เค้กโฮมเมดพร้อมมาร์ชเมลโล่และครีมเปรี้ยว

เค้กโฮมเมดพร้อมมาร์ชเมลโล่และครีมเปรี้ยว

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บิสกิต	1 ชิ้น
มาร์ชแมลโลว์สีขาววานิลลา	4 อย่าง.
ครีมเปรี้ยวข้นจากไขมัน 25%	400-450 กรัม
ผงน้ำตาล	2-3 เซนต์ ล.
ลูกพรุน	70-100 กรัม
ช็อคโกแลต	90-100 กรัม
เจลาตินทันที	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำร้อน	50-70 มล.

วิธีทำอาหาร

• คุณสามารถใช้บิสกิตที่ไม่ใช่ช็อกโกแลตสำหรับสูตรนี้ได้ ฉันได้เค้กสปันจ์แองเจลาที่นี่ ม้วนฟองน้ำแต่ปรุงกับคนอื่นอร่อยเสมอ
• ตัดบิสกิตออกเป็นสองส่วน แบ่งมาร์ชเมลโล่ออกเป็น 2 ซีกแล้วตัดแต่ละครึ่งออกเป็นแหวนรองอีกสามอัน
• ล้างลูกพรุนให้สะอาดเช็ดให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยพลการ
• ละลายเจลาตินตามคำแนะนำ
• ค่อยๆผสมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลผง (อย่าตี) ใส่เจลาตินที่หลวมแล้วเทลงในกระแสบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน เราส่งครีมเปรี้ยวประมาณ 10-20 นาทีไปที่ตู้เย็นเพื่อให้เย็นลง
• เราประกอบเค้กในรูปแบบแยก: วางส่วนหนึ่งของบิสกิตกระจายส่วนนี้ด้วยชั้นครีมบาง ๆ วางส่วนของมาร์ชเมลโลว์ลงบนมันโรยด้วยลูกพรุนและเติมครีมที่เหลือวางส่วนที่สอง ด้านบนของบิสกิตแล้วทิ้งเค้กไว้ในตู้เย็นข้ามคืน (สำหรับแช่และจัดชั้น) ...
• เราปล่อยเค้กของเราออกจากแม่พิมพ์เติมช็อคโกแลตที่ละลายแล้วและทำให้เย็นจนแข็งตัว
• เราตัดและสนุก ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

2-3 ชั่วโมง + เวลายืน

บันทึก

เค้กแสนอร่อยสำหรับชาโฮมเมด

Tinochka เค้กหวาน ทุกอย่างง่ายมากและสามารถเข้าถึงได้ สิ่งสำคัญคือวิญญาณและมือ (เพื่อให้นิ้วของคุณไม่เป็นลอน)))
ขอบใจจ้ะที่รัก!!!

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีเค้กนี้แม้จะมีด้ามจับแบบ "คด" ก็จะกลายเป็นบิสกิตในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถซื้อได้ ... หรือโดยทั่วไปใช้คุกกี้ขนมปังขิง แต่กลับกลายเป็นว่าหวานมาก กับพวกเขาเหล่านั้น

ฉันอบเค้กอื่นด้วยมาร์ชเมลโลว์ (มีโซดา)))
ฉันจะพยายามด้วยความยินดีกับเวอร์ชันของคุณ เอ๊ะ ........... hvigura ... .

เอ๊ะ ........... hvigura ...

ฉันคิดเหมือนกันว่าจะหยุดกินยังไงดีฉันกินเพิ่มไปสามขนาดแล้ว

ฉันคิดว่าจะหยุดทุกอย่างได้อย่างไร

งงมาก .............. ...................

aha ถ้าเย็บแค่ปาก นาฟิก

ไม่โอฉันเป็นตัวเลือก nDRAvITSTSA มากกว่าเมื่อประตูตู้เย็นชิดผนัง (บาดแผลน้อยกว่าเช่น .. )

ของฉันจะไม่เข้าใจฉัน

ของฉันจะไม่เข้าใจฉัน

ไม่งั้นไม่ใช่ปัญหาของเรา ...

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ทีน่า, คั่นหน้า.. ขอบคุณ ..

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1หวังว่าสูตรจะมีประโยชน์

ช่างเป็นเค้กที่มีเสน่ห์เรียบง่ายและอร่อยเช่นเดียวกับฉัน!
ขอบคุณ Tinochka ที่พาไป: mail1: ไปที่ถังขยะ!

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าTina ครอบครัวของฉันเคารพเค้กของฉันมากซึ่งฉันอบตามสูตรอาหารของ HP สูตรของคุณง่ายและสมบูรณ์แบบที่จะเพิ่มลงในคอลเลกชันของคุณ ขอบใจจ้ะที่รัก.

[Ksyusha]

Ksyusha, นาตาชาขอบคุณสาว ๆ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับเค้กจริงๆ

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ติ๊นาอร่อยไปอีกแบบ! ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันบุ๊กมาร์กสูตรอาหารทั้งหมดของคุณ - และฉันจะทำในภายหลัง! ทั้งหมดนี้ทำง่ายและมีรสนิยม !!! มาร์ชเมลโล่ยังคงสภาพสมบูรณ์หรือไม่ละลาย (ในภาพมันลอยน่ากินมาก)? คุณทำบิสกิตสำหรับมาร์ชเมลโลว์กี่ฟอง?

[anavi]

anavi, Olga, ขอบคุณ! ดีมาก

มาร์ชเมลโล่ยังคงสภาพสมบูรณ์หรือไม่ละลาย (ในภาพมันลอยน่ากินมาก)? และคุณทำบิสกิตสำหรับมาร์ชเมลโล่จำนวนเท่าไหร่?

มาร์ชแมลโลว์ละลายได้บางส่วนมันขึ้นอยู่กับมาร์ชเมลโล่เองด้วยมันเกิดขึ้นที่ไม้โอ๊คเจอดังนั้นจึงไม่เป็นเช่นนั้นแน่นอนว่ามันละลายได้ดีและครีมเปรี้ยวไม่ข้นมากเมื่อมีเจลาตินมากดังนั้น มันลอยเล็กน้อย แต่รสชาติละมุนมาก
เค้กสปันจ์ในภาพเป็นไปตามสูตรของแองเจล่าอย่างสมบูรณ์สำหรับไข่ 6 ฟองคุณสามารถทำให้เล็กลงได้แน่นอนว่ามันจะออกมาบางกว่า แต่สำหรับฉันอัตราส่วนของการเติมเค้กนั้นพอดี และแต่ละครึ่งของมาร์ชเมลโล่ถูกตัดเป็นสามแผ่นดังนั้นฉันจึงวางทับซ้อนกันด้วย

ฉันเดินไปรอบ ๆ และคิดออกว่า ... ฉันจะติดอะไรสำหรับการประกอบผลิตภัณฑ์ ... และตอนนี้ฉันกำลังตรวจสอบตู้ของฉัน ... และพบว่าที่นั่นแหวน (ฉันสั่งให้ Ali) ครอบจักรวาลสำหรับ เค้ก. ไม่เป็นไรงั้นก็ทำได้

นาตาชาแหวนจะพอดี
พอดีกับการประกอบจะเป็น ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับเค้ก

[ทีน่า]

ทีน่าบอกฉันหน่อย (บางทีฉันอาจพลาดข้อมูลนี้) คุณอบบิสก์นี้เวลาและอุณหภูมิเท่าไหร่? Angela มีโรล แต่เค้กหนา ๆ อบในโหมดที่แตกต่างกัน ...

[นาตาชา]

นาตาชาโดยปกติ 20 นาทีจะได้รับที่อุณหภูมิ 170 พร้อมการพาความร้อนรูปทรง 22 ซม

และฉันไม่มีการพาความร้อน ฉันมีเตาแก๊สหกร้อยปีขนดก)))) แล้วจะแนะนำยังไงดี?

[นาตาชา]

นาตาชาอบ 180 เหมือนของ Angela ถ้ามีข้อสงสัยให้อบด้วยม้วนแล้วตัดเป็นเค้กสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม

อื้อหือ. เข้าใจแล้ว. ฉันจะพยายาม ...

[นาตาชา]

นาตาชามันจะเปิดออก 100% ไม่สามารถล้มเหลวได้

ฉันอบเค้กอื่นด้วยมาร์ชเมลโลว์ (มีโซดา)))

และสูตรโซดาได้อย่างไร?

และสูตรน้ำอัดลมเป็นแบบนี้ได้มั้ยคะ?

* ไข่ - 2 ชิ้น
* น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
* โซดา - 0.5 ช้อนชา (แลกในน้ำมะนาว)
* น้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
* แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

โซดา Duchesse หรือ Pinocchio จะดีกว่า แต่คุณสามารถใช้ Phanto หรือน้ำแร่ได้) หากคุณใช้น้ำแร่คุณสามารถเพิ่มวานิลลินได้หากไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมะนาวก็จะมีกลิ่นหอมจากมัน ฉันทำครีมตามปกติ - เนยและนมต้ม เมื่อฉันใส่ครีมฉันเพิ่มมาร์ชเมลโล่และสับปะรดกระป๋อง ด้านบนของเค้กราดด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งและโรยด้วยมะพร้าว
ฉันมักจะอบเค้กที่อุณหภูมิ 180 * C 30 นาที + \ -

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, Tinochka, คำถามอื่น - ถ้าคุณใส่ครีมคัสตาร์ดของคุณที่นี่? หรือจำเป็นต้องเป็นเจลาติน?

[anavi]

anaviโอลคุณจะได้เค้กที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงคุณสามารถลองชิมได้แน่นอนว่ามันก็จะอร่อยเช่นกัน