ขนมปังกับแป้งข้าวไรย์ในหม้อหุงข้าวหลายชั้น Redmond RMC-M70

ขนมปังกับแป้งข้าวไรย์ในหม้อหุงข้าวหลายชั้น Redmond RMC-M70

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์	2 ช้อนชา
แป้งสาลี	300 รู
แป้งไรย์	260 ก
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผักชีแห้งและขึ้นฉ่าย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ	400 มล
น้ำมัน rast	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สำหรับการหล่อลื่นชาม เนย

วิธีทำอาหาร

• 1. ขนมปังไรย์พร้อมอาหารเสริม
• ขั้นตอนการทำอาหาร:
• นวดแป้ง เป็นการดีมากที่จะทำในเครื่องทำขนมปัง จาระบีในชามของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันพืชและวางแป้งให้ได้ระดับ ปิดฝา ใช้ปุ่ม "เมนู" ตั้งโปรแกรม "MULTI COOK" กดปุ่ม "อุณหภูมิ" เพื่อตั้งค่า 35 °С และเวลาในการปรุงอาหารคือ 1 ชั่วโมง กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้กดปุ่ม "Heat / Cancel" จากนั้นกดปุ่ม "Menu" เพื่อตั้งค่าโปรแกรม "MULTIPOOF" อุณหภูมิ - 150 °Сตั้งเวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง 20 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เปิดฝาแล้วพลิกขนมปังปรุงจนจบโปรแกรม
• 2. RYE BREAD ON KEFIR WITH RAISINS (ภาพที่สองจากด้านขวา)
• ส่วนผสม:
• แป้งสาลี - 225 กรัม
• แป้งไรย์ - 325 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• Kefir - 350 มล. สามารถเจือจางด้วยน้ำ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
• มอลต์ 3 ช้อนโต๊ะล ล. ชงในน้ำเดือด 80 มล
• ลูกเกด - 30-50 กรัม
• สำหรับการหล่อลื่นชาม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• ขั้นตอนการทำอาหาร:
• นวดแป้ง จาระบีในชามของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันพืชและวางแป้งให้ได้ระดับ ปิดฝา ใช้ปุ่ม "เมนู" ตั้งโปรแกรม "MULTI COOK" กดปุ่ม "อุณหภูมิ" เพื่อตั้งค่า 35 °С ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้กดปุ่ม "Preheat / Cancel" จากนั้นกดปุ่ม "Menu" เพื่อตั้งค่าโปรแกรม "BAKE" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 50 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" จากนั้นเปิดฝาแล้วพลิกขนมปังปิดฝาตั้งโปรแกรม BAKING ด้วยปุ่ม "เมนู" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" ปรุงอาหารจนจบโปรแกรม
• 3. RYE BREAD (ไม่มีมอลต์) กับลูกเกด
• แป้งไรย์:
• ยีสต์ - 2 ช้อนชาแป้งสาลี - 300 กรัมแป้งไรย์ - 260 กรัมเกลือ - 1.5 ช้อนชาน้ำตาลทรายแดง - 1.5 ช้อนโต๊ะ L. , Sourdough หมู่บ้าน "Böcker Rogen" - 5 ช้อนโต๊ะล. ล. (ไม่จำเป็น), น้ำ + นม - 400 มล.
• ลูกเกด - 30-50 กรัมวอลนัทบด 1 ช้อนชา
• สำหรับการหล่อลื่นชาม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• ขั้นตอนการทำอาหาร:
• จาระบีในชามของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันพืชและวางแป้งให้ได้ระดับ ปิดฝา ใช้ปุ่ม "เมนู" ตั้งโปรแกรม "MULTI COOK" กดปุ่ม "อุณหภูมิ" เพื่อตั้งค่า 35 °С ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้กดปุ่ม "Preheat / Cancel" จากนั้นกดปุ่ม "Menu" เพื่อตั้งค่าโปรแกรม "BAKE" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 50 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" จากนั้นเปิดฝาแล้วพลิกขนมปังปิดฝาตั้งโปรแกรม BAKING ด้วยปุ่ม "เมนู" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" ปรุงอาหารจนจบโปรแกรม
• 4. ขนมปังไรย์กับหัวหอมทอด
• ส่วนผสม:
• แป้งสาลี - 225 กรัม
• แป้งไรย์ - 325 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• น้ำ - 330 มล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
• มอลต์ 4 ช้อนโต๊ะล ล. ชงในน้ำเดือด 80 มล
• หัวหอมทอด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• สำหรับการหล่อลื่นชาม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• ขั้นตอนการทำอาหาร:
• นวดแป้ง เป็นการดีมากที่จะทำในเครื่องทำขนมปัง จาระบีในชามของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันพืชและวางแป้งให้ได้ระดับ ปิดฝาใช้ปุ่ม "เมนู" ตั้งโปรแกรม "MULTI COOK" กดปุ่ม "อุณหภูมิ" เพื่อตั้งค่า 35 °С ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้กดปุ่ม "Heat / Cancel" จากนั้นกดปุ่ม "Menu" เพื่อตั้งค่าโปรแกรม "MULTIPOOF" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง กดปุ่ม "เริ่ม" จากนั้นเปิดฝาแล้วพลิกขนมปังปิดฝาตั้งโปรแกรม MULTI-COOK โดยกดปุ่ม "เมนู" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" ปรุงอาหารจนจบโปรแกรม
• 5. ขนมปังไรย์ผสมน้ำผึ้ง
• ส่วนผสม:
• แป้งสาลี - 300 กรัม
• แป้งไรย์ - 260 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 400 มล.
• น้ำมันพืช -2 ช้อนโต๊ะล. ล.
• Extra-R - 1 ช้อนโต๊ะ ล. - ไม่จำเป็น
• สำหรับการหล่อลื่นชาม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• ขั้นตอนการทำอาหาร:
• นวดแป้ง เป็นการดีมากที่จะทำในเครื่องทำขนมปัง จาระบีในชามของผู้เล่นหลายคนด้วยน้ำมันพืชและวางแป้งให้ได้ระดับ ปิดฝา ใช้ปุ่ม "เมนู" ตั้งโปรแกรม "MULTI COOK" กดปุ่ม "อุณหภูมิ" เพื่อตั้งค่า 35 °С และเวลาในการปรุงอาหารคือ 1 ชั่วโมง กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมให้กดปุ่ม "Heat / Cancel" จากนั้นกดปุ่ม "Menu" เพื่อตั้งค่าโปรแกรม "MULTIPOOF" อุณหภูมิ - 150 °Сตั้งเวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง 20 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เปิดฝาแล้วพลิกขนมปังปรุงจนจบโปรแกรม

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร! ฉันยังไม่ได้ลองขึ้นฉ่าย!

[Nellia Alec]

Nellia Alecขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร! ฉันไม่เคยอบขนมปังในเรดมันด์ฉันจะต้องลอง

[Nellia Alec]

Nellia Alecฉันจะส่งสูตรอาหารที่ดีให้กับลูกชาย - นักเรียนของฉัน นอกจากนี้เขายังอบขนมปังใน Redmond (ฉันจำไม่ได้ว่าการ์ตูนเรื่องไหน) ขนมปังขาว

[Grigorieva]

Grigorieva,
สูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยม

[Nellia Alec]

Nellia Alecขอบคุณสำหรับสูตร ฉันอบขนมปังใน Redmond เพียงครั้งเดียวทุกอย่างก็ทำได้ดีพอสมควร ตามสูตรของคุณฉันอยากลองมาก ๆ แน่นอนว่าฉันชอบขนมปังไรย์ รูปถ่ายดีขนมปังก็อร่อย!