มาร์ชเมลโลว์กับสตรอเบอร์รี่

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

มาร์ชเมลโลว์กับสตรอเบอร์รี่

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เจลาติน b / r	40 ก
น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่	160 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำเชื่อม
กลูโคส (กลับด้าน) น้ำเชื่อม	200 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำตาล	530 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่	30 ก
น้ำ	90 ก
----------	------
แป้งข้าวโพด	50 กรัม
ผงน้ำตาล	50 กรัม
น้ำมันพืช	สำหรับการหล่อลื่น
สีผสมอาหาร (ฉันไม่ได้ใช้)	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• เทเจลาตินลงบนน้ำซุปข้นแล้วปล่อยให้บวม ละลายด้วยพัลส์ในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ ฉันทำน้ำซุปข้นจากสตรอเบอร์รี่สด ฉันทุบมันด้วยเครื่องปั่นและถูผ่านตะแกรงละเอียด

  ในกระทะใส่น้ำตาลน้ำเชื่อมกลูโคสน้ำและสตรอเบอร์รี่บด ใส่ไฟและปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 115 องศา

  ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังทำอาหารให้เทเจลาตินลงในชามผสมแล้วเริ่มคน มวลควรเบาลงและเพิ่มปริมาณเล็กน้อย

  นำน้ำเชื่อมออกจากเตา ปล่อยให้ฟองอากาศขนาดใหญ่ตกตะกอน

  เทน้ำบาง ๆ ลงในชามที่ตีวิปปิ้งเจลาติน ตีจนมวลฟูเบาและมีปริมาตรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

  จาระบีกรอบโลหะหรือจานด้วยน้ำมันพืชอย่างเสรี เทส่วนผสมและแผ่ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง

  โรยด้วยแป้งที่ผสมแป้งมันด้านบนแกะออกจากกรอบ

  ตัดด้วยมีดคมเป็นจำนวนสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมที่ต้องการ ม้วนแต่ละส่วนผสมของแป้งและแป้ง ใส่ในชามและปิดผนึกให้แน่น ...

  
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

"ไอติม" จากมาร์ชเมลโลว์ (อัง - คะย)

มาร์ชเมลโลกับผลไม้หวานและแยมส้ม (อัง - คะย)

ช็อคโกแลต Marshmallow (อัง - คะย)

โกโก้และมาร์ชเมลโลว์ (อัง - คะย)

ฉันได้สูตรจาก Yuliya Small
อร่อยมาก. โดยทั่วไปฉันชอบมาร์ชเมลโลว์ ฉันทำอาหารบ่อยๆ ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปจากเขาได้ในภายหลัง ขอแนะนำ!

Angela ขอบคุณสำหรับการรักษาที่อร่อยอีกครั้ง! ฉันมีสตรอเบอร์รี่น้อยมากในปีนี้ แต่ฉันหวังว่าจะมีคนเอาสตรอเบอร์รี่มาขาย หลังจากนั้นคุณก็ทำกับเธอได้เช่นกัน? และอีกคำถาม เทน้ำเชื่อมร้อน? หนุ่ม ๆ ชอบมาร์ชเมลโล่มาก แต่มิกเซอร์ของฉันไม่ค่อยมี ... มันร้อนมาก

สตอเบอรี่อร่อยอะไรอย่างนี้ !!!
คุณสามารถแทนที่น้ำเชื่อมกลูโคสด้วยบางสิ่งได้หรือไม่? หรือมีขายทั่วทุกหัวระแหง? ฉันไม่ได้เจอ

[นาตาเลีย.]

นาตาเลีย., นาตาชาขอบคุณสาว ๆ ดีที่เราหลุดเข้ามา)

ฉันมีสตรอเบอร์รี่น้อยมากในปีนี้ แต่ฉันหวังว่าจะมีคนเอาสตรอเบอร์รี่มาขาย หลังจากนั้นคุณก็ทำกับเธอได้เช่นกัน?

สามารถทำมันฝรั่งบดได้ ไม่เพียง แต่กับสตรอเบอร์รี่เท่านั้น

เทน้ำเชื่อมร้อน?

ใช่. ทันทีที่ฟองสบู่ขนาดใหญ่ตกตะกอน

คุณสามารถเปลี่ยนน้ำเชื่อมด้วยอะไรได้ไหม?

กลับด้านน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำเชื่อมคาราเมล กลับด้านน้ำเชื่อมสามารถปรุงที่บ้านได้ เว็บไซต์คือ.

หรือมีขายทุกที่?

ขายในร้านขนม.

[แองเจล่า]

แองเจล่ามาร์ชเมลโลว์และแม้กระทั่งกับสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ของเราเพิ่งเริ่มต้นและมีราคาแพงมากราคาจะลดลงเล็กน้อยและฉันจะทำอาหารให้อร่อยอย่างแน่นอน

[ทัตยา]

ทัตยาเรามีสตรอเบอร์รี่ทุกอย่างอยู่แล้ว ตอนนี้เหลือเพียงการแช่แข็ง ปีนี้มีน้อยและแข็งไม่น้อย)
อย่าลืมเตรียมความพร้อม อร่อย)