Lera-7
ข้อความอ้างอิง: Miranda
ฉันใส่มันในรูปแบบต่างๆฉันทำตามเกลือเท่านั้น ต้องมีอย่างน้อย 18% ของน้ำหนัก
มิแรนดาใช่ทุกอย่างชัดเจนด้วยเกลือ ขอบคุณ.
ข้อความอ้างอิง: julia_bb
เครื่องเทศโดยเฉลี่ย 6-8 กรัมต่อเนื้อสับ 1 กิโลกรัม
ยูเลีย, ขอบคุณ! ฉันจะทดลอง
กัลชนก
มิแรนดาฉันเป็นมือใหม่ (ทำแค่ไส้กรอกชิ้นแรกเท่านั้น) แต่ .. เกินความปรารถนา และความร้อนยังไม่หยุด (ดังนั้นจึงถูกทำให้แห้งในตู้เย็น) ฉันเลือกสูตรที่ง่ายที่สุดของ Paul ("ไส้กรอกอบแห้ง") สำหรับตัวเอง แต่เราก็มีในเว็บไซต์ของเราเช่นกัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=178195.0มีเพียงการอัปเดตบนเว็บไซต์ของเขาดังนั้นฉันจึงติดอยู่กับพวกเขา พวกเขาปรุงอาหารตามปกติถึงหนึ่งในสาม (ครั้งแรก แต่เปล่าประโยชน์ !!!) แต่เนื้ออยู่ในอัตรา 750 กรัมของเนื้อวัวและเนื้อหมู 250 กรัม (เพื่อให้มีไขมันน้อยลง) ฉันทำ ไม่ใช้คอนญักนอกเหนือจากมาจอแรมฉันเพิ่มส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับชีส ไส้กรอก. รสชาติของไส้กรอกสำเร็จรูปนั้นชวนให้หลงใหลและไม่ได้ถ่ายทอดออกมาด้วยคำพูด เปลือกเป็นเนื้อ 40 มม. ตอนนี้พวกเขาทำส่วนที่ใหญ่ขึ้นสัดส่วนของเนื้อวัวมากกว่าเนื้อหมู 2 เท่า พวกเขาซื้อเปลือกใหม่เช่นในวิดีโอล่าสุด ดังนั้นเลือกสูตรตามรสนิยมและความต้องการของคุณ
มิแรนดา
กัลชนกขอบคุณฉันจะเรียน!
Tanyush @ ka
กัลชนกขอบคุณค่ะฉันอยากลองบ่มแบบดิบๆด้วย แต่ก่อนอื่นคุณต้องซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นถ้าไม่มีพวกเขาอาจจะแข็งตัวเพราะฉันมีตู้เย็นแบบนูฟรอสต์
โอลาโอลา 1
ข้อความอ้างอิง: Tanyush @ ka
จำเป็นต้องซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นโดยที่พวกเขาอาจไม่มีการชุบแข็ง
วัฒนธรรมเริ่มต้นจะไม่แข็งกระด้าง จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบการปกครองของอุณหภูมิและความชื้นที่ถูกต้อง และในตู้เย็นที่ไม่มีน้ำค้างแข็งแส้จะแห้งอย่างสวยงาม และหลังจากลดน้ำหนัก 30-35 เปอร์เซ็นต์ให้ดูดฝุ่นและลืมมันเป็นเวลาสามสัปดาห์
เข็มฉีดยาไส้กรอก
Tanyush @ ka
โอลาโอลา 1, ไส้กรอกโอลิยาเป็นเพียงสายตาที่เจ็บตา
โอลาโอลา 1
แล้วอร่อยขนาดไหน ...
Tanyush @ ka
โอลาโอลา 1ฉันเชื่อได้เลยว่าแม้จะน้ำลายไหลเมื่อเห็นภาพนี้


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 24 ก.ย. 2559 08:40 น

โอลาโอลา 1, Olya ใช้สูตรอะไรคะ?
โอลาโอลา 1
ตามสูตรของพอล. ฉันมักจะทำไส้กรอกแบบนี้ แต่ฉันใส่เครื่องเทศต่าง ๆ ส่วนใหญ่เป็นพริกห้าเม็ด ไม่ชอบรสชาติของเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับชื้นจาก Paul แต่นี่เป็นปัญหาของฉันฉันไม่ชอบรสชาติของจูนิเปอร์เบอร์รี่
kseniya D.
สาว ๆ แต่บอกฉันทีว่ามียาทาร์ซัสอยู่ในชุดพร้อมเข็มฉีดยาหรือไม่หรือคุณต้องซื้อแยกต่างหาก?
โอลาโอลา 1
มาในชุด
ยาริก
และหลังจากใช้งานไปสองครั้งฉันก็เริ่มฉีกด้ายออก (((สามีของฉันพันด้วยเทปกาวแล้วพวกเขาก็แทบจะไม่ได้ถอดมันออกเลยขอโทษด้วย
มิแรนดา
ยาริกนั่นกับอาลีแนวนอนหรือเปล่า?
ช่างเป็นอะไรที่น่าเสียดาย

ทุกอย่างใช้ได้กับฉันเจ็ดเดือนสัปดาห์ละครั้ง + - ฉันใช้มันมากถึง 1.5 กก. เนื้อ.
ฉันกำลังคิดเกี่ยวกับขนาดที่ใหญ่ขึ้น แต่ไม่ใช่ปีนี้
ยาริก
มิแรนดาใช่แนวนอนกับอาลี ฉันมีความคิดที่จะต้มมันอย่างแน่นหนาที่นั่น)) มันถืออยู่ที่นั่นในมือข้างหนึ่ง แต่ไม่ใช่อีกข้างหนึ่ง
มิแรนดา
ยาริก, และที่นี่.
ที่จับของฉันไม่สามารถถอดออกจากพินได้มันติดแน่นแล้ว ฉันไม่ได้ถอดมันออก แต่ฉันต้องการที่จะหนีบและคลายเกลียวทุกอย่างด้วยคีม แต่ฉันก็ลืมทุกครั้ง
ยาริก
มิแรนดาด้วยการจัดการปัญหาเดียวกัน)))) แต่ฉันไม่ได้คลายเกลียว
มิแรนดา
ยาริกแต่อย่างอื่นทุกอย่างก็โอเคเหมือนนาฬิกา
เป็นที่น่าเสียดายที่คุณมีมัน
Akvarel
สาว ๆ ! ฉันกำลังมองหาเข็มฉีดยา ความจริงที่ว่ามันจะเป็นแนวนอนนั้นแน่นอน แต่สแตนเลสหรืออลูมิเนียม? สแตนเลสแบบไบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า แต่อลูมิเนียมดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายหากไม่ได้เติมกรดลงไป
มิแรนดา
Akvarelถ้าความแตกต่างของราคาไม่มากฉันจะเป็นสแตนเลสและถ้ามีนัยสำคัญอลูมิเนียมก็โอเค
Akvarel
อย่างดีอะลูมิเนียมถูกกว่าเกือบครึ่ง
โอลาโอลา 1
ฉันมีเข็มฉีดยาไส้กรอกอะลูมิเนียม Biovin มือของเขาสกปรก
เข็มฉีดยาไส้กรอก
และเนื้อสับที่บีบออกผ่านลูกสูบลงในกระติกกลายเป็นสีเทา โดยปกติแล้วการบรรจุนี้ไปสู่การกำจัดของฉัน
เข็มฉีดยาไส้กรอก
ฉันส่งรูปเหล่านี้ไปให้ผู้ขายพวกเขาบอกว่าอลูมิเนียมเป็นเกรดอาหารและไม่เป็นไรที่อลูมิเนียมจะไม่เข้าไปในอาหาร แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ฉันพอใจเลย ดังนั้นฉันจึงถอนหายใจด้วยความโล่งอกเมื่อเข็มฉีดยานี้แตก ตอนนี้ฉันมีเข็มฉีดยาสแตนเลส ฉันไม่สามารถรับมันได้เพียงพอ

Akvarel
สาว ๆ ที่มีเข็มฉีดยาของ Vanessa ควรค่าแก่การ?
มิแรนดา
Akvarelสิ่งที่อาลีจากฉันและคนอื่น ๆ ที่ซื้อ - นี่คือวาเนสซ่า

เป็นอลูมิเนียมและสแตนเลส
แนวนอน (ไม้บรรทัดมิติ) และแนวตั้ง
ในรูปแรกในหน้าแรกฉันมีรูปถ่ายที่พื้นหลังของกล่องมันเขียนว่า Vanessa
DOBA
Akvarelฉันมีวาเนสซ่า จนถึงตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดี ความจริงทำไส้กรอกกับเขา 2 ครั้ง
Akvarel
ฉันเอาวาเนซ่าเป็นสแตนเลสแนวนอน 3 กก. 4 หัวฉีด
มิแรนดา
Akvarelปล่อยให้มันทำงานไปนาน ๆ ได้โปรด!
เวลลี่
Akvarel, กัลยากรุณาระบุ 3 กก. หรือ 3 ลิตร.
Akvarel
ขอบคุณสาว ๆ !
เข็มฉีดยา 3 กก. ราคาไม่แพงมาก นี่คือเช่น


เข็มฉีดยาไส้กรอก

เข็มฉีดยาไส้กรอก

เข็มฉีดยาไส้กรอก

แอนนา 1957
กัลยาอลูมิเนียมหรือเหล็ก? และราคา. ปะเก็นซิลิโคนมีกลิ่นหรือไม่?
Akvarel
แอนนาสแตนเลส มีกลิ่นนิดหน่อยวางบนถนนกร่อน ฉันซื้อที่ยูเครน 900 UAH (เกือบ 40 USD)
เข็มฉีดยาไส้กรอก
แอนนา 1957
ฉันยังมีสแตนเลสกลิ่นยังไม่หายไป มันเขียนว่า 2.5 แต่ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่กิโลกรัมปอนด์ (ใกล้เคียงกับลิตร) ยังไม่ได้ทดสอบ.
มิแรนดา
Akvarelและขวดจะถูกลบออก?
ล้างยังไง?

ราคาเป็นสิ่งที่ดี
Akvarel
ไม่สามารถถอดกระติกน้ำออกได้ แต่สำหรับผมที่ไม่ใช่ปัญหา พ่อของฉันเป็นคนขายเนื้อเขามีเข็มฉีดยาสำหรับ 8 กก. เมื่อหลายปีก่อนพวกเขาทำตามสั่ง ช่างเป็นหน่วยงานที่หนักหนาสาหัส ดังนั้นจึงไม่สามารถถอดกระติกน้ำออกได้ด้วยของฉันแล้วเช็ดให้แห้ง แล้วมีสิ่งที่ดีมากที่เรียกว่าการกด พวกเขายังสั่งทำ ใครเป็นอุปกรณ์พิเศษในการฆ่าเชื้อ. เราทำสลัดผักปลากระป๋องและเห็ดในนั้น เท่าที่ฉันจำได้พวกเขาทำมันไม่ได้ยิงได้สักนัด
เวลลี่
Akvarel, เครื่องหมายถูกว่าคุณมีเข็มฉีดยาแบบไหน! ไม่คิดว่าจะเคยเห็นที่อื่น มันน่าสนใจสำหรับอาลีหรือไม่? และมันทำงานอย่างไรสะดวกหรือไม่และมีการบรรจุที่เหลืออยู่หลังลูกสูบหลังจากสิ้นสุดการบรรจุแล้วเท่าไร?
มิแรนดา
เวลลี่ใช่ราคาแพงเท่านั้น

นี่คือ 6 ลิตรเช่น 3 กก.



ในแง่หนึ่งในรัสเซียมีราคาแพงกว่าอาลี
แต่ 900 ฮรีฟเนีย (40 ดอลลาร์ / ประมาณ 2.5 พันรูเบิล) นั้นถูกกว่าที่อาลีออกมาด้วยซ้ำ
Akvarel
ฉันไม่รู้วิธีการทำงาน ฉันกำลังรออีกสองสัปดาห์และเราจะฉีดคางทูมแล้วฉันจะพยายาม
มิแรนดา
Akvarel, น่าสนใจมาก!
ฉันจะรอความคิดเห็นของคุณ

และสื่อของคุณก็น่าสนใจเช่นกัน
หากคุณมีเวลาและความปรารถนาโปรดถ่ายภาพ
Akvarel
มิแรนด้าเราจะทำกบาลฉันจะถ่ายรูปให้แน่นอน
มิแรนดา
Akvarel, ขอบคุณ


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 30 พฤศจิกายน 2016 เวลา 01:50 น

ฉันตัดสินใจมองหาวาเนสซ่าในยูเครนเพื่อรับเงินประเภทนั้น
และฉันพบว่ามันตลกมาก!

มันคืออะไร?
เครื่องบดเนื้อ? เข็มฉีดยา? พวกเขามีอยู่ในเว็บไซต์ของพวกเขาในส่วนไส้กรอก - Sausage Maker

เข็มฉีดยาไส้กรอก

นี่คือ บริษัท ต่างชาติไม่ว่าจะเป็นรัฐบอลติกหรือเยอรมัน
PETERHOF เรียกว่า

พวกเขายังมีหนึ่ง
เกี่ยวกับ!

เข็มฉีดยาไส้กรอก
โอลาโอลา 1
ฉันไม่เห็นภาพเดียว?
Antonovka
โอลาโอลา 1,
ฉันมองไม่เห็นเช่นกัน - ไม่ได้มาจากโทรศัพท์ของฉันหรือจากคอมพิวเตอร์ของฉัน
Akvarel
และฉันมองไม่เห็น
ทั้งหมด @
มิแรนดา, ปีเตอร์โฮฟ บริษัท สัญชาติออสเตรีย ผลิตเครื่องใช้ในครัว
| อาเล็ก |
และที่ถูกที่สุดคือการซื้อเข็มฉีดยาที่ Ali? ฉันต้องการตัวเล็ก ๆ ตอนนี้มี 2t. เขาคือ?
มิแรนดา
| อาเล็ก |บนอาลีใช่
ถ้วยดูดแนวนอนแพงกว่าสำหรับเรา เฉพาะในกรณีที่คุณใช้ Google เป็นเวลานานจะมีราคาแพงกว่านี้ไม่มากนัก

หรือที่ไหนด้วยมือที่นี่.

***
ฉันปรับรูปถ่ายใหม่ตอนนี้คุณสามารถเห็นได้
Akvarel
ตอนนี้คุณสามารถเห็น อย่างแรกคือเครื่องบดเนื้อพร้อมไส้กรอก และอย่างที่สองคือเข็มฉีดยา เข็มฉีดยานี้ถูกพูดถึงในหัวข้อไส้กรอกที่บ้านที่ไหนสักแห่งที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อ
ฟิลิริน่า
มิแรนดาจะดีกว่าที่จะไม่ถ่ายภาพที่สอง! ฉันลดราคาและใช้เวลาประมาณ 6 ปีที่แล้ว พล่ามหายาก! ทุกอย่างไม่เพียง แต่ห้อยเท่านั้นดังนั้นฉันยังต้องปรับเปลี่ยนปะเก็นยางด้วยคิดว่าจะขันอะไรออกและที่จับก็แตกบนที่สับไส้กรอกและต้องติดที่ด้านซ้ายและมีเพียงสามีเท่านั้นที่สามารถดันเนื้อสับผ่านได้ มันห้อยตัวเองโดยมีเซนเตอร์ที่ด้ามจับแล้วช่วยพูดตามสมควร ... เราใช้แน่นอนไม่มีอย่างอื่นมี แต่คุ้ยขยะ ...
มิแรนดา
ฟิลิริน่าใช่ฉันจะไม่ทำอย่างนั้น
มันตลก - ใช่ แต่เห็นได้ชัดว่าฟังก์ชั่นการใช้งานไม่สะดวกและของหนัก
ลาริคิว
เข็มฉีดยา 5lb ปรากฏใน Aliexpress (ประมาณ 2300g) ... ในราคาเดียวกับเข็มฉีดยา Vanessa ขนาด 3lb ... ผู้ขาย IYouNice Store ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2559 ...
Ledka
สาว ๆ เลือกเข็มฉีดยาของฉันและไม่มีใครซื้อซิลิโคนซีล? ตามที่ฉันเข้าใจแล้วเนื้อสับจะไม่ถูกบีบออกจากอีกด้านของลูกสูบ
ผู้ขายกับ Ali มีขนาดแตกต่างกัน แต่ฉันไม่รู้ว่าต้องใช้ขนาดไหน ฉันกำลังดูเข็มฉีดยาขนาด 2.5 กก. (5 ลิตร) หรือฉันสามารถหาซื้อได้ตามที่พวกเขาเขียนไว้ที่นี่?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง