ครอบคลุม eclairs

สวัสดีเพื่อนร่วมงาน :)
ฉันขอความช่วยเหลือจากคุณมีใครรู้บ้างไหมว่าเอแคลร์ในภาพปิดทับด้วยอะไร
อย่างที่คุณเห็นมีช่องว่างในเฟรมมันคืออะไร? ช็อคโกแลต? และด้านบนเปลือกน้ำฅาลเงางามนี้คืออะไร?
ขอบคุณมากในล่วงหน้า!

นี่คือ napazh เรามีสูตรในฟอรัม

นั่นคือแผ่นช็อคโกแลตและด้านบนของมัน? หรือเพียงแค่ napzh? วิธีการบรรลุหอยมุกเช่นนี้โปรดบอกฉันที)

ให้ฉันดูเอแคลร์เล็กน้อย ฉันยังเรียนอยู่. มีความเชี่ยวชาญในการครอบคลุมเพียงสามประเภทเท่านั้น การเคลือบสีขาวแบบคลาสสิกกลับกลายเป็นว่าไม่ใช่สัตว์ร้ายที่น่ากลัว))) แวววาวของราสเบอร์รี่นั้นดูน่ากลัว แต่ฉันไม่พอใจกับช็อคโกแลต กลายเป็นหมองคล้ำ ตามความเป็นธรรมฉันจะบอกว่าเรายังไม่ได้ทานช็อคโกแลตดังนั้นฉันจึงไม่กังวลฉันจะอดทนรอ