Jajja State หม้อตุ๋นไก่

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

Jajja State หม้อตุ๋นไก่

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ภาษาอาหรับ

ส่วนผสม
เนื้อไก่	700 ก
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
กระเทียม	3 ฟัน
พาสลีย์	ลำแสง
เกลือ	ลิ้มรส
ผสมพริกไทย	ลิ้มรส
ไข่ไก่	5 ชิ้น.
น้ำมันมะกอก	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ชีสแข็งหรือแปรรูป	150 ก

วิธีทำอาหาร

ล้างเนื้อ

สับหัวหอมให้ละเอียด ขูดกระเทียม. สับผักชีฝรั่งหยาบ

เทน้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ เพิ่มเนื้อ ท็อปด้วยหัวหอมกระเทียมและผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย. เติมน้ำ.

ปิดไฟและเคี่ยวไฟอ่อนจนเนื้อนุ่ม เนื้อสัตว์ควรมีไฟเบอร์อย่างดี หัวหอมและกระเทียมควรเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม

นำเนื้อออกอย่าเทน้ำซุปออก ปล่อยให้เนื้อปลาเย็นลงเล็กน้อยแล้วแยกเป็นเส้นใย จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและเรียงเนื้อด้วยเส้นใยที่สม่ำเสมอ

ไข่หลวม

เทน้ำซุปที่เกิดขึ้นระหว่างการเตรียมเนื้อ

กวน. ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทย

เทส่วนผสมลงในพิมพ์พร้อมเนื้อสัตว์

ท็อปด้วยชีสขูดหรือชีสแปรรูปหั่นบาง ๆ ฉันมีชีสทั้งสองแบบ

นำไปอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

ฉันเห็นสูตรอาหารบนเว็บไซต์ "Povarenok"
หม้อตุ๋นฉ่ำอร่อย อร่อยกับสลัดและซาวครีม ขอแนะนำ!