เค้กผัก "มะเขือยาว"

เค้กผัก "มะเขือยาว"

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
สำหรับเค้ก - ขนมปังดำสำหรับขนมปังที่ไม่มีเปลือก	8 ชิ้น
interlayer:
มะเขือ	800 กรัม
พริกขี้หนูเขียว	450 กรัม
มะเขือเทศ (ปอกเปลือก)	400 กรัม
ครีมหมายเลข 1:
ครีมชีสอย่าง "ฟิลาเดลเฟีย" (คอทเทจชีสเนื้อละเอียด)	250 ก
ผักชีฝรั่งโหระพา	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมหมายเลข 2:
มายองเนส (แสง - แสง)	150 ก
กระเทียม (กด)	2 ฟัน
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ชีสชนิดรัสเซียขูด	250 ก
วอลนัทบด (ไม่เจริญ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันมะกอก	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ปอกมะเขือยาวเป็นเส้น ๆ หั่นเป็นชิ้นแห้งแล้วทอดจนนุ่ม
• ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 6 ชิ้นอบหรือทอดหั่นเป็นชิ้น
• มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ ปราศจากเมล็ดและน้ำผลไม้หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ
• บรรทัดที่ 4 ของขนมปังบนจานเพื่อให้เป็นแป้งทาด้วยครีมชีสฟิลาเดลเฟียโรยด้วยถั่วด้วยผักชีลาวและใบโหระพา (ถ้าใช้คอทเทจชีสถูผ่านตะแกรงเติม 50 มล. ครีม 30% แล้วตี ดี.)
• วางชั้นมะเขือยาวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยวางเส้นมะเขือเทศและพริก
• ทาน้ำมันด้วยมายองเนสเลมอนและครีมกระเทียม
• โรยด้วยชีสขูด
• วางเรียงบนเปลือกที่ 2 ของขนมปังและวางไส้ตามลำดับเช่นเดียวกับบนเปลือกโลกด้านล่าง
• ทาด้านข้างด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วโรยและด้านบนของเค้กด้วยชีสขูดที่เหลือตกแต่งด้วยผักและสมุนไพร
• ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงแล้วปล่อยให้แช่

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8

เวลาเตรียม:

60

อาหารประจำชาติ

สูตรอาหารของฉัน

บันทึก

ลิงก์ไปยังสูตรอาหาร 🔗

นาตาชาขอบคุณมาก - อร่อยไม่แพ้แขกไม่เข้าใจว่าทำไม อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์และสำหรับอาหารสุดสัปดาห์ฉันอบมะเขือเทศทั้งตัวกับพริกไทยตามสูตร ...

นาตาชาขอบคุณมาก - อร่อยไม่แพ้แขกไม่เข้าใจว่าทำไม อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์และสำหรับอาหารสุดสัปดาห์ฉันอบมะเขือเทศทั้งตัวกับพริกไทยตามสูตร ...

เพื่อสุขภาพของคุณ !!!