เค้ก "สีบลอนด์ในช็อคโกแลต"

[แป้งโด:]

เค้ก "สีบลอนด์ในช็อคโกแลต"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	1.5 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว (สำหรับแป้ง)	150 ก
น้ำตาล (สำหรับแป้ง)	1.5 ถ้วย
นมข้น (สำหรับแป้ง)	0.5 กระป๋อง
ไข่	3 ชิ้น
โกโก้	2-3 เซนต์ ล.
โซดา	1 ช้อนชา
ครีม:
ครีมเปรี้ยว 25%	900 ก
นมข้น	0.5 กระป๋อง
น้ำตาล	1 แก้ว
วอลนัทบด	1 แก้ว
ลูกเกดไร้เมล็ด	0.5 ถ้วย
เคลือบ:
เนย	100 กรัม
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงน้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
โกโก้	3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์

วิธีทำอาหาร

• ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับเค้กแสนอร่อย “ สีบลอนด์ในช็อกโกแลต” ในครอบครัวของเราถือเป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ของปีใหม่ เช่นเดียวกับโอลิเวียร์และส้มเขียวหวาน ไม่ได้อบกี่ครั้งก็สวยเสมอต้นเสมอปลาย มาเริ่มกันเลย
• แป้งโด:
• สำหรับแป้ง 150 กรัมครีมเปรี้ยว 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา โซดา (ไม่มีสไลด์) ผสม (ห้ามดับโซดา) ใส่นมข้นจืด½กระป๋องไข่ 3 ฟอง 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้และตีด้วยเครื่องผสม เพิ่ม 1.5 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องหยุดตี แป้ง. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนอบเค้ก 2 ชิ้น ฉันอบในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อในโหมดอบเป็นเวลา 45 นาที
• นี่เธอที่รัก!
• 
• เค้กออกมาเป็นแบบนี้:
• 
• บางครั้งบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วสามารถหลุดออกได้เล็กน้อย ไม่มีอะไรผิดปกติเค้กยังคงสูงและอร่อย
• ครีม
• สำหรับครีมเปรี้ยว 900 กรัม (อ้วนขึ้นฉันมีไขมัน 25%) ตีด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและนมข้นกระป๋อง เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. วอลนัทบดและลูกเกดครึ่งแก้ว
• การประกอบเค้ก:
• เราเคลือบเค้กก้อนแรกด้วยครีมแบ่งส่วนที่สองออกเป็นชิ้น ๆ (ปล่อยให้เค้กเย็นก่อนประกอบ)
• 
• เราวางชิ้นส่วนของบิสกิตลงบนเค้กที่ทาน้ำมันดังที่แสดงในภาพ (ชั้นของชิ้นเป็นครีมชั้นของชิ้นเป็นครีม)
• 
• 
• ควรทาบิสกิตทุกชิ้นด้วยครีม อย่าสำรองครีม เพื่อความชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นเค้กชิ้นแรก (ฐาน) สามารถหั่นเป็น 2 ส่วนแล้วแช่ในครีม หลังจากเก็บเค้กแล้วให้นำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ครีมควรตั้งค่าเล็กน้อยก่อนเคลือบ
• สำหรับการเตรียมเนย 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. (ด้วยสไลด์) ผสมโกโก้ Golden Label และต้มด้วยไฟปานกลางจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เคลือบมีรสดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น ถ้าคุณชอบไอซิ่งที่หวานกว่านี้ให้ลดปริมาณโกโก้ลงเหลือ 2 ช้อนโต๊ะ
• เรานำเค้กออกจากตู้เย็นและเทด้วยไอซิ่งร้อนอย่างไม่เห็นแก่ตัว นี่คือลักษณะของฉัน:
• 
• นำเค้กกลับเข้าตู้เย็นประมาณ 6-12 ชั่วโมง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

2 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

ทานให้อร่อย! และปล่อยให้สีบลอนด์ที่สวยงามไม่เพียง แต่อยู่บนโต๊ะ แต่ยังอยู่ที่โต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่า

เราวางชิ้นส่วนของบิสกิตลงบนเค้กที่ทาน้ำมันดังที่แสดงในภาพ (ชั้นของชิ้นเป็นครีมชั้นของชิ้นเป็นครีม)

ฉันทำให้มันง่ายขึ้น ...
ฉันโยนชิ้นส่วนทั้งหมดลงในครีมผสมและใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันบนเค้กโดยมีเนินเล็กน้อย

yum-yum .. ฉันรักเค้กชิ้นนี้ .. ฉันต้องทำอาหารให้ DR ของสามีฉัน ... จำไว้ไม่งั้นฉันไม่ได้ดื่มด่ำกับสิ่งนี้มานานแล้ว ...

สาว ๆ บอกฉันหน่อยว่าจะกำจัดเครื่องหมายเหล่านี้ได้อย่างไร? และเพิ่มแบบอักษรเล็กน้อย ...

สาว ๆ บอกฉันหน่อยว่าจะกำจัดเครื่องหมายเหล่านี้ได้อย่างไร? และเพิ่มแบบอักษรเล็กน้อย ...

เห็นได้ชัดว่าคุณมีรหัสต่อไปนี้
[รายการ]
[li] [/ li]
[li] [/ li]
[/ list]
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องลบออก และแบบอักษรจะเพิ่มขึ้นตามรหัส
[size = 10pt] [/ size]โดยที่ 10 คือขนาดฟอนต์ (10 เป็นมาตรฐานสำหรับฟอรัมนี้)

เค้กน่ากินมากฉันจะพยายามทำอย่างแน่นอน! และถ้าคุณไม่เคลือบมันแล้วลูกชายของฉันไม่ชอบมัน?

มานาขอบคุณ! พรุ่งนี้ฉันจะจัดการกับรหัส

เค้กน่ากินมากฉันจะพยายามทำอย่างแน่นอน! และถ้าคุณไม่เคลือบมันแล้วลูกชายของฉันไม่ชอบมัน?

เป็นไปได้โดยไม่ต้องเคลือบ))) ครีมแสนอร่อย! เรามักจะเหลือเพียงเล็กน้อยเรากลืนด้วยช้อนโดยไม่ต้องบิสกิตใด ๆ
ป.ล. ไม่มีมาร์คเกอร์อีกต่อไป ขอบคุณผู้ดูแล! ฉันมีอาการผมบลอนด์

ฉันทำให้มันง่ายขึ้น ...
ฉันโยนชิ้นส่วนทั้งหมดลงในครีมผสมและใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันบนเค้กโดยมีเนินเล็กน้อย

yum-yum .. ฉันรักเค้กชิ้นนี้ .. ฉันต้องทำอาหารให้ DR ของสามีฉัน ... จำไว้ไม่งั้นฉันไม่ได้ดื่มด่ำกับสิ่งนี้มานานแล้ว ...

ฉันยังใส่ชิ้นในชามใส่ครีมและผสม

ป.ล. ไม่มีมาร์คเกอร์อีกต่อไป ขอบคุณผู้ดูแล! ฉันมีอาการผมบลอนด์

เอ้ย ... เรื่องเค้ก!

เค้กอร่อย !!!! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแช่ทุกอย่าง โอม - น้อม - นอ. บางครั้งฉันเพิ่มแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุนลงในเค้กฐาน

ขอบคุณทุกคนสำหรับคำติชม! ผมรู้สึกยินดีมาก)

เค้กอร่อย !!!! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแช่ทุกอย่าง โอม - น้อม - นอ.

แน่นอน! เมื่อครีมกลายเป็นน้ำ - ดูเหมือนว่าเค้กจะหมดไปและไม่สามารถเรียกคืนได้ แต่เมื่อแช่เค้กแล้ว ... อืม! ... บางทีมันอาจจะไม่ได้รสชาติที่ดีกว่านี้

หญิงสาวมีเค้กที่อร่อยมาก ... หรือเป็นบิสกิตที่อร่อยมาก! ฉันไม่ได้แบ่งเป็นชิ้น ๆ แต่ทิ้งไว้ด้วยเค้ก ฉันแช่เค้กด้วยครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและครีม: นมข้น + เนย ... อร่อย ... โดยทั่วไปเป็นสูตรจากสมัยเด็กของโซเวียต ...

เหตุผลในการแก้ไข: โวหารผิดพลาด