ขนมปังฝรั่งเศสฟู

ขนมปังฝรั่งเศสฟู

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
แป้งสาลีสำหรับทาขนมปัง	385 ก
น้ำ	250 มล
น้ำมันมะกอก	1.5 ช้อนตวง (ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทรายขาว	2 ช้อนตวง (ช้อนโต๊ะ)
เกลือ	1 ช้อนชา (ช้อนชา)
ยีสต์ (แห้งเร็ว)	1 ช้อนชา (ช้อนชา)

วิธีทำอาหาร

• เนื้อขนมปังโปร่งฟูไม่มีเศษและมีรูฟองขนาดใหญ่))
• ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Morphy Richards ซึ่งเป็นเครื่องที่ธรรมดาที่สุด Rkzhim French 750 กรัม - 3 ชั่วโมง 40 นาที
• ตามบุ๊กมาร์กฉันปฏิบัติตามกฎที่ว่าคุณไม่สามารถผสมของเหลวและส่วนผสมแห้งได้
• ดังนั้นฉันเทน้ำอุ่นลงในรูปแบบของเครื่องทำขนมปังใส่น้ำมันเทแป้งด้านบน
• ฉันใส่เกลือในที่เดียว (เพื่อไม่ให้สัมผัสกับน้ำยีสต์หรือน้ำตาล)
• ฉันใส่น้ำตาลในอีกมุมหนึ่ง
• ฉันทำรูตรงกลางแล้วเติมยีสต์
• นั่นคือทั้งหมด))
• Mode French 750 g เปลือกปานกลาง
• ทันทีที่โปรแกรมจบลงฉันก็เอาผ้าขนหนูออกทันที คุณสามารถตัดมันให้เย็นลงได้มิฉะนั้นเยื่อที่ร้อนจะติด
• ทานให้อร่อย))
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ฝรั่งเศส

[J-ry]

J-ryฟูนุ่มหล่อบอกหน่อยคุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันดอกทานตะวันได้หรือไม่? คุณอบด้วยเปลือกขนาดกลางหรือไม่? วิธีการหาแป้งปกติฉันต้องการอบขนมปังฝรั่งเศส

[เดียร์เดร]

เดียร์เดรขอบคุณนอกจากนี้ยังอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันกโนล่าข้าวโพดถั่วเหลืองแม้แต่เนยก็ได้ (แต่ต้องใช้ชิ้นเนื้อนุ่ม 30 กรัม)
แป้งเป็นสีขาวธรรมดาเราเรียกว่าขนมปังโดยไม่ต้องเติมโซดาผงฟูและวิตามิน