หลัก ขนมปังโฮมเบก สูตรขนมปัง ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)

ขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)

ขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)

ส่วนผสม

แป้งเก่า:
น้ำ 68 กรัม
แป้งสาลีอบเกรดพรีเมี่ยม 100 กรัม
ยีสต์แห้ง 3 กรัม
แป้งโด:
แป้งเก่า 65 กรัม
แป้งสาลีอบเกรดพรีเมี่ยม 150 ก
น้ำ 100 กรัม
เกลือทะเลเม็ดหยาบ 3 กรัม
แป้งโด:
เมล็ดพืชผักชนิดหนึ่ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล. (10 กรัม)
น้ำเดือดสำหรับนึ่งเมล็ด 100 กรัม
กะหล่ำปลีดองเย็น 100 กรัม
แป้งทั้งหมด
น้ำผึ้ง 35 กรัม
แป้งสาลีอบเกรดพรีเมี่ยม 180 กรัม + 1 ช้อนโต๊ะ ล.
แป้งบั๊ควีท 50 กรัม
แป้งไรย์วอลล์เปเปอร์ 50 กรัม
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันลินสีด 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือทะเลเม็ดหยาบ 5 กรัม
เกลือละลายน้ำ 10 มล.
สำหรับตกแต่ง
โปรตีนสำหรับการหล่อลื่น
เมล็ดพืชหรือเมล็ดทานตะวันสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

  • ทำไมขนมปังนี้ถึงพิเศษ? ความจริงที่ว่ามีการใช้ยีสต์ในปริมาณเล็กน้อย เพียง 3 กรัมซึ่งอยู่ในแป้งเก่าเท่านั้น ไม่ได้เพิ่มยีสต์ที่อื่นเมื่อนวด
  • แต่เมื่อทำการนวดการพิสูจน์อักษรและการอบฉันใช้เทอร์โมมิเตอร์อยู่ตลอดเวลา ขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)... โชคดีที่เขามาอยู่กับฉันและฉันก็ตกหลุมรักที่จะทำงานร่วมกับเขา ขอบคุณ ข้อมูลที่มีค่าจัดทำโดย Tanyusha-Roma เป็นครั้งแรกที่ฉันปรุงขนมปังไม่ใช่ตามเวลา แต่เป็นไปตามอุณหภูมิ Tanyusha ขอบคุณมาก ฉันเข้าใจและชื่นชมในความแตกต่าง! ปรากฎว่าเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสังเกตระบบการปกครองของอุณหภูมิ
  • ดังนั้นฉันจึงบอกและแสดง
  • ทำแป้งเก่า
  • ผสมส่วนผสม. ปิดด้วยรูเล็ก ๆ ทิ้งไว้บนโต๊ะ 1-2 ชั่วโมง ใส่ในตู้เย็น เก็บได้นานถึง 7 วัน (เลือก) ฉันข้ามขั้นตอนนี้ไปเนื่องจากแป้งเก่าจากชุดก่อนหน้านี้อาศัยอยู่ในตู้เย็น
  • แป้งโด.
  • อุ่นแป้งเก่าบนโต๊ะประมาณ 20-30 นาที
  • จากนั้นเทแป้งเก่าด้วยน้ำและนวดด้วยมือจนก้อนละลายมากที่สุด ใส่แป้งและเกลือ นวดแป้งหนาด้วยส้อม ปิดด้วยฝาที่มีรูเล็ก ๆ เราทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราใส่ไว้ในตู้เย็น เวลาหมัก 12-20 ชม.
  • แป้งโด.
  • รับแป้ง 30 นาทีก่อนนวด
  • เมล็ดพืชผักชนิดหนึ่ง ขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ) บดด้วยเครื่องบด (เครื่องบดกาแฟ) หรือบดในครกเป็นผงที่มีอนุภาคละเอียด หากอนุภาคมีขนาดใหญ่ก็จะไม่เป็นที่พอใจที่จะเคี้ยวในภายหลัง เทน้ำเดือดลงไปแล้วปิดฝาเพื่อชงน้ำซุป ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที เติมน้ำเกลือกะหล่ำปลีลงไปเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่พอเหมาะ
  • เรานวดแป้งใน HP ในโปรแกรม "Dough" เทน้ำมันก่อน จากนั้นยาต้มของผักโขมและผักกาดดอง โอปารุ (เรามันหนา) ขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)ฉีกเป็นชิ้น ๆ ลงในถัง เติมน้ำผึ้ง. แทนที่จะใช้น้ำเกลือน้ำเวย์น้ำซุปผักหรือของผสมกับน้ำจะเหมาะสม
  • แป้ง (ข้าวไรย์ทั้งหมด, บัควีทและแป้งอบพรีเมียม 180 กรัม) จะแยกร่อนและผสม ใส่แป้งลงในถัง HP ลงในของเหลว เปิดใช้งาน HP นวดต่อไปอีก 10 นาที จากนั้นหยุด HP เป็นเวลา 5 นาที เปิด HP โดยเติมเกลือเจือจางในน้ำ ปรับขนมปัง ฉันเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยแป้งอบเกรดพรีเมี่ยมเนินเล็ก ๆ
  • แป้งนุ่มละเลงเล็กน้อยทิ้งหาง ขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ) นวดต่ออีก 7 นาที เวลาในการผสมทั้งหมดคือ 22 นาที
  • นำแป้งออกบนโต๊ะทาน้ำมันพืช แป้งจะนุ่มและถ้ามันเกาะก็ให้เพียงเล็กน้อย พับด้วยมือที่ทาน้ำมันแล้ววางลงในตะกร้าตรวจสอบ อุณหภูมิภายในแป้งหลังนวด 27 องศาขนมปังแป้งสามชนิดบนน้ำซุปมิลค์ทิสเซิลกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
  • หมักในไมโครเวฟด้วยน้ำเดือด 1 แก้วเป็นเวลา 70 นาที อุณหภูมิในไมโครเวฟคือ 30 องศา หนึ่งนวดตรงกลางของการหมัก อุณหภูมิภายในแป้งก่อนการนวดครั้งแรกคือ 28 องศา
  • ที่นี่ฉันต้องการพูดนอกเรื่องและแบ่งปันข้อผิดพลาด ปรากฎว่าในขณะที่น้ำในจุลินทรีย์เดือดอุณหภูมิภายในไมโครมิเตอร์อยู่ที่ประมาณ 40 องศา ผมไม่ทราบว่า. การทดสอบนี้ไม่ดี ด้วยการวัดผลตอนนี้ฉันได้แก้ไขสิ่งนี้แล้ว ดังนั้นการหมักเป็นเวลา 45 นาทีในครั้งนี้ไม่ได้นำไปสู่ความร้อนสูงเกินไป นี่คือแป้งหลังจาก 35 นาทีแรก ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)แต่หลังจากสิ้นสุดการหมัก ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ).
  • วางแผ่นกันลื่นลงในชามพิสูจน์อักษร พับแป้งแล้ววางลงบนเสื่อโดยให้ตะเข็บลง อุณหภูมิภายในแป้ง 28 องศาขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ) เราให้การพิสูจน์อักษร (ฉันใช้เวลาประมาณ 60 นาที) ในไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 30 องศาจนกระทั่งอุณหภูมิภายในแป้งถึง 30 องศานั่นคือสูงกว่าอุณหภูมิ 2 องศาก่อนการพิสูจน์อักษร
  • ในช่วงการพิสูจน์อักษร (25 นาทีก่อนสิ้นสุดการพิสูจน์อักษร) ฉันเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 240 องศา ฉันใส่ลูกเป็ดเคลือบเก่าลงในเตาอบ เล้าเป็ดถูกปิดด้วยฝา
  • เราได้รับขนมปัง ตกแต่งตามที่เราต้องการและโรยด้วยสิ่งที่เรามี ตัวอย่างเช่นนี้ ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
  • เราทำการตัดด้วยใบมีด จากนั้นเราก็ตัดเขาด้วยกรรไกรและวางด้วยหางเปียในทิศทางต่างๆ ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
  • หล่อลื่นด้วยโปรตีนและโรยด้วยเมล็ด ใช้มือขยี้เมล็ดเบา ๆ .
  • เราเอาลูกเป็ดออก เราทำงานในถุงมือ ระวังอย่าให้ตัวเองไหม้ แต่อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้อุณหภูมิลดลง ถอดฝาครอบออก เราโอนขนมปังบนพรมให้ไก่ โรยขนมปังและปิดฝาด้วยน้ำอย่างรวดเร็ว ปิดฝาและกลับเข้าไปในเตาอบ
  • อบ 10 นาทีที่ 240 องศา เปิดและถอดฝาอีกครั้ง ลดอุณหภูมิเหลือ 180 หลังจาก 10 นาทีใส่เทอร์โมมิเตอร์ลงตรงกลางขนมปังแล้วอบจนนุ่ม พร้อมเมื่อถึง 97-98 องศา ฉันมีเวลาอีก 25 นาที จากนั้นเราจะเอาขนมปังออกจากพรม เราเอาขนมปังวางบนตะแกรง คลายร้อนกันเถอะ!
  • ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 830 กรัม

บันทึก

ขนมปังสุดยอดมาก! และมียีสต์เพียง 2 กรัม! การเติมน้ำเกลือกะหล่ำปลีที่เล็กที่สุดรวมกับน้ำผึ้งทำให้มีกลิ่นหอมเบา ๆ ไม่สร้างความรำคาญ แต่อร่อยมาก การผสมผสานระหว่างข้าวไรย์ข้าวสาลีและแป้งบัควีทเป็นที่ชื่นชอบ เปลือกจะกรอบบางและเป็นสีทอง เนื้อโปร่งละเอียดอ่อนมีกลิ่นหอมหวานเล็กน้อยของน้ำผึ้ง
ลองอบขนมปังแบบนี้ดูสิ! บางทีคุณอาจจะชอบมัน
ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
นี่คือขนมปังชิ้นที่สองของฉันบนแป้งเก่า นี่คือที่แรก

ขนมปังสามแป้งกับชิโครีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ) (ทูมันชิก)

ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
ด้วยความรักและขนมปังในมือคุณ Tumanchik!
ก้อนน้ำหนัก 825 กรัม
เล็กน้อยเกี่ยวกับ thistle นม
หลายคนคิดว่า "หนาม" นี้เป็นวัชพืชทั่วไป อย่างไรก็ตามในชีวิตมักจะเป็นเช่นนั้นเนื้อหาภายในที่สวยงามไม่ได้มาพร้อมกับความงามภายนอกเสมอไป ดังนั้นอาจมีน้อยคนที่รู้ว่า Milk Thistle มีประโยชน์อย่างไร การใช้พืชมหัศจรรย์นี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาสุขภาพตับและป้องกันไม่ให้เกิดพิษได้ Thistle นมช่วยเรื่องการอักเสบของเยื่อบุทางเดินอาหารและอาการท้องผูก ทำให้เลือดบริสุทธิ์และมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกายโดยรวม Milk Thistle อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ การเตรียมและการเตรียมด้วย thistle นมช่วยในการทำความสะอาดร่างกายขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ว่าคุณสมบัติทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไป ข้อดีอีกอย่างของมิลค์ทิสเทิลคือคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่และทำให้ผิวเต่งตึง
ที่มีค่าที่สุดคือเมล็ดของพืช มักจะแห้งและบดเป็นผง มันถูกนำมาด้วยน้ำหรือ decoctions และ infusions เตรียมจากนั้น
ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)

สะพาน
หล่อ! : bravo: ชาวไอริชคุณซื้อของจำพวกนี้โดยเฉพาะเช่น Milk Thistle, carob เพื่อที่คุณจะได้ใช้ในสูตรเฉพาะในภายหลังหรือไม่ หรือคุณบังเอิญซื้อแล้วมองหาแอปพลิเคชัน?
วี - ทีน่า
ไอริชา, ฉันไม่มีเทอร์โมมิเตอร์, มิลค์ทิสเทิลด้วย, ฉันไม่รู้ว่าฉันจะอบไหม, แต่สูตรเด็ดมาก
OlgaGera
ขนมปังสวยมาก
ในขณะที่ฉันอ่านชื่อฉันเข้าใจ - ความแปลกใหม่นั้นไม่สามารถบรรลุได้สำหรับฉัน
มิลค์ทิสเทิลคือใครและฉันกำลังรีบไปไหนฉันไม่รู้ แต่ฉันมั่นใจว่ามันจะอร่อยเมื่อคุณปรุง
สะพาน
OlgaGera,
อ้างถึง: OlgaGera
มิลค์ทิสเทิลคือใครและกำลังรีบอยู่ที่ไหน

โอลนี่คือผักชนิดหนึ่ง มันเติบโตไปพร้อมกับเราด้วยซ้ำฉันค้นพบเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว

ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Bridge
ชาวไอริชคุณซื้อสิ่งเหล่านี้เป็นพิเศษเช่นมิลค์ทิสเทิลคาโรบเพื่อที่คุณจะได้ใช้ในสูตรอาหารเฉพาะในภายหลังหรือไม่? หรือคุณบังเอิญซื้อแล้วมองหาแอปพลิเคชัน?
Natashik ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!
ใช่และไม่. เกิดอะไรขึ้น. Carob ซื้อใบสั่งยา แต่มิลค์ทิสเทิลเป็นเพียงเพราะดอกเบี้ยและราคา
ข้อความอ้างอิง: V-tina
Irisha ฉันไม่มีเทอร์โมมิเตอร์หรือไม่มีมิลค์ทิสเทิลดังนั้นฉันไม่รู้ว่าจะอบไหม แต่สูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก
ลองมัน. ทุกอย่างเป็นเรื่องจริง ฉันยังคิดก่อนหน้านี้ว่ามันไม่ใช่สำหรับฉัน มันกลายเป็นเรื่องที่ดีมากสำหรับฉัน! ขอบคุณ Valyusha ที่สนับสนุนสูตร!
ข้อความอ้างอิง: Bridge
มันเติบโตไปพร้อมกับเราด้วยซ้ำฉันค้นพบเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว
และหลายคนถึงกับต่อสู้กับเขา

อ้างถึง: OlgaGera
ขนมปังสวยมาก
ขอบใจจ้ะที่รัก! คงจะมีความปรารถนา ... รู้แน่!
วี - ทีน่า
ทูมาเชชกาฉันไม่เคยเห็นมิลค์ทิสเทิลที่ไหนเลย .. ถ้าอยู่ในร้านขายยาเท่านั้น
Ang-Kay
ข้อความอ้างอิง: Bridge
โอลนี่คือผักชนิดหนึ่ง
เป็นพืชสองชนิดที่แตกต่างกัน แต่มีลักษณะคล้ายกัน
ทูมันชิกเศษดี เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอบในน้ำเกลือกับมะเขือเทศฉันยังไม่ได้แสดงเลยฉันจะทำ
แป้งเก่าทำขนมปังได้ดีเสมอ และอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญมากในการนวด
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: V-tina

ทูมาเชชกาฉันไม่เคยเห็นมิลค์ทิสเทิลที่ไหนเลย .. ถ้าอยู่ในร้านขายยาเท่านั้น
แน่นอนที่ร้านขายยา หรือร้านอาหารเพื่อสุขภาพ. ฉันต้องการทำซ้ำกับโจ๊กบางประเภท
สะพาน
ฉันเพิ่งดูแป้งถั่วชิกพีและผักโขมในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้ คิดว่าฉันไม่ใช่นัท Cheryomukhova ต้องการ แต่เธอไม่ได้เป็น เรามีสิ่งที่น่าสนใจมากมายที่นั่น
Ang-Kay
ข้อความอ้างอิง: Bridge
แป้งถั่วเขียวและผักโขม
นาตาชาด้วยแป้งถั่วชิกพีจะได้เค้กที่ดี Arki และ Mistletoe มีที่นี่และอาจมีคนอื่น ผักโขมเป็นขนมปังที่ดีและถั่วชิกพีช่วยเพิ่มแป้ง
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
หมอกเศษดี เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอบในน้ำเกลือกับมะเขือเทศฉันยังไม่ได้แสดงเลยฉันจะทำ
แป้งเก่าทำขนมปังได้ดีเสมอ และอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญมากในการนวด
Anzhik ของฉันมาแล้ว! เย่!

คุณกำลังยกย่องฉัน?


เธอเป็นครูที่เข้มงวดสำหรับฉันนะสาว ๆ
ขอบใจจ้ะที่รัก! ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าคุณหมายถึงอะไรเมื่อคุณบอกว่าขนมปังหยุดแล้ว ในทางตรงกันข้ามฉันพยายามทำให้มันอุ่นขึ้นด้วยกล้องจุลทรรศน์ แต่กลับกลายเป็นว่าร้อนเกินไป สอนฉันสอน!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Bridge
ฉันเพิ่งดูแป้งถั่วชิกพีและผักโขมในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้
ฉันทำไอศครีมจากผักโขม เค้กไม่อ่อนตัวเมื่อแช่แข็ง คล้ายกับร้านค้ามาก

ไอศกรีมแซนวิชแป้งบานไม่รู้โรยกับไอศกรีมโฮมเมด (ทูมันชิก)

ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
และฉันชอบถั่วที่นี่

ขนมปัง "ถั่วลันเตา" กับผักโขมและแป้งถั่ว (ทูมันชิก)

ขนมปังแป้งสามชนิดในน้ำซุปผักโขมกับน้ำเกลือกะหล่ำปลีบนแป้งผสมกับแป้งเก่า (เตาอบ)
Ang-Kay
อย่าร้อน !!! ฉันสูงสุดที่ 28 เปอร์เซ็นต์และเดินไปรอบ ๆ ที่อุณหภูมิสูงสุดนั้น วันนี้ฉันพิมพ์สูตรสำหรับตัวเองเพื่อเปิดเผยดังนั้นจึงไม่เกี่ยวกับอุณหภูมิ แต่ฉันเขียนเกี่ยวกับการนวดแป้งใน HP
ฉันขอยกย่องคุณ! มันจะดียิ่งขึ้น
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
ฉันขอยกย่องคุณ! มันจะดียิ่งขึ้น
โอเคสาว ๆ ฉันภูมิใจในตัวเอง
Anatolyevna
ทูมันชิก, ไอราคือขนมปังที่สวยงามและดีต่อสุขภาพ!
ทำได้ดี! คุณปั้นผลงานชิ้นเอก! ปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยขนมปังที่สวยงามและอร่อย!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Anatolyevna

ทูมันชิก, ไอราคือขนมปังที่สวยงามและดีต่อสุขภาพ!
ทำได้ดี! คุณปั้นผลงานชิ้นเอก! ปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยขนมปังที่สวยงามและอร่อย!
ขอบคุณมาก Tonya วิธีที่จะไม่เอาอกเอาใจพวกเขา - พวกเขาเป็นที่รัก
ตรีชกา
ทูมันชิก, ไอริชฉันอ่านสูตรแล้วฉันอยู่ในนั้นฉันไม่คู่ควรกับนิคาดะอย่างแน่นอนสำหรับฉันนี่คือความสำเร็จ ...
ไอริช, .... krasivooooooo !!!!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Trishka

ทูมันชิก, ไอริชฉันอ่านสูตรแล้วฉันอยู่ในนั้นฉันไม่คู่ควรกับนิคาดะอย่างแน่นอนสำหรับฉันนี่คือความสำเร็จ ...
ไอริช, .... krasivooooooo !!!!
Ksyushenka เชื่อฉันเพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันเคยพูดว่าคุณดูสูตรอาหารที่ทำด้วยขนมปังด้วยความสยองขวัญและโดยทั่วไปแล้วไม่ชอบแป้งยีสต์ สุจริต. ทุกอย่างเริ่มต้นด้วย Omelkin Pogacice ... ยิ่งไปกว่านั้น .... ขนมปังชิ้นแรกมักจะตลก แต่สำหรับฉันแล้วมันดูสวยและอร่อยที่สุดสำหรับฉัน และตอนนี้เป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้วที่เราเดินไปรอบ ๆ ร้านเบเกอรี่ สิ่งสำคัญคือการเริ่มต้นเชื่อฉัน

คุณต้องการที่จะช่วย?

Trishka
โอ้คุณ gavriki ของฉันเสียเข็มขัดพวกเขาไม่กินขนมปังโฮมเมดพวกเขาไม่กินขนมปังโฮมเมดเลยฉันอาจจะเลี้ยงมันในเวลาที่กำหนดสามีของฉันกินได้ แต่เขาไม่กิน ขนมปังเยอะมากมีบัฟเฟอร์เท่านั้นตอนนี้ฉันแทบไม่ได้อบเลยแล้วสำหรับตัวฉันเอง ...
จริงอยู่ที่พวกเขาชอบเค้กและฟอคคาเซียเมื่อฉันอบเจ้าหญิงมันหายไปสองครั้ง ...
ฉันมองไปที่หัวเชื้อในตัวมันดูเหมือนแป้งเค้กฉันอยากจะลองดังนั้นฉันจึงทรมานทุกคนด้วยคำถาม ...
ทูมันชิก
อ้างถึง: Trishka
ดังนั้นฉันจึงทรมานทุกคนด้วยคำถาม ...
นี่คือขนมปังที่ยอดเยี่ยม อย่าลืมอบ ลองมัน. และคำถามเป็นสิ่งที่ต้องทำ ถามเพิ่มเติม - จะง่ายกว่า อย่าผสมโจ๊ก - จากนั้นคุณจะหลงทางกับเงินเยนดังนั้นมันจึงอยู่กับเชื้อ อ่านเยอะ ๆ . ฉันทำสารสกัด จากนั้นเธอก็นั่งลงเพื่อคิดออกทุกคนมีความคิดเห็นของตัวเอง และหลังคาของฉันกำลังจะไป ในที่สุดฉันก็จับ Arka ไว้ในมือ (ในโทรศัพท์) และทรมานด้วยเหล็กร้อนจนกว่าฉันจะได้มัน แบบนี้.
ดังนั้นมันจึงเป็นขนมปัง ฉันอ่านเยอะมาก แต่ตัวช่วยหลักของฉันคือแองเจล่า ทั้งหมดที่ฉันรู้คือการปฏิบัติของเธอและทฤษฎี Tanya-Admin ของเธอ
และเกี่ยวกับขนมปังที่บ้าน ... เมื่อฉันเรียนรู้ที่จะอบและเชี่ยวชาญสูตรของฉัน: บ้า: กินน้อยเกินไป ส่วนใหญ่เป็นขนมปังกรอบและสารพัดประเภทที่ทำจากขนมปังเหลือ ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไม - ฉันศึกษาและยังไม่รู้ถึงรสนิยมของตัวเองหรือของพวกเขา และแม้ว่าสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขนมปังจะยอดเยี่ยม แต่ก็ต้องใส่อย่างอ่อนโยน ... จนกระทั่งวันหนึ่งฉันได้พบรสชาติ (แป้งผสม) ที่สามีและลูก ๆ ชื่นชอบเป็นรางวัล! สำหรับอาหารที่กินตรงเวลา มันคือขนมปังไม่ใช่ช็อกโกแลตแท่งหรือขนม และวิธีที่เราชื่นชอบ Angelkin Lavender! ฉันแค่ต้องการสิ่งใหม่ ๆ ตลอดเวลา และฉันยังคงเรียนรู้ แต่ฉันสามารถเห็นความแตกต่างได้แล้ว
Trishka
ขอบคุณไอริชกะทุกอย่างชัดเจนเราจะศึกษา ...
ทูมันชิก
อ้างถึง: Trishka

ขอบคุณไอริชกะทุกอย่างชัดเจนเราจะศึกษา ...
ฉันยังคงเรียนรู้ด้วยตัวเอง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง