มาร์ฟูชา 81
Sedne, ขอบคุณ
แมมส์
ภาชนะเซรามิก 2 ลิตรจาก Orson มาหาฉัน ฉันทำ kefir ในรุ่นที่ 205 ด้วย Orsik sourdoughs ในเวลาต่อมามันก็กลายเป็นเช่นเดียวกับในแก้ว ฉันยืนอยู่ประมาณ 8 ชั่วโมง kefir ปรากฎว่าฉันยังไม่ได้ชิมฉันจะลองตอนเย็น - ฉันจะยกเลิกการสมัคร ประมาณ 2 ลิตร - ตามขอบด้านบนไม่สามารถปิดฝาได้ เมื่อคำนึงถึงฝาปิดจริง ๆ แล้วมีของเหลวประมาณ 1.75-1.8 ลิตร ฝาปิดมีขนาดเล็กเหมือนแก้วลิตร

เซรามิกธรรมดาเครื่องล้างจานปลอดภัย

สิ่งที่ไม่ชอบ ภาชนะไม่โปร่งใส - มองไม่เห็นว่าผลิตภัณฑ์พร้อมหรือไม่ ครั้งแรกที่ฉันทำ kefir กับเชื้อของ Orson - ไม่สะดวกในการติดตามความพร้อม ฉันต้องเปิดฝาเพื่อทำความเข้าใจด้วยเหตุนี้ - มันหยุดของเหลวเล็กน้อยแยกออกจากกัน คอแคบ - สภาพที่มองเห็นได้ไม่ดีของผลิตภัณฑ์ แต่ถ้าคุณรู้เวลาที่แน่นอนแล้วความทึบของธนาคารโดยทั่วไปไม่สำคัญ

มันยังคงความร้อนเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องนำออกให้เร็วกว่าปกติเล็กน้อย ในขณะที่มันเย็นลง - มันจะมา นั่นคือคุณจะต้องปรับตัวให้เข้ากับเซรามิก

สำหรับหัวเชื้อ. ในขณะที่ฉันลองคีเฟอร์เพียงอย่างเดียวมันก็ละลายในนมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีสารตกค้าง ฉันไม่กล้าที่จะทำหนึ่งแท่งบนกระป๋องขนาดใหญ่ฉันโยนไปสองอัน ในตอนเช้า kefir อยู่ในธนาคาร! กวนเทลงในเหยือก - kefir ปกติในลักษณะ ซื้อแบบแห้งมาเพิ่มพรุ่งนี้จะพยายามทำให้สนุกนะคะ ฉันคิดว่าสิ่งเหล่านี้จะสะดวกที่ไหนสักแห่งในประเทศที่มีนมยาก (มีสถานที่เช่นนี้)

แยกต่างหากเกี่ยวกับงานของร้าน Orsik RU. สั่งไปเมื่อวันจันทร์โทรกลับอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ได้บอกว่าจะถึงวันส่งของที่แน่นอนเมื่อไหร่ เมื่อวันอังคารที่ผ่านมาผู้จัดการโทรมาบอกว่าวันที่ใกล้ที่สุดคือวันพุธพวกเขาตกลงกันตรงเวลาในวันพุธที่มีการส่งคำสั่งซื้อ ฉันเลือกจัดส่งโอโซน - จัดส่งถึงประตูบ้าน บรรจุโอโซนอย่างพอดี - ทุกอย่างอยู่ในกล่องบุด้วยกระดาษคราฟท์ห่อบับเบิ้ลบนแก้วบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม เป็นที่ทราบกันดีว่าโอโซนบรรจุหีบห่อได้ดี ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ใช้วิธีการจัดส่งนี้ทุกครั้งที่ทำได้ ไม่เกิน 3 พัน (จัดส่งฟรี) ฉันต้องไปรับสินค้า แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่สะดวกมากนักมีสินค้าน้อยใน Orsik คุณไม่สามารถรับวัฒนธรรมเริ่มต้นได้เพียงพอสำหรับ 3 พัน
มาร์ฟูชา 81
ฉันยังประหลาดใจกับขนาดของกระป๋อง 2 ลิตรซึ่งดูเล็กมาก ชั้นวางแป้งมีขนาดเล็กสำหรับการแข่งขัน ฉันใส่ kvass ตามใบสั่งแพทย์โดยไม่ใช้ยีสต์ ยกเลิกการสมัครในภายหลัง มีสรุปสูตรอาหารหรือหัวข้อที่คุณต้องการค้นหาหรือไม่? ฉันต้องการมธุรส แต่ไม่มีตา
RepeShock
อ้างถึง: Marfusha81
ชั้นวางแป้งมีขนาดเล็กสำหรับการแข่งขัน

และคุณไม่จำเป็นต้องใส่แป้งลงในขวด))) ก็เพียงพอที่จะใส่ลงในถุงและใส่ลงในถุงในถังหมักโดยไม่ต้องใส่ขวด
เป็นไปได้ถ้าไม่มีถุง แต่ใช้ผ้าเช็ด
ข้อความอ้างอิง: Mams
เก็บความร้อนได้นาน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องนำออกให้เร็วกว่าปกติเล็กน้อย

หรือเก็บไว้เป็นเวลาน้อยลงให้ปิดก่อนหน้านี้

แมมส์
อ้างถึง: RepeShock

หรือเก็บไว้เป็นเวลาน้อยลงให้ปิดก่อนหน้านี้

นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง เนื่องจากคุณไม่สามารถตรงไปที่ตู้เย็นได้และเนื่องจากเซรามิกมีความหนาเพียงพอ - พวกเขาจึงเก็บความร้อนได้นานขึ้นนั่นหมายความว่ากระบวนการจะดำเนินต่อไปอีกครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง

เราลอง kefir ฉันชอบมัน. ไม่เปรี้ยวไม่ฉุนเนื้อนุ่มราดไม่เป็นก้อนขาวเนียนอร่อย
แมมส์
มารายงานเรื่องโยเกิร์ตผสมออร์สัน. มีให้เลือกสามสายพันธุ์: สตรอเบอร์รี่วานิลลาและช็อคโกแลต ถังขยะเป็นของหายาก หมักเป็นเวลา 7 ชั่วโมงในเครื่องทำโยเกิร์ตปกติสำหรับขวดโหล แทบไม่ได้คว้า. เมื่อเช้าฉันเอามันออกจากตู้เย็นอืม ... ช็อคโกแลตเป็นความเป็นกรดทางเคมีไม่เพียง แต่มาจากช็อคโกแลตเท่านั้นแม้แต่จากโกโก้ ลูกชายเลียน้ำลายฟูมปาก เขาบอกว่าเขาหมดความอยากอาหาร! วานิลลา - ดีขึ้นเล็กน้อยไม่เปรี้ยวมากมีกลิ่นเหมือนวานิลลาเทียม แต่ฉันกินไม่ได้เหมือนกันสำหรับฉันมันเป็นแค่สารเคมีที่เจือจางฉันไม่คาดคิดมาก่อนว่าเราจะไม่คุ้นเคยกับโยเกิร์ตแบบนี้ แต่นี่เป็นไปไม่ได้จริงๆ เสียดายเงิน แต่ฉันจะทิ้งทุกอย่างและฉันจะไม่ใส่สตรอเบอรี่ด้วยซ้ำ - ฉันรู้สึกเสียดายเวลาและไฟฟ้า ...

ฉันไม่แนะนำ ซื้อ - จากคำ ค่อนข้าง!
เศษ
ขอบคุณที่บอกให้โลกรู้เกี่ยวกับพวกเขา Olenka !!!
มิแรนดา
ข้อความอ้างอิง: Mams
มารายงานเรื่องหัวเชื้อแห้งออร์สัน

ตัดสินโดยการตรวจสอบเหล่านี้เป็นโยเกิร์ตสำเร็จรูป
ฉันไม่เชื่อในผลิตภัณฑ์ "แค่เติมน้ำ"

Fuh ไม่งั้นฉันกำลังพูดถึง เชื้อแบคทีเรีย ฉันยังอ่านมากซื้อโยเกิร์ตในวันพุธคอทเทจชีสและนมอบหมักแต่ละชิ้นในแพ็คเกจ 10 ชิ้นดังนั้นจาก 700 รูเบิล รับในมอสโกฟรี ตอนนี้คอทเทจชีสกำลังยืนอยู่มันจะหมดไปในตอนเย็น ฉันจะเข้าไปรายงาน ฉันยังไม่ได้ลองทำส่วนที่เหลือเลย
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Miranda
ฉันไม่เชื่อในผลิตภัณฑ์ "แค่เติมน้ำ"



แม้ว่าจะเป็นไปได้ แต่สำหรับบางคนก็สะดวก ...

ข้อความอ้างอิง: Miranda
ตอนนี้ชีสกระท่อมมีมูลค่า

คอทเทจชีสของ Orsik เป็นชิ้นสุดท้ายที่ทดสอบ) ดีใจยิ่งกว่ากับผลลัพธ์ !!!

มันกลายเป็นนมเปรี้ยวที่ดีมาก !!!
แมมส์
ไม่มีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับการเพาะเชื้อแบคทีเรีย เราเมา kefir แล้วพรุ่งนี้ฉันจะใส่มันอีกครั้ง อร่อยและหมักได้ดี. ฉันคิดว่าจะไม่มีปัญหากับโยเกิร์ตเช่นกัน

ตอนนี้ฉันจะแก้ไขข้อความเพื่อให้ชัดเจนว่ามันเกี่ยวกับพวกเขา "แค่เติมน้ำ" ฉันไม่เชื่อในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเช่นกัน แต่พวกเขามีบริการจัดส่งฟรีในร้านจาก 3 พันเพียงเล็กน้อยไม่เพียงพอดังนั้นฉันจึงนำผลิตภัณฑ์นี้มาทดลองใช้ มันไม่ได้เกิดขึ้นกับฉันด้วยซ้ำว่ามันอาจจะเป็นเรื่องไร้สาระขนาดนั้น ผู้ที่คิดผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นมาด้วยความคิดที่ว่าโยเกิร์ตโฮมเมดไม่น่าเชื่อถือว่ามีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติชนิดใดบ้าง ฉันก็คิดเหมือนกันว่าถ้ามันอร่อยฉันจะเอาไปให้พ่อตาของฉันพวกเขามีหม้อหุงช้าพร้อมโปรแกรมโยเกิร์ตและมันยากที่จะซื้อนมดังนั้นฉันจึงคิดว่าพวกเขาสามารถนำเสนอด้วย เพื่อให้พวกเขามีผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ฉันจะไม่ซื้อสิ่งนี้ให้กับญาติที่รักของฉัน
มิแรนดา
ข้อความอ้างอิง: Krosh
ชีสกระท่อมของ Orsik เป็นสิ่งสุดท้ายที่จะทดสอบ

คุณหมักไว้นานแค่ไหน?
มีบางอย่างไม่ดีกับฉัน
RepeShock
ข้อความอ้างอิง: Mams
เราลอง kefir ฉันชอบมัน.

ฉันยังทำเมื่อวานวันนี้เราดื่ม แน่นอนว่า kefir ที่ดีไม่มีความเปรี้ยว แต่ใช้งานได้ดี
ยังคงต้องตรวจสอบโยเกิร์ต ฉันชอบมัตโตนิฉันชอบเคเฟอร์

ใช่ฉันสังเกตว่าหัวเชื้อจาก Orsik ใช้เวลาหมักนาน 8-9 ชั่วโมง
Natalishka
Irinaแล้วคุณทำโยเกิร์ตได้อย่างไร?
โอเมล่า
Natalishkaฉันกำลังทำโยเกิร์ต สำหรับนม 1 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ ล. ของโยเกิร์ตสำเร็จรูป มันกลายเป็นเรื่องที่ดี หนาหลังจากระบายความร้อนไม่เทเลย
Natalishka
โอเมล่าและในแป้งแห้ง? ดูเหมือนว่าจำเป็นต้องผสมพันธุ์ที่อุณหภูมิ 50 องศา : pardon: มีบางอย่างไม่ดีสำหรับฉัน ดีใช่มันไม่เท แต่บางประเภทของความเข้มงวด
RepeShock
อ้างถึง: Natalishka
คุณทำโยเกิร์ตได้อย่างไร?

ตามที่เขียนไว้บนถุงสำหรับนม 1 ลิตรสติกเกอร์เชื้อจาก Orsik 1 แผ่น (นี่คือสิ่งที่เรากำลังเขียนเกี่ยวกับพวกเขาที่นี่)

นาตาชาฉันเอานมและแป้งเปรี้ยวเองที่อุณหภูมิห้อง โดยทั่วไปแล้วจะไม่เหนียว แต่ก็ดูหนา และอร่อย.
โอเมล่า
โอ้นาตาชาฉันขอโทษฉันไม่ได้อ่านสิ่งที่คุณพูดถึงแห้ง ฉันไม่ได้ทำตอนแห้ง
Natalishka
Irina, เข้าใจได้. มันก็คือเชื้อ
เศษ
อ้างถึง: RepeShock
ฉันชอบมัตโตนิฉันชอบเคเฟอร์

และโยเกิร์ตโยเกิร์ตนมอบหมักโยเกิร์ตและคอทเทจชีส - ฉันชอบทุกอย่างฉันพอใจมากกับเชื้อแบคทีเรียทั้งหมดจาก Orsik !!!
มิแรนดา
ข้อความอ้างอิง: Miranda
ฉันจะเข้าไปรายงาน

ฉันรายงาน

นมเปรี้ยวเปิดออกได้ดี
ฉันทำมันตามรูปแบบที่เป็นปุ่มในหลายผู้เล่น (สองขั้นตอน) เช่นเดียวกับเชื้ออื่น ๆ ฉันลังเลเล็กน้อยตรงเวลาเพราะหลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมงมันก็ไม่หนามากฉันคิดว่ามันไม่ได้หมัก แต่หลังจาก 7 ชั่วโมงมีมวลหนามากอุณหภูมิก็สูงขึ้นแล้วจึงโยนทิ้ง

ผลิตสำหรับนมพาสเจอร์ไรส์พิเศษ 2 ลิตร .
ฉันเอามันลงในขวดเพื่อหมักใหม่ (450 + -ml) ก่อนที่จะเปลี่ยนไปใช้อุณหภูมิสูงจากที่เหลือกลายเป็น 540g ชีสกระท่อม นี่คือปริมาตรเดียวกันกับแป้ง Goodfood และเมื่อฉันหมักใหม่ 2 ลิตรแล้วจะได้ 700 + - gr

ฉันชั่งมันให้เป็นนมเปรี้ยว แต่ไม่แห้ง จนกว่าจะแห้งเฉพาะเมื่อฉันต้องการปรุงอาหารชีสหรืออย่างอื่นและสำหรับอาหารฉันปล่อยให้มันเปียกเล็กน้อย แต่ไม่เหมือนชีสกระท่อมเด็ก

ถังหมัก Oursson FE0205D / GA

สรุป - เชื้อที่ดี!
หนึ่งในวันนี้ฉันจะทดสอบนมอบหมักกับนมอบ

Sheala
สาว ๆ ที่มีถังหมักใหม่โปรดวัดขนาดด้านในเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างด้านบนและด้านสูง
แมมส์
ลืมรายงานเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเชื้อแบคทีเรีย โยเกิร์ตและนมหมัก.

ฉันไม่ได้ทำในถังหมักในเครื่องทำโยเกิร์ตทั่วไป ตั้งแต่เราเริ่มพูดถึงเชื้อที่นี่ฉันจะเขียนที่นี่ ผมชอบมันมาก โยเกิร์ตและนมอบหมักก็ดีเหมือนกัน ฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ตสำหรับ 12 กระป๋องดังนั้นฉันจึงใส่โยเกิร์ต 6 กระป๋อง (ครีม 10%) และนมอบหมัก 6 กระป๋อง (นมอบ 4%) ทันที โยเกิร์ตพร้อมใน 5.5 ชั่วโมงนมที่ผ่านการหมักจะอยู่ได้นานขึ้นหนึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมทั้งสองอย่าง หนาอร่อยโดยไม่ต้องมีเวย์ ฉันไม่อยากเติมแยมผลไม้ลงในโยเกิร์ตด้วยซ้ำ น้ำตาลเล็กน้อย (ครึ่งช้อนชา) - และอาหารรสเลิศ ... ผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก สะดวกสำหรับ 1 ลิตรคุณไม่ได้ทำโยเกิร์ตสักถังเสมอไป และราคาก็มีมนุษยธรรม 23r90 สำหรับ sourdough โดยทั่วไปแทบจะไม่ได้อะไรเลย
โซล
รุ่น 2305 (สำหรับ 1.5 ลิตร) และ 1105 (สำหรับ 125 มล. 8 กระป๋อง) ปรากฏขึ้น แปลกทุกรุ่นรวมถึงถังหมักรุ่นแรกถูกจัดให้อยู่ในตำแหน่งที่แปลกใหม่
ครืน
ฉันยังดื่มด่ำกับโยเกิร์ตเปรี้ยวจาก Orsik ผมชอบมันมาก. และฉันซื้อพวกเขาใน Ashan
มาร์ฟูชา 81
ในถังหมักใหม่ฉันทำ kefir ในวัฒนธรรม Squasque sourdough ฉันตั้งโหมด 2 เป็นเวลา 2 ชั่วโมงฉันใช้นม UHT เกือบ 2 ลิตรและถุงเพาะเชื้อเริ่มต้น หลังจากปิดโปรแกรมฉันทิ้งไว้อีก 10 ชั่วโมงและในตู้เย็น ปรากฎว่า kefir อร่อยมาก พ่อพูดเหมือนในสมัยโซเวียต))) สำหรับการหมักใหม่ฉันเอา kefir 4 ช้อนกับนมหนึ่งลิตรจากตู้เย็นและโปรแกรม 2 เป็นเวลา 3 ชั่วโมงบวก 9 ชั่วโมงก็ยืนอยู่เช่นนี้ .. มันกลายเป็นเรื่องปกติ
โยเกิร์ตผมว่ารุ่นใหม่ร้อนเกินไป ฉันจะพยายามทำ 8 ชั่วโมงในรายการ 2 ฉันทำครีมเปรี้ยวด้วยครีมและโยเกิร์ตซาวโดว์ อร่อย แต่พ่อวิจารณ์ว่าไม่ใช่ครีมเปรี้ยว
Kvass ไม่ได้ผล ความฝันของฉันคือมธุรสอยู่ในนั้น แต่ยังไม่ได้ทำ


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 22 เมษายน 2559 22:10 น

Shealaฉันจะลองกับคุณพรุ่งนี้ถ้าคุณยังต้องการ ตอนนี้ kefir คุ้มค่า
Sheala
มาร์ฟูชา 81ได้โปรด
มาร์ฟูชา 81
Sheala, วัดความสูงเหยือก - 16 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลางก้น - 14 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลางฝา 10 ซม.
นาวิกโยธิน
เมื่อวานฉันใส่ ryazhenka ใน Orsyusha ของฉัน จากบ้านอบในหมู่บ้าน (3.2). หมักด้วยกิจกรรม. การหมักคงอยู่เป็นเวลา 4.5 ชั่วโมง จริงเสื่อทำจากซิลิโคน มันกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์! ในสมัยก่อนคุณไม่สามารถสลัดมันออกจากกระป๋องได้) สามีของฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเลยในคืนนี้)
คาร่า
Marina คุณหมักใน 4.5 ชั่วโมงหรือไม่? ว้าว! ฉันยังไม่ได้ลองเร็วขนาดนี้
นาวิกโยธิน
ฉันเองก็ทึ่ง! และยิ่งไปกว่านั้นไปยังสถานะของนมหมักของสหภาพโซเวียต คนที่หล่นออกมาจากกระป๋องพร้อมกับเสียงที่วุ่นวาย)
และรสชาติเหมือนกัน!
นาวิกโยธิน
และวันนี้ฉันอยู่กับบ็อบครีมเปรี้ยว
Cream House ในหมู่บ้าน 25% หมักด้วยครีมเปรี้ยว Brestlitovskaya 20% ปริมาณการใช้: 960 มล. ครีมและ 250 กรัม ครีมเปรี้ยว เอาท์พุต: โถใส่อาหาร 5 ใบสูง ถังหมักบรรจุ 4 กระป๋อง ฉันแยกต่างหากกับนมอบหมัก
หมักด้วยแผ่นซิลิโคนเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ครีมอุ่นที่อุณหภูมิห้องครีมเปรี้ยวจากตู้เย็น
ครีมเปรี้ยวมีรสชาติเป็นเนื้อเดียวกันมีความเปรี้ยวเล็กน้อย หนามากช้อนก็คุ้ม ไม่ใช่คำใบ้ของเซรั่ม
ถังหมัก Oursson FE0205D / GAถังหมัก Oursson FE0205D / GAถังหมัก Oursson FE0205D / GA
จากเศษครีมเปรี้ยว kefir แต่นั่นก็อีกเรื่องหนึ่ง) ฉันจะถ่ายรูปแล้วฉันจะบอกคุณ


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 25 เมษายน 2559 23:34 น

ฉันจะทำต่อไป ...
ฉันเหลือครีมเปรี้ยว 250 กรัมและนมหนึ่งกล่องจาก Yasny Lug 3.2 ฉันอยากลองทำคีเฟอร์มานานแล้ว สิ่งเดียวคือขวดจากถังหมักถูกครอบครองและฉันใส่ไว้ในโถแก้วขนาด 1.5 ลิตร ในโหมดการหมักเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ฝาถังหมักปิดไม่สนิทความสูงของโถมีขนาดใหญ่กว่าหนึ่งเซนติเมตร
ผลิตภัณฑ์มีความหนามีความหนืด (ฉันจะบอกว่า "ยาง") สม่ำเสมอ อย่าดื่ม แต่กัดทิ้ง) แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์คือ kefir 100% ช่างถูกใจมีความเปรี้ยวเล็กน้อย
ใช่ฉันลืมไปเมื่อฉันผสมครีมเปรี้ยวและนมหนึ่งชั่วโมงครึ่งต่อมาครีมก็สะสมอยู่ด้านบนของโถ ไม่ใช่ครีมเปรี้ยว แต่เป็นครีม ครั้งแรกที่เจอนม UHT แบบซอง ...
Kefir ไม่ได้ออกมาในครั้งนี้ฉันจะศึกษาฟอรัมต่อไป
RepeShock
อ้างถึง: MarineS
คีเฟอร์ไม่ได้ออกมาในครั้งนี้

ถูกต้อง kefir ไม่สามารถทำจากนมและครีมเปรี้ยวได้ ด้วยการลดปริมาณครีมเปรี้ยวลง 1 โต๊ะ ช้อนคุณจะได้โยเกิร์ตที่ดี

และ ..... ครีมเปรี้ยว 250 กรัมก็เยอะ และสำหรับครีมจำนวนมากสำหรับครีม 960 กรัม 3-4 โต๊ะก็เพียงพอแล้ว ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวคุณจะได้ครีมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยม
นาวิกโยธิน
RepeShock Irina ขอบคุณ! จดบันทึก ฉันยังคงเรียนรู้ ... แม้ว่าฉันจะมีถังหมักมาหนึ่งปีครึ่งแล้วก็ตาม
RepeShock

ท่าจอดเรือเพื่อสุขภาพของคุณ!
ครืน
สุภาพสตรีทุกคนเคยใช้ Squasque sourdough หรือไม่?
🔗
แพคเกจประกอบด้วยห้าซองสำหรับนม 1-3 ลิตร
Sedne
Svetaฉันใช้แป้งสาลีตามปกติ
ครืน
Sedne, สเวตาไม่แย่กว่าอรซิก? ฉันชอบ Orsik มาก
Sedne
Sveta, ครืนฉันชอบ Orsik มากกว่า แต่ที่นี่อาจมีรสชาติและสีสัน
ครืน
Sedneแน่นอนว่าฉันจะลองใช้ sourdough starter แต่ในอนาคตฉันจะซื้อ Orsik
แมมส์
ข้อความอ้างอิง: Wildebeest
สุภาพสตรีทุกคนเคยใช้ Squasque sourdough หรือไม่?

ฉันใช้. วัฒนธรรมเริ่มต้นที่ดีและราคาไม่แพง Vivo มีราคาสูงขึ้นอย่างเหมาะสม น้ำเปรี้ยวใช้เวลาหมักนานกว่า vivo เล็กน้อย ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างใด ๆ จาก Orsik ยกเว้นว่า Orsik คือ 1 ลิตรและ Skvaska คือ 1-3 มีรสชาติไม่แตกต่างกันมากนัก
ฉันซื้อโถเซรามิก 1 ลิตรที่นี่ ในการเปลี่ยนภาชนะลิตรแก้วถ้าจู่ๆเราก็กระแทก
ถังหมัก Oursson FE0205D / GA
โถสำหรับเก็บอาหารฝาซิลิโคนขึงคอ. เมื่อคุณนำโถออกควรถอดฝาออกจะดีกว่าเพื่อให้ดึงโถออกจากถังหมักได้สะดวกยิ่งขึ้น ด้านล่างไม่แบนด้านเล็กธนาคารจะยกออกเล็กน้อย เธอใส่ kefir เข้าไป ขนาดระบุเป็น 1.2 ลิตร แต่ไม่เป็นความจริงทั้งหมดมีนมบริสุทธิ์หนึ่งลิตร Kefir ปรุงสุกนานกว่าแก้วครึ่งชั่วโมงเห็นได้ชัดว่าการเพิ่มขึ้นของกระป๋องยังคงมีบทบาท แต่ kefir เปิดออก! อร่อยเช่นเคย. ราคากระป๋องโอโซนอยู่ที่ประมาณ 450 รูเบิล มันเข้ากันได้ดีกับถังหมัก นอกจากนี้หากอุปกรณ์ร้อนเกินไปอย่างกะทันหันการเพิ่มขึ้นนี้จะไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ร้อนเกินไป ฉันไม่มีปัญหาเช่นนี้ฉันแค่เตรียมความพร้อมอีกหน่อย

เรียกว่า: "ธนาคารสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก" House & Holder ", สี: ขาว, เขียว, 1.2 ลิตร"
นาวิกโยธิน
Olga Mams ขอบคุณมาก! คุณต้องถือภาชนะที่เหมาะสมกับ Orsik ด้วย นอกจากนี้เธอยังขา)
แมมส์
ท่าจอดเรือ, ยินดี. เธอเองก็หยิบขวดโหลที่สะดวก ฉันดีใจเป็นอย่างยิ่งที่โถเป็นเซรามิกด้วยเหตุผลบางอย่างฉันชอบเซรามิกส์ แม้ว่าจะใช้งานได้ดีในแก้ว

ยังไงก็ยังมีตัวเลือก สามีของฉันซื้อแตงกวาดองหนึ่งขวดในร้านแนช ชาวอินเดียเรียกว่า Boyarin โถมีปริมาตร 1.4 ลิตรหม้อขลาดมันยังเข้ากันได้ดีกับถังหมัก ราคาของปัญหาคือ 300 รูเบิล ดังนั้นยังมีแตงกวา
นาวิกโยธิน
ใช้ดินสอ) ขอบคุณ!
และฉันทำครีมเปรี้ยวในขวดจากอาหารของ Frutonyanya (สูง) รวม 4 ชิ้น สามีของฉันตามนิสัยของชาวโซเวียตเก่าให้ความสำคัญกับครีมเปรี้ยวในมื้อเช้าเป็นอย่างมากและขนาดยาในขวดนี้ก็เหมาะกับเขา
ถังหมัก Oursson FE0205D / GA
แมมส์
ความคิดที่ดี. ฉันยังชอบครีมเปรี้ยวมาก
นาวิกโยธิน
ดีใจที่มีประโยชน์)
Mesilova
สาว ๆ ! ฉันเป็นผู้ใช้ใหม่ของเครื่องนี้ที่มีโถ 2 ลิตร บอกฉันว่าฉันทำโยเกิร์ตผิดพลาดอะไร (โดยทั่วไปฉันทำโยเกิร์ตเป็นครั้งแรกในชีวิต) ฉันเอานมพาสเจอร์ไรส์อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์อุ่นและเติม Natural Activation หนึ่งขวด ผัด ฉันใส่ไว้ในเครื่องและเปิดโหมดโยเกิร์ต (2) เป็นเวลา 7 ชั่วโมง ผลที่ได้คือ kefir หนากับธัญพืช
Sedne
Mesilovaจากโยเกิร์ตสำเร็จรูป 7 ชั่วโมงเป็นจำนวนมากคุณต้องเริ่มดูที่ 4 ชั่วโมงและ 7-8 ชั่วโมงทำจากแป้งแห้ง
Mesilova
ฉันเฝ้าดูตลอดเวลา ... สิ่งเดียวที่ฉันผสมกับเวย์ในกระบวนการ? อาจจะไม่จำเป็น?
ครืน
อ้างถึง: mesilova
ฉันใส่ไว้ในเครื่องและเปิดโหมดโยเกิร์ต (2) เป็นเวลา 7 ชั่วโมง
คุณใส่ฉันในจุก ในโหมด (1) ฉันทำโยเกิร์ตเป็นเวลา 4-6-8 ชั่วโมงในโหมด (2) ฉันทำเครื่องดื่ม: kvass และทิงเจอร์แอลกอฮอล์ซึ่งผสมเป็นเวลา 6-8 วัน
Mesilova
ฉันมีระบบการปกครองของ 2 โยเกิร์ต -10 ชั่วโมงและระบอบการปกครองของ 3 เครื่องดื่ม -36 ชั่วโมง หนังสือบอกอย่างนั้น เวลาจะถูกตั้งโดยอัตโนมัติ และสามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นได้



เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 29 เมษายน 2016 09:43 น

โปรดเขียนรายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมดในการทำโยเกิร์ตที่ไม่ใช่แป้งเปรี้ยว ... แต่เป็นอย่างอื่น (เช่นโยเกิร์ตธรรมชาติสำเร็จรูป) มิฉะนั้นฉันมักจะไม่คุ้นเคยกับธุรกิจนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง