ขนมปังรำกับสาหร่าย

[แป้งโด]

ขนมปังรำกับสาหร่าย

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง 1 เกรด	175 ก
รำข้าวสาลี (หรือเส้นใย)	70 ก
แป้งถั่วเขียว	50 กรัม
สาหร่ายทะเลผง	10 ก
น้ำ	80 ก
เกลือ	0.5 ช้อนชาจาก HP
น้ำตาล	18 ก
เนยที่อุณหภูมิห้อง	9 ก
นมผง	50 กรัม
แป้งโด
แป้ง 1 เกรด	125 ก
น้ำ	125 ก
ยีสต์กด	3 ก

วิธีทำอาหาร

• 
• แป้งโด
• ผสมแป้งน้ำยีสต์ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
• 
• แป้งโด
• ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นเกลือและแป้ง
• 
• นวดแป้งใน HP เป็นเวลา 10 นาทีเติมเกลือหลังจาก 5 นาทีจากจุดเริ่มต้น
• 
• ปล่อยให้แป้งหมักประมาณ 2 ชม. 10 นาที
• เรานวดให้ได้รูปร่างที่ต้องการแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
• 
• อบ 10 นาทีแรกด้วยไอน้ำ 240g จากนั้นที่ 180g เป็นเวลา 30 นาที
• ฉันลืมอุ่นเตาอบดังนั้นฉันจึงวางไว้ในที่เย็นและเปิดที่ 180 กรัมอบ 45 นาทีหลังคาได้รับความเสียหายดังที่เห็นในภาพถ่ายทั่วไป
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

750 กรัม

เวลาเตรียม:

5 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำขนมปังเตาอบ

หลังคาได้รับความเสียหายดังที่เห็นได้จากภาพถ่ายทั่วไป

นาตาชานี่คือหลังคาที่อร่อยที่สุด!
ขนมปังดีนาตาชา ฉันรักรำ! และด้วยสาหร่าย - มันยอดเยี่ยมมาก! ฉันก็รักเธอเช่นกัน ขอบคุณนาตาชาสำหรับสูตร! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก
ยังไงซะคุณไม่ใช่คนเดียวที่ขี้ลืม มันก็เกิดขึ้นกับฉันเช่นกัน! ต้องใส่ขนมปังและเตาอบจะเย็น

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคนขี้ลืมการเยี่ยมชมของคุณเป็นสิ่งที่ดีเสมอ

[นาตาชา]

นาตาชา, ฉันเข้าใจถูกต้อง - คุณมีสาหร่ายทะเลแห้งไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณจะหาได้จากที่ไหน? เคยซื้อครั้งเดียว แต่ไม่เห็นอีกแล้ว

[Gata]

Gataฉันเห็นใบโนริในเครื่องบดกาแฟ bzhzhzhzhzh แต่โดยทั่วไปฉันเห็นในร้านค้าไม่รู้ว่าฉันต้องการอะไรฉันจึงไม่ได้ซื้อ) ฉันเห็นในรถไฟใต้ดินเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา เมื่อมี

[นาตาชา]

นาตาชาขนมปังน่าสนใจ! เอาแป้งถั่วชิกพีไปแลกอะไรได้ไหม Pea Garnets เป็น แต่มันแตกต่างกัน
ฉันมีสาหร่ายทะเลจากร้านขายยา

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือขอบคุณสำหรับความสนใจนี่คือจินตนาการของฉันเกี่ยวกับรูปแบบการแข่งขันที่กำหนดฉันมีถั่วชิกพีอบบดบนเครื่องบดกาแฟคุณสามารถแทนที่ด้วยข้าวสาลีได้หากคุณไม่รำคาญ

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณฉันมีถั่วชิกพี แต่อบยังไง? ตรงแห้งหรือแช่แล้วอบ? คุณสามารถลองทั้งหมดได้มากขึ้นคุณต้องการเพียงเล็กน้อย

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันซื้อ "ถั่วชิกพีอบ" สำเร็จรูปมาแล้วฉันเดาว่าจะทำอย่างไรฉันจะลองถ้ามันได้ผลฉันจะโพสต์สูตร ... มันมีบทบาทในการเพิ่มส่วนแบ่งโปรตีนที่นี่ ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด

[นาตาชา]

ฉันเข้าใจแล้ว นาตาชา, ขอบคุณ!

ฉันเป็นใบโนรีในเครื่องบดกาแฟ bzhzhzhzhzh

โอ้ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับวิธีการดังกล่าว ... ขอบคุณสำหรับความคิด ฉันดูทุกอย่างพร้อมแห้ง แต่ฉันไม่เจอมัน โดยทั่วไปคุณมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายที่ฉันไม่รู้ว่าจะหาได้จากที่ไหน เราต้องรบกวนคุณด้วยคำถาม ... ขอฉัน?

เห็นในรถไฟใต้ดินเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา เมื่อมี

แต่ในรถไฟใต้ดินฉันไม่ใช่คนเดินอีกต่อไป เราไม่สามารถสั่งซื้อการ์ดใหม่ได้ แต่อย่างใด และความสงสัยกัดกินฉันว่าเราจะไม่มีวันได้อยู่ด้วยกัน ...

เพลิดเพลินไปกับสุขภาพของคุณ

โดยทั่วไปคุณมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายที่ฉันไม่รู้ว่าจะหาได้จากที่ไหน

ตอนนี้ฉันสนใจสิ่งที่ฉันมีมากที่สุด!? ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณหมายถึงอะไร! รบกวน

ฉันชอบ "หลังคา" ด้วยและโดยทั่วไปแล้วเป็นขนมปังที่อุดมสมบูรณ์มาก!

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนสีเขียวของฉัน