ขนมปังข้าวไรย์ Sourdough ในเครื่องทำขนมปัง

เอ๊ย! น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถลงมาได้

ฉันใส่มันอีกครั้งตอนนี้ฉันตัดสินใจที่จะชงมอลต์

คัสตาร์ดยังดีเศษเป็นมัน

และอีกครั้งเขาเป็นจุดเริ่มต้นของการอบสำหรับเงื่อนไขของน้ำ 280 มล. ส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตร

[Thumbelina]

Thumbelinaสวยอะไรอย่างนี้!

[Thumbelina]

Thumbelina, Olga, ว้าว! หนุ่มหน้าตาดี! มันกลายเป็นแบบนี้ในรูปแบบ "อิฐ"? หรือใน HP? ดีมาก!

ใช่อิฐด้วยหิน

นี่เป็นอีกอย่างหนึ่ง แต่ที่นี่มอลต์มีเพียง 15 กรัมก็จบแล้วนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเบากว่า

อิฐสวย!

สาว ๆ กระทู้ยังไม่ปิด? อาจจะมีใครช่วยแนะนำได้บ้าง? ฉันพยายามทำขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปัง แต่มีบางอย่างไม่ได้ผล วันนี้ฉันทำทุกอย่างด้วยความถูกต้องแน่นอนตามสูตรนี้ แต่ฉันไม่ชอบอีกครั้ง ... 1. ไม่ว่าฉันจะทำอะไรมันก็ฉีกเปลือกออก (((. 3. ถ้าคุณเริ่มเครื่องทำขนมปังเย็นเฉพาะสำหรับขนมอบที่มี แป้งขึ้นแล้วบ่อยครั้งที่หนึ่งชั่วโมงครึ่งไม่เพียงพอ - ขนมปังไม่ได้อบ

[ฟลอย]

ฟลอยหากหลังคาแตกและไม่อบขนมปัง (แม้ว่าจะเป็นเรื่องแปลกที่ 1.5 ชั่วโมงก็ไม่เพียงพอ) อาจมีเวลาในการพิสูจน์อักษรไม่เพียงพอ
ลองผสมบนโปรแกรม เกี๊ยว 10-12 นาทีจากนั้นยืนในโหมดบริการนานเท่าที่จำเป็น (จนกว่าฟองจะเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้งหรือจนกว่าฟองแรกจะปรากฏบนพื้นผิว):
กดทั้งสามปุ่มพร้อมกัน เมนู, สีเปลือกโลก, เริ่มจากนั้นหลังจากที่จอแสดงผลเข้าสู่โหมดบริการปุ่ม ขนาด.
หลังจากพิสูจน์อักษร ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ 1:20-1:30.

ขอบคุณฉันจะลองอีกครั้งโดยเลือก "ขนาด" และดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเหมือนเดิม (((. แต่มีบางอย่างที่ต้องดิ้นรน

คุณสามารถอบในเตาอบ หากขนมปังถูกอบจากเตาอบตามปกติ (โดยปกติ 50 นาทีก็เพียงพอแล้ว: ที่ 230 ° 10 '+ 40' ที่ 180 °) ควรตรวจสอบ HP ในบริการ

ขอบคุณ. ฉันไม่เคยอบในเตาอบมันน่ากลัวมาก)))) แต่ฉันคงต้องลองเพื่อเปรียบเทียบ))

สวัสดีปีใหม่！ สูตรสำเร็จขนมปังชุ่มพอประมาณอบเป็นรูเล็ก ๆ มีความเปรี้ยว ใช้เวลานานในการเพิ่มขึ้นฉันไม่ค่อยอบเชื้อยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน หลังคาแตก แต่รสชาติไม่กระทบ ขอบคุณ!

[ลาริสซา]

ลาริสซาขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรและรูปถ่าย!