เวย์ขนมปังโฮลวีท

เวย์ขนมปังโฮลวีท

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
เซรั่ม	300 กรัม
แป้งสาลี	240-250 กรัม
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา
เมล็ดธัญพืชสำหรับโรย	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้ใช้เป็นพื้นฐาน
• 
  ขนมปังอบโฮลเกรน 100% (วิธีง่ายๆ)
• เทแป้งกับยีสต์เกลือและน้ำตาลลงในเวย์อุ่นคนให้เข้ากัน
• แป้งเหมือนครีมเปรี้ยวข้นมาก
• เราเปลี่ยนในรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมันพืช
• ฉันมีซิลิโคนจากรายการราคาคงที่
• ถ้าจานเป็นโลหะให้วางกระดาษรองอบที่ด้านล่างแล้วทาด้วยน้ำมันพืช
• เราปิดแบบฟอร์มด้วยแป้งด้วยฟอยล์หรือใส่ถุง
• เราใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12-14 ชั่วโมง
• ฉันทำตอนเย็นอบตอนเช้า
• เรานำแบบฟอร์มออกจากตู้เย็นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงปล่อยให้แป้งอุ่นขึ้น
• ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาและอบประมาณ 50-60 นาที
• เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เท้า
• นำออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนตะแกรงหรือผ้าขนหนูให้เย็น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับครอบครัว

เวลาเตรียม:

10 นาที + 12 ชั่วโมง + 1 ชั่วโมง + 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ซีรั่มชีสยังคงอยู่ฉันตัดสินใจปรับปรุงสูตรเก่าของฉัน
ขนมปังมีความหนาแน่นพรุนตัดได้ดีไม่ร่วนมาก
ด้วยชีสโฮมเมดเป็นสิ่งที่ดีมาก

และ Lenusik นำขนมปังเพื่อสุขภาพมาให้เรา! ฉันไม่เคยอบจาก CH. โดยปกติจะเป็น 50x50 CZ และข้าวสาลีพรีเมี่ยม ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ยิ่งไปกว่านั้นสูตรอาหารยังสะอาด
ขอบคุณ!

สุขภาพแข็งแรงนะที่รัก
รสชาติเหมือนสีดำทั่วไป