กะหล่ำปลีและทูน่าพาย - สูตรอาหารบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

กะหล่ำปลีและพายทูน่า

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
น้ำอุ่นร้อนถึง 30 องศา	50 มล
น้ำตาล	1/2 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง	1/2 ช้อนชา
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
สำหรับการทดสอบ: แก้ว = 240 มล.
แป้ง	1 และ 1/2 ถ้วย
นุ่มมาก เนย	50 กรัม
ไข่ที่อุณหภูมิห้อง	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้อง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	1/2 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา
ไข่แดงสำหรับหล่อลื่น
การกรอก:
กะหล่ำปลีผัดหัวหอม + มะเขือเทศ 1/2 ช้อนชา + เกลือ พริกไทย
ปลาทูน่า / ปลาแซลมอน / ในน้ำผลไม้ / เทของเหลวให้หมด /	1 ขวด
ดิลล์
แบบฟอร์ม 10x30

วิธีทำอาหาร

เตรียมแป้ง. ต้มน้ำให้ร้อน (ประมาณ 30^{เกี่ยวกับ}จาก). ละลายน้ำตาล ผสมยีสต์กับแป้งแล้วเติมของเหลว ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในที่อุ่น ๆ ประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้แป้งเกิดฟองและเพิ่มขนาด
ใส่ครีมลงในชาม เนยและไข่แล้วตีด้วยส้อมเล็กน้อยจนเนียน เติมน้ำตาล เกลือ. ใส่แป้ง 1 ถ้วยแล้วนวดแป้ง ใส่แป้ง ใส่แป้งลงบนโต๊ะแป้งแล้วนวดให้นุ่ม แป้งไม่เหนียว สำหรับสิ่งนี้คุณต้องค่อยๆเพิ่มแป้งที่เหลือ กลับแป้งลงในชามที่ทาด้วยน้ำมัน คลุมด้วยผ้าขนหนูสะอาดและวางในที่อบอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งควรมีปริมาตรประมาณสองเท่า
เตรียมไส้
นวดแป้งที่ได้ขึ้นมาเล็กน้อยแล้วเกลี่ยลงบนกระดาษรองอบให้ได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 28x20 วางกะหล่ำปลีและปลาทูน่าที่ด้านบนของพื้นผิวทั้งหมด
ใช้กระดาษรองอบห่อเค้กเป็นม้วน อย่าลืมเหน็บด้านข้าง
และอีกครั้งด้วยความช่วยเหลือของกระดาษวางเค้ก ทิ้งเขาไว้ในตัวเธอ ในรูปแบบ
ใส่พายเพื่อพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 20 นาที
ทาแป้งพายด้วยไข่แดงแล้วใช้ไม้พายในการทุบอย่างระมัดระวัง / โดยไม่ต้องตัดแป้งจนสุด !!!! /