ถั่วกรีกในหม้อหุงช้า Kenwood CP 707

[1.]

ถั่วกรีกในหม้อหุงช้า Kenwood CP 707

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: กรีก

ส่วนผสม
ถั่วแห้ง	3 แก้ว
คันธนู	1 กก
เกลือ	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
พริกไทยดำและแดง	1 ช้อนชา
น้ำหรือน้ำซุป	ตามความต้องการ

วิธีทำอาหาร

• 1. แช่ถั่วในน้ำเย็น 8-12 ชั่วโมงแล้วล้างออก
• สูตรดั้งเดิมสำหรับถั่วขาวและฉันใช้ส่วนผสมของสามอย่าง คุณสามารถใช้ขาวดำละเอียดหรือขาวแบบแห้งแล้วใส่ถั่วเขียวแช่แข็งซึ่งแทบจะไม่พบในตลาดในระหว่างการปรุงอาหาร ปรากฎว่า "ฉลาด" มาก
• 
• 2. ตัดหัวหอมเป็นวงแหวนแล้วทอด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
• 
• 
• อย่ารู้สึกเสียใจกับลุคควรมีเขามาก!
• 3. ชั้นถั่วและหัวหอมในหม้อหุงช้า ในตอนท้ายเทน้ำเค็มหรือน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อให้ถึงชั้นบนสุด
• 
• 
• 4. ปรุงอาหารในโหมด LOW เป็นเวลา 10 ชั่วโมง (ในภาพ - การนับถอยหลังเริ่มขึ้นแล้ว)
• 
• 
• เสร็จแล้ว!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ตกลง. 3.5 ล

เวลาเตรียม:

10 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ต่ำ

บันทึก

นี่เป็นสูตรอาหารที่ดัดแปลงมาจากหนังสือ Bon Appetit โดย Gunther Linde และ Heinz Knobloch ซึ่งตีพิมพ์ในสหภาพโซเวียต

ก่อนที่ฉันจะมีหม้อหุงช้าฉันทำถั่วเหล่านี้ในหม้อแบ่งส่วนในเตาอบ

ในกรณีนี้รสชาติจะลึกขึ้นหรืออะไร? ความอิดโรยเป็นเวลานานในการเดือดพล่านเหมือนอยู่ในเตาไฟทำให้ตัวเองรู้สึก และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องต้มถั่วก่อน

ถั่วจะนิ่ม แต่อย่าขาดจากกัน หัวหอมกลายเป็นหวานและเป็นซอสหัวหอมที่เข้มข้นกับน้ำซุป

เรากินทันทีส่วนที่เหลือใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วนำเข้าตู้เย็นไว้รับประทานเป็นอาหารว่างเย็นในภายหลัง

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปมะเขือใบโหระพาและถั่วขาว (โอเมล่า)

ซุปถั่วขาว (Kromax Endever Skyline BS-93 Soup Blender) (mirtatvik)

ซุปถั่วขาวแห้ง (นกกาเหว่า 1054) (พัลเคเรีย)

Tasty: nyam: ฉันชอบถั่วในรูปแบบใดก็ได้และหัวหอมทอดด้วย - ทำไมฉันถึงต้องปรุง nyamka นี้

และฉันจะทำอาหารขอบคุณแม้ว่าฉันจะกินคนเดียวก็ตาม)))

[irysikf]

irysikf,
ขอบคุณ. ฉันหวังว่าคุณจะสนุก

โอเมล่า,
ตกลงทำไมอยู่คนเดียว? คนในครอบครัวกินถั่วหรือไม่?

แม้ว่าฉันจะอยู่คนเดียว)))

และน่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถกินมันคนเดียวได้ไม่งั้นฉันจะต้องต่อสู้ที่นี่!
มันเกิดขึ้นได้ดีกับถั่วหลากสีน่ารัก!

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม,
ถั่วเขียวยังเด็ดกว่า! แต่ตอนนั้นฉันหมวกตัวนี้ไม่ได้ถ่ายรูปเลย แล้วก็ไม่เห็นมีอะไรลดราคา

อ๊ะ ... ขอโทษนะโมอาถั่วเขียวมันบดโดยบังเอิญหรือเปล่า?

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม,
ไม่. ถั่วเขียวที่ยังไม่สุกไม่มีวาล์ว (ฝัก) พวกเขาขายสดแช่แข็งเช่นเดียวกับถั่วลันเตา อร่อย...

ปล. ยังไม่ได้ลอง คุณให้ความคิดฉัน! คุณสามารถผสมถั่วเขียวและถั่วแดงญี่ปุ่น (มัง) มีขนาดเท่ากัน

สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารในลักษณะเดียวกัน โดยทั่วไปใช่ว่าจะสวยแน่นอน!

[mur_myau]

mur_myau,
Lena ฉันสงสัยว่าอุณหภูมิในโหมด LOW คืออะไร? ฉันจะทำใน SV Shteba - ที่นั่นสามารถควบคุมอุณหภูมิได้

[Antonovka]

Antonovka,
ที่ไหนสักแห่งในหัวข้อเกี่ยวกับหม้อหุงช้ามันอยู่ที่ประมาณ 90C ในความเป็นจริง 85-60C บางครั้งก็สูงขึ้นและต่ำลง
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158313.0
การอ้างอิงคือช่วงอุณหภูมิ

[Lenochka]

Lenochka ชั้น! ขอบคุณ! ฉันพลาดอาหารอร่อย ๆ นี้ได้อย่างไรฉันรักถั่วจริงๆและฉันมีกระทะแบบนี้ที่ฉันต้องทำ ...

วันนี้ฉันทำถั่วแบบนี้อร่อยฉันทำด้วยพริกไทยขาวไธม์สมุนไพรโพรวองซ์มีเพียงคันธนูของฉันเท่านั้นที่กลายเป็นสีเข้ม
พรุ่งนี้เช้าฉันจะปรุงอาหาร Borscht และใส่ถั่วเหล่านี้ลงไป (ถ้าเธอมีชีวิตอยู่จนถึงวันพรุ่งนี้)

[KvashninaEA]

KvashninaEA,
เมื่อกี้ฉันสังเกตเห็นความคิดเห็น

ดีใจที่คุณชอบ! ฉันรักถั่วในรูปแบบใด !!!
หัวหอมของฉันมีสีเข้มที่ก้นหม้อซึ่งน้ำจากถั่วหยดลงไป และจากตรงกลางและด้านบนสีแทบจะไม่เปลี่ยน ถั่วขาวไม่มีปัญหาใด ๆ เลยหากคุณต้องการผลลัพธ์ด้านความงามลองกับพวกเขา

แต่นี่คือ "หมิ่นต้ม" - มันคือ lope หรือเปล่า?

ฉันควรใส่ไม้เท้า - 92, 96 เท่าไหร่?

ที่ไหนสักแห่งในหัวข้อเกี่ยวกับหม้อหุงช้ามันอยู่ที่ประมาณ 90C ในความเป็นจริง 85-60C บางครั้งก็สูงขึ้นและต่ำลง
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158313.0
การอ้างอิงคือช่วงอุณหภูมิ

ขอบคุณ Lenochka!

ฉันสงสัยว่าถ้าทำอาหารบนเตาได้ง่ายใช้เวลานานแค่ไหน? (โดยพิจารณาว่าถั่วจะถูกต้มล่วงหน้า)

[สงสาร]

สงสาร,
เป็นความสุขของฉัน!

รักแม่,
ฉันคิดว่าในจานที่มีผนังหนาบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสองชั่วโมง เพื่อให้ทุกอย่างอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่น

คุณเทน้ำอะไร (น้ำซุป) ร้อนหรือเย็น?

[mur_myau]

mur_myau, เฮเลนาช่างเป็นถั่วที่สวยงาม!
และไม่มีอะไรเพิ่มเติมทุกอย่างที่ฉันรัก
ฉันเติมน้ำให้เต็มฉันกำลังรอ