ไก่ย่าง

ไก่ย่าง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่	1
เกลือปรุงรส	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ล้างไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูถูด้วยเกลือและเครื่องปรุง พริกหยวกยินดีเพราะให้สีที่สวยงาม

จากการปฏิบัติของฉันฉันสามารถพูดได้ว่าคุณไม่ต้องกังวลกับการหมักนาน ๆ เนื่องจากเนื้อถูกหมักในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนช้าในหม้อหุงช้า

ห่อปีกและเอาไขมันที่อยู่บนไก่ออกและใส่ไว้ในกระเป๋าระหว่างผิวหนังและอก ยังไงก็ตามถ้าฉันปรุงแค่ปีกทั้งตัวฉันก็จะชงมันเหมือนในรูปนี้ด้วย จากนั้นปลายปีกจะไม่แห้งและปีกนกนั้นดีมากในรูปของสามเหลี่ยม:



ตอนนี้คุณต้องวางตะแกรงที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าและวางไก่ลงบนตะแกรง:





เปิดโหมดสูง

ภายในสามชั่วโมงจะมีไก่สำเร็จรูป แต่ฉันต้องการให้มันร่วน

นี่คือการถ่ายภาพผ่านฝาหม้อหุงช้าหลังจากปรุงอาหาร 3 ชั่วโมง จะเห็นได้ว่าดำเนินการไปแล้ว:



หลังจากเริ่มทำอาหารได้ 3 ชั่วโมง 20 นาที (ฉันปรุงเป็นเวลาทั้งหมด 4 ชั่วโมง):



หลังจากปรุงอาหารน้ำผลไม้ยังคงอยู่ที่ด้านล่าง:



หากคุณต้องการผิวสีน้ำตาลมากหลังจากปรุงอาหารสามชั่วโมงคุณต้องนำไก่เข้าเตาอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิสูง มันจะไม่แห้งจากนี้ แต่ผิวจะยิ่งกรุบ ๆ

หากคุณต้องการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าตลอด 4 ชั่วโมงและเพื่อที่จะวางไว้บนโต๊ะ (นั่นคือมันไม่แตกเป็นส่วน ๆ ) คุณต้องมัดขาเข้าด้วยกัน

สะดวกในการหยิบจับใบมีดสองใบที่ขอบด้านตรงข้ามของตะแกรง หากคุณใส่ในเตาอบเพื่อให้มีสีน้ำตาลให้วางลงบนแผ่นอบพร้อมกับตะแกรง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เพียงพอ

เวลาเตรียม:

4.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมดสูง

บันทึก

เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำมาก สลัดที่ทำจากเนื้อดังกล่าวจะมีรสชาติที่อร่อยกว่าเนื้อต้มหรืออบในเตาอบ

ทานให้อร่อย !

ขอบคุณครับ!
เมื่อฉันเพิ่งซื้อ MDV ฉันกำลังมองหาวิธีการปรุงไก่ทั้งตัวอย่างถูกต้อง ฉันไม่พบที่ใด ปรุงตามที่คุณคิด - กลายเป็นเช่นนั้น
ดังนั้นสูตรอาหารง่ายๆดังกล่าวจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้คุณสามารถเริ่มการทดลองทำอาหารช้าๆกับบางสิ่ง

และคุณยังสามารถบอกรายละเอียดเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสได้อีกด้วย
ฉันเพิ่งค้นพบมันด้วยตัวเอง - ฉันไม่เคยใช้สมุนไพรใด ๆ เลย ตอนนี้ฉันเลือกและทดสอบสิ่งต่างๆ
ไก่ของคุณทาด้วยอะไร? สีสวยมาก!

Polinochka ได้โปรด!

ในกรณีนี้ไก่จะโรยด้วยเกลือพริกไทยดำบดหยาบและวิกโคทานิน้อยมาก และขอแนะนำเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปในประเทศ "Lubistok" มีให้เลือกมากมายไม่มีกลูตาเมตและให้สีที่สวยงาม

ควินุชกะบอก mdvshny มือใหม่ไฮโหมดนี่ไหง?

ควินุชกะบอก mdvshny มือใหม่ไฮโหมดนี่ไหง?

ใช่.

ในกรณีนี้ไก่จะโรยด้วยเกลือพริกไทยดำบดหยาบและวิกโคทานิน้อยมาก และขอแนะนำเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปในประเทศ "Lubistok" มีให้เลือกมากมายพวกมันไม่มีกลูตาเมตและให้สีที่ยอดเยี่ยม

สุดยอด! ขอบคุณอีกครั้ง!
ฉันยังคงใช้ใบโหระพาโรสแมรี่และออริกาโน จากนั้นบังเอิญผมไปคว้า "สมุนไพรโพรวองซ์" มาจากที่ไหนสักแห่งก็เลยทำอาหารให้ ไก่ก็อร่อยเผ็ดมาก แต่สีไม่โอ่อ่า
เมื่อสองสามวันก่อนฉันต้องการซื้อพริกขี้หนู ... ฉันซื้อมาแล้วสมองของฉันก็วนเวียนอยู่ที่ที่จะใช้มัน และในที่สุดก็เจอ !!!

"ความรัก" ฉันไม่เคยเห็น แต่ฉันจะดู ส่วนใหญ่เรามี MRIYA, IVF และ บริษัท อื่น ๆ อีกสองแห่ง

: bravo: สวยแซ่บ! ฉันจะแก้ไขปาฏิหาริย์นี้ในวันคริสต์มาส!

[Qween]

นี่คือไก่ของฉัน! ฉันพยายามพับปีกของเธอ Qween สอน.



เมื่อมองไปที่ท่าทางนี้ฉันจำได้ว่า "... และถ้าฉันมีมือที่สะโพกฉันก็ไม่สนใจว่าหมวกของคุณจะเป็นแบบไหน!"

ลูซี่ !!! ขอบคุณมาก!!! คุณทำให้ผู้หญิงของคุณขบขัน !!!

[อ้างอิง UKRAENSKA DILOVA KURK]

อ้างอิง UKRAENSKA DILOVA KURK

โอ้สาว ๆ rzhunimagu ... ท่าราชินี ... หมายถึง ... "เอาล่ะฉัน" (ในเสียงของ Elena Sparrow) ",
และลูซี่: "โชฟักปิดฝาฉันไม่ได้แต่งตัว"
... แต่ทั้งสองอย่าง อย่างเท่าเทียมกัน อยากกิน ...

โอ้สาว ๆ rzhunimagu ... ท่าราชินี ... หมายถึง ... "เอาล่ะฉัน" (ในเสียงของ Elena Sparrow) ",
และลูซี่: "โชฟักปิดฝาฉันไม่ได้แต่งตัว"
... แต่ทั้งสองอย่าง อย่างเท่าเทียมกัน อยากกิน ...

ดีตรงประเด็น

: lol: ไก่แต่ละตัวมีลักษณะเป็นของตัวเอง

สาว ๆ มีความคิดเกิดขึ้นกับฉัน แล้วจะเกิดอะไรขึ้นถ้าใส่ไก่ลงในหม้อทอดที่มีอุณหภูมิสูงมากก่อนเพื่อให้ได้เปลือกจากนั้นจึงใส่ลงในหม้อหุงช้าบนตะแกรงโดยตรง? เปลือกจะแฉะไหม?

[Qween]

นี่คือไก่ของฉัน! ฉันพยายามพับปีกของเธอ Qween สอน.



เมื่อมองไปที่ท่าทางนี้ฉันจำได้ว่า "... และถ้าฉันมีมือที่สะโพกฉันก็ไม่สนใจว่าหมวกของคุณจะเป็นแบบไหน!"

Luysiaฉันแค่ดูรูปนั้นฉันก็จำได้ทันทีว่าเป็นเรื่องตลกแบบเดียวกับคุณ ทำให้ปีกของคุณเย็นลง

สาว ๆ มีความคิดเกิดขึ้นกับฉัน แล้วจะเกิดอะไรขึ้นถ้าใส่ไก่ลงในหม้อทอดที่มีอุณหภูมิสูงมากก่อนเพื่อให้ได้เปลือกจากนั้นจึงใส่ลงในหม้อหุงช้าบนตะแกรงโดยตรง? เปลือกจะแฉะไหม?

เปลือกกรอบจะเปียกชุ่มหากคุณทอดในหม้อทอดอากาศครั้งแรกจากนั้นจึงปรุงในหม้อหุงช้า หากคุณปรุงอาหารครั้งเดียวในหม้อหุงช้าคุณจะเพลิดเพลินไปกับมันได้โดยไม่ต้องมีสีน้ำตาลเพิ่ม ผิวจะไม่เละนุ่ม

ยอดเยี่ยม ตอนนี้มันจะเป็นวิธีหลักและวิธีเดียวในการย่างไก่ ขอบคุณ

วันดีหรือตอนเย็น (คนที่ชอบ) ทุกคน! สูตรที่น่าสนใจมาก แต่มีคำถามว่าสามารถปรุงไก่ตามสูตรนี้โดยไม่ต้องย่างได้หรือไม่ (ไม่มีให้ในรุ่นหม้อหุงช้า) บางทีคุณอาจแนะนำวิธีปรุงไก่ทั้งตัวให้อร่อยได้ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำแนะนำ

[Ksenya]

Ksenya,
ดังนั้นจึงไม่มีใครให้ตะแกรงสำหรับหม้อหุงช้านี่เป็นความรู้ส่วนตัว Qweenคุณสามารถดัดแปลงจากไมโครเวฟได้หากคุณมีและจากเครื่องทำอาหารหลายอย่าง ทั้งหมดนี้ก็เพื่อให้ไขมันส่วนเกินระบายออกไปและไก่กลายเป็นอาหารมากขึ้น แต่ฉันทำไก่อย่างใจเย็น (หมักเกลือและเครื่องเทศไว้ล่วงหน้า) และในชามของหม้อหุงช้าถ้าไขมันเยอะ - น้ำผลไม้ถูกปล่อยออกมาจากนั้นก็สามารถระบายออกได้เป็นระยะ และถ้าคุณไม่ต้องการมันก็จะอร่อยมาก
ไก่ในหม้อหุงช้าบูดยาก!

Qween ที่รัก! คุณสามารถวางกระชอนพลาสติกที่ด้านล่างของ MV แทนตะแกรงได้หรือไม่? ฉันมีแค่ขนาดและแม้แต่กระต่ายขูดเหล็กสำหรับผัก เนื่องจากน้ำค้างที่ถูกทำลายเหล่านี้ฉันจึงสูญเสียการพิจารณาทั้งหมดทุกวันฉันขับรถผ่านครัวเรือน ช้อปปิ้งแล้วลืมแวะดูอะไรบางอย่าง และเมื่อวานฉันซื้อทริกเกอร์ตอนนี้ฉันทรมานจะใส่อะไรดี!

สวัสดีทุกคน! ฉันปรุงไก่โดยไม่ต้องย่าง - ความอร่อยไม่สามารถถ่ายทอดได้ !!! คราวหน้าจะลองปิ้งย่างแน่นอน (จะลองดัดแปลงจากอะไรสักอย่าง) อยากลองแบบแห้งกว่านี้ ขอบคุณ!!!!

เสร็จแล้ว! ทำบนกระชอนพลาสติก! ไม่มีอะไรละลาย! อร่อย! และปีกที่อร่อย! สามารถซื้อปีกและทำปีกแยกได้หรือไม่? แต่ฉันจะปิดตะแกรงเหล็กให้เสร็จฉันพบบางสิ่งที่จะสร้างใหม่!

และปีกที่อร่อย! สามารถซื้อปีกและทำปีกแยกได้หรือไม่? แต่ฉันจะปิดตะแกรงเหล็กให้เสร็จฉันพบบางสิ่งที่จะสร้างใหม่!

ทำไมมีปีกบนตาข่าย พวกมันแห้งไม่มีไขมันเลย
และโดยทั่วไปด้วยความคิดริเริ่ม

ทำไมมีปีกบนตาข่าย พวกมันแห้งไม่มีไขมันเลย
และโดยทั่วไปด้วยความคิดริเริ่ม

ใช่แน่นอนฉันอยู่ในความร้อน

ไขมันละลายแล้ว ... อาจจะทิ้งไว้เพิ่มมันฝรั่งหรือที่อื่น? หรืออะไร?

ไขมันละลายหมด ... ทิ้งได้เลย

คุณโช kaneshno อย่าเทออก
อย่างไรก็ตามที่นั่นอาจมีไขมันเล็กน้อยและเมื่อแข็งตัววุ้นจะปรากฏด้านล่างและด้านบนเท่านั้น - น้ำมันหมู ฉันไม่เพียง แต่ทอดมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวหอมและอื่น ๆ อีกด้วยเมื่อฉันทอดซุป - บอร์ชต์

Danke Sean ที่รัก! จริงอยู่ที่ฉันมีอะไรบางอย่างอยู่ในหัวของฉันตรึงสมองของฉันแช่งมัน

ไขมันละลายแล้ว ... อาจจะทิ้งไว้เพิ่มมันฝรั่งหรือที่อื่น? หรืออะไร?

สาว ๆ และฉันนึกภาพออกไหมว่าฉันไม่สามารถทนไขมันนั้นได้ด้วยน้ำผลไม้และเทลงในท่อน้ำทิ้ง จากไก่ในภาพฉันก็เทมันออกด้วย

สาว ๆ และฉันนึกภาพออกไหมว่าฉันไม่สามารถทนไขมันนั้นได้ด้วยน้ำผลไม้และเทลงในท่อน้ำทิ้ง จากไก่ในภาพฉันก็เทมันออกด้วย

ดังนั้นนี่ ... คอเลสเตอรอลจึงมีชีวิตฉันก็เทมันออกไปแม้ว่าจะเจ็บปวดในใจก็ตาม

ตามที่คุณต้องการคอเลสเตอรอลก็จำเป็นเช่นกันทฤษฎีกำลังเปลี่ยนไป

ไม่มีไขมันน้ำซุปเดียว

ไม่สาว ๆ ฉันไม่ได้หลั่งออกมาเพราะคอเลสเตอรอล (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีน้ำผลไม้มากกว่าไขมัน) มันมีกลิ่นเฉพาะสำหรับฉันอย่างใด

ตามที่คุณต้องการคอเลสเตอรอลก็จำเป็นเช่นกันทฤษฎีกำลังเปลี่ยนไป

คำพูดสีทอง ... ฉันมักพูดเสมอว่าเมื่อฉันกินชีสหรือโปรซิอุตโตหนึ่งกิโลกรัมต่อไป ... แต่ถ้าเป็นไปได้ฉันก็ยังคงแทนที่ไขมันสัตว์ด้วยไขมันพืช
โดยวิธีนี้จะมีการทดสอบคอเลสเตอรอลเป็นประจำ และฉันเช่า. และพวกเขาไม่ได้ตรวจสอบโดยรวม แต่มีการจัดสรร "ไม่ดี" และ "ดี" ตัวอย่างเช่นฉันมีคอเลสเตอรอลรวมสูงกว่าสามีของฉันเล็กน้อย (เราทั้งคู่มี kaaapelku สูงกว่าเกณฑ์ปกติ) แต่ด้วยค่าใช้จ่ายที่ดีดังนั้นสถานการณ์ของฉันจึงถือว่าดีกว่าของเขา

ไม่มีไขมันน้ำซุปเดียว

จริงหรือเปล่า? และฉันวางกระชอนไว้ใต้ก้นเป็นพิเศษสำหรับพวกเขาแม้แต่ลูกเจี๊ยบยังมีก้น ... ฉันจะพูดยังไงดีล่ะ ... ไม่ใช่นางแบบชั้นนำ)))

โอ้ผู้หญิง !!! ฉันลืมทุกอย่าง!
ที่นี่ในทีวีของฉันเองฉันได้พบกับ "การค้นพบที่ยอดเยี่ยม" ของ Elena Chekalova ... เธอออกอากาศว่าอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการปรุงอกไก่คือ +78 องศาและเป็นเรื่องยากมากที่จะถึงอุณหภูมินี้เพราะมันแห้งอยู่เสมอ เผา ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ทำไมซื้อหม้อหุงช้าเองไม่ได้!

จริงหรือเปล่า? และฉันวางกระชอนไว้ใต้ก้นเป็นพิเศษสำหรับพวกเขาแม้แต่ลูกเจี๊ยบยังมีก้น ... ฉันจะพูดยังไงดีล่ะ ...

ฉันตัดไขมันออกจากนักบวชและวางไว้บนหน้าอกที่ไกปืน mabud sho แช่ในหน้าอกของเธอ

โอ้ผู้หญิง !!! ฉันลืมทุกอย่าง!
ที่นี่ในทีวีของฉันเองฉันได้พบกับ "การค้นพบที่ยอดเยี่ยม" ของ Elena Chekalova ... เธอถ่ายทอดว่าอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการปรุงอกไก่คือ +78 องศาและเป็นเรื่องยากมากที่จะถึงอุณหภูมินี้เพราะมันแห้งตลอดเวลา เผาและอื่น ๆ ... แต่เธอก็มาด้วย - เธอต้มนมโยนหน้าอกที่นั่นแล้วเสกอย่างอื่นที่นั่นห่อหุ้มห่อหุ้ม ... และฉันมองไปที่เธอและคิดว่า - คุณป้า, ทำไมซื้อหม้อหุงช้าเองไม่ได้!

โอ้พ่อมด! และอร่อยฉันยัดเนื้อแห้งด้วยครีมเปรี้ยวเติมด้วยเข็มฉีดยาและ - แฮ! ทิ่ม!

ฉันตัดไขมันออกจากนักบวชและวางไว้ที่หน้าอกตรงไกปืน mabud sho ดูดซับหน้าอกของเธอ

แต่ฉันไม่ได้ใช้ห้องอบไอน้ำ))) และฉ่ำออกมา)))

และฉันก็ใส่พาสต้ากับน้ำวุ้นนี้จากหมูต้มก่อนหน้านี้ในวันนี้

และฉันก็ใส่พาสต้ากับน้ำวุ้นนี้จากหมูต้มก่อนหน้านี้ในวันนี้

มาลาเดตส์! ฉันจะเอามันไปทิ้งที่ไหนสักแห่งคางคกกำลังสำลักฉัน!

มาลาเดตส์! ฉันจะเอามันไปทิ้งที่ไหนสักแห่งคางคกก็สำลักฉัน!

ฉันเก็บน้ำผลไม้ที่มีไขมันในขวดตามที่คางคกบอก

ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นหลังจากนั้นไม่นานฉันก็เสียบตาและปากของคางคกตัวนี้แล้วโยนมันทิ้งไปพร้อมกับโถ

ฉันทำอาหารให้สุนัขในเรื่องเหล่านี้มาโดยตลอด แต่ตอนนี้ฉันจะกินเอง

ฉันเก็บน้ำผลไม้ที่มีไขมันในขวดตามที่คางคกบอก

ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นหลังจากนั้นไม่นานฉันก็เสียบตาและปากของคางคกตัวนี้แล้วโยนมันทิ้งไปพร้อมกับโถ

ก็เรื่องของฉัน !! ลูเซียเราคงมีคางคกหนึ่งตัวสำหรับสองตัว

[Suslya,]

Suslya, เราไม่ใช่ผู้ใช้จ่ายทางเศรษฐกิจ

แต่เราพยายามที่จะลอง

[Suslya,]

ก็เรื่องของฉัน !! ลูเซียเราคงมีคางคกหนึ่งตัวสำหรับสองตัว

Suslya, เราไม่ใช่ผู้ใช้จ่ายทางเศรษฐกิจ

สำหรับสามสาวสาม! ฉันอยู่ที่นี่สองคืนเพื่อขโมยไขมันจากเนื้อหมูใส่ในขวดใส่ในตู้เย็นแล้วโยนทิ้งพรุ่งนี้)))))))

ฉันคิดว่าที่นี่ Susley และฉันจะเป็นเอกฉันท์ในฐานะผู้หญิงยูเครนสองคน: ทิ้งทั้งสองคน !!!

ฉันใช้มันตัวอย่างเช่นในสูตรนี้:

Focaccia พร้อมน้ำแร่

ใช่ฉันก็คิดเช่นนั้นนั่นคือเหตุผลที่ฉันจมน้ำตายฉันต้องการมันฝรั่งบนนั้น ... แต่ดูเหมือนว่ามันไม่ใช่โชคชะตา))
คุณรู้สึกเสียใจกับการแบ่งปันคางคกหรือไม่?

ไม่ไม่น้ำมันหมู nizyaia คุณโช ?? ลูเซีย

ฉันต้องการมันฝรั่งชิ้นนั้น ... แต่มันไม่ใช่โชคชะตา))

ทำไมไม่โชคชะตา? แล้วมันคืออะไร?

คุณรู้สึกเสียใจกับการแบ่งปันคางคกหรือไม่?

ใครพูด?? ลาก่อน ... ว่าเรามีคางคกขนาดนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับทุกคน!

ใช่ฉันก็คิดเช่นนั้นนั่นคือเหตุผลที่ฉันจมน้ำตายฉันต้องการมันฝรั่งบนนั้น ... แต่ดูเหมือนว่ามันไม่ใช่โชคชะตา))
คุณรู้สึกเสียใจกับการแบ่งปันคางคกหรือไม่?

คุณแค่ให้โยนน้ำมันหมู?! ใช่ละลายด้วยแอปเปิ้ลและสำหรับแซนวิช!

ใช่ละลายด้วยแอปเปิ้ลและสำหรับแซนวิช!

และโชอร่อย

และโชอร่อย

นับถือมาก!