หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีซาวอย (Wirsingauflauf)

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีซาวอย (Wirsingauflauf)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีซาวน่า	500 กรัม
เนื้อบดละเอียด	250 ก
ขนมปัง	200 ก
ไข่	1 ใหญ่
แป้ง	50 กรัม
ไขมันหรือเนยสำหรับซอส	50 กรัม
นม	400 มล
เกล็ดขนมปัง	3-4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ชีสขูด	100 กรัม
ลูกจันทน์เทศพริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำสำหรับต้มกะหล่ำปลีและแช่ขนมปัง
เนย	30 กรัม

วิธีทำอาหาร

• หั่นกะหล่ำปลีซาวอยเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งแยกเป็นใบ ๆ แล้วต้มในน้ำเค็ม
• 
• ผสมเนื้อสับกับไข่และขนมปังแช่เกลือและพริกไทยนวดจนเนียน
• 
• ใส่ในแถวที่ทาด้วยเนย: กะหล่ำปลี, เนื้อสับ, กะหล่ำปลี, เนื้อสับ, กะหล่ำปลี
• 
• น้ำตาลแป้งในไขมันและเจือจางด้วยนมเพื่อทำซอสขาวข้นเกลือและพริกไทย
• 
• 
• ใส่ซอสที่ด้านบนของหม้อปรุงอาหารทาเนยด้านบนโรยด้วยชีสขูดและเกล็ดขนมปัง นำเข้าอบจนสุกเหลือง
• 
• 
• 
• เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ด้านบนมีความกรอบ ด้านล่างเป็นซอสครีมที่ละเอียดอ่อนเหมือนซูเฟล่ และไม่มีชั้นของกะหล่ำปลีซาวอยที่ละเอียดอ่อนที่สุดและเนื้อสับที่นุ่มไม่น้อย! Vkuuusno!

เพิ่งซื้อกะหล่ำปลีซาวอยเมื่อวาน! ขอบคุณสำหรับสูตร !!! ตรงเวลามาก !!!

ดีใจที่มีประโยชน์! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!