ฟักทองอบเมล็ดและโหระพา (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

ฟักทองอบเมล็ดและโหระพา (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ฟักทองสด	400 ก
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไธม์	กิ่งไม้สองสามต้น
เมล็ดฟักทอง	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ลูกจันทน์เทศบด	หยิก

วิธีทำอาหาร

• ฉันเจอสูตรง่ายๆนี้ในเว็บไซต์อาหารเพื่อสุขภาพของเยอรมัน 🔗... และเนื่องจากวันนี้เป็นวันฮาโลวีนจานฟักทองแม้จะเป็นอาหารดั้งเดิมก็จะอยู่ในหัวเรื่อง! วันฮาโลวีนมาถึงเยอรมนีเมื่อไม่นานมานี้และแม้ว่าจะไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในประเทศ แต่อย่างไรก็ตามในดาร์มสตัดท์ซึ่งเป็นที่ตั้งของปราสาทของแฟรงเกนสไตน์ในคืนวันที่ 1 พฤศจิกายน "สัตว์ประหลาด" หลายพันตัวรวมตัวกันเป็นส่วนหนึ่งของงานเทศกาลเครื่องแต่งกายและ เชื่อกันว่าในเวลากลางคืนผีของเจ้าของจะปรากฏบนหลังคาปราสาท
• ปอกเปลือกฟักทองเอาเมล็ดและแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน "สำหรับคำเดียว" จัดเรียงชิ้นในรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมันปรุงรสด้วยเครื่องเทศฝนปรอยๆด้วยน้ำมันโรยด้วยไธม์ (ฉันมี แต่พื้น) และอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200^{เกี่ยวกับ}... จากนั้นโรยฟักทองด้วยเมล็ดและอบต่ออีก 10 นาที

ปรากฎว่าอร่อยมาก ทำซ้ำแล้วซ้ำเล่า

ฉันไม่มีเวลานอนอยู่ที่เดียวอย่าง - ปัง! - จำเป็นต้องหมกมุ่นอยู่กับสิ่งอื่นอย่างเร่งด่วน ...
มันเป็นแค่ - มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้วดีฉันจะกองพรุ่งนี้!
ขอบคุณ!