Hoppelpoppel (อาหารเช้าแบบชาวนาเยอรมัน)

[การเตรียมการ]

Hoppelpoppel (อาหารเช้าแบบชาวนาเยอรมัน)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เนื้อสัตว์ (ต้มหรือทอด) แฮม	250 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
มันฝรั่งแจ็คเก็ต	380 ก
ไข่	4 อย่าง
เนยใส	10 ก
น้ำมันพืช	10 ก
เมล็ดยี่หร่า	0.5 ช้อนชา
เกลือและพริกไทย	ลิ้มรส
ผักชีฝรั่งสดสับ

วิธีทำอาหาร

• Hoppelpoppel เป็นชื่อตลกของอาหารจานด่วนที่ทำจากอาหารเหลือที่กำลังจะเสียไป นี่คืออาหารที่มีต้นกำเนิดจากเบอร์ลินจากหมวดอาหารสำหรับคนยากจน
• Hoppelpoppel ทำจากเนื้อสัตว์หัวหอมทอดมันฝรั่งต้มเมื่อวานในเครื่องแบบและกล่องใส่ไข่ โดยปกติจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า
• อาหารปรุงรสด้วยพริกไทยป่นลูกจันทน์เทศและเมล็ดยี่หร่า
• ลองอาหารเช้าสไตล์เยอรมันแสนอร่อยและใช้ได้จริงด้วย
• แน่นอนว่า hoppelpoppel เวอร์ชันใหม่ไม่สามารถเรียกได้ว่าแย่ แต่สถานการณ์เมื่อคุณจำเป็นต้องกำจัดซากเก่าเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะในช่วงวันหยุด
• การเตรียมการ
• - หั่นเนื้อเป็นเส้นแคบ ๆ แล้วทอดในส่วนผสมของน้ำมันและหัวหอม
• - ในกระทะที่แยกจากกันทอดมันฝรั่งต้มในน้ำมันพืชหั่นเป็นชิ้น ๆ จนเป็นสีเหลืองทองโรยด้วยเมล็ดยี่หร่าเกลือและพริกไทย (ฉันทำทั้งหมดนี้ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีส่วนผสมของน้ำมัน)
• 
• 
• - ตีไข่เบา ๆ ในชามปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศขูดแล้วเทไข่ลงบนส่วนผสมของเนื้อมันฝรั่ง ผัดเบา ๆ เพื่อตรึงมวลไข่
• 
• โรยด้วยผักชีฝรั่งสดพร้อมเสิร์ฟทันที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

10 นาที

บันทึก

คำว่า "hoppelpoppel" มาจากภาษาเยอรมัน "hops" และ "popelig" ซึ่งสามารถตีความได้อย่างหลวม ๆ ว่าเป็นอาหารที่ทำจากอาหารที่เหลืออยู่พอประมาณ (ไม่ดี) ก่อนที่จะเสียไป ยังมีความหมายโดยรวม - อาหารเช้าแบบชาวนา
คำนี้ยังหมายถึงอาหารประเภทไข่เจียวและเครื่องดื่มที่มีเหล้ารัมไข่แดงและน้ำตาล

ดูดี! และอร่อยแน่นอน ต้องจำ ....

ฉันดีใจที่ชื่อมีชื่อเสียงที่ฉันกินในชีวิตของฉันมันอร่อยอย่างแน่นอนตอนนี้ฉันต้องเรียนรู้ชื่อมันจะเป็นประโยชน์

ฉันกินอะไรแบบนั้นในชีวิต

เพื่อนของฉันที่เตรียมอาหารประเภทนี้เป็นประจำเรียกมันว่า "โกโก้มัลยากะ"

[Dopleta]

Dopleta, คะ, มารยาททราม!
ตอนนี้คุณสามารถทำให้เขารู้แจ้งได้แล้วเพราะอาหารนี้ชาวบ้านชาวเยอรมันผู้มีเกียรติเรียกว่าอาหาร!
Hoppelpoppel เสียงดีขึ้น!

ฉันมั่นใจว่าเขาจะมีความสุขมากและจะเรียกแบบนั้นอย่างแน่นอน และฉันจะแสดงความขอบคุณต่อคุณ!

[Dopleta]

Dopleta, ฉันเองเป็นลูกครึ่งจากชื่อ!

หลังอาหารเช้าสามีร้องเพลงทั้งวัน: "Hoppelpoppel, ah-lo-lo!"

อยากทำอาหารมานานแล้วแต่ไม่มีเหลือ! และตอนนี้เธอทำอาหารจากหมูต้มโฮมเมดสดใหม่

และตอนนี้เธอทำอาหารจากหมูต้มโฮมเมดสดใหม่

ใช่หมูต้มเป็นแบบชนบทมาก! เรียนตัดแต่งการตัดแต่ง! และฉันต้องการสิ่งนั้นจริงๆ! และผู้อาวุโสของฉันด้วย โดยเฉพาะกับกะหล่ำปลีดอง !!!!! และชื่อเท่! ยิ้ม))))))))))))))))

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ผู้ชายต้องชอบแน่นอน !!!! ฉันบอกว่าพวกเขาจะทำอาหารเช้าด้วยตัวเองในวันหยุดสุดสัปดาห์ :) จานธรรมดา แต่เครื่องเทศและส่วนผสมของน้ำมันให้รสชาติ!
กะหล่ำปลีดองและซุปขวานของคุณจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอก!

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, ขอบคุณ!
บางครั้งอาหารก็ขึ้นชื่อ!

ตอนเป็นเด็กลูกชายของฉันมักจะเตรียมอาหารสำหรับตัวเอง (เมื่อเขาอยู่บ้านคนเดียว)ด้วยเหตุผลบางอย่างเขาจึงเรียกเขาว่า MURZOP เราจำเป็นต้องเตือนเขา

ตอนเป็นเด็กลูกชายของฉันมักจะเตรียมอาหารสำหรับตัวเอง (เมื่อเขาอยู่บ้านคนเดียว) ด้วยเหตุผลบางอย่างเขาจึงเรียกเขาว่า MURZOP เราจำเป็นต้องเตือนเขา

หัวไชเท้ามะรุมไม่หวานกว่าแล้วก็ "โกโก้มัลยากะ" แล้วก็ "เมอร์ซอป" เพื่อให้คุณสามารถเอาชนะความอยากอาหารของคุณได้ทั้งหมด !!

และคุณไม่สามารถถามสิ่งที่เขาคิดได้ - บางครั้งเด็ก ๆ ก็มีความสัมพันธ์ที่น่าสนใจ
ฉันสูญเสียมือไปที่นั่นฉันอยากจะขอบคุณลูกชายของฉันสำหรับการแปลต้นฉบับ!

ฉันจำได้มากว่าโดย Murzop เขาหมายถึงการทำผิดประเภทใด ๆ เพราะแยมผสมกับน้ำผึ้งและนมข้นก็เรียก นอกจากนี้ยังมี Murzop "ถอนตา" - มีมัสตาร์ดมะรุมและ adjika แบบโฮมเมด เขาชอบที่จะสร้างในขณะที่ฉันไม่อยู่!

นี่คืออาหารที่มีต้นกำเนิดจากเบอร์ลินจากหมวดอาหารสำหรับคนยากจน

นี่คืออาหารของคนโซเวียตธรรมดาไม่มีแฮม ไส้กรอกกับหัวหอมมันฝรั่งใครไม่ได้ทอดในตอนเช้าและไม่ได้เทไข่ ... ที่นี่ฉันอ่านอาหารเยอรมันทั้งหมดนี้ = 70% เข้าสู่กระเพาะอาหารของชาวรัสเซีย

ดังนั้นฉันจึงมี entot murzop เป็นอาหารเช้า ใช่และทอดหนักขึ้น! ฉันกำจัดเนื้อสัตว์ที่เหลือทั้งหมดและทุกคนก็อิ่มเอมและมีความสุข! ขอบคุณ !!!

[รดา -dms]

รดา -dms,
ขอบคุณมากสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์) ฉันกำจัดหมูต้มที่เหลือและไก่ทอด 1 ชิ้นและมันฝรั่งท่วม 2 ชิ้น - มันอร่อยมาก ลูกชายวัยรุ่นขี้บ่นบอกว่ามันอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่คาดคิดเรากินอะไรแบบนั้นในปรากและภายใต้ชื่อ "Peasant's Plate"

[รดา -dms]

รดา -dms,
ขอบคุณมากสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์) ฉันกำจัดหมูต้มที่เหลือและไก่ทอด 1 ชิ้นและมันฝรั่งท่วม 2 ชิ้น - มันอร่อยมาก ลูกชายวัยรุ่นขี้บ่นบอกว่ามันอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่คาดคิดเรากินอะไรแบบนั้นในปรากและชอบภายใต้ชื่อ "Peasant's Plate"

ดีมากที่ลูกชายพอใจและตู้เย็นฟรี! ขอบคุณที่เขียนความประทับใจ!
ฉันเกลียดการทิ้งอาหารไป แต่ฉันทำอาหารมากและบางครั้งฉันก็ต้องไขปริศนาว่าจะเอาไปติดที่ไหน และสูตรง่ายๆนี้ก็ปิดคำถาม สามีของฉันบอกว่าตอนนี้เขาทำอาหารเช้าในวันเสาร์ด้วยตัวเองฉันจะต้องจัดหา "ของเหลือ" ด้วยตัวเอง