เตรียมมันฝรั่งสำหรับเกี๊ยว

ฉันไม่ทราบว่าเป็นกรณีนี้ในฟอรัมหรือไม่ สำหรับฉันเกี๊ยวพร้อมไส้สำเร็จรูปและเกี๊ยวดิบ เราชอบมันฝรั่งดิบยิ่งกว่านั้นรีดในเครื่องบดเนื้อ แต่ฉันไม่ชอบบีบมันฝรั่ง
ฉันหั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกเป็นไตรมาส (ถ้ามีขนาดใหญ่หรือปานกลาง) ใส่ในน้ำเย็นและตั้งกระทะบนเตาให้ร้อนเล็กน้อย (5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง) คุณไม่จำเป็นต้องนำไปต้มและทำให้เย็นทันที สำหรับไส้ในเกี๊ยวฉันใส่หัวหอม (ฉันเลื่อนในเครื่องบดเนื้อด้วย) น้ำมันหมูเล็กน้อยเพื่อความชุ่มฉ่ำ น้ำมันหมูสามารถแทนที่ด้วยเนยได้ แต่ฉันไม่ละลาย แต่ผสมในมันฝรั่ง เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ข้อดีคือมันฝรั่งไม่ทำให้สีเข้มขึ้นและไม่จำเป็นต้องบีบ

[อลิซ]

อลิซนั่นคือคุณอุ่นมันฝรั่งโยนกลับแล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ อย่างถูกต้อง?

[วิกิ]

วิกิใช่ ฉันลืมเพิ่มว่าฉันเติมน้ำเย็นทันที ฉันจะเพิ่ม.
ดีกว่าสำหรับฉันสำหรับคุณ

ขอบคุณอลิซ ฉันต้องลองจริงๆฉันชอบเกี๊ยวกับมันฝรั่งดิบ

เฉพาะกับมันฝรั่งรีดเท่านั้นที่อร่อย ลองลูบดูก็ไม่ชอบ

[อลิซ]

อลิซ, ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!
เมื่อฉันลองทำตามสูตรจากการทำอาหารโดยที่ฉันต้องหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้ของเหลวระบายออกและปั้นเกี๊ยวทันที
มันอร่อยมาก แต่ยุ่งมาก! และเวอร์ชันของคุณดูเหมือนจะง่ายขึ้น
คุณไม่สามารถส่งมันฝรั่งผ่านเครื่องอัดหรือบดในโปรเซสเซอร์ได้หรือไม่?

[Vika]

Vikaไม่น่าจะผ่านการกดเนื่องจากมันฝรั่งเป็นวัตถุดิบ ฉันพยายามบดฉันไม่ชอบโจ๊กเมือก ตามความชอบของฉันเลื่อนเท่านั้น ตัวเลือกบนกระต่ายขูดถ้าอบทอด

ไม่เหมาะสำหรับใส่เกี๊ยวและเกี๊ยวถ้าคุณเลื่อนน้ำจะยังคงอยู่ที่นั่นมันฝรั่งจะมืดลง (ตามรสนิยมของฉัน) เพื่อจุดประสงค์อื่นก็เป็นไปได้ มีเครื่องขูดฉันทำหม้อตุ๋นฉันไม่ได้บีบน้ำ

[อลิซ]

อลิซ, เย้! ทุกอย่างโปร่งใส! เนื้อมันฝรั่งจะเป็นเนื้อเดียวกันหรือเป็นชิ้น ๆ ?

[Vika]

Vika, เป็นชิ้นเล็ก ๆ .

[Vika]

Vika, เป็นชิ้นเล็ก ๆ .

ฉันไม่ได้กินเกี๊ยวเป็นชิ้น ๆ มีเนื้อสับสำเร็จรูปสำหรับซัมซ่าจากเนื้อสับและมันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ ฉันปรุงเกี๊ยว แต่มันฝรั่งยังคงอบอยู่ครึ่งหนึ่งฉันต้องใส่เกี๊ยวเหล่านี้ในหม้อไอน้ำสองชั้นแล้วนึ่งให้สุก
ฉันมีกระต่ายขูดที่ยอดเยี่ยม tns-ka ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องบีบน้ำออก

[กาลิน่า]

กาลิน่าเล็กแค่ไหน? ในเครื่องบดเนื้อฉันเลื่อนชิ้นส่วนเหล่านี้เป็นมิลลิเมตร 2 คูณ 2 โดยประมาณอาจจะน้อยกว่านี้หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย บน samsa ใหญ่ขึ้นน่าจะเป็น?

ไม่ว่าในกรณีใดมันฝรั่งที่รีดแล้วจะมืดลงโดยไม่ต้องให้ความร้อนและให้น้ำผลไม้ ที่นี่ฉันเขียนวิธีหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ นี่ไม่ใช่สำหรับคุณเป็นการส่วนตัวฉันเพิ่งเขียนอีกครั้ง

ฉันมีกระต่ายขูดที่ยอดเยี่ยม tns-ka

ครั้งที่สองที่ฉันอ่านเกี่ยวกับเธอและฉันไม่รู้ว่าเธอหน้าตาเป็นอย่างไร รู้แจ้ง. ยินดี.

ก้อนของฉันคือ 0.3 * 0.3 แต่ปัญหาที่เห็นได้ชัดคือในตัวมันฝรั่งพวกมันมีสีเหลืองและใช้เวลาปรุงนานฉันต้องเลือก "เร็ว"
แต่ไม่ตอนนี้เกี๊ยวกับมันฝรั่งบดและหัวหอมทอดเท่านั้น! :-)

ครั้งที่สองที่ฉันอ่านเกี่ยวกับเธอและฉันไม่รู้ว่าเธอหน้าตาเป็นอย่างไร รู้แจ้ง. ยินดี.

Google TNS-3000

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง:

เกี๊ยวบาร์บีคิวและมันฝรั่ง (หุ่นไล่กา)

เกี๊ยว (เกี๊ยวมันฝรั่งขี้เกียจ) กับเนื้อลูกวัวในซอสครีมเปรี้ยว (เปียโน)

เกี๊ยวมันฝรั่งพร้อมไส้ผัก (มัลติคุ้กเกอร์ Philips HD3095) (มันนา)

เกี๊ยวกับมันฝรั่ง (แอดมิน)

เกี๊ยวจากแป้งมันฝรั่ง "Kutyuma" (อิงจากเชฟ Vladimir Mukhin) (อรชาโนชกา)