ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

ทุกอย่างทำได้ดีมาก

เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน!
ฉันต้องการสูตรสำหรับลูกพลัมหรือลูกพลัมจริงๆ - แอปเปิ้ลซอสสำหรับฤดูหนาวชูการ์ฟรี! โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องพาสเจอร์ไรส์และเพื่อให้อบอุ่น
คงอยากมาก ...

อาจจะมีคนปรุงให้เด็ก ๆ ?

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyushaนี่คือตัวเลือกที่ดีคุณไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลได้ ยืนอยู่ที่บ้านในตู้อย่างสงบ ตรวจสอบตัวเองแล้ว

ผลไม้ (ผัก) น้ำซุปข้นหรือแยมในไมโครเวฟ (lappl1)

แยมข้น / น้ำซุปข้นจากผลเบอร์รี่ฉ่ำ (ผักผลไม้) โดยไม่ใส่สารเพิ่มความข้นในไมโครเวฟ (เช่นแอปริคอตและเชอร์รี่) (lappl1)

[Marinochka]

Marinochka, ขอบคุณมาก !
ทำตรงๆแบบไม่ใส่น้ำตาลไม่หมักเหรอ?

[ตรีชกา]

ฉันต้องการสูตรสำหรับลูกพลัมหรือลูกพลัมจริงๆ - แอปเปิ้ลซอสสำหรับฤดูหนาวชูการ์ฟรี! โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องพาสเจอร์ไรส์และเพื่อให้อบอุ่น

ตรีชกา, Ksyushaฉันอบซอสแอปเปิ้ลในเตาอบโดยใช้แผ่นอบทรงสูงและปิดในขวดที่ปราศจากเชื้อใต้ฝาเกลียว และฉันเก็บไว้ในตู้ในห้องครัว แต่ไม่มีสูตรเพราะปีที่แล้วไม่มีแอปเปิ้ลเลย ...

ฉันอบซอสแอปเปิ้ลในเตาอบโดยใช้แผ่นอบทรงสูงและปิดในขวดที่ปราศจากเชื้อภายใต้ฝาเกลียว และฉันเก็บไว้ในตู้ในห้องครัว

และฉันก็ทำเช่นนี้มานานแล้ว ฉันชอบวิธีนี้มาก

ช่วยบอกสูตรซอสสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่ง

ฉันอบมันฝรั่งบดในเตาอบโดยใช้แผ่นรองอบสูง

และในรายละเอียดเพิ่มเติมคุณสามารถฉัน ...
ขอบคุณ!

Trishka, Ksyusha, ฉันอบซอสแอปเปิ้ลในเตาอบในถาดอบสูงและปิดในขวดที่ปราศจากเชื้อภายใต้ฝาเกลียว และฉันเก็บไว้ในตู้ครัว

และฉันก็ทำเช่นนี้มานานแล้ว ฉันชอบวิธีนี้มาก

สาว ๆ ขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้มั้ยคะ?

ใช่เราต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม

[ทาย่า]

ทาย่า,
และไม่น่ากลัวที่บางสิ่งบางอย่างจะเริ่มต้น - 180 กรัมสิ่งมีชีวิตทั้งหมดถูกตอกและน้ำส่วนเกินระเหยออกจากแผ่นอบได้ดีโดยไม่ต้องคายและกระเด็น - มันฝรั่งบดจะมีความหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกันและคุณไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่ง เนื่องจากในช่วงเวลาของการสุกของแอปเปิ้ลประเทศของเราไม่ร้อนอีกต่อไปฉันจึงขับรถอย่างใจเย็น

ฉันปอกแอปเปิ้ลของฉันหั่นเป็นสี่ส่วนปอกเปลือกตรงกลางใส่ลงในแผ่นอบเคลือบเซรามิกขนาดใหญ่ที่มีด้านสูงและเข้าเตาอบ เตาอบ 180 กรัม ใน 15 นาทีฉันมาตรวจสอบ หลังจากนั้นอีก 15-20 นาทีฉันบดแอปเปิ้ลทั้งหมดในมันฝรั่งบดด้วยความสนใจและอีกครั้งในเตาอบ
ถ้าแอปเปิ้ลฉ่ำฉันทิ้งไว้ในเตาอบนานขึ้น แต่ลดอุณหภูมิลง ทุกอย่างตามสถานการณ์.
ในขั้นตอนสุดท้ายของการอบฉันฆ่าเชื้อขวดด้วยฝา + ช้อน เนื่องจากความสม่ำเสมอของมันฝรั่งบดเหมาะกับฉันฉันจึงใส่มันฝรั่งบดที่เดือดแล้วดึงออกจากเตาอบลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อใต้หมากฝรั่งแล้วปิดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรนี้เหมาะสำหรับแอปเปิ้ลหรือกับแอปเปิ้ลเนื่องจากไม่ฉ่ำมากในธรรมชาติ จะดีกว่าถ้าคายน้ำผลไม้ฉ่ำด้วยน้ำตาลก่อนมิฉะนั้นจะคายลงในถาดอบ มี Luda lappl สูตรที่ดีสำหรับ mikra (ไม่กี่โพสต์ด้านบน)
มันไม่เหมาะสำหรับฉันสำหรับแอปเปิ้ลเพราะฉันทำโดยไม่ใส่น้ำตาลและฉันมีรูปร่างใหญ่ - มันสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะทำมันฝรั่งบดพร้อมกันในเตาอบด้วยพื้นที่ระเหยขนาดใหญ่

P. S. สกินจากแอปเปิ้ลของฉันห้ามทิ้งไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! ฉันทำให้แห้งบดในเครื่องบดกาแฟและใช้ใยแอปเปิ้ลนี้ทุกที่ที่ทำได้! และในโยเกิร์ตและในขนมอบแกงและหมักเป็นต้น
ปล. ถ้าแอปเปิ้ลดีๆเข้ามาในปีนี้ฉันจะบันทึกไว้และร่างสูตร ตอนนี้ไม่มีอะไรเลยจากผลไม้มาทำเป็นสูตรอาหาร

สาว ๆ ขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้มั้ยคะ?

และไม่มีสูตรอาหาร ฉันทำนี่.
ฉันใส่ผลไม้ปอกเปลือกและหั่นลงในหม้อ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลแบ่งออกเป็น 4 ส่วน (ฉันเอาเฉพาะแกนกลางออก) พลัมแอปริคอต ฯลฯฉันเทน้ำครึ่งถ้วยปิดฝาแล้วนึ่งจนนิ่มฉันปรุงด้วยน้ำตาลฉันจึงเติมน้ำตาลประมาณ 300 กรัมต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม มันเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ฉันบดมวลที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องปั่นแช่โดยตรงในชามที่คุณปรุง จากนั้นฉันเทลงในแผ่นอบและเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 130 กรัมฉันนำไปให้ได้ตามต้องการ ฉันเปิดเตาอบไว้เล็กน้อยเพื่อให้มีทางออกสำหรับการควบแน่น บางครั้งฉันก็ขึ้นไปผสมมวล

ฉันไม่ชอบแยมฉันทำ แต่แยมแบบหนา ๆ เรามีขอบด้านใต้ฉันปรุงแยมด้วยถัง และยืนดูเพื่อไม่ให้ไหม้ไม่คาย - คุณจะจมลง และด้วยวิธีนี้จึงรวดเร็วและไม่ใช้แรงงานมาก

[ทริเซีย]

ทริเซีย, Nastenka และถ้าร่วมกับพลัมแล้วยัง?
ขอบคุณ!

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 12 ก.ค. 2559 17:02 น

ไทอาขอบคุณ Taya และก็น่าสนใจเช่นกันฉันไม่ต้องการน้ำตาล!

[ไทอา]

ไทอา, ทาย่าอัลกอริทึมที่ยอดเยี่ยม! ใช้สูตรอาหารได้ไหม? ตอนนี้คุณมีอะไรให้ถ่ายรูปไหม? ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ ไม่งั้นจะหลง ...

คุณสามารถทำซิมไบโอซิสจากสูตรอาหารของคุณได้ไหมต้มก่อนจากนั้นด้วยเครื่องปั่นและในเตาอบที่ 180 * เอ๊ะ?
จะดีเมื่อมีแอปเปิ้ลจำนวนมากและถ้าไม่มีให้นำเข้าไมโครเวฟเช่น Ludochki ในสูตร!

[ไทอา]

ก็น่าสนใจเช่นกันเพียง แต่ฉันต้องการปราศจากน้ำตาล

ดังนั้นให้ปราศจากน้ำตาล ฉันไม่เห็นปัญหา

ไทอาอัลกอริทึมที่ยอดเยี่ยม! ใช้สูตรอาหารได้ไหม? ตอนนี้คุณมีอะไรให้ถ่ายรูปไหม? ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ ไม่งั้นจะหลง ...

ทำแอปริคอตแล้ว. ตอนนี้เป็นช่วงพัก
ปลายเดือนสิงหาคมพลัมและแอปเปิ้ล

[ไทอา]

ไทอาขอบคุณ Taichka!
คุณสามารถทำให้อบอุ่นได้ใช่มั้ย?

ต้มก่อนจากนั้นใช้เครื่องปั่นและเข้าเตาอบที่ 180 * เหรอ?

ที่ 150 * ขอบเดือดแล้วในแผ่นอบและมันฝรั่งบดก็เริ่มอบ และที่ 130 นั่นแหล่ะ

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 12 ก.ค. 2559 05:10 น

คุณสามารถทำให้อบอุ่นได้ใช่มั้ย?

ใช่ฉันเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ เกิดขึ้นและสองสามปีโกหกถ้าไม่กิน

Tricia, Nastenka และถ้าร่วมกับพลัมด้วยล่ะ?

ฉันทำมันครั้งเดียวกับลูกพลัมและพวกเขาก็ทำให้ฉันโกรธด้วยหนัง ... ฉันปอกเปลือกแอปเปิ้ล แต่ฉันเลือกเมล็ดจากลูกพลัมเท่านั้น ... และเมื่อถึงเวลาที่ต้องผสมมันฝรั่งบดกับปิ๊เหล่านี้ สกินออกมา ...
มีแอปเปิ้ลและพลัม 50-50 ลูก (ไม่ฉ่ำมาก) ระเหยอีกหน่อยเพราะแน่นอนว่ามีน้ำผลไม้มากขึ้น
ฉันคดเคี้ยวเล็กน้อยและทุกอย่างที่สัมผัสกับความร้อน - สำหรับฉันแค่ตะเข็บ - ไหม้ ดังนั้นฉันพยายามที่จะไม่รวมการบ้วนปากของแยมหรือมันฝรั่งบด - เครื่องปั่นหายไปทันที ดังนั้นช้อนบด แต่แอปเปิ้ลซอสกลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างรวดเร็วในเตาอบจนไม่มีปัญหาในการผสมแม้แต่สำหรับฉัน
และฉันขี้เกียจเกินไปที่จะปั่นอย่างอื่นถ้ามันจะเป็นน้ำซุปข้นที่ยอดเยี่ยม และฉันพลัมลงในแยมรสเผ็ดแล้วส่งให้กระตุก

ฉันจะต้มผสมแล้วเข้าเตาอบ!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียฉันปรุงอาหารจากลูกพลัมที่ไปเป็นลูกพรุน น่ากินจังเลย
มันเป็นอาหารอันโอชะ
แน่นอนว่าฉันเหี่ยวเฉาเหมือนเดิม

สาว ๆ ! ฉันจำได้แม่น มีคนใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับลอนและสูตรอาหารที่ใช้ร่วมกัน Natalishka มีสูตรอาหารสำหรับ mikra และอย่างอื่นในความคิดของฉันใน AF ฉันใช้แบบฟอร์มนี้ใน Princess เป็นไปไม่ได้ที่จะดึงหน้าทั้งหมดของ Temoks เหล่านั้น อาจมีคนบันทึกไว้ในบุ๊กมาร์กและผู้เขียนเองจะตอบกลับ?
ฉันซื้อมันเมื่อวานด้วยเหตุผลบางอย่างทำไมพวกเขาถึงมาหาฉัน ตอนนี้ฉันกำลังคิดว่าจะใช้อย่างไร

[เอว]

เอว, https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 ฉันชอบแบบนั้น

[ทาย่า]

ทาย่าและฉันปรุงแยมรสเผ็ดจากลูกพรุนด้วยน้ำเชื่อมใสและลูกพลัมหวานนอกเหนือจากการเหี่ยวแห้งด้วยเครื่องเทศและใบโหระพา อันที่จริงเป็นอาหารอันโอชะ! บินไปกับเราตั้งแต่แรก

[Nastenka]

Nastenkaและคุณคือสูตรสำหรับปาฏิหาริย์นี้:

จากแยมลูกพรุนรสเผ็ดพร้อมน้ำเชื่อมใสและลูกพลัมหวานนอกจากจะเหี่ยวเฉาด้วยเครื่องเทศและใบโหระพา

เผยแพร่ที่นี่? ฉันไม่สนใจลูกพลัมในแยม แต่ในเวอร์ชั่นนี้น้ำลายไหลเริ่มไหลแล้ว!

[ลูดา]

ลูดา, ไม่ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าทุกคนจะรู้ว่าสูตรนี้เป็นอย่างไรสำหรับแยมใด ๆ ที่ผลไม้ยังคงอยู่ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเท่านั้น แต่ฉันจะรอลูกพรุนหรือลูกพลัมที่หนาแน่นแล้ววางมันออก

ทุกคนทำได้

ไม่เลยไม่ใช่ทั้งหมดเราไม่รู้วิธี!
รอสูตรกันเลย!

ขนมลูกพรุน "ผลไม้หวาน (ผลไม้แช่อิ่ม)" พร้อมเหล้ารัมโป๊ยกั๊กอบเชยพริกไทยสีชมพู (แอดมิน)

รวมถึงแยม ผลไม้รสหวาน "ผลไม้หวาน (ผลไม้แช่อิ่ม)"

[Nastenka]

Nastenkaฉันไม่ชอบแยมโดยทั่วไปฉันถูผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและเก็บไว้ใต้ดินฉันยังปรุงเค้กแอปเปิ้ลที่เหลืออยู่หลังจากบีบน้ำเพื่อเติมพายแล้วใช่ - ด้วยเครื่องเทศและ lingonberries และเรา กินลูกพลัมแบบนั้น แต่ก็ไม่น่าสนใจเท่าไหร่ ฉันจะรอสูตรถ้าฉันพลาดโดยไม่ได้ตั้งใจคุณสามารถแจ้งเตือนฉันในบันทึกส่วนตัวได้

ช่วยบอกสูตรซอสสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่ง

Natalya ซอสที่ดีที่สุดสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่งนั่นเยอะมากหัวหอมทอดเยอะมาก!

หัวหอมทอดเยอะมาก!

ใช่

[เอว]

เอว, https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 ฉันชอบแบบนั้น

Olya ขอบคุณมันอร่อยมากที่ได้อ่านฉันชอบผักชีลาว แต่สามีของฉันทำไม่ได้ แต่นี่เป็นเรื่องเล็กคุณสามารถทำได้ต่างหาก

Natalya ซอสที่ดีที่สุดสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่งนั่นเยอะมากหัวหอมทอดเยอะมาก!

ใช่

สามีของฉันไม่ชอบหัวหอมฉันสับมันให้ละเอียดเป็นอาหารหรือถูบนกระต่ายขูดให้ฉันกินครีมเปรี้ยว

ขอบคุณที่รัก !!!

ช่วยบอกสูตรซอสสำหรับเกี๊ยวกับมันฝรั่ง

ฉันจะทำเห็ด เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตกหลุมรักการทำเห็ดแห้งของฉันฉันบดมันในเครื่องบดเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้พวกมันยืน จากนั้นในกระทะด้วยน้ำฉันซากประมาณ 10-15 นาทีใส่ครีมเปรี้ยวแล้วนำไปต้ม คุณสามารถใช้ครีมเพื่อให้การรดน้ำบางลง - สำหรับเกี๊ยวมันน่าจะดีกว่าด้วยวิธีนี้ ถ้าไม่มีเห็ดแห้ง แต่มีเห็ดดิบฉันจะผัดเบา ๆ ในตอนแรกเพื่อให้ความชื้นระเหยออกไปจากนั้นสับและตุ๋นด้วยครีม มีเกลือและพริกไทยลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

และฉันมีแอปเปิ้ลซอสหนึ่งกระป๋อง (แต่ไม่รู้มีน้ำตาลหรือเปล่า) ฉันควรใส่ขนมแบบไหนดีไม่ใช่แค่ยีสต์? (มืองอกผิดที่พายไม่ติดและชีสเค้กไม่เหมือนชีสเค้ก)
และอีกคำถาม เราไม่มีส่วนแยกต่างหากในฟอรัมสำหรับสูตรสำหรับไส้กรอกและเครื่องทำแซนวิช ขนาดนั้นเลยเหรอ?
ฉันเลือกระหว่างสองอุปกรณ์นี้ ฉันต้องการซื้อวาฟเฟิลผัก zraz และของอื่น ๆ (ไม่ใช่ไส้กรอกและไม่ใช่แซนวิช) นี่คือสูตรอาหาร

[Irina]

Irinaแอปเปิ้ลซอสเข้ากันได้ดีกับขนมชนิดชอร์ตคัสต์

พาย "อารมณ์" (วี - ทีน่า)

เบเกิลชีสกระท่อมพร้อมแยมและผลไม้แห้ง (วี - ทีน่า)

คุกกี้ชอร์ตเบรดกับแยมลูกพลัม (วี - ทีน่า)

หรืออบบิสกิตและแซนวิชพร้อมแยม

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ขอบคุณ! ฉันจะพยายามทุกอย่าง - ธนาคารมีขนาดใหญ่

[ไอริชา]

ไอริชาลองพายทันที - โถครึ่งลิตรจะหายไปไหนสักแห่งถ้าคุณไม่เสียใจกับแยมมันจะกลายเป็นแผ่นอบทั้งหมด

[IvaNova]

IvaNovaไอริชฉันจะต้มแอปเปิ้ลซอสและค่ะ ขนมปังขิง Tula แนบ) ขนมปังขิงสุดโปรดของลูกที่อายุเกิน ...

[เศษ]

เศษ, ฉันต้องดูความสม่ำเสมอ - ฉันมีขวดที่พับแล้วเราไม่สามารถต้มตรงนั้นได้มากเกินไป
ขอบคุณสำหรับสูตร!

หม้อตุ๋น Croutons
ชั้นของ croutons (ฉันมีลูกบาศก์แห้ง 3 ลิตร) - ชั้นของแอปเปิ้ลซอส (ชั้นที่ดี) ชั้นของก้อน
ตีไข่ 3-4 ฟอง + นม + น้ำตาล + วานิลลาเล็กน้อย เทน้ำตาลอบ ที่ 180 องศา 30 นาทีเทนมเกือบถึงด้านบน -1 ซม. สามารถยังคงแห้งอยู่โดยประมาณ
กินเหมือนพายหรือเป็นของหวานปั้นเป็นชิ้นใส่ชามแล้วราดด้วยนมเย็น

[ฟิลิริน่า]

ฉันจะทำเห็ด

อิราแน่นอนเพราะมันฝรั่งกับเห็ดนั้นอร่อยเสมอ! ขอบคุณฉันจะปรุงในครั้งต่อไป

ฟิลิริน่า, ตรีชกาฉันใส่หัวหอมทอดลงในไส้เยอะมาก - อร่อย!
ฉันไม่ได้ลองโดยตรง แต่กินมันกินมัน ... แต่มีเกี๊ยวเหลืออยู่

ฉันและสามีเคยทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารของโรงแรมแห่งหนึ่ง ดังนั้นพวกเขาจึงเสิร์ฟเนื้อเขาพร้อมกับหัวหอมทอดจำนวนมาก เขาชอบเนื้ออร่อยและเยอะมาก แต่เขาหยิบหัวหอมทั้งลูกด้วยส้อมแล้วย้ายไปที่ขอบจาน และสำหรับเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ก็มีมันฝรั่งบดกับหัวหอม เขาจึงกินมันบดนี้อย่างมีความสุขบอกว่ามันดูเหมือนไส้พาย
ฉันยัดหัวหอมจำนวนมากลงไปในไส้โดยปกติฉันจะใส่น้อยกว่า

[เอว]

เอว, นาตาชา!
คุณสามารถลองซอสอื่นเช่นนี้
ซอสแตงกวาสำหรับผักเนื้อขนมปังและทุกอย่างที่กินมายองเนส สลัดอร่อยเป็นพิเศษกับเขา
1. ขูดแตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูกบนกระต่ายขูดหยาบแล้วบีบน้ำเบา ๆ
2. ใส่ครีมชีสนุ่ม ๆ 100 กรัมกระเทียมสับ 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชาผักชีฝรั่งสับละเอียด
3. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศลงไปผัด

[Nelya]

Nelya, ขอบคุณ! และฉันจะลองสิ่งนี้

ซอสแตงกวาสำหรับผัก

ดูเหมือนว่า dzazyki ใช่แล้วยังเป็นหัวข้อที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกี๊ยวทุกชนิด

สาว ๆ โปรดแบ่งปันว่าใครทำช่องว่างของลูกเกดแดงแบบไหน?

ฉันไม่ชอบเธอจริงๆ แต่ฉันไม่อยากทำให้ใครขุ่นเคืองใจเขาเสนอมาจากก้นบึ้งของหัวใจโดยไม่ได้ตั้งใจ)) ...

แม้ว่าฉันจะไม่ต้องการเธอเพื่ออะไร ...

ไม่มีที่ว่างในช่องแช่แข็งมันไม่ได้ไปที่เครื่องอบผ้า ...

อาจจะมีใครมีไอเดียที่น่าสนใจ ...

ฉันจะขอบคุณมาก ...

ฉันเสนอให้ทำ "วุ้นโต๊ะ" จากลูกเกดแดงในปีนี้ ข้ามน้ำผลไม้น้ำตาลและต้มวุ้นใต้ฝา เป็นการดีที่จะใช้เยลลี่ดังกล่าวในฤดูหนาวซึ่งจำเป็นต้องใช้กรดในเนื้อสัตว์เมื่อตุ๋นเป็นต้น ดังนั้นจึงเรียกมันว่าวุ้นโต๊ะ

ฉันไม่ชอบลูกเกดสีแดง แต่สำหรับเนื้อสัตว์ฉันจะทำ

[อินนา]

อินนาที่ง่ายที่สุดในความคิดของฉันคือเยลลี่ลูกเกดแดงโดยไม่ต้องปรุง

วุ้นลูกเกดแดงโดยไม่ต้องปรุง:
น้ำผลไม้ลูกเกดแดง 500 มล. (ถ้าคุณพยายามอย่างเต็มที่จะคั้นน้ำผลไม้ลูกเกดประมาณหนึ่งกิโลกรัม)
750-1000 กรัมน้ำตาล (1.5-2 ส่วนของน้ำตาลต่อปริมาณน้ำผลไม้ที่สกัดจากลูกเกดจริงๆ

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 14 ก.ค. 2559 18:05 น

และสามีของฉันก็ทำไวน์ด้วยแม้ว่าจะใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่โอ้โห!

สัดส่วน: สำหรับผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง 1 กก. น้ำ 0.8 ลิตรและน้ำตาล 0.33 กก. มีปัญหากับยีสต์การอบ - ไม่ใช่ camilfo รสชาติของยีสต์จะยังคงอยู่เราใช้ยีสต์ไวน์พิเศษหรือคุณสามารถใช้ยีสต์เหลว แต่ที่นี่ฉันไม่ทราบสัดส่วน - ต้องการยีสต์มากแค่ไหน

[เศษ]

เศษฉันมักจะทำเยลลี่ที่เรียบง่ายที่สุดฉันมักจะเกลียดเวลานี้ (เมื่อฉันใส่และถือผลเบอร์รี่ของฉัน) และฉันมักจะชอบมันในฤดูหนาว
ฆ่าเชื้อขวดและฝา (ฉันใช้คนเล็กมันสะดวกกว่าสำหรับฉัน - 300-400 กรัมต่อชิ้น)
ลูกเกด (ไม่ว่าเท่าไหร่เท่าไหร่ที่พวกเขาโยนลงในกระทะเติมน้ำเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้เบอร์รี่ไหม้) และเดือดนำไปต้มจากนั้นถูด้วยความสนใจผ่านตะแกรงเช่นกัน โดยไม่ต้องคลั่งตามที่ปรากฎ. ถ้วย) ปริมาณและใช้ปริมาณเท่ากัน (และฉันใช้เวลาน้อยลง 1-2 ถ้วยแล้วฉันพยายามลดน้ำตาล) น้ำตาลทรายเทลงในน้ำลูกเกดนำไปต้มและคนให้เข้ากัน ปรุงอย่างแท้จริงอีก 3-5 นาทีปิดฝาพลิกกลับ
ในฤดูหนาวคุณจะมีเยลลี่มาร์มาเลดที่วิญญาณของคุณจะชื่นชมยินดี
ถ้าพวกเขาให้ราสเบอร์รี่แก่คุณ - ทำทั้งหมดด้วยกันมันจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น
นี่เป็นวิธีการรีไซเคิลลูกเกดแดงที่เร็วที่สุดง่ายที่สุดสำหรับฉัน แต่ฉันไม่เคยเสียใจกับสิ่งที่ทำ

สาว ๆ ฉันมีแอปริคอตถังหนึ่งฉันเอาอันสุดท้ายจากต้นไม้ มีการสุกเกินไปนอกจากนี้ยังมีคนหนาแน่น อยากเหี่ยวเฉาหรือแห้งก็มีเตาอบไฟฟ้าและโลจิแอส 2 อันพร้อม +34 ฉันไม่เคยทำแบบนี้มาก่อนฉันนึกไม่ถึงกระบวนการ อาจมีคนทำขนมหวาน? ช่วยด้วย!

[Tanechka]

Tanechka, Lyudochka, ไอริชาขอบคุณมากสำหรับทุกคน !!!

ฉันเคยทำเยลลี่ดิบ (น้ำผลไม้ผสมน้ำตาล) - มันไม่ได้ผลคนกินของฉันไม่อยากกินนี่ ...

แยม / ความมั่นใจและอื่น ๆ เช่นพวกเขาก็ผ่านเช่นกันพวกเขาไม่ต้องการกินมากเกินไปพวกเขาหิวเกินไปในความรู้สึก ...