แคสเซอโรลบลอคโคลี่

[แคสเซอโรลบลอคโคลี่]

สูตรจากเว็บไซต์ "ล้านเมนู" จาก Evgenia Kolobaeva พร้อมการเปลี่ยนแปลงของฉัน

แคสเซอโรลบลอคโคลี่



พาสต้า (เกลียวใหญ่หรือพาสต้าสั้น) - 250 กรัม
บรอกโคลี - 1 กก
ครีมเหลว (ดื่ม) - 200 มล
ครีม 30% - 50 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
เฟต้าชีส (หรือเฟต้า) 125 กรัม
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
เกลือ
พริกไทย
พริกขี้หนูบด
ลูกจันทน์เทศขูด

ถอดบรอกโคลีออกเป็น "อะไหล่" แล้วต้ม (โดยไม่ต้องเสียร่วมกับถัง) ในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาทีสะเด็ดน้ำใส่กะหล่ำปลีลงในกระชอนและทำให้เย็นลงเล็กน้อย บดกะหล่ำปลีด้วยเครื่องปั่นด้วยครีมและไข่ 80 มล. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตขูดเฟต้าชีสบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับบรอกโคลี ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศและพริกขี้หนู
ต้มพาสต้าสะเด็ดน้ำปรุงรสด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ (20 กรัม)
ใส่บรอกโคลีน้ำซุปข้นครึ่งหนึ่งลงในจานที่ถอดออกได้ 26 ซม. ที่มีกระดาษรองอบวางทับด้วยพาสต้าและปิดด้วยส่วนที่สองของน้ำซุปข้น ผัดครีมที่เหลือด้วยครีมเปรี้ยวเทลงในหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้



นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง 180 องศาเป็นเวลา 45-60 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสฮอลแลนเดส


ซอสซื้อคราวนี้ แต่อร่อยมาก



หม้อตุ๋นอร่อยและนุ่ม!
ผู้ทานเนื้อสามารถแทนที่พาสต้าด้วยไก่ต้มหรือเนื้อไก่งวงหั่นเป็นก้อน
สามีขอครั้งต่อไปที่จะทำหม้อตุ๋นที่ไม่มีพาสต้าและทำมันฝรั่งบดสำหรับกับข้าว ลิปของเขาไม่งี่เง่า!

ใส่ 5 kopecks ได้ไหม ในครอบครัวของฉันหม้อปรุงอาหารที่คล้ายกันทำเช่นนี้ชั้นของเกลียวบรอกโคลีต้มและทอดกับเบคอนเบา ๆ อีกชั้นของเกลียวชีสขูดเทส่วนผสมของไข่และมายองเนส

อย่างลับๆ: สามีต้องให้อาหารบรอกโคลีอย่างแข็งขัน การป้องกันต่อมลูกหมากโตที่ดีที่สุด ขออภัยสำหรับร้อยแก้ว

ตามแบบฉบับของผู้ชายในความคิดของฉันมันเป็นเรื่องยากที่จะบังคับให้บร็อคโคลีกินตามใจปาก และหม้อปรุงอาหารนั้นยอดเยี่ยมมาก - มันจะเข้ากันได้ดี

เมื่อวานฉันทำหม้อตุ๋นบรอกโคลีสำหรับมื้อเย็น - ยำ - ยำ
ความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันStеrnกับสามีของคุณว่าไม่จำเป็นต้องมีพาสต้าสำหรับเธอฉันทำโดยไม่มีพวกเขา
และสำหรับเธออีกครั้งไก่ทอดกับชีส (แอบสามีของฉันไม่ชอบอาหารไก่และไม่ชอบเนื้อสับ) ข้อเท็จจริงทั้งสองนี้มีอยู่ในนั้น แต่ในขณะเดียวกันเมื่อฉันทำอาหารสามีของฉันก็เห็น เปิดสูตรอาหารบนคอมพิวเตอร์ - เขาพูดว่า: เกี่ยวกับ! ไชโยคุณกำลังทำชิ้นนี้อีกครั้ง!