กะหล่ำปลีลีน (ตัวแปร starobelsky)

[อดอร่อยถูกปาก!]

กะหล่ำปลีลีน (ตัวแปร starobelsky)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ยูเครน

ส่วนผสม
การทอด
หัวผักกาด	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	130-150 กรัม
น้ำมะเขือเทศ	300 กรัม
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
รองพื้น
กะหล่ำปลีสด (กะหล่ำปลีดอง)	น้ำหนักสุทธิ 450 กรัม
มันฝรั่ง	350 กรัม
ข้าวฟ่าง	70 กรัม
น้ำซุปหรือน้ำผัก	ประมาณ 1.7 ลิตร
เกลือ	ลิ้มรส
ใบกระวาน	1-2 ชิ้น
สีเขียว	ตัวเลือก
การคำนวณกระทะ 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกผักทั้งหมด
• ล้างข้าวฟ่างในน้ำหลาย ๆ
• หั่นหัวหอมเป็นก้อนแครอทเป็นเส้นหรือตะแกรงหั่นมันฝรั่งเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน
• ปรุงมันฝรั่งจนนุ่ม ในเวลานี้เราทำการทอด
• เจียวหัวหอมในน้ำมันใส่แครอทลงไปผัดจนได้สีตามชอบ
• กะหล่ำปลีสามใบบนเครื่องขูดและถ้ากะหล่ำปลีดองให้ล้างและสับด้วยมีด
• ฉันมีกะหล่ำปลีสดและมีลักษณะเช่นนี้
• 
• ใส่มะเขือเทศวางมะเขือเทศและน้ำตาล ปล่อยให้เดือดและทอด ปิด.
• เรานำมันฝรั่งออกแล้วใส่ลงในกระทะสำหรับทอด บดด้วยส้อมหรือบดเพื่อไม่ให้มีชิ้นใหญ่
• ในหม้อที่มันฝรั่งสุกใส่กะหล่ำปลีและลูกเดือยเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารจนกว่าลูกเดือยจะพร้อม
• เราใส่มันฝรั่งบด ปล่อยให้เดือด
• ใส่ใบกระวานและสมุนไพร
• เราปิดมันปิดทิ้งไว้ 30 นาทีและ .... เราถลาเข้ามา
• 
• 
• อดอร่อยถูกปาก!
• และชื่อ "Starobelsk variant" เนื่องจากฉันอาศัยอยู่ในเมือง Starobelsk ซึ่งเป็นศูนย์กลางภูมิภาคเล็ก ๆ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ครอบครัวหรือ บริษัท

เวลาเตรียม:

50-60 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

ฉันไม่ต้องการเปิดเผยสูตรอาหารเนื่องจากมีอาหารจานนี้อยู่หลายรูปแบบบนไซต์ มีความแตกต่างระหว่างของฉันและของที่มีอยู่ ยิ่งไปกว่านั้นเขาเป็นคนลีน ดังนั้นฉันจึงจัดแสดง หากฝ่ายบริหารเห็นว่าไม่จำเป็นโปรดลบทิ้ง นี่เป็นคอร์สแรกเลยหนา ผัดบ่อยๆเมื่อปรุงอาหารเพราะอาจทำให้ไหม้ได้
กะหล่ำปลีนี้ปรุงโดยคุณยายของฉันเสมอ เธอเสิร์ฟมันด้วยโดยเทน้ำมันดอกทานตะวันหอม ๆ ลงบนจาน นี้มันอร่อยมาก. ฉันแนะนำ.
เราปรุงกะหล่ำปลีด้วยกะหล่ำปลีดองและกะหล่ำปลีสด หากคุณใช้กะหล่ำปลีดองคุณต้องลดปริมาณมะเขือเทศลง
มักใช้เป็นที่ระลึกหลักสูตรแรก

ว้าว! Kapustnyak และถ้าข้าวฟ่างถูกแทนที่ด้วยอย่างอื่นอาจจะเป็นข้าวบาร์เลย์มุก? คุณคิดอย่างไร?

[Irina]

Irina, เพื่ออะไร? นี่คือวิธีที่พวกเขาทำอาหารกับเรา ไม่มีใครแทนที่ แต่คุณสามารถลอง

ขอบคุณ! และในหม้อหุงช้าคุณอาจทำได้ด้วย?

[ทัตยา]

ทัตยา, สามารถ. ตรงข้ามเท่านั้นที่เป็นจริงและเอาและบดมันฝรั่ง แต่ไม่สามารถโยนลูกเดือยได้ในทันที มันจะละลายเร็วมาก

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและทัวร์ที่น่าสนใจที่สุดในเมืองของคุณ!

[เครื่องหมายถูก,]

เครื่องหมายถูก, เพื่อสุขภาพของคุณ! หวังว่าคุณจะทำอาหารบ้าง

แองเจล่า! ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและการเที่ยวชมเมืองของคุณที่ยอดเยี่ยม! ฉันอยากไปเยี่ยมเยียนเพื่อพักผ่อนจิตใจและหัวใจของฉันจากมหานครที่เหนื่อยล้าของเรา!

Olenka ยินดีต้อนรับคุณเสมอ! ขอบคุณที่หยุดโดย และเมืองของเราเล็ก แต่อบอุ่น

[แองเจล่า]

แองเจล่าคุณมี kapusnyak อร่อยฉันชอบที่!

แองเจล่าไชโย! และในเมืองของคุณเหมือนเดิมฉันกินกะหล่ำปลีดูรูปถ่าย ขอบคุณครับอร่อย ...

Angela ขอบคุณ
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ฤดูหนาวเป็นเวลาสำหรับซุปสำหรับฉัน
ฉันไม่ต้องการกะหล่ำปลีสดฉันต้องการกะหล่ำปลีดองที่มีรสเปรี้ยว

[แองเจล่า]

แองเจล่า, โพสต์ยอดเยี่ยม! จริงใจมากอารมณ์ดี ขอบคุณ!
ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับวิดีโอฉันตรวจสอบสองครั้ง))

Angela ขอบคุณสำหรับซุปและเมืองน่ารัก ๆ )

ซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยคุณยายของฉันก็ปรุงซุปแบบนั้นเช่นกันและตอนนี้ฉันก็ปรุงแบบนี้เช่นกันแม้ว่าสำหรับเด็ก ๆ ฉันจะปรุงในน้ำซุปไก่เพื่อให้มันน่าพอใจมากขึ้นในบางครั้ง สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ลอง

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ขอบคุณสำหรับการเดินทาง. ฉันชอบเมืองมันสวยงาม เป็นเรื่องน่ายินดีมากที่ได้ดำดิ่งสู่บรรยากาศราวกับว่าฤดูร้อนได้หวนกลับมา และกะหล่ำปลีก็อร่อย

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหารและเมืองของฉัน ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยทั้งสดและกะหล่ำปลีดอง หากคุณปรุงด้วยกะหล่ำปลีดองคุณต้องลดปริมาณมะเขือเทศลง

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตร เพื่อนบ้านของฉันปรุงกะหล่ำปลีและปฏิบัติต่อเรา ติดมันเสมอเพราะฉันมักจะปรุงอาหารในช่วงอดอาหาร แต่เธอทำโดยไม่มีมันฝรั่ง ฉันชอบกะหล่ำปลีเปรี้ยวเป็นพิเศษที่มีรสเปรี้ยวเบา ๆ
ฉันดูวิดีโอเกี่ยวกับเมืองของคุณด้วยความสนใจ เห็นได้ชัดทันทีว่าชาวเมืองรักเขามาก ประติมากรรมมากมาย! เม่นในหมอกสัมผัสได้จริงๆ ...
เมืองของคุณทำให้ฉันนึกถึงเมืองเล็ก ๆ ในรัสเซียทั้งหมดที่ฉันเคยไปในคราวเดียว

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันคิดอยู่เสมอว่าจะปรุงอาหารแบบลีนและตอนนี้ฉันทำได้ดีมากฉันชอบกะหล่ำปลีในรูปแบบใดก็ได้ฉันใช้สูตรของคุณ และช่างเป็นเพื่อนที่ดีด้วยคลิปวิดีโอเกี่ยวกับเมืองนี้

แองเจล่าขอบคุณ !!!! ฉันรักซุปนี้ ฉันปรุงมันบนหน้าอกขอบคุณสำหรับรุ่นลีน ฉันมั่นใจว่าทุกคนจะพบว่าสูตรของคุณมีประโยชน์ ขอบคุณที่แบ่งปันความงามเช่นนี้

[นาตาชา]

นาตาชา, Matron, ทูมันชิกขอบคุณที่รักที่สนใจสูตรอาหารและเมืองของฉัน

แต่เธอทำโดยไม่มีมันฝรั่ง

นาตาชากับมันฝรั่งจะดีกว่ามาก

แองเจลาและฉันจำสูตรอาหารอื่นที่อุทิศให้กับเมืองของคุณ ฉันคิดว่าเราจำเป็นต้องเลี้ยงดูมัน ทัศนคติของคุณต่อคำสั่งบ้านเกิดของคุณเคารพ


ขนมปัง "Starobelsky" (อุทิศให้กับบ้านเกิด) (อัง - คะย)

[ไอรา]

ไอรา ขอบคุณ. ฉันได้แสดงวิดีโอนี้แล้ว คงลืมไปแล้ว. และฉันทำขนมปังสำหรับการแข่งขัน มันอร่อยมาก

ฉันมีคู่สมรสจากยูเครน เมื่อฉันลองครั้งแรกตอนนี้ฉันไม่ได้กินซุปกะหล่ำปลีเหมือนเมื่อก่อน เราไม่ได้คลุกมันฝรั่งไว้คราวหน้าต้องลอง แน่นอนว่าเราปรุงซุปเปอร์แบล็คด้วยเนื้อ !!!

[สลาวอน]

สลาวอนกะหล่ำปลียูเครนแพร่กระจายอย่างไร!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, ซุปกุบานอร่อย. ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับตัวเลือกแบบลีน

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ไม่ใช่เลย. เพื่อสุขภาพของคุณ!

แองเจล่าฉันรีบรายงาน! ซุปอร่อยมาก! การผสมผสานที่น่าสนใจไม่เคยปรุงแบบนั้น
ฉันไม่สามารถต้านทานอาหารเสริมได้ที่ฉันเพิ่ม adjika อีกครึ่งช้อนเต็มมันกลับกลายเป็นเครื่องเทศที่น่ารื่นรมย์!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[เฮเลนา]

เฮเลนาช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! น่ากิน! ฉันยังไม่เคยหยุดเพียงส่วนเดียว! หวังว่าคุณจะปรุงอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง

แองเจล่าเรารักซุปนี้! ฉันทำอาหารบ่อยฉันอร่อยมาก
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของคุณ! และเราใช้มันและชื่นชมยินดี

อืมอร่อยแค่ไหน))) วันนี้ฉันจะทำอาหารด้วย))))

[tana33]

tana33, ทัตยาใช่อร่อย! และข้าวฟ่างมีมากในเรื่อง!

โอ้กะหล่ำปลีแสนอร่อย! เมื่อวานนี้ในเคียฟน้องสาวของฉันชอบสิ่งนี้

[เฮเลนา]

เราชอบซุปนี้!

เฮเลนา, ฉันดีใจมาก. ขอให้ทุกท่านอิ่มอร่อย

วันนี้ฉันจะทำอาหารด้วย)

ทัตยาฉันจะรอการแสดงผล))

เมื่อวานนี้ในเคียฟน้องสาวของฉันชอบสิ่งนี้

Olga, บอกข่าวดี?

แองเจล่าอร่อยมาก!

สุดยอดมากมันอร่อยมากฉันชอบซุปมันบด ฉันเพิ่มเห็ดลงไปในการทอดด้วยหัวหอม

[ยูเลีย]

ยูเลีย, เยี่ยมมาก! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ.

ฉันปรุงมันฝรั่งใส่ลงในทอด
โยนกะหล่ำปลีกับลูกเดือยเพื่อปรุงอาหาร
ฉันใช้ส้อมนวดมันฝรั่งให้ฉันคิดว่าฉันจะพยายามอย่างน้อย ...
ฉันเกือบจะกินมันแล้ว ขอโทษนะฉันกินไปเกือบครึ่งแล้ว ... ฉันขับรถไปที่แล็ปท็อปฉันหันเหความสนใจจากกระทะ ...
ที่รอ ...

พร้อม !!!!!!!!!!!!!
นี้มันอร่อยมาก !!!!

ฉันจะไม่ให้สามีของฉัน! โบเขาสะดุ้งเมื่อฉันบอกให้เขาซื้อข้าวฟ่างเขาเป็นชาวประมงและข้าวฟ่างสำหรับเขาเป็นอาหารปลา

[ทัตยา]

ทัตยา, เยี่ยมมาก! ฉันดีใจที่ชอบซุป! กินเพื่อสุขภาพ! และให้สามีเดินเลียริมฝีปาก.

ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาจับอะไรกับลูกเดือย? หรือเป็นเพียงน้ำสลัดด้านบน?

[แองเจล่า]

แองเจล่าโจ๊กหนาปรุงจากลูกเดือยมันไปให้อาหาร
ปลามากินและทิ้งนาฟิคทำไมเธอต้องทำอย่างนั้นที่นั่น? เลี้ยงแล้ว ...
และชาวประมงกำลังนั่งดูสมาร์ทและคันเบ็ด ..... รออะไรสักอย่าง ......

เราเลี้ยงด้วยข้าวบาร์เลย์ เท่าที่ฉันรู้ต้องทำอาหารเสริมสองสามวันก่อนตกปลาเพื่อให้ปลาชินกับความจริงที่ว่ามีอาหารอยู่ที่นั่นและไปที่นั่น แต่แล้วไปจับ. และทั้งหมดในวันเดียวมันจะไม่ได้ผลอย่างแน่นอน และกระบวนการนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวประมง ดังนั้นพวกเขาจึงนั่งและฉลาด

[แองเจล่า]

แองเจล่า,

วันนี้ฉันปรุงกะหล่ำปลีด้วย ชื่นใจ!
ฉันจะทำอาหารเป็นเวลาสามวัน แต่กะหล่ำปลีนั้นน่าอายอย่างที่สองต้องขูด (ฉันคิดว่ามันยาก แต่มันก็ไม่ยากไปกว่าแครอท)
ขอบคุณสำหรับสูตรแองเจล่า!

[เทอร์ควอยซ์]

เทอร์ควอยซ์, Olgaฉันมีความสุขแค่ไหนที่คุณมีความสุข ฉันยังรักกะหล่ำปลีจริงๆ มันมีหลายประเภท แต่เราชงแบบนั้น
กะหล่ำปลีขูดเป็นเรื่องง่าย แม้ว่ากะหล่ำปลีจะหนาและหยาบก็ตาม
ปรุงเพื่อสุขภาพ!

[Ang-Kay]

วันนี้ฉันปรุงซุปที่ยอดเยี่ยมนี้
จริงอยู่ฉันผสมเทคโนโลยีการปรุงอาหารเข้าด้วยกันและตุ๋นกะหล่ำปลีพร้อมกับหัวหอมและแครอทและฉันไม่มีมะเขือเทศวางฉันไม่ได้ทำโดยไม่มีมัน และฉันเพิ่มกระเทียมหลังจากปิดมันไม่เช่นนั้นทุกอย่างเป็นไปตามสูตร
ปรากฎว่าอร่อยมาก!
ขอบคุณมาก, Ang-Kay

[เฮเลนา]

เฮเลนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจที่น้ำซุปเป็นที่ชื่นชอบของฉัน ฉันก็รักเขามากเช่นกัน