ซอสเนื้อ Beamtenstippe

ซอสเนื้อ Beamtenstippe

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เนื้อสับ (ฉันมีเนื้อวัว)	500 ก
คันธนู	2-3 ชิ้น
แป้ง (ฉันมีข้าวไรย์)	3-4 ช้อนโต๊ะล
ใบกระวาน	2 ชิ้น
น้ำ / น้ำซุป
เนย	50 กรัม
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล

วิธีทำอาหาร

• Beamtenstippe เป็นซอสเนื้อซึ่งเป็นสตูว์สับ อาหารจานเดียวจากทางตอนเหนือของเยอรมนี ในขั้นต้นน้ำเกรวี่นี้ถือเป็นอาหารทั่วไปของคนยากจนในเมืองในศตวรรษที่ 19 เช่นเดียวกับข้าราชการธรรมดาส่วนใหญ่ที่มีฐานะค่อนข้างยากจน บ่อยครั้งที่น้ำเกรวี่ทำจากของเหลือ ชื่ออื่นสำหรับอาหารจานนี้คือ Lehrerstippe หรือ Schneiderstippe
• 
• 
• สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืช ใส่เนื้อสับและน้ำตาล
• 
• จากนั้นใส่แป้งเทน้ำ / น้ำซุปเพิ่ม lavrushka เกลือพริกไทยวางมะเขือเทศเนยและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 50 นาที เติมของเหลวมากขึ้นหากจำเป็น ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• 
• เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทั้งลูกหรือมันบด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

ตกแต่งอย่างน่ากิน!

ฉันจะทำอย่างแน่นอนมันควรจะเร็วและอร่อย !!!
ดูเหมือนจะเรียบง่าย แต่เธอเองก็ไม่ได้คิดอะไรเช่นนี้เธอมักจะคิดถึงเนื้อสับว่าจะมีอะไรอีกบ้างนอกจากเนื้อทอดและลูกชิ้นและนี่ก็คืออาหารจานนี้ !!

[Lerele]

เห็นด้วยกับ Lerele : ดั้งเดิมด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายดีมากในการเปลี่ยนเมนูขอบคุณสำหรับสูตร แล้วมะขามป้อมมีสีเขียวอะไรบ้าง? ฉันก็อยากจัดให้สวยงาม (ฉันคิดว่าคุณสามารถใส่สะระแหน่สดแบบนั้นได้เช่นกัน)

[Irina]

Irinaขอบคุณฉันจะเขียน LS ในภายหลัง

Lereleฉันขี้เกียจขอบคุณนี่ไม่ใช่สำหรับจานขี้เกียจอย่างสมบูรณ์และฉันเข้าใจว่าคุณไม่ได้ทำอาหารทอดและมันย่อง (ไม่นับการแข่งขันฉันเบี่ยงเบนไปจากหลักการที่นี่ด้วย) สำหรับคุณฉันจะจัดตัวเลือกที่ขี้เกียจกว่านี้ ทำอาหารและเป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันกำลังเตรียมอาหารที่คล้ายกัน))))

นิกก้าขอบคุณสำหรับการให้คะแนนสำหรับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในชีวิตประจำวัน! และผักใบเขียวทุกที่หัวหอมสีเขียว! ฉันแค่ปลูกมัน)))) (ฉันจะไม่ทำสมุนไพรอื่น ๆ ) มันแค่ตัดเป็นมุมกว้างและบาง ๆ "ถั่วงอก" เช่นนี้จะเปิดออกหากเปิดด้านใดด้านหนึ่ง

เป็นน้ำเกรวี่ที่น่ารับประทาน

นี่ไม่ใช่อาหารสำหรับคนขี้เกียจโดยสิ้นเชิงและอย่างที่ฉันเข้าใจคุณไม่ได้ปรุงอาหารทอดและมีไขมัน

จะไม่ขี้เกียจได้อย่างไร ??? แค่นับหัวหอมแค่สับดีทอดแค่นั้นแหละ
และฉันพยายามที่จะไม่ทำอาหารทอด แต่มันก็ไม่ได้ผลเสมอไป ฉันกำลังทอดคัตเล็ตอย่างแน่นอน

[นิกก้า]

นิกก้าขอบคุณสำหรับการให้คะแนนสำหรับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในชีวิตประจำวัน! และผักใบเขียวทุกที่หัวหอมสีเขียว! ฉันแค่ปลูกมัน)))) (ฉันจะไม่ทำสมุนไพรอื่น ๆ ) มันแค่ตัดเป็นมุมกว้างและบาง ๆ "ถั่วงอก" เช่นนี้จะเปิดออกหากเปิดด้านใดด้านหนึ่ง

ขอบคุณ, นาตาลี ลูกสาวของฉันดูภาพการออกแบบของคุณและบอกว่ามันดูเหมือนทะเลทรายมันฝรั่งที่มีขนหัวหอมสีเขียวคู่หนึ่งเป็นทะเลทรายเนื้อตรงกลางเป็นดินและมีหัวหอมจำนวนมากอยู่ - นี่ เป็นเพราะโอเอซิสและตอนนี้ผักใบเขียวได้เติบโตขึ้น ฉันจะซื้อมะเขือเทศวันนี้และฉันควรทำพรุ่งนี้

[นาตาชา!]

นาตาชา! และฉันชอบน้ำเกรวี่เนื้อของคุณ - ซอส! และบางครั้งคุณก็โง่จากการที่คุณยังคงฉลาดกับเนื้อสับ
ขอบคุณสำหรับสูตรความบันเทิง!

[Lerele]

ขอบคุณสาว ๆ ฉันดีใจที่น้ำเกรวี่สำหรับเจ้าหน้าที่ไป)))))

Lereleฉันไม่ชอบทอดโดยทั่วไปรอตัวเลือกอื่นในการเขียนของฉัน))))

นิกก้าดีลูกสาว! ฉันเป็นคนช่างฝันดูรูปถ่าย ... ดีฉันนึกภาพทะเลทรายไม่ออก

Irchikใช้มันฉันดีใจที่คุณมีความหลากหลายของเมนู

[นาตาลี]

นาตาลีนั่นคือจริงๆความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดเป็นเรื่องง่าย! ครั้งต่อไปที่ฉันทำเนื้อสับฉันจะปรุงน้ำเกรวี่นี้และจะทำให้ครอบครัวพอใจด้วยความหลากหลาย

ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง ... ตอนนี้อาหารจานนี้จะอยู่ในเมนูถาวร ทำไม? เพราะมันรวดเร็วไม่สับสนประหยัดงบพอใจและอร่อยมาก))) ฉันคิดว่ามันฝรั่งไม่ใช่กับข้าวอย่างเดียวเกือบทุกอย่างจะทำ)) ภาพไม่สวยเพราะฉันทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ตอนนี้ฉัน จะถ่ายโอนจากกระทะไปยังกระทะและเข้าตู้เย็น

ดังนั้นบทวิจารณ์ของฉัน (โอ้มันยากที่จะนั่งที่แป้นพิมพ์หลังจากการรักษาที่อร่อยเช่นนี้):
นี่คือสิ่งที่อร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ ฉันมีแป้งสาลีดังนั้นมันจึงไม่ใช่อาหารสีเข้มและแทนที่จะเป็นมะเขือเทศ พาสต้า - มะเขือเทศสับตุ๋น และฉันก็วางมันฝรั่งอย่างไม่เป็นระเบียบเพราะนี่เป็นการแสดงออกถึงสภาพของฉัน - มีคนคนหนึ่งมาหาฉันในวันนี้ นั่นคือทะเลทรายท่ามกลางพายุ
และผักใบเขียว - ฉันซื้อออริกาโนสดเมื่อวานนี้ เรากินไปแล้ว 2 ครั้งโดยตอนนี้
ขอขอบคุณอีกครั้งฉันยังไม่เข้าใจวิธีใส่รูปภาพที่นี่

[จูเลีย]

จูเลียขอบคุณสำหรับการให้คะแนนฉันจะรอความคิดเห็นของคุณ!

ทัตยามันออกมาดีมากและรูปถ่ายของ GUD !!! ปล่อยให้น้ำเกรวี่ดังกล่าวมีชีวิตอยู่และโปรดแน่นอนคุณสามารถใช้กับอะไรก็ได้!

นิกก้าขอบคุณสำหรับเคล็ดลับนั่นหมายความว่าพายุและทะเลทรายประสบความสำเร็จและฉันเองก็เติมน้ำมะเขือเทศกระป๋องของตัวเองฉันซื้อปริมาณนี้สำหรับการแข่งขัน วางเพื่อความชัดเจน

ขอบคุณสาว ๆ ที่ลองทำทุกอย่างฉันสัญญาว่าจะโพสต์สูตรอาหารนี้ในเวอร์ชันที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยหลังจากการแข่งขันเนื่องจากฉันได้เตรียมมันมาตลอดเป็นเวลาหลายปี ... แต่ที่นี่ฉันเพิ่งได้รับการแข่งขันดังนั้นนั่นคือวิธีที่เป็น คือ แต่ฉันจะนอนหลับให้เพียงพอและจะโพสต์อย่างแน่นอนฉันจำทุกอย่างได้แม้ว่าบางครั้งฉันจะลืม

นี่คือนิพจน์ อะไรคือสิ่งที่ดีสำหรับรัสเซียความตายสำหรับชาวเยอรมันตัดสินโดยสูตรการแข่งขันไม่เหมาะสมเลย - ครึ่งหนึ่งของสูตรเหล่านี้จากอดีตสหภาพโซเวียต = น่าพอใจไม่แพงรวดเร็วราคาไม่แพง

[Irina]

Irina, เป๊ะ!

ดี? ฉันไม่รอการผลิตเนื้อสับครั้งต่อไปฉันได้ลูกชิ้นแช่แข็งเมื่อวานนี้และวันนี้ฉันทำน้ำเกรวี่จากพวกเขา มีแครอทขูดอยู่ในลูกชิ้นของฉันและพวกเขาก็ไม่ได้ยุ่งเกี่ยวกับน้ำเกรวี่เลย ฉันยังไม่ได้กินน้ำเกรวี่ฉันเพิ่งลองชิม อร่อย. ฉันจะกินเป็นมื้อเที่ยงกับวุ้นเส้นที่ทำงาน

ฉันกินมันเมื่อวานเป็นอาหารกลางวันกับบะหมี่ - อร่อยมาก! และในตอนเย็นสำหรับมื้อค่ำฉันเสิร์ฟน้ำเกรวี่สำหรับมันฝรั่งบด - อร่อยกว่าด้วยซ้ำ! ฉันจะพูดซ้ำบ่อยๆ

[จูเลีย]

จูเลียนักประดิษฐ์ยอดเยี่ยมมากที่เธอชอบอาหารจานนี้! ฉันถ่ายภาพของเวอร์ชันที่เรียบง่ายตามสัญญา แต่มีเพียงความผิดพลาดในการอัปโหลดภาพถ่าย ..... คุณไม่สามารถอัปโหลดหลาย ๆ ภาพได้ในคราวเดียว ..... ในบางครั้ง .....