด้วยสารปรุงแต่งอื่น ๆ (แครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลพีช) ปรากฎว่าอร่อยเสมอต้นเสมอปลาย
• ลองด้วยตัวคุณเอง
• ทำอาหาร.
• เท semolina กับ kefir ผสม ทิ้งไว้ประมาณ 40-60 นาที
• ตีไข่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาด้วยตะกร้อมือ (อย่าพยายามให้น้ำตาลละลายตีเบา ๆ ประมาณ 2 นาทีก็เพียงพอแล้ว)
• 
• ใส่ผงฟูไข่ตีกับน้ำตาลลงในแป้งเซมะลีนที่บวม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• หากคุณต้องการปรุงมานาด้วยสารเติมแต่งให้ลอกแอปเปิ้ลหรือพีชออกจากผิวหนังและแกน (หลุม) หั่นเป็นก้อน ล้างแครนเบอร์รี่และเช็ดให้แห้ง ใส่ลงในแป้ง ขี้กบมะพร้าวยังให้รสชาติที่น่าสนใจแก่พายใส่ลงไปด้วย (ถ้าชอบ) ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
• แป้งหนาปานกลางบางกว่าแพนเค้ก (ในภาพแป้ง "ไม่มีอะไรเลย")
• 
• เตรียมหม้อสำหรับอบ จาระบีด้านล่างและด้านล่างของผนังด้วยมาการีนที่นิ่มแล้ว โรยด้วยเซโมลินาเขย่ากระทะเพื่อให้ซีเรียลกระจายทั่วถึง
• 
• เทแป้งที่เตรียมไว้ ใส่หม้อลงในเครื่อง
• ปรุงอาหาร ในโหมด "การอบ" ความดัน - 1 ครั้ง - 65 นาที หลังจากเสียงบี๊บให้กดค้างไว้ 5 นาทีกับ "เครื่องทำความร้อน" จากนั้นปิดหม้ออัดแรงดันถอดหม้อพร้อมมานาทิ้งไว้ 10 นาที
• โดยไม่มีอะไรเลย.
• 
• ด้วยพีชและแครนเบอร์รี่
• 
• จากนั้นใช้ไม้พายซิลิโคนวิ่งไปตามขอบเพื่อแยกเค้กออกจากผนังแล้วค่อยๆพลิกลงบนจาน ด้านล่างกลายเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
• 
• ตกแต่งมานาหลังจากเย็นลงตามความชอบของคุณ (ในภาพสุดท้ายฉันใช้ซอสช็อคโกแลตที่ซื้อจากร้านและน้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง)
• ทานให้อร่อย.
• 
• 
• 

เวลาเตรียม:

อบ 65 นาที + เตรียม

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

Mannik "ไม่มีอะไร" สามารถตัดเป็นเค้ก 2 ชิ้นและทาด้วยครีม แต่จะดีกว่าถ้าลดปริมาณน้ำตาลลงเหลือ 220-240 มล.

สำหรับมานาใน kefir 1 แก้วมีเวลาเพียงพอสำหรับการอบ 50 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แมนนา (เรื่อง)

ช็อคโกแลตมานิกกับเชอร์รี่ (Perfezza หลายคน) (โอเรียน่า)

Mannik กับราสเบอร์รี่และองุ่น (จีนิก)

อยู่ในบุ๊กมาร์กแล้ว ฉันจะซื้อ kefir และลองกับแครนเบอร์รี่ ในเตาอบของฉันตามสูตรอาหารที่แตกต่างกันพวกเขาแห้งเล็กน้อย แต่ที่นี่เขาเป็นผู้ชายที่หล่อเหลา

สวยมานิก! ที่สำคัญคือไม่มีแป้ง
ฤดูใบไม้ผลิอยู่ข้างนอกหลังจากพายฤดูหนาวฉันอยากจะทำให้ตัวเองเป็นระเบียบ

[กุลยา]

กุลยา ลดน้ำหนักไปด้วยกัน! ถ้าไม่มีแครนเบอร์รี่ mannik "ไม่มีอะไร" ก็ยังคงหวานสำหรับฉัน แต่ลูกชายของฉันชอบมัน จึงสามารถลดน้ำตาลได้ มันจะกลายเป็นอาหารมากยิ่งขึ้น

ในเตาอบของฉันตามสูตรอาหารที่แตกต่างกันพวกเขาแห้งเล็กน้อย แต่ที่นี่เขาเป็นผู้ชายที่หล่อเหลา

Zhenya, มันเหมือนกันสำหรับฉัน: แห้งและรสจืดและในหม้ออัดแรงดันสูตรนี้จะชุ่มฉ่ำ ลองฉันหวังว่าคุณจะชอบ

ขอบคุณสำหรับสูตร

[หวังว่า]

หวังว่า ยินดี!

และมานาของฉันไม่ได้ผลฉันอบตามสูตรที่คล้ายกันฉันเพิ่งเพิ่มกล้วยบด แต่มันไม่ได้ออกมาโปร่งสบายมันขึ้นในระหว่างการอบ แต่เย็นลงและลงไป และในรูปถ่ายของคุณ ตรงร่วน!

Elena ขอบคุณเป็นครั้งแรกที่เรากินมานาแสนอร่อย ทำด้วยแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล เป็นเรื่องดีที่มีรูปถ่ายด้านบนในสูตรเนื่องจากฉันไม่ได้ใส่แอปเปิ้ลหนึ่งลูก แต่หลังจากผ่านไป 65 นาทีมันก็ยังชื้นอยู่ (ฉันคิดว่าทั้งหมดนี้เป็นครั้งสุดท้ายสำหรับถังขยะและฉันจะไม่อบมันอีก ) วางไว้อีก 15 นาทีแล้วปรากฎเหมือนในรูปของสูตรอาหาร อร่อย.

[Zhenya,]

Zhenya, ฉันดีใจแค่ไหนที่คุณชอบมานาเวอร์ชั่นนี้
ค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่อร่อย สำหรับการดื่มชาเป็นประจำทุกวัน
ใช่ยิ่งไส้ฉ่ำมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้เวลาอบนานขึ้นเท่านั้น เป็นเรื่องดีที่คุณมีตลับลูกปืนและทำเสร็จแล้ว ตอนนี้คุณจะรู้เวลาสำหรับมานาเวอร์ชันของคุณอย่างแน่นอน
ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรและทดสอบ ดีมาก ...

และมานาของฉันไม่ได้ผลฉันอบตามสูตรที่คล้ายกันฉันเพิ่งเพิ่มกล้วยบด แต่มันไม่ได้ออกมาโปร่งสบายมันขึ้นในระหว่างการอบ แต่เย็นลงและลงไป และในรูปถ่ายของคุณ ตรงร่วน!

เฮเลนา ฉันเข้าใจความกังวลของคุณ เธอ "ต่อสู้" กับมานิกเป็นเวลาหลายปี เรื่องไร้สาระกลับกลายเป็น แต่ตัวเลือกนี้ประสบความสำเร็จสำหรับหม้ออัดแรงดันของเรา แป้งไม่ได้จุ่ม แต่อบ
ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าถ้าคุณกล้าที่จะอบและทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตรคุณจะชอบผลลัพธ์ โชคดี!

ขอบคุณสำหรับสูตร! สูตรแรกที่ฉันปรุงในหม้อหุงช้า (ฉันเพิ่งซื้อมาเมื่อวันก่อน) ฉันชอบมันมากมันเรียบง่ายและอร่อยมาก ฉันเพิ่ม lingonberries แช่แข็งลงในแป้ง

[ฟิจิ]

ฟิจิฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่การทำอาหารหลายเมนูครั้งแรกของคุณประสบความสำเร็จ
สูตรง่ายมาก แต่เราชอบรสชาติ ฉันไม่เคยลองขนมอบ lingonberry น่าจะอร่อยนะ
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

ฉันอบมัน อร่อยมากแม้จะมียางนิดหน่อย แต่กินเกือบหมด

[แอนนา]

แอนนา ความจริงที่ว่ามันอร่อยเป็นสิ่งที่ดี (และยินดีที่ได้รู้จัก) แต่นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมยาง?! สูตรอาหารมีความน่าเชื่อถือ (ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในคำนำ) โดยปกติแล้วจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม
อาจจะมีบางแห่งที่พวกเขาเบี่ยงเบนไปจากสูตรอาหาร?

เฮเลนมันช่างงดงามยิ่งนัก และฉันก็เติมแป้งไปหนึ่งแก้วนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม

[ย่า,]

และฉันก็เติมแป้งไปหนึ่งแก้วนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม

อ๊าาา! นี่เขาเป็นผู้ร้าย! พบ.
ย่า, ลองดูบ้าง ไม่มี แก้วนี้. สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะฟุ่มเฟือยสำหรับสูตรเฉพาะนี้ ความเป็นยางซึ่งฉันไม่ชอบมากนักในมานิกจะหายไป

Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตร !!! แมนนิกให้เครดิต !!! บ่อยครั้งที่ฉันอบมันเป็นครั้งสุดท้ายที่ฉันตัดสินใจที่จะทดลองหลังจากทำพายที่ละเอียดอ่อนด้วยขุยมะพร้าวฉันตัดสินใจที่จะใช้ขุยมะพร้าวกับครีมบนมานาด้วยฉันชอบมันมาก !!!

[นาตาชา]

นาตาชา เป็นเรื่องที่ดีเสมอเมื่อมีคนชอบสูตรของคุณ
ขอบคุณสำหรับรีวิวและการอัปเกรดสูตร !!!
ขุยมะพร้าวทำให้รสชาติดีขึ้นอยู่เสมอฉันชอบที่จะเพิ่มลงในขนมอบที่แตกต่างกัน และฉันไม่ได้ใส่ครีมสำหรับเทมานานี้ มันจะอร่อยแน่นอน ฉันคิดว่าตัวเลือกนี้น่าสนใจสำหรับผู้ที่ไม่กังวลเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกิน (อนิจจาไม่ใช่กรณีของฉัน)

เฮเลนฉันสร้างมานิก !!! กลิ่นหอมอยู่ในอพาร์ตเมนต์ - คุณจะแกว่ง ฉันมีแค่กล้วยในตู้เย็นฉันจึงทำมานาด้วยกล้วย ขอบคุณสำหรับสูตร!
🔗

ฉันยังไม่ได้ชิมฉันกำลังรอสามีของฉัน )

ฉันเพิ่ม: ฉันรอสามีของฉันลองดูสิ! อร่อยเหลือเชื่อ !!! กล้วยให้รสชาติ - มหัศจรรย์มาก
Lenochka ขอบคุณมาก! ตอนนี้ฉันจะอบเป็นประจำ

[อิเนสซ่า]

อิเนสซ่า ช่างเป็นคนสวยอะไรอย่างนี้! สูง!
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณชอบรสชาติของพายนี้
อาหารเสริมมีให้เลือกเยอะ คุณสามารถจินตนาการได้ทุกวัน :) อบเพื่อสุขภาพของคุณ!

[ของคุณ]

ฉันพบ Lena ของคุณ "ฟิลเลอร์" สำหรับมานาฉันใส่ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกลงในแป้ง และสีและกลิ่นและรสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์ ฉันอบมันหลายครั้งด้วยตัวเลือกที่แตกต่างกัน หลังจากความเอร็ดอร่อยของมะนาวสามีบอกว่าให้อบทุกวันแบบนั้น ))))) ดังนั้นขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรนี้

[อิเนสซ่า]

อิเนสซ่า เพื่อให้คุณได้พบมานาเวอร์ชันที่คุณชื่นชอบ! ฉันดีใจที่สูตรพื้นฐานนี้มีประโยชน์สำหรับการสร้างสรรค์

สวัสดีฉันเห็นความคิดเห็นและอยากจะอบมานานี้ แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่มีหม้ออัดแรงดันฉันสามารถอบในเตาอบได้ไหมและคุณไม่รู้ว่ามันจะออกมาน่าสนใจได้อย่างไร และถ้าเป็นไปได้ต้องอบเท่าไหร่? ขอบคุณล่วงหน้า)))))

[Aykumis,]

Aykumis, สวัสดี. ฉันคิดว่ามานานี้สามารถอบในเตาอบได้ เนื่องจากพวกเราทุกคนแตกต่างกันดังนั้นลองหาเวลาในเชิงประจักษ์: เริ่มต้นด้วย 30 นาที
มีความสุขในการอบ!

Lenus และฉันมีมานากับลูกเกดดำ!

🔗 🔗

🔗 🔗

กลืนน้ำลายของคุณ! เพราะมันอร่อย!

[Innul,]

Innul, ฉันกลืนน้ำลาย คนอ้วนน่ากินมาก !!!

Lena คุณคิดอย่างไรถ้า kefir ไม่ใช่ 3.2% แต่ 2.5%? ในกรณีนี้จำเป็นหรือไม่ที่จะต้องเพิ่มไขมันเช่น 1 ชั่วโมง ล. ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน?

[ทันย่า]

ทันย่า พูดตามตรงเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไม่ได้ใส่ใจกับปริมาณไขมันของ kefir ทุกอย่างทำงานได้หมด
ถ้าคุณใส่น้ำมันมันจะอร่อย แต่ไม่ใช่อาหารมากนัก

Lenochka ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว! เตรียมความพร้อมแล้ว. ยังคง 1 ช้อนชา ฉันเพิ่มเนยเพื่อให้แน่ใจว่ามันเปิดออก และอาหารไม่ได้คุกคามฉัน (ถ้าเป็นพายเท่านั้น)

และเขาอยู่ที่นี่))) ฉ่ำน่ากิน !!!! ฉันเพิ่มขุยมะพร้าวและโรยด้วยน้ำตาลผงและช็อคโกแลตขูด Lena ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด !!!

รูปถ่ายไม่สว่าง ในความเป็นจริงมานานั้นสว่างกว่ามาก ช่างภาพผมไม่ค่อยถนัด

[ทันย่า]

ทันย่า ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! เตรียมไว้แล้ว! พวกเขาโรยช็อคโกแลตที่ฉันชอบด้วย คุณไม่สามารถควบคุมอาหารใด ๆ ได้หากคุณเห็นคนสวย ๆ แบบนี้
ขอบคุณที่แบ่งปันความประทับใจที่มีต่อพาย

สวัสดีและบอกฉันว่ากล้วยบดหรือฉีดเป็นวงกลม？ ฉันจะขอบคุณสำหรับคำตอบของคุณ

สวัสดีตอนเย็นลีน่า! โดยเฉพาะในสูตรนี้ฉันไม่ได้ใช้กล้วย แต่ฉันอ่านหัวข้ออีกครั้งและเห็นว่าสาว ๆ กำลังอบกล้วยอยู่ Inna ตัดสินด้วยภาพถ่ายกล้วยถูกหั่นเป็นชิ้นส่วน Bukaha เขียนเกี่ยวกับมันฝรั่งบด (แต่ระบุว่าสูตรนี้ "คล้ายกัน" ไม่ใช่สูตรนี้อย่างแน่นอน)

เฮเลนฉันสร้างมานิก !!! กลิ่นหอมอยู่ในอพาร์ตเมนต์ - คุณจะแกว่ง ฉันมีแค่กล้วยในตู้เย็นฉันจึงทำมานาด้วยกล้วย ขอบคุณสำหรับสูตร!
🔗

ฉันยังไม่ได้ชิมฉันกำลังรอสามีของฉัน )

ฉันเพิ่ม: ฉันรอสามีของฉันลองดูสิ! อร่อยไม่แพ้ใคร !!! กล้วยให้รสชาติ - มหัศจรรย์มาก

และมานาของฉันไม่ได้ผลฉันอบตามสูตรที่คล้ายกันฉันเพิ่งเพิ่มกล้วยบด แต่มันไม่ได้ออกมาโปร่งสบายมันขึ้นระหว่างการอบ แต่เย็นลงและตกลงมา

ในความคิดของฉันการหั่นจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไป ชิ้นจะ "ฟังดู" เหมือนสารเติมแต่ง แต่มะขามป้อมจะให้สีและรสชาติที่แตกต่างกับมานาทั้งหมด เลือกสิ่งที่คุณต้องการเพิ่มเติม

ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็วฉันกด "quote" เขียนความคิดเห็น แต่ผู้ดูแลไม่ให้เข้าดูเหมือนว่าฉันกำลังอ้างสิทธิ์ในลิขสิทธิ์บางทีฉันอาจคลิกผิดที่ ... ฉันต้องเขียนโดยไม่มีใบเสนอราคา ..

[ลีนา]

ลีนา เป็นไปได้มากที่สุดจริงๆแล้วไม่มีการคลิก เรามั่นใจว่าคุณจะคุ้นเคยกับฟอรัมของเราในไม่ช้า ยินดีต้อนรับสู่เครื่องทำขนมปัง!

สวัสดีตอนบ่าย) ขอบคุณมากสำหรับสูตร)) เช้านี้เล่นด้วยสีที่แตกต่างกัน))) มีเพียงทุกคนเท่านั้นที่รอเค้กบิสกิตจากนั้นพวกเขาก็ไม่เข้าใจว่าพวกเขากำลังรับประทานอะไรอยู่))) แม้ว่าพวกเขาจะบอกว่ามันเป็น อร่อย)) ฉันทำมันด้วยผลไม้หวานกล้วยและแอปริคอตแห้ง (ในระยะสั้นฉันเกาเล็กน้อยที่ด้านล่างของถังและกลายเป็นขนมปัง))