หูน้ำแข็งในสไตล์ Chuvash

หูน้ำแข็งในสไตล์ Chuvash

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ปลาน้ำแข็ง	500 ก
แครอท	2 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
ไข่	1 ชิ้น
น้ำส้มสายชู	1 ช้อนชา
เกลือพริกไทยสมุนไพร	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ฉันเรียกน้ำแข็งซุปปลานี้ด้วยเหตุผลสองประการประการแรกในชูวาเชียจะเสิร์ฟแบบเย็นและประการที่สองฉันปรุงจากปลาน้ำแข็งที่ฉันชอบซึ่งแทบไม่มีกลิ่นคาวและเนื้อสีขาวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีรสหวานเล็กน้อย อาจเป็นเพราะมันกินอาหารจาก krill เป็นหลัก
• ปอกเปลือกและต้มปลาในน้ำเค็ม ในขณะที่ปลากำลังเย็นให้ทอดหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในน้ำมันพืชจากนั้นเติมน้ำซุปปลาเล็กน้อยเคี่ยวจนนุ่ม ปั่นผักด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำซุปปลาที่เครียดแล้วนำไปต้มและในกระแสบาง ๆ คนให้ซุปเทลงในไข่ที่ตีเล็กน้อยแยกกัน นำออกจากเตาร้อนใส่น้ำส้มสายชูและปลาที่แยกออกจากกระดูกแล้วแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

ICE FISH เป็นปลาทะเล ความยาวสูงสุด 70 ซม. น้ำหนัก 1.5 กก. และอื่น ๆ ลำตัวยาวเปลือยตั้งแต่สีน้ำตาลอมเหลืองจนถึงสีตะกั่วมีลายขวางสีเข้มหลายแถบ ครีบหลังและครีบก้นมีสีเข้มขอบดำ จมูกมีความยาวอย่างเห็นได้ชัดแบนชวนให้นึกถึงหอก ปากใหญ่ มีลักษณะเฉพาะของสัตว์มีกระดูกสันหลัง - เลือดของปลาชนิดนี้ไม่มีสี (ไม่มีเม็ดเลือดแดง) อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกมหาสมุทรอินเดียและแปซิฟิกตะวันตกของแอนตาร์กติก วัตถุตกปลา

เนื้อปลาน้ำแข็งขาวฉ่ำนุ่มหวานมีไขมัน 2% ปลาน้ำแข็งขายสดแช่แข็ง ใช้สำหรับหลักสูตรแรกและครั้งที่สองเป็นไส้สำหรับพาย ผัดกับผักชีฝรั่งสดและผักชีลาวในสลัดปลาแอสปิก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หูปลาคาร์พ (โอเมล่า)

หูหลวง (หรือหูช้าง) (Ivanych)

ซุปปลากั้ง (Ivanych)

[ลาโรชก้า!]

โอ้! นี่มัน ... ไม่มีคำว่ามันดียังไง! หูใด ๆ สำหรับฉันคือบาล์มในหัวใจของฉัน! และฉันไม่เคยลองปลาน้ำแข็ง ...
และสวยงาม! สวยอะไรอย่างนี้ ลาโรชก้า!

ขอบคุณในอีกหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น ...

และเธออร่อยมากอิรา! รักตั้งแต่เด็ก! ตอนนั้นถูกมาก และไม่มีกระดูกเล็ก ๆ อยู่ในนั้น!

Duc และฉันไม่สามารถขอบคุณคุณได้ แต่อย่างใด

ฉันนึกภาพออกว่าซุปอร่อยขนาดไหน! และฉันชอบปลาที่อร่อยมากมาตั้งแต่เด็ก แต่ฉันไม่ได้เห็นมันวางขายมานานแล้ว ลาริสซาคุณซื้อที่ไหนถ้าไม่ใช่ความลับ

[กัลชนก]

ไม่ใช่ความลับ กัลชนกสามีของฉันนำมาให้ฉันรู้ถึงความรักของฉันที่มีต่อเธอและซื้อใน Globus Gourmet เราควรจะดูรถไฟฟ้าเพราะที่นั่นราคาควรจะต่ำกว่านี้ ถ้ามี. และขอบคุณที่มองเข้ามาในหูของคุณ!

[ลาริสซา]

ลาริสซาขอบคุณสำหรับทิป! มีเหตุผลที่จะมองไปที่ Globus Gourmet

ซื้อแล้วเช่นใน Globus Gourmet

อ๊าาา! ฉันเคยไปที่ entom Gourmet Globe ... ดังนั้นมีเพียงฉันและลุงอีกหนึ่งคนเท่านั้นที่คลานไปข้างหลังพวกเรามีผู้จัดการจำนวนมากลากเข้ามาด้วยความหวังว่าจะซื้ออะไรให้พวกเราอย่างน้อย ... ตินจริงๆราคาเท่าไหร่!
กะหล่ำปลีผัดในไตรมาสกดฉันลงในราคาที่ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับสถานะทางจิตของผู้ที่ติดตั้ง!

สูตรเด็ด! เราชื่นชอบน้ำแข็ง! เรามีรถไฟใต้ดินในมอสโกวเสมอ

ในราคาที่สร้างความสงสัยเกี่ยวกับสถานะทางจิตของผู้ที่ตั้งมันขึ้นมา!

ตินคำถูกราคาอะไร!

แน่นอนฉันไม่ได้ไปที่นั่นด้วยตัวเองฉันไม่รู้ว่าอะไรทำให้เขาอยู่ที่นั่น ...

ไม่เอาน่าฉันเพิ่งเข้าใจสามี! เขากำลังมองหาปลาตัวโปรดของเขา!
โอเฮนรีเขียนลูกพีชกับเขาไม่ใช่เหรอ? สินค้าเท่านั้นที่แตกต่างกันและ ... คล้ายกันมาก!

และอีกครั้งที่ฉันนอนอยู่เฉยๆ
และสูตรอาหารการดำเนินการและการนำเสนอ - ทุกอย่างทุกอย่างอยู่เหนือคำชม ไชโย !!!

หูดีมาก !!!! และรูปถ่าย ... Otpaddd :-) :-) :-) ฉันชอบปลาน้ำแข็งมาตั้งแต่เด็กมีบางอย่างหายไปจากเรา แต่ครั้งหนึ่งมันเสียเงินจริงๆและพอลล็อคก็เป็นอาหารอันโอชะ :-) :-) Larochka สวยแค่ไหน! อร่อยและดั้งเดิม !!!! ขอบคุณ!!!