แพนเค้กผักบนขนมปังดำ

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
ขนมปังดำ	240 กรัม
บวบ	1 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้นขนาดกลาง
หลอดไฟ
กระเทียม	1-2 ฟัน
เกลือ
พริกไทยดำ
พริกขี้หนูบด

วิธีทำอาหาร

บดขนมปังดำเป็นเศษเล็กเศษน้อย (คุณสามารถใช้ขนมปังไรย์ก็ได้ฉันเอายูเครนโฮมเมด) ขูดแครอทกระเทียมและบวบแล้วสับหัวหอมให้ละเอียด (เพราะไม่มีเวลาฉันแบ่งผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเครื่องบด) ถูกระเทียม
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ช้อนแพนเค้กและทอดอย่างรวดเร็วทั้งสองด้าน

บันทึก

หมุนเบา ๆ แพนเค้กจะนุ่มมาก
คุณสามารถเพิ่มแป้งเพื่อให้มีความหนืดมากขึ้น แต่ก็ไม่มีประโยชน์อีกต่อไป

M @ rtochka

Tanchikมีสูตรของคุณทำในสิ่งที่เป็น: บวบแครอทหัวหอม ขนมปังดำ.
ปัญหาเดียวคือวิธีการบดขนมปัง))
เธอยังเพิ่มชีส อบด้วยเหล็กวาฟเฟิลหนา ฉันกินมันด้วยความสุข!
ขอบคุณ!

ธุรการ

ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka