ขนมปังหัวหอมกับชีส

ขนมปังหัวหอมกับชีส

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
แป้ง (ดีกว่า 1 เกรด)	450 ก
เวย์หรือนม	280 มล
ยีสต์สด	20g หรือ 7g แห้ง
คันธนู	100 กรัม
เนื้อซี่โครงรมควันดิบ (เบคอน)	50 กรัม
ชีสขูด	100g ต่อแป้ง + 50g
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ขนมปังนุ่มฟูกรอบนอกนุ่มในและหอมกรุ่น สับหัวหอมและเนื้ออกให้ละเอียดแล้วผัดให้เข้ากันประมาณ 4-5 นาทีให้เย็น นวดฟองน้ำ (ดีกว่า) หรือแป้ง bezoparny ฉันทำสปันจ์ - ฉันเจือจางยีสต์ในเวย์อุ่น ๆ ด้วยน้ำตาลและแป้ง 100 กรัมหลังจากนั้น 40 นาทีฉันก็เติมส่วนที่เหลือตามสูตรรวมทั้งหัวหอมกับหน้าอกด้วยนวดเป็นเวลา 8 นาทีปล่อยให้มันขึ้นมา 30 นาที ทำการนวด 2 ครั้งทุก ๆ 30 นาที คุณสามารถคลุกด้วย HP ด้วยยีสต์แห้งแล้วใส่หัวหอมลงไปทันที รีดแป้งออกเป็น 0.5-0.7 ซม. โรยด้วยชีสขูดครึ่งหนึ่งพับครึ่งด้วยชีสด้านในโรยด้วยชีสอีกครึ่งหนึ่งที่เหลืออยู่ด้านบนม้วนขึ้นเป็นม้วน คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้ 30 นาทีหั่นเป็น 12 ส่วนปั้นเป็นขนมปังจากแต่ละชิ้นแล้วทิ้งไว้ให้สูงขึ้นในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 40 นาทีจาระบีกับไข่และโรยด้วยชีส นำเข้าอบที่ 200 * C เป็นเวลา 25 นาที โปรดทราบว่าขนมปังมีขนาดใหญ่ขึ้นมาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หัวหอมดอง (Ivanych)

หอมใหญ่กับตับ (อัง - คะย)

ขนมปังหัวหอมตามสูตรของ William Pokhlebkin (อิกร้า)

วันนี้ดูเหมือนวันอบเยอรมัน ขนมปังที่สวยงามเช่นกัน ทั้งหมด. ลากเข้าไปในถังขยะ

[เฮเลนา]

เฮเลนาอืมอร่อยมาก! ตรงกรุบด้านนอก แต่ข้างในหอมเอิกเกริก!

[Linadoc]

Linadocซาลาเปาน่าสนใจมากแถมยังเขียวชอุ่มและฉันรู้สึกว่าอร่อยมาก!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ! อร่อยจริงๆ!

ว้าวขนมปังนุ่มนิ่มอะไรอย่างนี้ ... และขนมปังอันสวยงาม - และอาหารเช้าทั้งหมดฉันเอาสูตรมาใส่กระปุกออมสิน

ขนมปังหนึ่งก้อนและอาหารเช้าทั้งหมด

มารีน่า Bon Appetit! อย่างไรก็ตามเราทานของว่างยามบ่าย แต่ก่อนอาหารเช้า .... พวกเขาไม่ได้อยู่! !

[Linadoc]

Linadoc,
ฉันชอบสูตรนี้ฉันจะลองทำดู ขอบคุณ.

[Aenta]

Aentaเพื่อสุขภาพและความอยากอาหารของคุณ! หากคุณคลุกด้วย HP ทุกอย่างก็เร็วขึ้นและง่ายขึ้น แต่ยิ่งมีฟองน้ำที่เขียวชอุ่มออกมา

ฉันชอบขนมปังเหล่านี้ !!!
ขอบคุณสำหรับสูตร ..

ตอนนี้ฉันก็เช่นกัน! เรามีเพียง HIT

[Linadoc]

ในรูปลักษณ์คุณไม่สามารถพูดได้ว่าพวกเขาอยู่กับหัวหอมความงามเช่นนี้จำเป็นที่จะต้องทำขนมปังแสนอร่อยของคุณ Linadocสำหรับตอนนี้บุ๊กมาร์ก

ใช่ด้วยหัวหอมนั่นคือเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงมีกลิ่นหอม!

และนี่เรียกว่าเตรียมโพสต์! แล้วเราจะเริ่มอดอาหารเมื่อไหร่? หน้าหนาว? เอ๊ะลีน่า - ลีน่า! (ไปยังบุ๊กมาร์ก)

และนี่เรียกว่าเตรียมโพสต์!

นี่คือสิ่งที่เรียกว่า PREPARATION FOR FASTING! คุณต้องสร้างไขมันเพื่อที่จะมีบางอย่างที่จะสูญเสีย

ขอบคุณ! ซาลาเปาที่สวยที่สุด!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, oooooo ชั้น! สาวฉลาด! Peks เพื่อสุขภาพ!