Fig และ Camembert Pie

[หนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดสำหรับไวน์แดงหนึ่งแก้ว!]

Fig และ Camembert Pie

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
มะเดื่อ (สด)	6 ชิ้น
ชีสนุ่ม ๆ กับสีขาว เชื้อรา
(เนยแข็งคาเม็มเบริท)	250 ก
ไข่ (เล็ก)	1 ชิ้น
โหระพา (สดกิ่งไม้)	3 ชิ้น
น้ำผึ้ง (ของเหลว)	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ขนมพัฟ	400 ก

วิธีทำอาหาร

• หนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดสำหรับไวน์แดงหนึ่งแก้ว!
• เตรียมความพร้อมและซับซ้อนในการรับรู้!
• สิ่งสำคัญคือลูกมะเดื่อที่ดีและสุก!
• ล้างมะเดื่อแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่น Camembert เป็นชิ้นบาง ๆ ล้างโหระพาแห้งฉีกใบ
• รีดแป้งออกเป็น 2 แผ่นขนาดประมาณ 25-30x35-40 ซม.
• ปิดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบ วางแผ่นแป้งหนึ่งแผ่น วางชิ้น Camembert ไว้ด้านบนให้แน่นโดยเว้นขอบไว้ประมาณ 1-1.5 ซม.
• ตีไข่แล้วค่อยๆทาขอบแป้ง ปิดแผ่นชีสด้วยแผ่นที่สองบีบขอบของพายขึ้นด้วยเชือก
• แปรงพื้นผิวด้วยไข่ที่เหลือ วางชิ้นมะเดื่อและโรยด้วยใบไธม์
• นำเข้าอบที่ 180-200 C เป็นเวลา 20 นาที
• อุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำและทาน้ำมันลงบนเค้กสำเร็จรูปในขณะที่ร้อน เสิร์ฟเค้กให้อุ่นเสมอจนกว่าชีสจะแข็งตัว

บันทึก

ไวน์เบอร์รี่มะเดื่อมะเดื่อ - นี่เป็นเพียงชื่อมะเดื่อบางส่วนที่สามารถพบได้ในหนังสือโบราณของเรา หลายร้อยปีก่อนพ่อค้าชาวเอเชียนำไปยัง Muscovy ความรักของเราที่มีต่อมะเดื่อเป็นเช่นนั้นคำว่า fig เริ่มค่อยๆหมายถึงขนมหวานทั้งหมดที่ทำเหมือนมาร์ชเมลโลว์แห้ง นี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้: มะเดื่อถูกส่งถึงเราในรูปแบบแห้งค่อยๆกลายเป็นความหมายเดียวกันกับอาหารที่อร่อยและหวานที่สุด แม้ในสมัยโซเวียตภาพนี้ก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง: มีเพียงมะเดื่อแห้งสำหรับเราและมีเฉพาะมะเดื่อสดที่พวกมันเติบโตเท่านั้น - ในสาธารณรัฐทางใต้ที่ร้อนระอุของสหภาพโซเวียต

ดังนั้นจึงไม่มีสูตรอาหารที่มีมะเดื่อสดในสมุดบันทึกการทำอาหารของฉันจนกว่าไวน์เบอร์รี่สีฟ้าอมน้ำเงินจะปรากฏในการขายฟรีและในราคาที่เหมาะสม

สูตรแรกจากการค้นพบของฉันเมื่อไม่กี่ปีก่อน - ของหวาน "ครีมเกาลัดผสมมะเดื่อฮ่อ"... และนี่เป็นสูตรที่สองจากการค้นพบของฉันด้วยผลไม้เล็ก ๆ - รสเค็มเพื่อที่จะพูด

ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันมากพอ ๆ กับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของเราที่โชคดีพอที่จะดื่มไวน์แดงเล็ก ๆ สักแก้วหรือแม้แต่ชาหอม ๆ สักแก้ว

และคำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ จากนักชิม“ Gastronomic”: รสชาติของ Camembert นั้นเข้มข้นพอมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้นอกเหนือจากการรับรู้ถึงธรรมชาติของไวน์ชั้นยอดดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟสีแดงอ่อนเช่น Beaujolais ... อย่างไรก็ตามชาวนอร์แมนเอง ผู้ที่ไม่มีไร่องุ่นและไวน์เป็นของตัวเองชอบดื่มด้วยคาลวาโดหรือไซเดอร์ของคุณ

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของมะเดื่อ:
Avicenna พิจารณาว่ามีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและอาการไอรักษาด้วยโรคไตและม้ามโดยเชื่อว่า "... มะเดื่อช่วยขจัดความร้อนจากแผลไฟไหม้บรรเทาอาการสุนัขบ้ากัดและรักษาอาการกัดของคาราเคิร์ท"
ปัจจุบันแพทย์สั่งให้ฟื้นฟูความแข็งแรงและปรับปรุงการเผาผลาญเพื่อใช้ในการต่อสู้กับเนื้องอก รวมอยู่ในอาหารกีฬาทั้งหมด
มะเดื่อมีแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นจำนวนมากรวมทั้งวิตามิน B1, B3, PP, C และ K

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Fig และ Camembert Pie (นางิระ)

สลัดมอสซาเรลล่า Fig Mozzarella ของ Jamie Oliver (Cvetaal)

แซนวิชร้อนกับมะเดื่อ (อัง - คะย)

นางิโรชกะ! สูตรที่น่าสนใจและฉันนำชีสมาแล้วเราจะไปรับไวน์! : girl_love: ตอนนี้เราต้องหามะเดื่อ!

เค้กดีมาก ต้องการ!

นางิเระ! ขออภัยฉันไม่พบคำแนะนำในสูตรสำหรับระยะเวลาในการอบและอุณหภูมิเท่าไหร่ บางทีมันอาจจะไม่เข้าตา!

ดังนั้นคุณ! คำแนะนำปรากฏขึ้นตอนนี้ทุกอย่างชัดเจน

[นางิระ]

นางิระ, เค้กที่น่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อและรสชาติก็ไม่ธรรมดา! ฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณในตอนนี้ จะมีมะเดื่อ - ฉันพร้อมที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยความอร่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ ขอบคุณสำหรับสูตรพายที่น่าทึ่ง!

[รดา -dms]

รดา -dms, สะพาน, Masha Ivanova, โดยสุจริต
สาว ๆ ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับความสนใจในสูตรนี้!
ฉันหวังว่าคุณจะไม่ลืมที่จะลองในฤดูใบไม้ร่วงนี้

การรวมกันของมะเดื่อและ Camembert นั้นมีความคล้ายคลึงกันระหว่างลูกแพร์ (ที่มีกลิ่นหอมสดใส) และบลูชีส และร่วมกับขนมพัฟและไวน์ - เป็นเพียงเทพนิยาย! เป็นที่น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถส่ง "ขอบคุณ" ครั้งที่สองได้ภายในหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น

[นางิระ]

นางิระ, Irinaทาร์ตเด็ดมาก.. อร่อยลิ้นเลียนิ้ว

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1, คริสติน่าคุณไปตามสูตรมะเดื่อฉันเห็นบางคนโชคดีในศาลาฉันเห็นว่า "ต้นมะเดื่อ" เรียงแถวกันอย่างไร
ยังไงก็ตาม Innuska ชื่อกลางของคุณเรียกว่า Cesarinochka ที่นั่นหรือไม่?
เธอคงเห็นฉันแล้ว พาย Frangipan กับมะเดื่อในฤดูใบไม้ร่วงฉันมักจะอบขนมอบมะเดื่อที่เขาโปรดปรานมากที่สุด ฉันชอบชั้นถั่วที่ชุ่มฉ่ำ

มี Innuska เรียกคุณว่า Cesarinochka ด้วยชื่อกลาง?

นี่คือชื่อจริงของฉัน .... ยินดีที่ได้รู้จักนะ.. ราชา

นี่คือของขวัญของฉัน

ว้าวชื่อที่รู้จักสำหรับหญิงพรหมจารี ...
ยินดีที่ได้รู้จัก

ยินดีที่ได้รู้จัก

ฟังชื่อเป็นชื่อที่คุณเรียกอย่างรักใคร่ Irusik, Irusichka, Irusuchok ฯลฯ ชื่อทั้งหมดนั้นสวยงาม .. และคุณมี irina .. ซึ่งในการแปลหมายถึง: hi: world. ยังยินดีที่ได้รู้จัก ..

ฉันไม่ได้กล่าวความผิดใด ๆ แต่ด้วยความชื่นชม

ฉันก็เลยเข้าใจ .. : lol: ฉันน่าจะเข้าใจอยู่แล้วว่าฉันไม่มีอารมณ์ขัน