Kharcho โดยไม่ต้องยุ่งยาก

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม

เนื้อติดกระดูก 1kg.
หัวหอม 2 หัว
กระเทียม 4-5 กลีบ
ข้าวดิบ 0.5 ถ้วย
ใบกระวาน 2 ชิ้น
วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล
ผักชีบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ล
เมล็ดเฟนูกรีกบด 1 ช้อนชา
หญ้าฝรั่นอิเมเรเทียน 1 ชม. ล
เกลือพริกแดงร้อนเพื่อลิ้มรส
ผักชีสด 1 พวง

วิธีทำอาหาร

  • ต้มน้ำซุปเนื้อ เมื่อปรุงอาหารให้ใส่หัวหอม 2 หัวและใบกระวาน นำเนื้อออกแยกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ ความเครียดน้ำซุป ใส่ข้าวในน้ำซุปร้อนและหุงจนข้าวสุก เมื่อข้าวสุกให้ใส่มะเขือเทศลงไป กระเทียมบดเครื่องเทศผักชีสดสับพริกแดงร้อนและเกลือเพื่อลิ้มรสและเนื้อสัตว์ ต้มต่ออีก 10 นาทีทานน้ำซุปรสเด็ดเพื่อสุขภาพ หากไม่มีเนื้อสัตว์หรือเวลาคุณสามารถทำได้ง่ายยิ่งขึ้น ทอดหัวหอมสับ 2 หัวในน้ำมันใด ๆ (ฉันปรุงด้วยดอกทานตะวัน) เทน้ำเดือดลงในกระทะแล้วปรุงตามสูตร ยังอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 ลิตร

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

เคิร์ช
Gayane ข้าวครึ่งแก้วสำหรับน้ำซุปเท่าไหร่? ฉันมักจะกลัวที่จะกะข้าวเพื่อที่จะไม่ได้โจ๊ก ขอบคุณสำหรับสูตร
Mowgli
ลูดามันบอก 2 ลิตร
เคิร์ช
นาตาชาขอบคุณ และฉันอ่านสูตรซ้ำ 2 ครั้ง วันนี้ฉันอยู่ที่เดชาของฉัน ความสนใจลดลง
Melalenka
Gayane Atabekova, ขอบคุณ! เป็นเวลาหลายปีที่ฉันปรุงคาร์โชตามสูตรนี้ - มันอร่อยมาก! วางมะเขือเทศให้ความเปรี้ยวตามต้องการ (แทนด๊อกวู้ด) และฉันยังเพิ่มวอลนัทสับเล็กน้อย
(และจากนั้นฉันก็เห็นและอ่านสูตรสำหรับ Black kharcho - นั่นคือถั่วฉันอยู่ที่นี่ ... ดีแล้วฉันก็ทำมัน) ขอบคุณ!
Kokoschka
กายาเน่กำลังปรุงคาร์โชอยู่และเกิดคำถามขึ้นคุณใช้รากผักชีหรือไม่?
Gayane Atabekova
Kokoschka, ลิลลี่ถ้ารากมีลำต้นหนาฉันก็ใช้มัน พวกเขามีกลิ่นหอมมากที่สุด
Kokoschka
Gayane Atabekova, แค่นั้นแหละ!
ฉันจะรู้!


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 18 ส.ค. 2559 เวลา 14:12 น

Gayane ทำ kharcho ทุกคนชอบอาหารเย็นมากฉันจะทำอย่างแน่นอน! อร่อยมาก!!!
สิ่งเดียวที่ฉันได้คือบิตหนา
Gayane Atabekova
Kokoschka, ขออภัย Lilya ไม่เห็นข้อความของคุณ จำเป็นต้องเติมน้ำซุปเล็กน้อยหรือน้ำต้มสุก เป็นเรื่องยากมากที่จะคำนวณได้อย่างแม่นยำ ข้าวต้มคนละแบบ ครั้งต่อไปให้เพิ่มข้าวน้อยลงหรือน้ำซุปให้มากขึ้น แค่ว่าสามีของฉันทำให้ตัวเองหนาและเราก็เหลือของเหลวมาก ดังนั้นฉันอาจจะดำเนินการต่อจากนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง