พาสต้ามะกอก - วิตามินที่เรียบง่ายและสุดยอด

[มะกอกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มะเขือเทศและมิ้นท์พาสต้า:]

พาสต้ามะกอก - วิตามินที่เรียบง่ายและสุดยอด

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
มะกอกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มะเขือเทศและมิ้นท์พาสต้า:
มะกอก	150 ก. (300 ก.)
มะกอก (ไม่จำเป็น)	150 ก. (0 ก.)
มะเขือเทศ (แข็งแรง)	300 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด	75 ก
โหระพา (โหระพา)	1 ก้าน
มิ้นท์ (สับละเอียด)	2 ช้อนโต๊ะ. ล
กระเทียมผงเพื่อลิ้มรส
พริกแดงร้อนเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอก (ไม่จำเป็น)
พาสต้ามะกอก Physalis และ Pine Nuts:
มะกอก	150 ก
Physalis	75-100 ก
ถั่วไพน์	50 กรัม
น้ำมันถึง ด้วยสารสกัดจากเห็ดทรัฟเฟิล
(ตามความประสงค์และความเป็นไปได้)

วิธีทำอาหาร

• สัญญากับทางเลือกมะกอกมานานกับมะกอกอัลมอนด์วางกับ Capers
• ฉันทำมันทันเวลาเข้าพรรษาปีนี้
• ทานสองตัวเลือก - ง่ายและมีวิตามินสูง
• 1. วางมะกอกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มะเขือเทศและสะระแหน่
• นำเมล็ดออกจากมะกอก (ใช้มะกอกก็ได้ถ้าชอบจะได้รสชาติอื่น)
• ล้างโหระพาและสะระแหน่แห้งแยกใบ (เราไม่ได้ใช้ลำต้น)
• เตรียมพาสต้า: บดมะกอกสมุนไพรและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในเครื่องปั่นผสม
• เพื่อความเปรี้ยวให้ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พวกเขาจะต้องแข็งแรงเพื่อที่ว่าหลังจากตัดแล้วพวกเขาจะไม่ละลายในแป้ง เยื่อที่มีเมล็ด - ห้ามใช้: นำออกและบีบออกก่อนหั่นเป็นก้อนไม่จำเป็นต้องใช้ของเหลวส่วนเกินในการวางนอกจากนี้ยังส่งผลต่ออายุการเก็บรักษา
• ใส่พริกแดงและกระเทียมแห้ง (เป็นผง) เพื่อลิ้มรส
• และเราได้ลิ้มรส - ด้วยขนมปังสดกับมันฝรั่งและโดยทั่วไป - กับผักนึ่ง ...
• การผสมผสานที่ดีมากกับปลาสีขาว
• 
• 
• 2. วางมะกอกฟิวซาลิสและถั่วสนพร้อมน้ำสลัดเห็ดทรัฟเฟิล
• เตรียมมะกอก - สะเด็ดน้ำเกลือและเอาเมล็ดออก (มะกอกทั้งผลจะอร่อยกว่าเสมอ - IMHO)
• บดมะกอกในเครื่องปั่น
• ปอกเปลือกผลไม้จากโคมไฟเปลือกแล้วลวกเพื่อขจัดคราบแว็กซ์ออกจากผลเบอร์รี่
• หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ผสมมะกอกสับถั่วไพน์และเวดจ์ฟิวซาลิสเท่านี้ก็เสร็จแล้ว! จริงอยู่ฉันยังโรยทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกที่มีสารสกัดจากเห็ดทรัฟเฟิล แต่นี่เป็นการทดลองรสเลิศไม่จำเป็นเลย แม้ว่าจะเผ็ด ...
• สำหรับรสชาติของฉันไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรอีกแล้วส่วนผสมทั้งหมดมีกลิ่นรสที่ค่อนข้างเข้มข้นของตัวเองและเครื่องปรุงรสก็จะกลบมันออกไป แต่แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องของรสนิยม - ลองและทดลองเพื่อให้อร่อยสำหรับคุณด้วย!
• 
• 

บันทึก

ในภาพของน้ำพริกทั้งสองส่วนผสมทั้งหมดจะไม่ถูกบดเป็นเนื้อเดียวกัน (เช่น
คำอธิบาย
Physalis เป็นสมาชิกที่ใหญ่ที่สุดในตระกูล nightshade ซึ่งมักเทียบกับมะเขือเทศ เป็นไม้ยืนต้นสูงได้ถึง 1 ม. โดยมีลำต้นเป็นไม้อยู่ที่ฐาน คุณสมบัติที่โดดเด่นของ Physalis ทุกประเภทคือผลไม้เล็ก ๆ ที่มีฝาปิดคล้ายกับโคมกระดาษจีน กาบนี้เกิดจากกลีบเลี้ยงที่สะสมซึ่งเติบโตได้เร็วกว่าผลไม้มากเมื่อสุกเต็มที่สีของมันจะเปลี่ยนไป ดอก Physalis มีสีเหลืองส้มไม่ค่อยมีสีขาวบางครั้งก็เป็นสีม่วง ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่เนื้อสีเหลืองเขียวหรือสีเหลืองส้มคล้ายกับมะเขือเทศรสชาติจากพันธุ์ที่กินได้ที่น่าพอใจไปจนถึงรสขมฉุนในพันธุ์ไม้ประดับที่มีพิษ
ในบรรดารูปแบบและประเภทของ Physalis มีสองรูปแบบที่กินได้ - ผักและสตรอเบอร์รี่ นอกจากนี้ Physalis ยังมีความโดดเด่นในเรื่องของผลเบอร์รี่ - วิตามิน "ระเบิด" (พร้อมกล่องไฟฉาย) สามารถเก็บไว้ได้นาน 2-3 เดือน

การแพร่กระจาย
Physalis แพร่หลายในอิรักบัลแกเรียรัฐบอลติกคอเคซัสและเอเชียกลางในประเทศของเราตัวแทนที่มีชื่อเสียงที่สุดของพืชชนิดนี้คือโคมไฟจีนประดับผลไม้กินไม่ได้และเป็นพิษ
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในบ้านเกิดเมืองนอน - ทวีปอเมริกาจึงมีการใช้ Physalis ในการปรุงอาหารขนมและยา

แอปพลิเคชัน
พบว่ามีการใช้ physalis ทั้งในการปรุงอาหารและการแพทย์ แยมทำจากผลไม้ไส้สำหรับพายทำผลไม้หวานซอสหมักดองเตรียมไว้และพันธุ์เบอร์รี่ที่มีปริมาณวัตถุแห้งสูงและน้ำตาลจะถูกทำให้แห้งสำหรับลูกเกดซึ่งแทบจะไม่แตกต่างจากของจริง .
ต้องขอบคุณความสามารถในการก่อเจล (เพคตินจำนวนมาก!) Physalis สามารถใช้ในการเตรียมอาหารเยลลี่และเยลลี่ซึ่งจะมีสารอาหารมากกว่าการใช้เจลาติน
น้ำผลไม้ Physalis ถูกเพิ่มลงในเนื้อสัตว์และปลาเป็นเครื่องปรุงรส ผลไม้ Physalis เป็นเครื่องประดับที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้ก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ทุกส่วนของ physalis มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย ผลไม้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลเพคตินกรดอินทรีย์วิตามิน (C, B1, B2, B12, P, PP) แคโรทีนอยด์กรดแอสคอร์บิกแทนนินไมโครและมาโครองค์ประกอบ ใบมีแคโรทีนอยด์เอสเทอร์สเตียรอยด์คอเลสเตอรอลกรดฟีนอลคาร์โบลิกฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์พบในรากและน้ำมันไขมันในเมล็ด
ผลไม้ Physalis มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อต้านการอักเสบห้ามเลือดยาแก้ปวดขับปัสสาวะฤทธิ์ choleretic
ผลไม้สดและน้ำผลไม้ใช้สำหรับโรคทางเดินหายใจความดันโลหิตสูงโรคผิวหนังโรคบิด
การแช่น้ำหรือยาต้มของผลไม้ใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบกระเพาะปัสสาวะอักเสบตับอักเสบหลอดลมอักเสบอาการบวมน้ำน้ำในช่องท้องโรคเกาต์โรคไขข้อฟกช้ำ
ยาต้มรากใช้เป็นยาแก้ปวดเมื่อย ชาที่ทำจากใบแห้งและถ้วยฟิวซาลิสมีประโยชน์สำหรับโรคความดันโลหิตสูง

Physalis ซึ่งเติบโตในป่าทางตอนกลางของรัสเซียไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเนื่องจากมีสารพิษสูง

[ไอริชา]

ไอริชา ! ส่วนผสมที่ลงตัวและกลมกลืนเช่นเคย !!! สุดยอด

[มาริช]

มาริชขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณ!
หลังจากหยุดพักฉันก็เริ่มด้วยสูตรอาหารง่ายๆ ...

ใช่ฉันไม่ได้ปรากฏตัวมานานแล้ว ฉันพลาด

และฉันคิดถึงคุณและทั้งหมดที่ฉันฝันถึงเค้กมาร์ตินีกของคุณไม่ว่าฉันจะซื้อมาร์ตินี่ด้วยวิธีใดก็ตาม - การอบก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ในระหว่างนี้ฉันจะได้อยู่ด้วยกัน - แขกทุกคนมีเล่ห์เหลี่ยมอยู่แล้ว ... โดยทั่วไปเราไม่มีแอลกอฮอล์ - สำหรับเหล้าเพื่อการทำอาหาร ... แต่ในฤดูหนาวไวน์แดงบางครั้งก็เป็นไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ ... นี่มาร์ตินี่แล้วหายไปก่อน

Nda-ah-ah ความงามไม่ได้อยู่บนโลก ฉันรักมะกอก ฉันบดองค์ประกอบแรกด้วยเครื่องปั่นในลักษณะที่ดีแน่นอน ช้างนากาต ไม่สวยงาม แต่อร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะทำอย่างที่สอง แต่ฉันไม่มีฟิสิคัลและฉันทำไม่ได้โดยเฉพาะน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล

[Marmarabirlik]

เรียนคุณ Nagira และสาว ๆ
ฉันขอโทษสำหรับการบุกรุก แต่ฉันก็เป็นคนทำอาหารเหมือนกัน

มีส่วนผสมที่ทำจากมะกอกแห้งพร้อมส่วนผสม 80% ที่คุณระบุ
ปลูกและเก็บเกี่ยวปรุงในตุรกี (เนื้อแน่นมากคุณภาพดี)

ในบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันนั่นคือการเพิ่มสไตล์จากส่วนผสมเพิ่มเติมเท่านั้น
ฉันขอโทษอีกครั้งดูว่าคุณมีขายหรือไม่ Marmarabirlik
ขอบคุณล่วงหน้า

แปล Google เงอะงะ ^
บริษัท ของเราซึ่งเป็นผู้ปลูกมะกอกรายใหญ่ที่สุดได้ใช้วินัยที่เป็นเอกลักษณ์ในการต่ออายุตัวเองอยู่ตลอดเวลาเพื่อให้บริการมะกอกน้ำมันมะกอกและมะกอกสุกในวิธีที่ดีที่สุดสำหรับรสนิยมของคุณ มาร์มาราบีลิกกะปิทำจากน้ำเกลือธรรมชาติและมะกอกที่รับประทานได้ มะกอกดำที่ปรุงด้วยความระมัดระวังประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมะกอกสุกในน้ำมันมะกอก กะปิมะกอกเป็นน้ำซุปข้นที่รับประทานได้ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นธรรมซึ่งปรุงด้วยวอลนัทและเครื่องเทศเช่นกระเทียมสะระแหน่ออริกาโนและยี่หร่า
ผลิตภัณฑ์ของเราจากด้านโภชนาการไปสู่แนวหน้าด้วยคุณภาพที่น่ารับประทาน น้ำพริกมะกอกของเราซึ่งสามารถป้องกันได้เป็นเวลา 2 ปีภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมเสิร์ฟในกระป๋อง 175 กรัม และ 340 กรัม และในกระป๋อง 3 กก. ในตลาดในประเทศและต่างประเทศค่อนข้างหรูหราและจัดจ้าน