สตูว์ผัก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
บวบ	2 ชิ้น
มะเขือ	1 ชิ้น
กะหล่ำ	1 ชิ้น
มันฝรั่ง	4 อย่าง
หัวหอม	1 ชิ้น
แชมปิญอง	350 ก
พริกหยวก (h สี)	3 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่	250 ก
พริกครึ่งหนึ่ง	1/2 ชิ้น
กระเทียม	3 ฟัน
mazzarella	150 ก

วิธีทำอาหาร

สตูว์ผัก แต่อะไร! มันยากที่จะทำให้ฉันประหลาดใจ แต่นี่คือบางสิ่ง! การผสมผสานผักที่ประสบความสำเร็จดังกล่าวทำให้สตูว์ซ้ำ ๆ กลายเป็นอาหารจานเด็ด ฉันขอแนะนำให้คุณลองใช้ ฤดูร้อนที่ผิดปกติและสดใส ทานได้ทั้งแบบอุ่นและเย็น ชุดผักตามชอบ ผักของฉันอยู่ตรงหน้าคุณ
ทุกอย่างง่ายมากสับผักให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อยใส่พริกและกระเทียมสับละเอียดลงในน้ำมันก่อนทอด ใส่ทุกอย่างลงในเซรามิกสำหรับอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาหลังจาก 30 นาทีสตูว์ก็พร้อม ฉันใส่ mazzarela ลงในสตูว์สำเร็จรูป ในขั้นตอนการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปไก่ผักจะฉ่ำ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ