ก้อนจาก "ครั้งนั้น"

ก้อนจาก "ครั้งนั้น"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ขนมปังง่ายๆจากแป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	1,000 ก
น้ำ	ต้องคำนวณด้วยตัวเอง
เกลือ	15 ก
น้ำตาล	60 ก
มาการีน	35 ก
Rast. เนย	1.5 ก
ยีสต์อัด	10 ก

วิธีทำอาหาร

• ฉันเสนอสูตรสำหรับขนมปังตาม GOST ส่วนผสมจะลดลงเหลือ 1,000 กรัมแป้งต้องคำนวณน้ำด้วยตัวเอง แป้งถูกนวดใน x / เตาอบอบในเตาอบ
• เมืองก้อนจากข้าวฟ่าง แป้งเกรดสูงสุด
• แป้งสาลี ชั้นดี 1,000 กรัม
• ยีสต์อัด 15 กรัม
• เกลือ 25 กรัม
• น้ำตาล 10 กรัม
• ข้าวสาลีใกล้มอสโก แป้งเกรดสูงสุด
• แป้งสาลี. ชั้นดี 1,000 กรัม
• เกลือ 15 กรัม
• ยีสต์อัด 15 กรัม
• น้ำตาล 60 กรัม
• เนยเทียม 30 กรัม
• น้ำมันพืช 1.5 กรัม
• แป้งตั้งโต๊ะทำจากแป้งพรีเมี่ยม
• แป้งสาลี. 1,000 กรัม
• ยีสต์กด 20 กรัม
• เกลือ 20 กรัม
• น้ำตาล 20 กรัม
• เนยเทียม 80 กรัม
• น้ำมันเติบโตขึ้น 1 ก
• เค้กซาวครีมทำจากแป้งสาลีเกรดสูงสุด
• แป้งสาลี. 1,000 กรัม
• ยีสต์กด 40 กรัม
• เกลือ 10 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม
• เนย 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• น้ำมันเติบโตขึ้น 1.5 กรัม
• ไข่สำหรับทาไขมัน 1 ชิ้น

บันทึก

สำหรับผู้คิดถึงและผู้ที่ต้องการอบขนมปังที่เราจำได้จาก "ครั้งนั้น"
บอกเราว่าคุณทำอะไรและมันเข้ากันกับขนมปังมากแค่ไหน "จากยุคนั้น"

โชคดี!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ข้าวโอ๊ตก้อน (แบรดส์)

ก้อนกับชีส Cambozola (เตาอบ) (แอดมิน)

ก้อน "Podmoskovny" ทำจากแป้งพรีเมี่ยม (GOST 27844-88) (โซนาโดรา)

ยังไงก็ตามไม่มีสูตรสำหรับลูกประคำ?

Rosanchiki เคยอยู่กับแยมดูเหมือนว่ามาจาก chokeberry ในสมัยโซเวียตมักจะขายในร้านเบเกอรี่ที่ ul. Trofimova (มอสโก) ฉันรักพวกเขา

[ลูกประคำพัฟกับแยม]

ยังไงก็ตามไม่มีสูตรสำหรับลูกประคำ? Rosanchiki เคยอยู่กับแยมดูเหมือนว่ามาจาก chokeberry ในสมัยโซเวียตมักจะขายในร้านเบเกอรี่ที่ ul. Trofimogo (มอสโก) ฉันรักพวกเขา

ลูกประคำพัฟกับแยม

แป้งสาลี. สูงกว่า พันธุ์ 1,000 กรัม
ยีสต์กด 30 กรัม
เกลือ 7.5 ก
น้ำตาล 140 กรัม
เนย 320 กรัม
ไข่ 2 ชิ้น
วานิลลิน
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรย 20 กรัม
ท่อระบายน้ำมัน สำหรับการหล่อลื่น
แยม 170 กรัม

ผู้ดูแลระบบและของเหลวไม่ได้ระบุที่ใด ๆ ด้วยตา?

ผู้ดูแลระบบและของเหลวไม่ได้ระบุที่ใด ๆ ด้วยตา?

ไม่ระบุ. เราจะต้องเลือกโคโลบ็อกตามหลักการของเรา

ฉันพยายามทำเค้กครีมเปรี้ยว
ฉันคำนวณสูตรใหม่สำหรับแป้ง 400 กรัมเติมน้ำ 260 มล. โดยเน้นไปที่สูตรมาตรฐาน แต่ไม่ได้คำนึงถึงครีมเปรี้ยวและเนยมันกลายเป็นของเหลวฉันต้องเพิ่มแป้งอีก 80 กรัมในขณะที่นวด
อบในเครื่องทำขนมปังตามรอบ 4 ชั่วโมงมาตรฐาน

สุกไม่พอ. ต้องมีการทดลองเพิ่มเติม

สำหรับผู้คิดถึงและผู้ที่ต้องการอบขนมปังที่เราจำได้จาก "ครั้งนั้น"

บอกเราว่าคุณทำอะไรและมันเข้ากันกับขนมปังมากแค่ไหน "จากยุคนั้น"

โชคดี!

แอดมินเป็นยังไงบ้างที่ไม่เคยเห็น Temko นี้ฉันกำลังมองหาซาลาเปาเมือง (ขนมปัง) แต่มันน่ารักขนาดไหน ถึงวันนี้ฉันรู้สึกดีใจกับก้อน "ที่หยุดนิ่ง"
ฉันจะพยายามพยายามให้มากที่สุดและจะไม่สามารถแจ้งความกลับได้
ซ. ย. ฉันไม่สัญญาว่าสัปดาห์นี้

แอดมินเป็นยังไงบ้างที่ไม่เคยเห็น Temko นี้ฉันกำลังมองหาซาลาเปาเมือง (ขนมปัง) แต่มันน่ารักขนาดไหน ถึงวันนี้ฉันรู้สึกดีใจกับก้อน "ที่หยุดนิ่ง"
ฉันจะพยายามพยายามให้มากที่สุดและจะไม่สามารถแจ้งความกลับได้
ซ. ย. ฉันไม่สัญญาว่าสัปดาห์นี้

แบบนี้
ฉันทำขนมปังในเตาอบแทนขนมปัง อร่อย! ต้องเพิ่มความทรมานอย่างแท้จริง และขนมปัง - เฉพาะในเตาอบ!

["MASTER-CLASS" ขนาดเล็กสำหรับการทำ BATON]

"MASTER-CLASS" ขนาดเล็กสำหรับการทำ BATON

สูตรขนมปังนำมาจาก "ขนมปังมาตรฐาน" โดย Lola มีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อย:

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จาก Lola

- 1.75 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
- แป้งสาลี 500 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
- 1.2 ช้อนชา เกลือ (ในกรณีของฉันคือเกลือทะเล)
- เนย 40 กรัม
- น้ำ 260 มล

การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่างของฉัน:

แป้งสาลีธรรมดา - 405 กรัม (เอา "Nastyusha")
แป้งพิเศษ - 105 กรัม (แป้งเสริมด้วยกลูเตน Sokolnicheskaya)
น้ำ - 120 มล.
นม - 180 มล.
น้ำมันมัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.

เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในถังและเครื่องทำขนมปังโดยตั้งค่า "แป้ง" ไว้ที่ 1.40

หลังจากสัญญาณเรานำถังออกวางแป้งลงบนโต๊ะโรยด้วยแป้งเบา ๆ นวดแป้งด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ และสร้างแท่งจากนั้นวางบนพรมบนแผ่นอบตัดด้วย มีดคมแล้ววางลงบนเครื่องพิสูจน์อักษร - เป็นเวลา 25-30 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนูและอย่าทำอย่างอื่นกับแป้ง



ในขณะที่แป้งกำลังละลายให้เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 180 * และอุ่นให้เข้ากัน
หลังจากพิสูจน์แล้วให้ทาจาระบีชิ้นแป้งด้วยแปรงด้วยไข่ที่ตีเล็กน้อยโรยด้วยงา (ไม่ว่าจะด้วยเมล็ดพืชและสารเติมแต่งอื่น ๆ หรือทิ้งไว้โดยไม่ต้องโรย) แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่น เวลาอบประมาณ 35-45 นาที



ฉันตรวจสอบความพร้อมของขนมปังด้วยหัววัดเทอร์โมมิเตอร์พิเศษสะดวกมากรับประกันผล
เมื่อขนมปังสุกเป็นสีน้ำตาลแดง (หลังจากผ่านไปประมาณ 25-30 นาที) แต่ข้างในอาจยังชื้นอยู่ฉันก็ใส่เทอร์โมมิเตอร์เข้าไปและลดความร้อนลงเหลือ 160-165 * และนำไปให้สุกเต็มที่ มองไปที่เทอร์โมมิเตอร์เป็นระยะ ขนมปังจะพร้อมสมบูรณ์เมื่ออุณหภูมิบนเทอร์โมมิเตอร์สูงถึง 94-96 *
ตอนนี้คุณสามารถนำขนมปังที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบและปล่อยให้มันสุกจนหมดจากนั้นคุณก็เอาเทอร์โมมิเตอร์ออกมาวางบนตะแกรงจนเต็ม
ระบายความร้อน.



เปลือกของก้อนแข็งและกรอบ ในการทำให้เปลือกนุ่มขึ้นให้ใช้ผ้าขนหนูคลุมขนมปังพักไว้จนเย็นสนิท

นี่คือสิ่งที่เราลงเอยด้วย
ฉันถ่ายภาพตอนที่อุณหภูมิในขนมปังลดลงเหลือ 40 * คงต้องรอนานหน่อย แต่ทนไม่ไหวแล้วอยากลองดู
ปรากฎว่าอร่อยมาก! ขนมปังอบมีรูพรุนกรุบกรอบเล็กน้อยและมีรสน้ำมันมัสตาร์ด ลองอบเอง!



ป.ล. - ในสูตรนี้ใช้แป้งพิเศษที่มีกลูเตนสูงบางส่วน จากการสังเกตของฉันฉันไม่ได้สังเกตเห็นอะไรที่เกินธรรมชาติในการนวดและอบขนมปัง บอกได้เลยว่าแป้งคุณภาพดีไม่มีอะไรมาก ฉันเคยผลิตขนมปัง (ก้อน) ขนาดนี้มาก่อน แต่ปริมาณของขนมปังความงดงามและลักษณะอื่น ๆ นั้นขึ้นอยู่กับการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ต่างๆในสูตรและโครงสร้างของขนมปังที่นวด (หนาแน่นหรือนุ่ม)
ฉันมีนมสดและเนยทดแทนน้ำมันพืช จากน้ำมันมัสตาร์ดขนมปังยังมีโครงสร้างที่ดีขึ้นและได้รับสีและรสชาติของมัสตาร์ดสีเหลือง

Bon Appetit ทุกคน!

ฉันหวังว่าด้วย "เจ้านายชั้นสูง" ของฉันฉันได้ช่วยหลาย ๆ คน (โดยเฉพาะผู้เริ่มต้น) ที่ยังไม่มีเวลาอบขนมปังดังกล่าวให้เห็นอย่างชัดเจนว่าขนมปังที่เรียกว่า BATON นั้นอบอย่างไร

ตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการอบขนมปังตามสูตรของฉันสามารถดูได้ที่นี่:
My Bread Gallery โดยผู้ดูแลระบบ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6272.new#new

แอดมินช่วยบอกหน่อยว่าคุณเปลี่ยนปริมาณเกลือและน้ำตาลหรือไม่?

[เป็นพื้นฐาน]

ฉันเขียนว่า เป็นพื้นฐาน นำสูตรของ Lola และ บาง การเปลี่ยนแปลงหมายความว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างในสูตรอาหารยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในแง่ของปริมาณ
ใช่น้ำตาลและเกลือยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบก้อน ฉันใช้สูตรของ Lola เป็นพื้นฐาน
แป้งสาลี 500 ก
ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
เกลือ 1.2 ช้อนชา
น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ทาเนยเทียมประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
นมผง 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ 260 มล.
ขั้นแรกในโหมด "Dough" (2 ชั่วโมง 20 นาที)
มนุษย์ขนมปังขิงแน่น แต่ดี มันขึ้นไปที่ขอบถังถ้าฉันอบใน KhP จะมีขนมปังทรงสูงที่ยอดเยี่ยม
ฉันแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ฉันมีถาดอบขนาดเล็กเนื่องจากเตาอบแบบตั้งโต๊ะมีขนาดเล็กฉันอบแต่ละอันก่อนเป็นเวลา 180 * 20 นาทีจากนั้นเป็นเวลา 160 * 25 นาทีเมื่อมันเริ่มเป็นสีน้ำตาลฉันก็ปิดด้านบนด้วยกระดาษรองอบชุบน้ำหมาด ๆ ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! อบสีน้ำตาลและรสชาติ ... เหมือนจริง!

แอดมินขอบคุณขนมปังจานโปรดของเราคือความหยุดนิ่งที่เปลี่ยนไปโดยคุณ ฉันมักจะอบมันและส่วนที่เหลือก็เช่นกัน

กินเพื่อสุขภาพ

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ดัดแปลงและเจ้านายชั้นสูงเนื่องจากสามีของฉันเป็นคนหัวโบราณในอาหารมากและกิน แต่ขนมปังขาวธรรมดา (ไม่มีสารปรุงแต่ง) หรือขนมปังดังนั้นขนมปัง "นิ่ง" จึงอบให้เขาทั้งใน CP และในเตาอบใน รูปแบบของก้อน
มันใช้ได้เสมอ

ฉันยังใหม่กับเบเกอรี่และฉันอยากจะชี้แจงว่ายีสต์กดคืออะไร?

ฉันยังใหม่กับเบเกอรี่และฉันอยากจะชี้แจงว่ายีสต์กดคืออะไร?

นี่คือยีสต์สดที่อัดเป็นก้อน มีจำหน่ายในแผนกผลิตภัณฑ์นมและอายุการเก็บรักษาไม่นาน

ยังคงมีอยู่เช่นนี้เป็นเวลาร้อยปีที่ไม่เห็นขาย

ยังคงมีอยู่เช่นนี้เป็นเวลาร้อยปีที่ไม่เห็นขาย

ในตลาดมีในเคียฟในตลาด Zhitny ของการผลิต Lviv

ยังคงมีอยู่เช่นนี้เป็นเวลาร้อยปีที่ไม่เห็นขาย

นี่คืออีกตัวอย่างหนึ่ง:
🔗

[อิสมุน]

อิสมุนถ้าคุณมาจากมอสโกพวกนี้มักจะอยู่ใน "Perekrestok"

คุณต้องใส่ใจกับทางแยกและจะใช้เครื่องทำขนมปังแบบไหนดีกว่ากัน?

Ismun ถ้าคุณมาจากมอสโคว์แสดงว่ายังมีอยู่ใน Ramstore และทวีปที่เจ็ดยีสต์ SAF น้ำหนัก 42 กรัม ยังไม่เคยเห็นคนอื่นซื้อเมื่อไหร่ให้ใส่ใจกับระยะ

[อิสมุน]

ยีสต์ SAF น้ำหนัก 42 กรัม

อิสมุน นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง

ฉันดึงดูดความสนใจของคุณเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่ายีสต์ดังกล่าวแทบจะหาซื้อได้ที่ตลาดค้าส่งในเต็นท์
คุณยังสามารถซื้อแป้งไรย์ได้ที่นั่นคุณเพียงแค่ถามคนขายเขาเองก็บอกว่ามันอยู่ในเต็นท์ไหน

เท่าที่ฉันรู้ยีสต์อัดสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้เป็นเวลานานและขนมปังจากพวกมันจะไม่ค้างนาน ฉันไม่ได้อบด้วยตัวเองฉันมีป้าพ่อครัวทำขนมและฉันได้ยินมาจากเธอ

[ก้อนจาก "ครั้งนั้น"]

สาว ๆ อย่าลืมหัวข้อ ก้อนจาก "ครั้งนั้น"... มีการกล่าวถึงยีสต์ในหัวข้ออื่น

[ก้อนจาก "ครั้งนั้น"]

สาว ๆ อย่าลืมหัวข้อ ก้อนจาก "ครั้งนั้น"... มีการกล่าวถึงยีสต์ในหัวข้ออื่น

ขออภัยฉันไม่ได้ดูหัวข้อนี้ฉันจะแก้ไข

วันนี้ฉันอบตามสูตรของก้อนนิ่งที่ดัดแปลงโดย Roma แทนที่จะใช้ยีสต์แห้งฉันเพิ่มยีสต์สด 10 กรัม อบในเครื่องทำขนมปัง ขนมปังออกมาจากถังจำนวนมากและกลายเป็นอากาศถ่ายเทได้สะดวก ฉันไม่เคยกินขนมปังที่อร่อยขนาดนี้มาก่อน สามีของฉันปลุกฉันในตอนเช้าเพื่อบอกว่า - ขนมปังอร่อยมาก

อบในเครื่องทำขนมปัง ขนมปังออกมาจากถังจำนวนมากและกลายเป็นอากาศถ่ายเทได้สะดวก

เมื่อฉันใส่แป้งตามสูตรนี้ (ที่กล่าวไว้ในหัวข้อนี้แล้ว) ฉันสังเกตว่ามันเข้ากันได้ดีมาก! รวบรวมข้อมูลด้านบนถัง ฉันดีใจกับคุณ!

สวัสดีทุกคน. ฉันสนใจหัวข้อขนมปังมาก (สามีของฉันกิน แต่พวกมัน) ฉันลองขนมปังที่โลล่านำเสนอฉันชอบมันมาก แต่คำถามเกิดขึ้น - มีใครพยายามเปลี่ยนสูตรอาหารก้อนอื่น ๆ สำหรับ HP หรือไม่? ตอนนั้นฉันยังใหม่กับธุรกิจนี้ฉันกลัวที่จะเปลี่ยนสูตรอาหารด้วยตัวเอง แต่ฉันก็อยากลอง

ตอนนั้นฉันยังใหม่กับธุรกิจนี้ฉันกลัวที่จะเปลี่ยนสูตรอาหารด้วยตัวเอง แต่ฉันก็อยากลอง

ทำไมต้องเปลี่ยน? ใส่เหมือนกันทั้งหมดและอบขนมปังตามโปรแกรม

ทำไมต้องเปลี่ยน? ใส่เหมือนกันทั้งหมดและอบขนมปังตามโปรแกรม

แต่ปริมาณน้ำล่ะ? และแทนที่ยีสต์สดด้วยยีสต์แห้ง? ก๊าซทั้งหมดคืออะไร?

แต่ปริมาณน้ำล่ะ? และแทนที่ยีสต์สดด้วยยีสต์แห้ง? ก๊าซทั้งหมดคืออะไร?

มีสูตรแป้ง 1000 กรัม ลดทุกอย่างลง 2 ครั้งและใช้ 1.5-2 ช้อนชาต่อแป้ง 500 กรัม ยีสต์และน้ำ 230-280 กรัม ขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวของไข่และของเหลวอื่น ๆ (ติดกับลักษณะคล้าย "kolobok")

แต่ปริมาณน้ำล่ะ? และแทนที่ยีสต์สดด้วยยีสต์แห้ง? ก๊าซทั้งหมดคืออะไร?

ใช้เป็นพื้นฐาน:

ปริมาณแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทำขนมปังขนาดต่างๆ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1625.0

Celestina ผู้ดูแลระบบขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ

นี่คือรูปแบบอื่นในธีม

แป้งตามสูตรของ Baton "ตั้งแต่สมัยนั้น" แต่ใส่ครีมเต้าหู้ Bonjour 1 ขวดลงไป 1 ขวด ฉันต้องเพิ่มแป้งและปรับขนมปัง

นวดในเตาอบอบในเตาอบในรูปแบบ สะดวกและสวยงามในการตัดด้วยกรรไกร (ขนาดใหญ่และลึก)

ขนมปังปรุงสุกจากเตาทาด้วยเพสโต้ที่ทำจากน้ำมันมะกอกกระเทียมและใบโหระพา

นี่คือผู้ชายที่หล่อเหลาเช่นนี้

แอดมินหล่อมั้ย? แต่เห็นได้ชัดว่าคุณเป็นคนเจียมตัว ... มัน ... มัน ... !!! เป็นเวลาหลายนาทีที่ฉันมองงานนี้ราวกับเคลิบเคลิ้ม ... ฉันละสายตาไม่ได้ ...

นี่คือสิ่งที่ปรากฎ

แฟนตาซี !!! งาม !!!
ผู้ดูแลระบบอนุญาตให้แท่งที่ขึ้นรูปก่อนอบนานแค่ไหน? อบในรูปแบบใด?

แฟนตาซี !!! งาม !!!
ผู้ดูแลระบบอนุญาตให้แท่งที่ขึ้นรูปก่อนอบนานแค่ไหน? อบในรูปแบบใด?

จัดเรียงและอบในกระทะแก้วขนาด 3 ลิตร
แป้งต้องเพิ่ม 100-120 กรัมดังนั้นแบบฟอร์มจึงจำเป็นต้องมีขนาดใหญ่
เธอปล่อยให้มันคงอยู่ตามกาลเวลาจนกระทั่งปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ฉันไม่ได้ใช้เวลา

คราวนี้ก่อนอบขนมปังไม่ได้ทาด้วยน้ำมันอะไรเลยอบตามธรรมชาติ
แต่หลังจากอบเสร็จฉันก็ทาเนยด้วยเนยและนี่คือความสวยงามของมันและกลิ่นของใบโหระพาและกระเทียมสด

ในเครื่องทำขนมปังมีชายรูปหล่ออีกคนยืนยัดมันไว้ใต้แก้วฉันกลัวว่าด้านบนจะไม่กลายเป็นสีขาว ฉันจะโพสต์รูปถ้าฉันมีเวลา

ในเครื่องทำขนมปังมีชายรูปหล่ออีกคนยืนยัดมันไว้ใต้แก้วฉันกลัวว่าด้านบนจะไม่กลายเป็นสีขาว ฉันจะโพสต์รูปถ้าฉันมีเวลา

ขอบคุณสำหรับคำตอบ และหนุ่มหล่อคนนี้ตามสูตรเดียวกันหรือไม่?
ฉันพยายามอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังโดยใช้สูตรก้อน ฉันตื่นขึ้นมาได้ดีฉันทำได้ดีมาก

[LaraN]

หนุ่มหล่อคนนี้มีผลิตภัณฑ์ชุดดังต่อไปนี้:

แป้งสาลีธรรมดา - 500 กรัม
เซรั่ม - 60 มล.
นม - 180 มล.
น้ำมันมัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมชีส Bonjour - 1/2 ขวด
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ - 1.2 ช้อนชา
ยีสต์ - 1.75 ช้อนชา

เพียงแค่ติดตามสถานะของ kolobok ก็ไม่ควรแน่นเกินไป

LaraNฉันอ่านคำถามผิด

ที่นี่ฉันได้ให้ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับก้อน

และหนุ่มหล่ออีกคนจากเครื่องทำขนมปัง - ดูสูตรขนมปัง "ขนมปังโฮลวีตเนยกับถั่ว" มีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

แอดมินแล้วครีมชีสของบองชูร์กับสารปรุงแต่งอะไรบ้าง? มีหลายอย่าง: มีสมุนไพรมะเขือเทศเห็ดและอื่น ๆ ...

แอดมินแล้วครีมชีสของบองชูร์กับสารปรุงแต่งอะไรบ้าง? มีหลายอย่าง: มีสมุนไพรมะเขือเทศเห็ดและอื่น ๆ ...

ฉันซื้อ แต่ครีมไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ แต่ขนมปังสำเร็จรูปสามารถทาน้ำมันด้วยอะไรก็ได้

นี่คือรสนิยมของฉัน ฉันชอบทำเพสโต้ใบโหระพาด้วยตัวเอง

ใบโหระพาสีเขียวสองช่อมีกลิ่นหอม - จากนั้นเราใช้เฉพาะใบที่ไม่มีลำต้นหยาบ
ฉันใส่กระเทียมสองสามกลีบ (ดูเพื่อลิ้มรส) สับละเอียดเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและบดมันทั้งหมดในครกจนสุกใส่เกลือหรือกระเทียมถ้าจำเป็น
เติมน้ำมันมะกอกลงในตะแกรงสำเร็จรูปเพื่อเคลือบส่วนผสมและอื่น ๆ อีกมากมาย ปล่อยให้มันชงเพื่อให้ทุกอย่างกลายเป็นเพื่อนซึ่งกันและกัน ทุกที่ที่คุณต้องการ - สำหรับพาสต้าสำหรับเนยสำหรับขนมปังดำสำหรับขนมปังสำเร็จรูปสำหรับสลัด ฯลฯ เนยอิ่มตัวด้วยรสชาติของเครื่องเทศและ .... หัวจะหมุนจาก กลิ่นและรสชาติ

คุณสามารถผสมส่วนผสมนี้ไม่ได้กับน้ำมันมะกอก แต่ใช้เนยแล้วใช้กับแซนวิชและสามารถบรรจุในส่วนเล็ก ๆ ในกระดาษฟอยล์และในช่องแช่แข็ง เนื่องจากกระเทียมถูกเก็บไว้ในเนยไม่ดี

แบบนี้

ขอบคุณมาก! น่าดูดมากน้ำลายไหลแล้ว ...
ฉันชอบหมักเนื้อด้วยซอสนี้: น้ำมันมะกอกซีอิ๊วเกลือเครื่องเทศ (ใส่พริกไทยโรสแมรี่และไธม์) น้ำมะนาวเล็กน้อยฉันยังไม่ได้ลองกับใบโหระพาสด

ฉันซื้อ แต่ครีมไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ แต่ขนมปังสำเร็จรูปสามารถทาน้ำมันด้วยอะไรก็ได้

นี่คือรสนิยมของฉัน ฉันชอบทำเพสโต้ใบโหระพาด้วยตัวเอง

ใบโหระพาสีเขียวสองช่อมีกลิ่นหอม - จากนั้นเราใช้เฉพาะใบที่ไม่มีลำต้นหยาบ
ฉันใส่กระเทียมสองสามกลีบ (ดูเพื่อลิ้มรส) สับละเอียดเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและบดมันทั้งหมดในครกจนสุกใส่เกลือหรือกระเทียมถ้าจำเป็น
เติมน้ำมันมะกอกลงในตะแกรงสำเร็จรูปเพื่อเคลือบส่วนผสมและอื่น ๆ อีกมากมาย ปล่อยให้มันชงเพื่อให้ทุกอย่างกลายเป็นเพื่อนซึ่งกันและกัน ทุกที่ที่คุณต้องการ - สำหรับพาสต้าสำหรับเนยสำหรับขนมปังดำสำหรับขนมปังสำเร็จรูปสำหรับสลัด ฯลฯ เนยอิ่มตัวด้วยรสชาติของเครื่องเทศและ .... หัวจะหมุนจาก กลิ่นและรสชาติ

คุณสามารถผสมส่วนผสมนี้ไม่ได้กับน้ำมันมะกอก แต่ใช้เนยแล้วใช้กับแซนวิชและสามารถบรรจุในส่วนเล็ก ๆ ในกระดาษฟอยล์และในช่องแช่แข็ง เนื่องจากกระเทียมถูกเก็บไว้ในเนยไม่ดี

แบบนี้

แอดมินคุณไม่ใส่ไพน์นัทกับพาร์มีซานลงในเพสโต้หรือ? ทอดถั่วในกระทะแห้งและ ...

แอดมินคุณไม่ใส่ไพน์นัทกับพาร์มีซานลงในเพสโต้หรือ? ทอดถั่วในกระทะแห้งและ ...

ไม่ฉันชอบชุดค่าผสมนี้ ฉันต้องการเพิ่มพาร์มีซานขูดในสูตรของตัวเอง แต่ฉันไม่ชอบมัน
วันนี้ฉันนำใบโหระพาสีเขียวสด 2 พวงใหญ่จากมอสโกพรุ่งนี้ฉันจะทำคาถา

ฉันอบขนมปังที่ฉันชอบด้วยยีสต์สดและเพิ่มคอทเทจชีสนุ่ม ๆ 2 ช้อนโต๊ะที่ทำจากคีเฟอร์ ขนมปังกลายเป็นฟูมากยิ่งขึ้น