ปลาคาร์พในซอสครีมเปรี้ยว (สำหรับหม้อหุงช้า)

ปลาคาร์พในซอสครีมเปรี้ยว (สำหรับหม้อหุงช้า)

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ชิ้นปลาคาร์พ	ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
หัวหอมใหญ่	2
ปรุงรสสำหรับปลา	ลิ้มรส
พริกไทยป่น	ลิ้มรส
ครีมเปรี้ยว	400 กรัม
พาสลีย์	พวงหรือเพื่อลิ้มรส
แป้ง	กรัม 100
เกลือ	และที่ที่ไม่มีเธอ
เนย	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• มีคนใจดีเอาปลาคาร์ปมาให้ฉันแล้วเขาบอกว่าชิ้นส่วนจากซากมี 2-3 กิโลมีประมาณหนึ่งกิโลในห่อ ฉันไม่ต้องตัดมันสิ่งเดียวที่ฉันเอาออกคือครีบและหาง
• 1. ใส่ชิ้นส่วนของลูกพลัมที่ด้านล่างของล่อช้า เนย 100 กรัมสามารถแทนที่ด้วยเนยเทียมที่ดี
• 2. บนเบอร์เนอร์หัวหอมขูดบนกระต่ายขูดที่ดีที่สุด
• 3. ฉันจุ่มชิ้นปลาคาร์พลงในแป้งและเกลือเพื่อที่ว่าในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารแป้งนี้จะทำให้ซอสมีความข้นเนื้อปลาจะได้ไม่ขาดออกจากกันและมีเกลือเพียงพอเพื่อที่เราจะได้ไม่เค็มเกินไปในจาน
• 4. ปลาแต่ละชั้นโรยด้วยเครื่องปรุงสำหรับปลาออลสไปซ์และผักชี (ผักชีธรรมดา ๆ ) เลเยอร์เปิดออก - 2
• 5. เติมครีมเปรี้ยวโรยผักชีลาว
• 6. ฉันเติมน้ำจนเกือบสุดระดับจะมองเห็นได้ในรูปถ่ายฉันเพิ่มเมื่อเริ่มมีกลิ่นชิ้นส่วนด้านบนไม่ได้แช่จนหมดฉันกลัวว่ามันจะชื้น

เวลาเตรียม:

4-5 ชั่วโมง (เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้พิจารณาความพร้อมด้วยกลิ่นอย่างช้าๆเพิ่มอีกชั่วโมงครึ่ง)

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมดสูง

บันทึก

ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรนี้ ทานให้อร่อย!

เอิ่มมมมมมม !!!! และกลิ่น ..... ขอบคุณชื่อสูตรค่ะ !!!! บุ๊กมาแล้ว !!!!! จนกว่าจะตกปลาครั้งต่อไป !! :-)

นาตาชาขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! คุณจะไม่เชื่อว่าตอนเย็นฉันทำมันตอนนี้ปลามาที่ด้านล่าง

ระเหย :-) :-)

ใช่เราจะต้องทำอาหารอีกครั้ง!

[Mowgli]

Mowgli, นาตาชา, สูตรอะไรที่น่าสนใจขอบคุณ !!!
และถ้าเป็น Mult อาจจะ 5-6 ชั่วโมงในการ "ดับ" ใช่ไหม?
หลังจากผ่านกระบวนการดังกล่าวกระดูกจะเคี้ยวได้? ในอาหารกระป๋องเป็นอย่างไร?

นาตาชาและไม่มีน้ำก็จะหอมอร่อยมากจะให้ซอสคุณไม่สามารถเพิ่มน้ำมันหรือเพียงเล็กน้อยเพื่อหล่อลื่นด้านล่าง ก้มตัวลงไปใต้ปลาเพื่อไม่ให้เนื้อปลาสุกก่อนหอมจากนั้นคุณสามารถสลัดมันออกด้านข้างของปลาก็จะยังคงสุกจากความร้อนของผนัง อย่างไรก็ตาม - มันจะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นโดยไม่ต้องใช้น้ำ

[ตรีชกา]

อิรานี่คือวิธีที่ฉันปรุงโดยไม่ใช้น้ำจากนั้นฉันก็เห็นว่าชิ้นส่วนบนยังไม่เสร็จและในตอนท้ายฉันก็เติมน้ำตรีชกา., Ksyusha ในหม้อหุงช้าสำหรับตุ๋นและ 1.5 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้วฉันคิดอย่างนั้น

นั่นคือวิธีที่ฉันปรุงโดยไม่ใช้น้ำ

ay-ay-ay ,: sorry: สำหรับความประมาท

[นาตาเลีย]

นาตาเลียและในกระดูกเล็ก ๆ น้อย ๆ จะอ่อนนุ่มหรือไม่?

[Ksyusha]

Ksyushaฉันทำแค่ 4-5 ชั่วโมงกับ Hai ฉันคิดว่าถ้าอีก 3 ชั่วโมงตามด้วย Low ก็อาจจะได้ แต่กระดูกของฉันไม่นิ่ม

ขอบคุณ!