จะทำอะไรกับมะเขือยาวเล็ก ๆ ?

ผู้หญิงนั่นเป็นเรื่องเร่งด่วน! ช่วย - ช่วย - ช่วย! ฉันไม่รู้จะทำยังไงกับมะเขือจิ๋ว 3 กก. (จาก 4 ซม. ถึง 8 ซม.) ... อันสุดท้ายจากสวนมาหาฉันจากเพื่อนและฉันก็กราบ - คุณจะทำอะไรกับเศษแบบนี้ได้ เหรอ?

มะเขือพวงตัวเล็ก ๆ

ใส่ออกแห้งแช่แข็ง

[นางิระ]

นางิระ, ไอริน่าอบและแช่แข็ง.

คุณจะทำอะไรกับเศษขนมปังเหล่านี้ได้บ้าง?

ใส่ผัก (ผักใบเขียว + แครอท + กระเทียม) และหมัก

[Irina]

ไม่รู้จะทำยังไงกับมะเขือจิ๋ว 3 กก. (จาก 4 ซม. ถึง 8 ซม.) ...

Irinaเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงแบบชุบเกล็ดขนมปังหลังการต้มหากแน่นอนว่าการทำอาหารประเภทนี้เหมาะกับคุณ

[นางิระ]

นางิระ, อิริน่าเราต้องลองมะเขือม่วงไม่ขมเหรอ? มันเกิดขึ้นที่มะเขือยาวสุดท้ายแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีรสขม พวกมันไม่เติบโตที่อุณหภูมิต่ำ แต่ทำให้สุก
ปีนี้ฉันผัดมะเขือยาวในไข่แล้วแช่แข็ง ตอนนี้ฉันทำพายกับพวกเขาพิซซ่า นี่คือมะเขือยาวที่อร่อยที่สุดสำหรับเราเตรียมไว้ให้แล้ว

[มาริกะ 33]

สาว ๆ ขอบคุณทุกๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ คน !!!
ฉันดูสูตรมะเขือยาวในเว็บบอร์ดของเราเมื่อวานนี้และรู้ว่าฉันแขวนอยู่ ... ฉันต้องการหามันสำหรับเด็ก
การบรรจุหรือการอบเช่นของฉันเป็นปัญหาตามลิงค์ของ Ilona ซึ่งเป็นสูตรที่น่าสนใจ แต่ฉันปฏิเสธการทอดเป็นเวลายี่สิบปี มันคุ้มที่จะลองในเตาอบ

และคำถามหลักที่จะ มาริกะ 33, มะริชาและถ้าขมสามารถนำไปทิ้งหรือแช่ในเกลือได้หรือไม่?

[Irina]

Irinaฉันลอกมันออกหั่นถ้ามีชั้นสีเขียวหนาแน่นในเนื้อนี่คือเนื้อ corned ฉันแช่ในน้ำเกลือ แต่ก็ไม่ได้ช่วยเสมอไป ถ้ามีต้นไม้เขียวขจีมากฉันก็ทิ้งมันไป

ฉันไม่รู้จะทำยังไงกับมะเขือจิ๋ว 3 กก. (จาก 4 ซม. ถึง 8 ซม.) ... อันสุดท้ายจากสวนมาหาฉันจากเพื่อนและฉันก็กราบ - คุณจะทำอะไรกับเศษแบบนี้ได้ เหรอ?

ฉันม้วนเหล่านี้
ต้มทั้งหนังจนเปื่อย
จากนั้นเทน้ำเกลือลงในขวด 2 ครั้ง (สำหรับน้ำ 1 ลิตรเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ) แล้วม้วนขึ้น ในฤดูหนาวคุณสามารถทำอะไรก็ได้กับพวกเขา ...

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันยังรีดมันเหมือนปีที่แล้วในน้ำมะเขือเทศและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปอุ่นกับเนื้อสัตว์และปลา พวกมันกลายเป็นอาหารที่กินได้มาก

ใช่ง่ายมากและใช้งานได้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าช่องแช่แข็งอยู่ใต้ลูกตาแล้ว

... ลอกแบบนี้ค่ะ ... แช่น้ำเกลือค่ะ

Marisha ขอบคุณตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว
แน่นอนว่าทั้งหมดนี้คือ "สำหรับอาหาร" และส่วนหนึ่ง "สำหรับความเย็น" ฉันไม่ได้ทำอาหารกระป๋องและฉันไม่รู้วิธีและฉันไม่ชอบ
สาว ๆ อีกครั้งขอบคุณมาก!

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง:

มะเขือเปราะ (Leka_s)

มะเขือม่วงกับชีสในไมโครเวฟ (Lyusichka)

ลิ้นของมะเขือยาวในน้ำดองน้ำผึ้ง (นิลา)

แยมมะเขือ (barbariscka)

คาเวียร์มะเขือยาว (สำหรับทุกวันและการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว) (แอดมิน)

มะเขือยาวบนเบาะผัก (PP) (Sphinks)

Badymdzhan govurmasy (มะเขือยาวย่าง) (อัง - คะย)

มะเขือพวง "หางนกยูง" (คิงเล็ต)

มะเขือยาวอบ (Arka)

ถังมะเขือไม่มีเนื้อสัตว์ (เอเลนกา)