"กบ Bietigheimer" ("Bietigheimer Laubfrosche")

"กบ Bietigheimer" ("Bietigheimer Laubfrosche")

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ผักโขมสด	500 ก
เนื้อดิบรมควัน	70 ก
ไส้กรอกแฮมปรุงสุก	70 ก
ไข่	2 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว	เล็ก. มัด
พาสลีย์	เล็ก. มัด
ขนมปังขาว	1-2 ชิ้น
นมสำหรับแช่ขนมปัง
Bouillon	130 มล
เนย	สำหรับทอด
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ลูกจันทน์เทศบด	หยิก

วิธีทำอาหาร

• ไม่จำเป็นต้องขมวดคิ้วด้วยความรังเกียจเราจะไม่ปรุงอาหารกบ มีข้อสันนิษฐานว่าสูตรนี้มีชื่อ (และเมื่อเกือบ 1200 ปีก่อน) ในเมือง Bietigheim an der Enz (Bietigheim on Enz) เนื่องจากความคล้ายคลึงภายนอกของจานกับกบซึ่งมีอยู่มากมาย ในเวลานั้น. ตีพิมพ์ครั้งแรกในตำราอาหารเอาก์สบวร์กในปี 1801
• ควรล้างใบผักโขมนำกิ่งออกและลวกสักสองสามนาทีแล้วราดด้วยน้ำเย็น พักไว้ 20 ชิ้นใหญ่กว่า
• 
• ทอดเนื้อซี่โครงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะร้อนพร้อมหัวหอมสับละเอียด ใส่ไส้กรอกสับละเอียดและผักใบเขียวทั้งหมดซึ่งควรสับให้ละเอียดเช่นหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและผักโขม
• 
• ใส่ไข่และนมที่แช่ไว้แล้วและขนมปังสับลงในกระทะเกลือพริกไทยโรยด้วยลูกจันทน์เทศผสมทุกอย่าง นี่คือสิ่งที่เราควรได้รับ:
• 
• ต้องห่อด้วยใบผักโขมด้านซ้ายเป็นพิเศษ แต่พวกเราหลายคนมีปลาโลมาสำหรับสิ่งนี้!
• 
• ตอนนี้ยังคงใส่ "กบ" ในจานทนความร้อนทาน้ำมันราดน้ำซุปแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200^{เกี่ยวกับ}.
• และฉันต้องบอกว่ามี "กบ" แสนอร่อยใน Bietigheim!

เรากินหญ้ากับกบในทุ่งเดียวกัน !! เฮงซวย !!! เด็ดอะไร !!!

[Lorik]

Lorik, กบดี!
และฉันมีอย่างอื่น แต่ฉันยังไม่ได้ทำฉันจะลองพรุ่งนี้

และกบก็อร่อย ผมลองมาแล้ว

และเห็นได้ชัดว่ากบผักโขมเป็นสายพันธุ์ใหม่ เราจะพยายามอย่างแน่นอน!

[Tuskarora]

Tuskaroraฉันกินมันมาตั้งแต่อายุ 20 เป็นประจำ! และในเวียนนาฉันรู้จักร้านอาหารชั้นยอดที่ซึ่งอาหารทั้งหมดทำจากกบ!

[เครื่องหมายถูก]

โอ้ดีโล่งใจ เครื่องหมายถูก ! ฉันให้คุณเริ่มต้นจนถึงตอนเย็นฉันแน่ใจว่าคุณก็อยู่ในสนามเดียวกันกับที่เราอยู่เช่นกัน รดา ! รดา -dms, Tuskaroraและฉันก็รักกบที่ไม่มีเครื่องหมายคำพูดเช่นกัน! และเธอก็ปรุงสุกมากกว่าหนึ่งครั้ง! ในครีมกับกระเทียม - อืมม!

ฉันให้คุณเริ่มต้นจนถึงตอนเย็น ...

ฉันชื่นชม Lorik

และ
คุณมีการสมรู้ร่วมคิดหรือไม่?
สูตรสำหรับคนรักผักโขมสุดยอดมากฉันจะบุ๊กมาร์กไว้เราจะพยายามทำในภายหลัง

และ
คุณมีการสมรู้ร่วมคิดหรือไม่?
สูตรสำหรับคนรักผักโขมสุดยอดมากฉันจะบุ๊กมาร์กไว้เราจะพยายามทำในภายหลัง

อฮาเราสมรู้ร่วมคิด! เราจะคว้ารางวัลแล้วเราจะเปลี่ยนใครต้องการอะไร! เข้าร่วม! :)

ชั้น !!! สุดยอด !!!

โดยทั่วไปแล้วผักโขมนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากนั่นเป็นวิธีที่ไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันในการห่อของเช่นปลาโลมาในใบไม้
แล้วปลาดอลเมอร์หาซื้อได้ที่ไหนครับ?

ทุกอย่างที่มีผักโขมเป็นของฉัน!
สำหรับตัวเองเท่านั้นฉันจะลองตัวเลือกที่ขี้เกียจโดยไม่ต้องห่อไม่ใช่ไส้กรอก แต่ใช้เนื้อต้มหรือแฮมของฉันเอง

และนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินว่าคุณสามารถห่อไส้กรอกหรือเนื้อในใบผักโขมได้
นั่นคือสิ่งที่ฉันไม่ได้รับการอธิบาย
ขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์! และสำหรับสูตรเด็ดอีกเพียบ!

กัลยะห้ามอะไร ในความคิดของฉันไส้ที่กินได้สามารถห่อด้วยใบไม้ที่กินได้

[ลาริสซา]

ลาริสซาแต่ยังไงมันก็ไม่เกิดขึ้นกับฉัน ...

Lorik ทำได้ดีอีกสูตรสำหรับปลาโลมา

และผีเสื้อหัวไชเท้าเป็นเพียงงานเครื่องประดับ !!!

ลาริสซาฉันอยากขอบคุณสำหรับสูตรนี้ เขาสนใจฉันมาก ฉันเลือกเขาและอีกสูตรของคุณสำหรับ แฟลชม็อบของ April Fools... มาดูและมีส่วนร่วม

[พรีเมียร์]

ขอบคุณมาก, พรีเมียร์สำหรับความสนใจในสูตรอาหารและคำเชิญ

ลาริสซาฉันโพสต์รายงานของฉันเกี่ยวกับกบของคุณ ใน flashmob