ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Arkady _ru

ฉันเห็นแค่อันนี้และมันก็ไม่ได้แย่ขนาด 890r
เครื่องทำขนมปัง Supra BMS-350

ไม่ใช่เรื่องป่วย แต่จะก่อให้เกิดประโยชน์มากมายและราคาถูกกว่าการซื้ออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อยู่ตลอดเวลา แต่ก็ไม่ถูกด้วย

อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นเพียงพอที่จะมี 0-150 * С
andrex
5 ดอลลาร์ (ฉันซื้อสามครั้ง) ปีละครั้งที่คุณสามารถจ่ายได้))
🔗
เราซื้อเบเกอรี่ไม่ใช่เพราะอวด แต่อย่างใด มันก็แค่ x ทั้งหมด ข. ผลิตภัณฑ์บางส่วนประกอบด้วยการส่งคืนจากเครือข่ายค้าปลีก - หลังจากเก็บรักษาหนึ่งสัปดาห์ crouton ก็ขึ้นราและทำไมฉันถึงต้องการมัน
โดยทั่วไปเป้าหมายคือการสร้างกระบวนการทางเทคนิคในการอบขนมปังใหม่เพื่อให้มันผ่อนคลายอร่อยดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพคงที่
Arkady _ru
อ้างถึง: Admin
ไฮโล - ไม่ใช่ไฮโล
หากเราพิจารณาเงินในทางนามธรรมก็ไม่มีอะไรแน่นอน แต่เมื่อเทียบกับเทอร์โมมิเตอร์แล้วมันดูไม่เพียงพอ แม้ว่าจะสะดวกแบบทูอินวัน แสดงอุณหภูมิในเตาอบและในเวลาเดียวกันภายในผลิตภัณฑ์ปรุงอาหาร นั่นเป็นวิธีที่เราพูดคุยกันและเขาก็เริ่มดูเหมือนจะไม่แพงมาก
ความคิด
โอ้คุณเขียนปัญหาอะไรที่นี่ แต่ฉันซื้อ HP เพื่อความสะดวกและง่ายในการอบขนมปังโดยไม่ต้องกังวล มันสะดวกมากสำหรับฉันในการนวดแป้งใน HP สำหรับพายและพายทุกประเภทฉันอบขนมปังข้าวสาลีอย่างดีขนมปังหวานหอมงาเนย ฯลฯ ทำให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้นอย่างมีสุขภาพดี
ฉันเห็นด้วยกับ Arkady ที่นี่กระบวนการไม่ควรเครียดและขนมปังควรอร่อยและดีต่อสุขภาพ
Lelikovna
วันนี้ฉันอบเค้กหวาน ๆ Anna Warp ให้ลิงค์ไปยังสูตร แต่เปลี่ยนสูตรเล็กน้อยเช่นเคย Bliiin ขนมปังเนยแสนอร่อยกลายเป็น!
ฉันเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นแอปริคอตแห้งลูกเกดวอลนัทเมล็ดแฟลกซ์โกโก้วานิลลินในขณะที่ฉันอบฉันคิดว่าฉันจะตายเพราะการสูญเสียสติและการหลั่งน้ำลายตอนนี้ฉันพยายามแล้วและตระหนักว่ามันไม่ได้ไร้สาระเลยที่ฉันจะอ่อนระทวย การอบถ้ามีใครต้องการสูตรอาหารฉันจะเขียนรายละเอียดตั้งแต่ฉันสรุปไว้
ความคิด
Olenka, RECIPE TO THE STUDIO ได้โปรด !!!!
Lelikovna
ความคิด, ด้วยความยินดี!!!
นมอุ่น - 250 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
ระบายน้ำมัน - 150g (หั่นเป็นชิ้น)
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 102g
ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
โกโก้ - 3 หน้า
ลูกเกด - หนึ่งกำมือ (ล้างและแห้ง)
แอปริคอตแห้ง - 5 ชิ้น (ล้างและแห้งตัด)
วอลนัท - หนึ่งกำมือ (สับเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ)
เมล็ดแฟลกซ์ - หนึ่งกำมือ
วานิลลิน - ซอง
แป้ง - มันกลายเป็น 700 กรัมต่อขนมปัง
ขนมปังสูงขึ้นเกือบถึงหน้าต่างหลังคาไม่ตก แต่เป็นโดม

ความคิด
ขอบคุณที่รักทุกอย่างอยู่ในสมุดบันทึกแล้วเพียงคำถาม: ยีสต์แห้งหรือไม่? และระบอบการปกครอง? มีคนบอกว่าหลังคาไม่ย้อยเลยถ้าทำด้วยยีสต์ดิบคุณเป็นอย่างไร? คุณเคยลองขนมปังปกติกับพวกเขาหรือไม่?

Lelikovna
ความคิดยีสต์แห้งอื่น ๆ ยังไม่ได้ลอง โหมดพื้นฐานเปลือกแสง
ความคิด
Olขอบคุณทำได้ดีมากสำหรับการทดลอง
Rapochka
อ้างถึง: อมตะ
Nadiy ถ้าคุณมีถังสำหรับสองก้อนคุณสามารถใช้โหมด Take ที่เก็บข้อมูลนี้เป็นทางเลือก ตัวเลือก
ไม่มีใครพบถังสองชั้นสำหรับ supra 350 ของเรา?
อยากอบขนมปังสองแผ่นในเวลาเดียวกันจริงๆ ...
Lelikovna
เมื่อวานอบขนมปังในน้ำเกลือกับรำใน KhP ของเราหากใครสนใจดูรูปและสูตรได้ที่ลิงค์ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381914.0
Arkady _ru
Rapochkaรุ่น 350 มีการตรึงถังเช่น Redmond 1904 แต่ดูเหมือนจะไม่มีสองเท่าดังนั้นจึงมีช่วง และ supra จะไม่แม้แต่จะสั่นถังใน s / c ของมัน อย่างน้อยจากปี 1904 ถังปกติก็พอดี ...
ฉันพยายามอบไวท์เมาน์เทนเป็นเวลาหลายวัน แต่ก็ไม่ได้ผล ไม่มีคำถามเกี่ยวกับการอบในห้องเย็น แต่อย่างน้อยการนวด ... ตามสูตรคุณต้องนวดจนเนียนและแป้ง supra 350500 กรัมสามารถนวดให้อยู่ในสภาพเช่นนี้ได้ (หรือมากกว่านี้คือ เรียกว่าเคาะออกป้าของฉันใช้เวลา 40 นาทีด้วยมือของเขาบนโต๊ะเขาเคาะออก ... แต่ฉันไม่รู้ว่าจะนวดแบบไหน) ใน 24 นาที (สองครั้งติดต่อกัน) แต่ 750g ไม่สามารถทำได้อีกต่อไป - ความร้อนสูงเกินไป และข้อผิดพลาด HNN จะปรากฏขึ้น และตัวเรือนได้รับความร้อนอย่างเหมาะสมแล้วที่ด้านหน้า ฉันดีใจที่การปกป้องเครื่องยนต์ยังคงทำงานอยู่ แน่นอนว่าขนมปังนั้นอร่อยฉันแค่ไม่มีเวลาอบ แต่ฉันจะใส่ยังไงดีล่ะฉันไม่ได้ทำแผลและเศษก็ไม่ได้เป็นสีขาวเหมือนหิมะและความมันจะสูงกว่า ฉันรู้สึกได้ว่าอีกไม่นานลูก ๆ ของฉันจะเริ่มแพร่กระจายจากแท่งข้าวสาลีเช่นนี้ ... แต่เตาอบก็เทียบกับผ้าฝ้ายไม่ได้ ฉันปฏิเสธที่จะอบมันเพียงเพื่อนวด แต่ในกรณีนี้ก็เป็นเรื่องครึ่งๆกลางๆดังนั้นคุณจะต้องใช้การรวมและส่วนใหญ่จะลดราคาเพียงเพื่อให้มิกเซอร์ทำงานและเสร็จสมบูรณ์
PS: ดีฉันสังเกตด้วยว่ารุ่นที่ 250 นวด 500g เท่ากันเพื่อให้เรียบเร็วขึ้นเล็กน้อยซึ่งทำให้ฉันประหลาดใจมาก (คุณต้องนวดประมาณ 1.5) แต่ที่นั่นรูปร่างของกระดูกสะบักแตกต่างกันและมีการรบกวนในพื้นที่มากกว่าเล็กน้อย
ข้อความอ้างอิง: ลื่น
อยากอบขนมปังสองแผ่นในเวลาเดียวกันจริงๆ ...
หากคุณตั้งเป้าหมายไว้คุณก็ทำได้ ในมือข้างหนึ่งเท่านั้นที่จะไม่ออกมาทอด
Rapochka
Arkady _ru, ขอบคุณสำหรับข้อมูล!
Gleo 33
ขอให้เป็นวันที่ดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าสามารถใช้ kvass wort เข้มข้นแทนมอลต์เมื่ออบขนมปังข้าวไรย์วีทได้หรือไม่?
Lelikovna
Gleo 33, สวัสดีตอนเย็น. ใช่คุณทำได้ แต่ในสัดส่วนใดฉันไม่ทราบ จนกระทั่งฉันพบมอลต์ฉันใช้ kvass แห้ง
Arkady _ru
แต่ฉันยังไม่พบสาโทหรือ kvass แห้งเลย ข้าวมอลต์น่าเบื่อสำหรับฉัน แต่แป้งข้าวไรย์บริสุทธิ์ไม่ได้ ความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับมอลต์คือเพิ่มรสชาติ กับเชื้อก็คิดว่าเหมือนกัน ...
Lelikovna
Arkady _ruแต่ฉันชอบขนมปังข้าวไรย์กับมอลต์โดยที่รสชาติไม่เหมือนกัน
ตอนนี้ kvass แห้งจะเริ่มส่งไปยังร้านขายของชำพวกเขาไม่ได้นำไปใช้ในฤดูหนาวเนื่องจากไม่มีใครทำ kvass ในฤดูหนาวจึงไม่เป็นที่ต้องการ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล
Arkady _ru
Lelikovna, อยากลองกับ kvass. และด้วยมอลต์ฉันชอบมันถ้าใส่ลูกเกดลงในขนมปังเท่านั้น
Lelikovna
Arkady _ruในความคิดของฉันไม่มีความแตกต่าง: สิ่งที่อยู่กับมอลต์สิ่งที่อยู่กับ kvass ฉันแนะนำให้ใส่ kvass มากกว่ามอลต์ในสูตร 2 เท่า แล้วใส่มอลต์น้อยกว่าปกติ 2 เท่าได้ไหม? kvass แห้งประกอบด้วยมอลต์เศษข้าวไรย์และเศษข้าวสาลี
Lelikovna
วันนี้ฉันวาดโหมดโฮลเกรนทีละนาทีถ้ามีคนต้องการใช้
น้ำหนักขั้นต่ำเพียง 3.34
1 ชุด 9 นาที - 3.34 - 3.25
หยุดชั่วคราว 25 นาที - 3.25 - 3.00
ชุดที่ 2 18 นาที - 3.00 - 2.42 (สัญญาณ 2.52)
พิสูจน์อักษร 20 นาที - 2.42 - 2.22
ริ้วรอย 2.22
การพิสูจน์อักษรและการอบ
ความคิด
วันนี้ผมได้นำเสนอหนังสือเรื่อง Me and My Bread Maker ของ Kitaeva (ไม่นับเป็นโฆษณา) ผมแค่ประทับใจและตัดสินใจแบ่งปัน
ฉันเพิ่งเริ่มอ่าน แต่ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ฉันพบคำตอบสำหรับคำถามมากมายของฉันถ้าฉันรู้จักเธอมาก่อนฉันจะหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดมากมายสาว ๆ จำได้ว่าขนมปังน่าอับอายที่ฉันอบและจัดแสดงมันยังคงอยู่ ความอัปยศ.

🔗 🔗
Arkady _ru
อีกเรื่องหนึ่งของหนังสือเล่มเดียวกันคือ "The Bread Maker ศิลปะแห่งขนมปังที่ดี" ขึ้นอยู่กับสำนักพิมพ์. คุณสามารถดาวน์โหลดได้ทางอินเทอร์เน็ต ตามกฎแล้วในรูปแบบ * pdf
sazalexter
ความคิดข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับฟอรัมไซต์นี้มีอยู่ในช่วงเวลาที่ห่างไกลเมื่อไม่มีหนังสือดังกล่าวอยู่ในโครงการ # https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0 https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0 อ่านข้อมูลสำหรับหนังสืออีกโหลจะเป็น
ธุรการ
อ้างถึง: sazalexter

ความคิดข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับฟอรัมไซต์นี้มีอยู่ในช่วงเวลาที่ห่างไกลเมื่อไม่มีหนังสือดังกล่าวในโครงการจะมีข้อมูลสำหรับหนังสืออีกหลายสิบเล่ม

ซาช่าดูเหมือนว่าจะดีขึ้นเรื่อย ๆ อ้วนขึ้นและหนาขึ้น!
และหากคุณเปรียบเทียบและดูว่าข้อมูลของเราเกี่ยวกับทฤษฎีการทำขนมถูกขโมยโดยไซต์และผู้เขียนรายอื่นอย่างไร .... และโพสต์ในนามของพวกเขาเอง - สยอง! คู่มือของฉันแม้ในยูเครนได้รับการตีพิมพ์เป็นหนังสือเล่มเล็ก ๆ แยกต่างหากและขายได้สำเร็จและฉันได้รับแจ้งเกี่ยวกับเรื่องนี้

และเป็นเรื่องแปลกที่เราไม่อ่านข้อมูลนี้บนเว็บไซต์ของเราและละเลยมันไป - แต่มีอะไรให้อ่าน!
ความคิด
ธุรการ,
ฉันไม่ต้องการทำให้ใครขุ่นเคืองกับข้อความของฉันขอโทษหากฉันยินดีที่จะแบ่งปันความประทับใจที่มีต่อหนังสือเล่มนี้และหากหนังสือเล่มนี้ไม่ใช่สำหรับเว็บไซต์ของคุณ BREAD Maker ฉันก็ยังคงทรมานกับการอบ ฉันได้รับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์มากแค่ไหนมีกี่คนที่อดทนอธิบาย AZY ให้ฉันฟังพวกเขาแสดงความอดทนมากแค่ไหนพวกเขาเป็นห่วงฉันแค่ไหนก่อนที่ฉันจะได้ขนมปังดีๆ
ฉันรู้สึกขอบคุณเว็บไซต์นี้และผู้คนที่ใจดีขอบคุณพวกเขาตอนนี้ฉันไม่ได้ไปซื้อขนมปังฉันนวดแป้งอย่างสมบูรณ์แบบในนั้นและฉันทำสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายใน KhP
ธุรการ

โลกคือมิตรภาพ!
ความคิด

ได้รับแล้ว !!! ความสงบและมิตรภาพ !!!
ความคิด
ฉันอบขนมปังตามสูตรจากหนังสือเล่มนี้ แต่คุณยังต้องปรับแต่งสูตรสำหรับตัวคุณเองนั่นคือสำหรับ HP ของคุณ ฉันกลัวสารปรุงแต่งต่างๆดังนั้นฉันจึงอบข้าวสาลีที่ไม่โอ้อวดที่สุดและฉันต้องเลือกเปลือกที่ตากแดดให้มากขึ้น
ไม่ว่าเราจะใช้สารปรุงแต่งต่างๆไปแล้ว แต่ข้าวสาลีธรรมดา ๆ ก็ดูจืดชืดสำหรับฉันมันจะดีกว่าถ้าใช้น้ำซุปมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวและงาทอดหรือหัวหอมทอด
คราวหน้าจะลองมะเขือเทศ
🔗 🔗
🔗 🔗
Ekaterina
สวัสดีทุกคน! ฉันตัดสินใจเข้าร่วมการจัดอันดับของคุณ! ฉันอ่านมานานแล้วฉันเริ่มเมื่อฉันถูกกำหนดด้วยรูปแบบของเตา ฉันได้เรียนรู้สิ่งต่างๆที่เป็นประโยชน์มากมายและยังคงเรียนรู้เกือบทุกวัน เธอกลายเป็นเจ้าของเตาที่มีความสุขเมื่อประมาณหนึ่งเดือนที่แล้ว ฉันอบมันวันเว้นวัน ความจริงส่วนใหญ่เป็นแป้งข้าวไรย์และข้าวไรย์ - ข้าวสาลี ขาวอบเฉพาะขนมปังแรก - สำหรับการทดสอบ และเมื่อฉันเติบโตขึ้นฉันก็ปฏิเสธยีสต์ จริงอยู่ฉันไม่กล้าทำเค้กกับแป้งที่ยีสต์อบ นำเข้าเตาอบ (2 แม่พิมพ์) ส่วนในเตาอบ ฉันจะลืมถ่ายรูปฉันไม่มีเวลาและในขั้นตอนการอบฉันมีคำถามเกี่ยวกับโหมดปราศจากกลูเตน: ไม่มีใครสังเกตว่าการอบกินเวลานานแค่ไหนนั่นคือ ณ จุดใด ควรปิดเตาอบเพื่อที่จะเปิดขนมอบในภายหลังหลังจากพิสูจน์อักษร? และอีกคำถามเล็ก ๆ น้อย ๆ : ในโหมดอบหลังจากสิ้นสุดฉันไม่ได้เพิ่มเวลานั่นคือปุ่ม "เวลา" ไม่ได้ใช้งานเพียงแค่คุณกด - ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงนี่เป็นเรื่องปกติหรือการแต่งงาน? มันเป็นเพียงแค่เตาที่สั่งครั้งแรกที่รอคอยมานานต้องรีบกลับไปที่ร้านทันทีมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจุดมันมีปุ่มเมนูจมอยู่ .... โชคดีที่พวกเขาแทนที่ได้โดยไม่มีปัญหา แต่ตอนนี้ฉันรู้สึกกลัวขึ้นมาทันใดและกับสิ่งนี้เกิดอะไรขึ้นและฉันรักเธอเหมือนเป็นของฉันเองและผู้ชายของฉันก็เคยชินกับขนมปังโฮมเมด
Lelikovna
Ekaterina, ขอให้เป็นวันที่ดี. ยินดีต้อนรับสู่ฟอรัมและกระทู้ Supra ของเรา
ฉันไม่สามารถบอกคุณเกี่ยวกับระบอบการปกครองที่ปราศจากกลูเตนได้เพราะฉันยังไม่ได้ใช้
และในโหมดการอบก่อนเริ่มต้นและหลังสิ้นสุดฉันสามารถเพิ่มเวลาได้เช่นคุณมีการแต่งงานคุณกด "time +" หรือ "time-" หรือไม่? ฉันได้ทำสิ่งนี้บนเครื่องแล้วฉันจำไม่ได้แน่ชัด แต่ดูเหมือนว่าฉันจะใช้ปุ่ม "เวลา" บ่อยขึ้นมันตั้งเวลาที่เหมาะสมได้เร็วขึ้น
ฉันเองก็คิดเกี่ยวกับขนมปังซาวโดอยู่ตลอดเวลา แต่ยังไงก็ตามมือของทุกคนก็ไปไม่ถึง ฉันเพิ่งเลือกสูตรยีสต์ที่เหมาะสำหรับครอบครัวของเราปรับสัดส่วนทั้งหมดให้เป็น HP ของฉันเพื่อให้ขนมปังที่สวยงามสมบูรณ์แบบออกมาเมื่อฉันคิดว่าแป้งเปรี้ยวจะมีทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น
Ekaterina
และเป็นวันที่ดีสำหรับคุณ Lelikovna! ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันกด "เวลา +" มันจะต้อง "เวลา -" เพื่อลอง ครอบครัวของเรามักจะซื้อเฉพาะขนมปัง "ดำ" หรือรำ ดังนั้นพวกเขาจะอบเพียงอย่างเดียว และเมื่อฉันเริ่มค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการอบขนมปังข้าวไรย์ฉันได้อ่านเกี่ยวกับอันตรายของยีสต์และแน่นอนว่ามันไม่ได้น่ากลัวเท่าไหร่นัก แต่ข้อโต้แย้งที่ว่าขนมปังยีสต์มีไขมันมากกว่าขนมปังจากแป้งเปรี้ยวแม้ว่า ฉันลองกินสองสามชิ้นจากก้อนแล้วไม่อีกแล้ว (ฉันจะไม่กลับมามีรูปร่างอีกเลยหลังคลอด) และแน่นอนว่ามันไม่ได้ผลเสมอไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นข้าวไรย์ 100% ที่ขนมปังเมื่อวานนี้หลังคาฉีกออกจากกัน แต่ที่นี่ฉันต้องโทษตัวเอง: ฉันทดลองทุกอย่างฉันไม่สามารถใช้สูตรเดิมได้ตลอดเวลา แต่ฉันเขียนการกระทำทั้งหมดตามที่พวกเขาสอนที่นี่เพื่อที่จะวิเคราะห์ในภายหลัง และด้วยเชื้อที่มันออกมาง่ายมากฉันจึงกังวลว่ามันจะไม่หมักหรือเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว แต่มันได้ผลในครั้งแรก ในวันที่ 3 ฉันนวดก้อนแรกแล้ว อาจเป็นเพราะเธอใช้แป้งข้าวไรย์ทั้งเมล็ดดูเหมือนว่าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกแป้งมัน ลองทำดูเนื่องจากฉันประสบความสำเร็จในฐานะผู้ใช้ทุกอย่างจะเป็นผลให้คุณโดยไม่มีปัญหาใด ๆ !
Lelikovna
Ekaterinaเรายังเคยซื้อรำหรือข้าวไรย์
ข้อโต้แย้งที่ว่าขนมปังยีสต์ทำให้คุณอ้วน
และนี่เป็นเรื่องไร้สาระเรามี CP เป็นเดือนที่ 5 แล้วฉันยังไม่หายดีเลยแม้ว่าฉันจะกินขนมปังมากกว่าครึ่งปีที่แล้วก็ตาม (เมื่อเร็ว ๆ นี้มันกลายเป็นเรื่องยากมากที่จะกินขนมปังที่ซื้อมา)
Katya คุณทำเชื้อแบบไหน? "ชั่วนิรันดร์"?

Ekaterina
ใช่นิรันดร์จริงอยู่ด้วยเหตุผลบางประการในตอนแรกอัตราส่วนของแป้ง: น้ำไม่ใช่ 1: 1 แต่อยู่ที่ 1: 2 หรือแม้แต่ 1: 2.5 เมื่อผสม 1: 1 มันหนาเกินไปมันจะกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยตอนนี้ฉันลืมลองทุกอย่างเมื่อให้อาหารค่อยๆนำไปในอัตราส่วนที่ถูกต้อง สิ่งนี้จะทำให้ง่ายขึ้นฉันคิดว่าการปรับสูตรอาหารไม่เช่นนั้นฉันไม่เคยรู้อัตราส่วนที่แน่นอนและฉันปรับทิศทางตัวเองโดยสังหรณ์ใจฉันมองไปที่ขนมปัง และเกี่ยวกับน้ำหนัก (ในแง่ของน้ำหนักตัว) เห็นได้ชัดว่ามีคนอื่นร่างกายของฉันรู้สึกเหมือนหนูแฮมสเตอร์ทำให้เสบียงเป็นวิธีเดียว!
Arkady _ru
ฉันกินเค้กช็อคโกแลตเจ้าชายโพลาร์หรือบอลติกพร้อมกับชาสัปดาห์ละสองครั้ง (นอกเหนือจากทุกอย่างที่ฉันอบ) และยังไม่หายอีกด้วย ฉันเคลื่อนไหวมากอาจจะ + ร่างกายเห็นได้ชัดว่าเค้กยังไม่เพียงพอเพราะมันไม่เลื่อน ...
Lelikovna
ฉันลืมที่จะลองเมื่อให้อาหารให้ค่อยๆนำไปสู่อัตราส่วนที่ถูกต้อง สิ่งนี้จะทำให้ง่ายขึ้นฉันคิดว่าการปรับสูตรอาหารไม่เช่นนั้นฉันไม่เคยรู้อัตราส่วนที่แน่นอนและฉันปรับทิศทางตัวเองโดยสังหรณ์ใจฉันมองไปที่ขนมปัง
Ekaterinaและขนมปังก็สวยเสมอ?
บางครั้งไม่มีเวลาตรวจสอบโคโลบ็อกอย่างระมัดระวังฉันใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วโยนส่วนผสมทั้งหมดแล้วหนีไปโดยใช้เวลาที่ถึงเวลาที่จะต้องใช้เครื่องกวน คุณจะไม่ถูกโฉลกกับ sourdough
และเกี่ยวกับน้ำหนัก (ในแง่ของน้ำหนักตัว) เห็นได้ชัดว่ามีคนอื่นร่างกายของฉันรู้สึกเหมือนหนูแฮมสเตอร์ทำให้เสบียงเป็นวิธีเดียว!
หากคุณเล่นกีฬาเป็นประจำจะไม่มีอะไรเข้าสู่หุ้น
ฉันเป็นช็อคโกแลตเจ้าชายเค้กครั้งละขั้วโลกหรือบอลติกพร้อมชาที่ฉันกินสัปดาห์ละสองครั้ง
Arkady _ru, ว้าว !!! คุณเป็นคนฟันหวาน แต่ฉันมีเค้กมากกว่าหนึ่งชิ้น ... ฉันกินไม่ได้เดือนก็ไม่พอดี และน่าเสียดายสำหรับเวลาและความพยายามที่ใช้ไปก่อนหน้านี้ในการเผาผลาญแคลอรี่ ก่อนที่ฉันจะกินสิ่งที่เป็นอันตรายฉันจะคิดสองครั้งว่าฉันจะต้องเผามันมากแค่ไหน
Arkady _ru
Lelikovnaและฉันแทบจะไม่กินครีมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ "ครีมผัก" และลาบอลติกเรามองว่าร่างกายเป็นวาฟเฟิลขนาดใหญ่
Lelikovna
Arkady _ruคุณอบเค้กเองหรือเปล่า?
Arkady _ru
ไม่จริง. กาลครั้งหนึ่งฉันและภรรยาได้อบซากปรักหักพังของการนับและชายผิวดำในโฟม (แม้ก่อนหน้านี้จะเรียกว่าอาบามาบนโขดหินชายฝั่ง) ..
Lelikovna
Arkady _ruจากนั้นในสารเคมีอันตรายที่ซื้อมาจะมีอยู่
อบ "เจ้าชายช็อคโกแลต" ดีกว่าเพราะคุณใช้มันมาก ๆ มันจะดีต่อสุขภาพกว่า
คุณไม่อบขนมปังในเครื่องทำขนมปังอีกต่อไปหรือไม่?
Arkady _ru
Lelikovnaไม่ใช่ ด้วยเหตุผลที่ว่ามันจะดีกว่าในเตาอบ หลังคาไม่ตกและแป้งที่บางกว่าจะทำให้เกิดเศษที่น่าพอใจยิ่งขึ้น ตอนนี้ฉันแทบไม่ได้นวดเลยฉันซื้อเครื่องนวด Clatronic KM 3400 มันนวดได้ 350 อย่างเชื่องช้าอีก 250 อย่างกระฉับกระเฉง นอกจากนี้ 350 มีแนวโน้มที่จะร้อนเกินไปและการปิดจะเกิดขึ้นเมื่อพลาสติกร้อนอย่างเห็นได้ชัดซึ่งแตกต่างจาก 250 ซึ่งจะอุ่นเพียงเล็กน้อยเมื่อปิดเครื่อง (นี่คือถ้าคุณนวด 350 กรัมให้เนียนโดยใช้แป้ง 750 กรัม 250 ถึง 500 กรัมไม่ร้อนเกินไปในเวลาเดียวกัน) แต่ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ด้านบวก 350 มีขนาดอบ
Lelikovna
Arkady _ru350 ของฉันไม่ร้อนเกินไปและไม่ปิด t-t-t ถ้ามีเตาอบฉันก็จะอบด้วย แต่ถ้าไม่มีฉันก็สนุกกับชีวิตกับ Supra คุณมีเตาอบไฟฟ้าไหม?
Arkady _ru
Lelikovnaไม่ร้อนเกินไปเพราะคุณทำแบทช์ครั้งเดียว เตาอบไฟฟ้าพร้อมเครา: Electra 1001M. เตาอบซึ่งแตกต่างจากเตาค่อนข้างดี
Lelikovna
Arkady _ruและคุณนวดหลาย ๆ ก้อนในคราวเดียว?
Arkady _ru
Lelikovna, ฉันรู้สึกร้อนมากเกินไปเมื่อฉันนวดภูเขาสีขาวหนึ่งก้อนจนเนียน การระบายอากาศในชั้น 350 นั้นแย่กว่าและด้วยเหตุนี้เธอจึงต้องการเวลามากจึงทำให้การระบายอากาศที่ซบเซาอย่างเจ็บปวดรบกวน แป้ง 750 กรัมต้องนวดมากกว่า 2 ครั้ง แต่ในการผ่านครั้งที่สามไม่ได้เริ่มจากความร้อนสูงเกินไป สำหรับ 250 ใช้เวลานวดประมาณ 1.5 นวด 500 กรัมจนเนียน
Lelikovna
Arkady _ru, โอวตกลง.
แอนนาวาร์ป
โอโฮโฮ .. หัวข้อจางลงทุกคนกลายเป็นคนทำขนมปังที่เชี่ยวชาญและหยุดส่งข้อความ
เมื่อไม่นานมานี้มีเครื่องบดกาแฟปรากฏขึ้นในบ้านและทุกอย่างที่บดได้ก็กลายเป็นขนมปัง - ข้าวฟ่างข้าวเซโมลิน่า .. โถบดเป็นผงอร่อย ..
วันนี้ฉันบดมอลต์ + เมล็ดยี่หร่าและผักชีมีแป้งมอลต์เพียง 100 กรัมและขนมปังออกมาเป็นสีน้ำตาลเกือบเป็นโบโรดิโนและรสชาติก็คล้ายกันมาก
เครื่องทำขนมปัง Supra BMS-350

และยังมีการทดสอบการเริ่มต้นเช้าที่ล่าช้าอีกด้วยขนมปังก็ออกมาสมน้ำสมเนื้อไม่เช่นนั้นฉันก็กลัวว่าถ้าไม่มีคนดูแลรูปร่างไม่ดีจะออกมาไม่งั้นขนมปังจะไม่ได้ผล ..
Arkady _ru
มันร้อน ... ความร้อนนี้บังคับให้เราต้องกลับไปอบผ้าฝ้ายเตาอบเก่าเพราะห้องครัวอุ่นด้วยดีบุกจึงพยายามอย่างหนัก เมื่อสูญเสียนิสัยของโคโลบ็อกไปแล้วการอบในเตาอบจะไม่อยู่ในขอบเขตที่แคบเช่นนี้ ดังนั้นฉันต้องเพิ่มแป้งและแป้งกลายเป็นมากกว่าปกติ ฉันเติมเกลือลงไปเพื่อให้มันขึ้นน้อยลง ใช้ได้กับทั้งรุ่น 350 และ 250 เศษแป้งไม่โปร่งทึบ แต่โครงสร้างสม่ำเสมอ เขาอบในข้าวสาลีเกรด 350 1: 3 และ c / s กับโปรตีน 4 ชนิดและนมหมักจากวัว ในวันที่ 250 w / s กับไข่แดง 4 ฟองและเช่นเดียวกันจากวัว
เป็นที่น่าเสียดายที่นมเริ่มมีรสเปรี้ยวแล้ว นำมาจาก Voronezh 14.5 ลิตรในตู้เย็น Coolfort 1221 และช่องเก็บของที่ระบายความร้อนเป็นเวลา 17 ชั่วโมงขวดถึงลูกตาเพื่อที่จะไม่มีอากาศ (นี่เป็นเงื่อนไขที่สำคัญ) เป็นผลให้นมยังไม่ถูกทำให้เป็นฟองในลูกล้อโฮมเมดจนถึงขณะนี้ แต่ผ่านไป 20 วันแล้ว (+ 4C) มันเริ่มเปรี้ยวหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ แต่ฉันดื่มทุกอย่างยกเว้นขวด 2 ลิตรสุดท้าย
ที่ทำงานพวกเขาให้นมหล่อพลาสติก ... ฉันยื่นข้อเสนอซื้อวัวตอนนี้ฉันกำลังรอคำตอบจากเจ้าหน้าที่ ฉันคิดชื่อให้เธอแล้ว: Murka หมูอออออออออออ.
Rapochka
อ้างถึง: pro100mila

นี่คือลักษณะของถังสองชั้นสำหรับการเผาไหม้ 🔗

ไม่มีใครซื้อถังคู่แบบนี้สำหรับ 350 Supra?
Arkady _ru
ก่อนซื้อคุณต้องแน่ใจว่าพอดี สำหรับ 350 supra ขนาดการขึ้นลงของถังตรงกับรุ่น x / p Redmond 1904 ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับความเข้ากันได้กับการเผาไหม้ แต่ฉันสงสัยบางอย่าง การเผาไหม้เป็นเรื่องที่ใกล้เคียงกับ Rolsen มากขึ้น ดีหรือในทางกลับกันไม่ใช่ประเด็น Supras มากถึง 350 รุ่นเป็นแบบจำลองของ Redmond ซึ่งบางส่วนเป็นแบบจำลองของ Phillips ยกตัวอย่างเช่นใน supra 250 จาก Rolsen ไม่มีอะไรที่พอดีและถังจาก Redmond และ Phillips ของรุ่นหนึ่งยืนขึ้น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง