กระต่ายตุ๋นในครีม (Philips multicooker) - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

กระต่ายตุ๋นและอบในครีม (Philips multicooker)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
กระต่าย	1 ซาก
เนย	100 กรัม
ครีมไขมัน	0,5 ล
หัวหอม	2 ชิ้น
น้ำส้มสายชู 9%	น้ำ 1 / ลิตร
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

หั่นกระต่ายเป็นชิ้น ๆ แล้วเติมน้ำที่เจือจางด้วยน้ำส้มสายชูในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งนำกระต่ายออกมาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วทอดในเนย (ฉันมีเนยละลาย) ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นย้ายชิ้นเนื้อไปยังชามมัลติคุ้กเกอร์ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะใส่ชิ้นกระต่าย ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยครีมเคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงให้ตั้งโปรแกรมการอบเป็น 120 องศา อบเป็นเวลา 40 นาที น่าแปลกใจที่ครีมได้ถูกทำให้เป็นก้อนบนขนมอบแล้วสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ
เป็นครั้งแรกในชีวิตที่เรากินกระต่ายอย่างมีความสุข))
อย่าใช้ครีมสูงกว่า 30% ฉันมี 20%