เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

และในภาษารัสเซียแล้วฉันก็เป็น dyakuyu

เข้าร่วมการจัดอันดับของเจ้าของ Panasonic SD-2501
Bakla Toast ในโหมดฝรั่งเศส



เบเกอรี่ในโปรแกรม 02 เป็นสูตรหลักขนาด M เปิดออก แต่ไม่ค่อยโปร่ง ในโปรแกรม 02 ใช้สูตรอะไรในการอบคะ?

ในโหมดแซนวิชลิฟท์ใช้เวลา 2.10-2.50 นาที ในโหมด 2 การเพิ่มขึ้นคือ 35-40 นาที แป้งไม่มีเวลาเพิ่มขึ้นถึงระดับที่ต้องการ "ฝรั่งเศส" สูงขึ้นยาวนานที่สุด ถ้าเทียบตามตารางแล้วอาหาร 04 จะเหมาะสมกว่า (ดูตารางเวลาผสมและเวลาขึ้น) สิ่งเดียวที่ฉันไม่รู้คือจำนวนส่วนผสมฉันยังไม่ได้อบ .

และในภาษารัสเซียแล้วฉันก็เป็น dyyakuyu

Galina ยอมรับว่า Panasonic ดีกว่า Kenwood ...

[รินะ]

นี่คือขนมปังหลักในโปรแกรม 02 ปกติและฉันพบความผิด?


รินะสำหรับฉันใช่ ดีที่สุด !!!

ฉันล้อเล่นฉันเพิ่งจำข้อ 7 ของกฎได้

[sazalexter]

sazalexter คุณถูก!

[กาลินกา - มาลินกา]

กาลินกา - มาลินกา รินะ

เข้าร่วมการจัดอันดับของเจ้าของ Panasonic SD-2501

ด้วยความยินดีเราทุกคนดีใจยิ่งมีคนสนใจมากขึ้น

ซาช่าอย่าเป็นนักเขียนอักษร

ซาช่าอย่าเป็นนักเขียนอักษร

ฉันไม่กินเธอแบบนั้นฉันชอบเนื้อสัตว์น้ำมันหมูหรือเรียกสั้น ๆ ว่าวิตามินซี

[tse]

ไวน์tse (เหล้าองุ่น)

ใช่แล้ว tilki trosh

ฉันล้อเล่นฉันเพิ่งจำข้อ 7 ของกฎได้

IMHO เมื่อมาถึงจุดนี้พวกเขาเดินอย่างหนัก เขาเป็นคนขี้ชื้น ตัวเองไม่รู้จริงๆว่าต้องการอะไร ดูเหมือนฉันจะถามคำถามว่า "แล้วฉันจะทำยังไง" รินะเปลี่ยนชื่อรินะ? คำถามค้างอยู่ และฉันดีใจที่ได้พบคุณ oh yak radisno! ฉันต้องการที่จะเขียน "แผนกต้อนรับ" - มันไม่ได้ผล

ฉันพลาดไปแล้ว - ใน spilkuvat การกระจายระดับภูมิภาค

================

ฉันแนะนำไปแล้ว - เพื่อสื่อสารในส่วนภูมิภาค

ฉันพลาดไปแล้ว - ใน spilkuvat การกระจายระดับภูมิภาค

================

ฉันแนะนำไปแล้ว - เพื่อสื่อสารในส่วนภูมิภาค

และควรสื่อสารกับ Rina, Lagry ในภูมิภาคใด ในแองโกล - แซกซอน? ฉันต่อต้านการแบ่งแยกใด ๆ บนพื้นฐานของภาษา ฉันควรมีสิทธิ์พูดกับคู่สนทนาในภาษาที่เราชอบที่สุดในขณะนี้ และถ้าใครสนใจ Sasha ได้แนะนำตัวเลือกไว้แล้ว: "และในภาษารัสเซีย

มีหลายจุดในเรื่องนี้ ตัวฉันเอง "ต่อสู้" เพื่อให้ผู้คนสื่อสารเป็นภาษารัสเซียในหัวข้อฟอรัมทั่วไปเพื่อประโยชน์ของ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ สามารถใช้ได้กับทุกคน ฉันคิดว่าการแสดงความยินดีและคำพูดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่มีข้อมูลดังกล่าวอาจอยู่ในเทวทูตและในภาษายูเครนและในภาษาเยอรมันและในภาษาฮิบรู ...

ใครก็ตามที่ต้องการฉันจะแปลคำพูดภาษายูเครนของฉันเป็นเชิงเส้น

-518989479.html] -474777927.html] -474733575.html] -474718791.html] -33704679.html] 🔗 🔗

[ปัญญา]

ปัญญา
Vitaly ฉันทำสูตรที่สามจากหนังสือไปแล้ว 2 ครั้ง (จาก Tamara) ครั้งที่สองฉันทำโดยเติมน้ำตาล 2 ช้อนชา มันอร่อยกว่าด้วยวิธีนี้คุณเพิ่งสังเกตเห็น วันนี้ฉันใส่อันที่สามในตอนกลางคืนส่วน "อิตาลี" ก็หาแครกเกอร์ ขนมปังเย็นอร่อยมาก

และฉันดีใจที่ได้พบคุณ oh yak radisno! ฉันต้องการที่จะเขียน "แผนกต้อนรับ" - มันไม่ได้ผล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่สงสัย!
ฉันได้ร้องเรียนกับ Rina แล้วว่าฉันต้องเก็บ "tsikavi" ของภาษายูเครนในไฟล์แยกต่างหากบนเดสก์ท็อปของฉัน
สำคัญคุณเป็นเพื่อนร่วมชาติด้วยหรือไม่?

อ๊าาา! แต่รินะจะผลักดันเราไปสู่การจองซึ่งเรียกว่า
และด้วยสิ่งนี้: "... ฉันคิดว่าการแสดงความยินดีและคำพูดน้อยที่สุด ... " ฉันเห็นด้วยและสนับสนุน

[ปัญญา]

ปัญญา
Vitaly ฉันทำสูตรที่สามจากหนังสือไปแล้ว 2 ครั้ง (จาก Tamara) ครั้งที่สองฉันทำโดยเติมน้ำตาล 2 ช้อนชา มันอร่อยกว่าด้วยวิธีนี้คุณเพิ่งสังเกตเห็น วันนี้ฉันใส่อันที่สามในตอนกลางคืนส่วน "อิตาลี" ก็หาแครกเกอร์ ขนมปังเย็นอร่อยมาก

ฉันดีใจลีน่าที่คุณชอบ!

ท่าเรือเรา nyvische ker_vnitstvo ไม่กลับเราสามารถเติบโตได้

==========
ในขณะที่หน่วยงานสูงสุดไม่เห็นเราเราก็สนุกได้แล้วฉันจะเก็บกวาด

ท่าเรือเรา nyvische ker_vnitstvo ไม่กลับเราสามารถเติบโตได้

==========
ในขณะที่หน่วยงานสูงสุดไม่เห็นเราเราก็สนุกได้แล้วฉันจะเก็บกวาด

ท่าเรือเรา nyvische ker_vnitstvo ไม่กลับเราสามารถเติบโตได้

==========
ในขณะที่หน่วยงานสูงสุดไม่เห็นเราเราก็สนุกได้แล้วฉันจะเก็บกวาด

เอาเฉพาะ panicle ไม่หนามาก สายยามีมากเกินไป * ตลก * โอ้ฉันรักพวกคุณทั้งหมด

[sd255]

สวัสดีคนทำขนมปังที่รัก!
วันนี้ฉันอบขนมปังสีเทาจาก "สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับ Panasonic" (เราไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ) urrrya! มันกลายเป็นขนมปังสีเทาที่ยอดเยี่ยมในความคิดของฉัน


ขนมปัง Darnitsa:

ยีสต์แห้งเช่น "Lvovskie": 1 ช้อนชา
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม ("Kievmlyn"): 260 gr.
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือกเกรดสอง ("Kievmlyn"): 150 gr.
เกลือ: 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล: 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันมะกอก: 2 ช้อนโต๊ะ. ล. (คุณสามารถใช้ดอกทานตะวันธรรมดาเช่น "ชูมัค" กลั่น)
น้ำ: 290 มล.

โหมดปกติ (4 ชั่วโมง) ขนาด - M เปลือกสีเข้มกระดูกสะบักปกติ
ด้วยสัดส่วนดังกล่าวปรากฎว่ามีหลังคานูนเล็กน้อยเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 (จาก sd255)

ขนมปังสวยจด !!!

สวัสดีคนทำขนมปังที่รัก!
เออเร่อ! มันกลายเป็นขนมปังสีเทาที่ยอดเยี่ยมในความคิดของฉัน

ของฉันด้วย. ขนมปังน่าทึ่งมาก

สวัสดีคนทำขนมปังที่รัก!
วันนี้ฉันอบขนมปังสีเทาจาก "สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับ Panasonic" (เราไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ) urrrya! มันกลายเป็นขนมปังสีเทาที่ยอดเยี่ยมในความคิดของฉัน

ขนมปังมหัศจรรย์!

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับคำติชมฉันดีใจมาก

ขนมปังครีมกับลูกเกดจาก Elena 65



อร่อยมาก!!!!

ใช้เวลานานแค่ไหนในการใส่ลูกเกดถ้าคุณอบลูกเกดหลัก? ฉันไม่ได้ยินสัญญาณและอยู่ในความคิด ฉันไม่มีตู้
และให้คำแนะนำว่าใครทำแล้วถ้ามีเมล็ดจะทำเมล็ดใส่เมื่อไหร่? ฉันศึกษาคำแนะนำทั้งหมดสำหรับเครื่องทำขนมปัง แต่ไม่พบ

ใน 5-7 นาที ก่อนสิ้นสุดชุดงาน และลูกเกดเมล็ดพืชและสารปรุงแต่งอื่น ๆ

ใช้เวลานานแค่ไหนในการใส่ลูกเกดถ้าคุณอบลูกเกดหลัก? ฉันไม่ได้ยินสัญญาณและอยู่ในความคิด ฉันไม่มีตู้
และให้คำแนะนำว่าใครทำแล้วถ้ามีเมล็ดจะทำเมล็ดใส่เมื่อไหร่? ฉันศึกษาคำแนะนำทั้งหมดสำหรับเครื่องทำขนมปัง แต่ไม่พบ

เท่าที่ฉันรู้มีสัญญาณในเตาที่ไม่มีเครื่องจ่าย มีการแจกจ่ายหลังจากสิ้นสุด 1 ชุด (ในโหมด 03 1 ชุดตั้งแต่ 3.30-3.15 วินาที 3.05-3.00) เนื่องจากชุดที่สองสั้นมาก 5 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดลูกเกดอาจไม่มีเวลาผสมเมล็ดสามารถโยนได้ใน 1 ชุดจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขา (ใส่ใจ - พวกเขาขูดฝาแม่พิมพ์) แต่ลูกเกดหักด้วยไม้พายดังนั้น ผู้ผลิตได้ให้เวลาเมื่อครบ 1 ชุด

เพื่อไม่ให้เมล็ดเกิดรอยขีดข่วนพวกเขาจะต้องใส่ไว้ที่ส่วนท้ายของแบทช์ ทุกอย่างเข้ากันได้ดีถ้าแป้งถูกต้อง ถ้าแน่นเกินไปอาจมีปัญหาได้

เพื่อไม่ให้เมล็ดเกิดรอยขีดข่วนพวกเขาจะต้องใส่ไว้ที่ส่วนท้ายของแบทช์ ทุกอย่างเข้ากันได้ดีถ้าแป้งถูกต้อง ถ้าแน่นเกินไปอาจมีปัญหาได้

Lena โยนมันทิ้งไป 5 นาทีก่อนหมดชุดพร้อมกับลูกเกด เมล็ดทานตะวัน. สับเล็กน้อยในเครื่องปั่นผลที่ได้สามีสังเกตเห็นรอยขีดข่วนทันที (มองเห็นได้ชัดเจนในการเคลือบใหม่) เมล็ดฟักทองนุ่มสับไม่ทิ้งรอยขีดข่วน

ตอนนี้จินตนาการว่าคุณโยนเมล็ดพืชทันที และพวกเขาไม่ใช่ 5 นาที มีถังถูและทั้ง 30 คนฉันคิดว่าความแตกต่างนั้นชัดเจน

[สามารถโยนเมล็ดได้ใน 1 ชุดจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกมัน (ความสนใจ - ขูดฝาแม่พิมพ์)]

ตอนนี้จินตนาการว่าคุณโยนเมล็ดพืชทันที และพวกเขาไม่ใช่ 5 นาที มีถังถูและทั้ง 30 คนฉันคิดว่าความแตกต่างนั้นชัดเจน ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้

นั่นคือสิ่งที่ฉันเขียน สามารถโยนเมล็ดได้ใน 1 ชุดจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกมัน (ความสนใจ - ขูดฝาแม่พิมพ์)

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับพวกเขาจะลองทำลูกเกดก่อน แล้วฉันจะเชี่ยวชาญได้อย่างไรจากนั้นเมล็ด เป็นเพียงการที่ลูกชายไม่กินลูกเกดเลยและโตแล้ว แต่เขาไม่เคยชินกับมันมี แต่เมล็ดเท่านั้น และครั้งสุดท้ายเมื่อฉันไม่ได้ยินสัญญาณฉันต้องอบมันโดยไม่ได้รับมันและกินลูกเกดแบบนั้น)

ฉันต้องการอบเค้กเพื่อทดสอบในคำแนะนำสำหรับ 2500 มีสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ แต่ที่แปลกคือไม่มีน้ำหรือนม แต่มีน้ำมะนาวเพียง 50 มล. เพียงพอหรือไม่? และในความคิดของฉันไข่ 4 ฟองต่อแป้ง 450 กรัมมากเกินไปฉันต้องการไข่ 2 หรือ 3 ฟอง
มีใครอบเค้กสูตรนี้จากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังบ้างคะ?

มีใครอบเค้กสูตรนี้จากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังบ้างคะ?

ใช่พวกเขาอบตามที่ sazalexter แนะนำว่าจำเป็นต้องอบในโปรแกรม "พื้นฐานกับลูกเกดขนาด M เปลือกอ่อน" รายละเอียดที่นี่ เค้กอีสเตอร์กับลูกเกด

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับพวกเขาจะลองทำลูกเกดก่อน แล้วฉันจะเชี่ยวชาญเมล็ดพันธุ์ได้อย่างไร? เป็นเพียงการที่ลูกชายไม่กินลูกเกดเลยและโตแล้ว แต่เขาไม่เคยชินกับมันมี แต่เมล็ดเท่านั้น และครั้งสุดท้ายเมื่อฉันไม่ได้ยินสัญญาณฉันต้องอบมันโดยไม่ได้รับมันและกินลูกเกดแบบนั้น)

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือในครอบครัวของฉันยังมีผู้ชายคนหนึ่งที่ไม่ชอบลูกเกดมาตั้งแต่เด็กส่วนที่เหลือเป็นแฟนของลูกเกดดังนั้น "คนเหงา" คนนี้ต้องเลือกลูกเกดฉันบอกว่าอย่ากิน แต่เขาบอกว่าไม่ ก้อนก็อร่อยนั่งอยู่ในกองลูกเกด ...

ฉันอบเค้กเนยส่วนที่เล็กที่สุดอบในโหมดอาหารด้วยลูกเกด โดยทั่วไปแล้วมันจะเปิดออกได้ดี จากข้อบกพร่องด้านข้างไหม้มีกลิ่นฉุนของยีสต์ขึ้นไปข้างในเมื่อถูกตัด (ขนมปังจากยีสต์แห้งแบบเดียวกับที่ไม่เคยมีกลิ่นแบบนั้น) ฉันจึงเขียนมันออกไปมากเกินไปและอาจเป็นน้ำตาลมากขึ้นไม่ได้ทำให้หวาน
บอกฉันว่าอบเค้กในโหมดหลักจะดีกว่าไหม?

julia2013 อืมสูตรบอกว่า - โหมดหลักเปลือกมีน้ำหนักเบาขนาดเล็ก และนี่คือการเสิร์ฟเต็มรูปแบบ คุณอบมันครึ่งหนึ่ง ดังนั้นมันจึงแห้งลงเนื่องจากชิ้นส่วนมีขนาดเล็กลงและไม่มีที่ใดที่จะลดขนาดและเปลือกโลกได้ ดังนั้นด้านที่ถูกไฟไหม้ ถ้าคุณใส่น้ำตาลด้วยก็จะยิ่งเข้มขึ้น
ฉันมักจะอบใหญ่เท่านั้น ไม่เคยได้กลิ่นของยีสต์

ฉันอบเค้กเนยส่วนที่เล็กที่สุดอบในโหมดอาหารด้วยลูกเกด โดยทั่วไปแล้วมันจะเปิดออกได้ดี จากข้อบกพร่องด้านข้างไหม้มีกลิ่นฉุนของยีสต์ขึ้นไปข้างในเมื่อถูกตัด (ขนมปังจากยีสต์แห้งแบบเดียวกับที่ไม่เคยได้กลิ่นแบบนั้น) ฉันตำหนิพวกเขามากเกินไปและอาจเป็นน้ำตาลมากกว่าไม่ได้ทำให้หวาน
บอกฉันว่าอบเค้กในโหมดหลักจะดีกว่าไหม?

หากคุณอบสูตรนี้https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0 สำหรับฉันดูเหมือนว่ายีสต์มาก 450 กรัม แป้งแม้ว่าฉันจะไม่ได้อบดังนั้นฉันจะไม่ระบุอย่างชัดเจน ฉันขอแนะนำให้ลองใช้ตัวเลือกนี้https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0 สามารถอบในโหมด 01 (โยนลูกเกดด้วยตัวเองด้วยการนวด 2 ครั้ง) หรือโหมด 03 (หลักด้วยลูกเกด)

ฉันไม่ได้อบอันนี้ที่คุณให้ลิงค์ แต่เป็นน้ำมัน
บัตเตอร์เค้ก (เล็กมาก)
ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
แป้ง 300 กรัม
น้ำตาล 60 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
เกลือ 0.25 ช้อนชา
เนย 40 กรัม (ตัด)
ไข่ 1 ชิ้น (ประมาณ 40 กรัม) หรือ 2 ไข่แดง (ประมาณ 40 กรัม)
นม 150 มล. (ให้ความร้อนสูงถึง 40g.)

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่คือยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนโต๊ะจำนวนมากกลิ่นของมันก็ปรากฏขึ้น ฉันแทรกรูปถ่ายของเค้กที่ได้ในหัวข้อนั้นเกี่ยวกับเค้กเนย ฉันจะยังคงพยายามกินก่อนอีสเตอร์
และในครีมที่มีลูกเกดฉันไม่ชอบใช้นมผงทำไมถึงอยู่ในสูตร? มีครีมและนมอยู่แล้ว เนื่องจากนมแห้งที่เราจำหน่ายเป็นนมสังเคราะห์ที่มีส่วนผสมของสมุนไพร ถ้าฉันลองสูตรนี้แล้วไม่มีครีมฉันอาศัยอยู่ในเมืองที่มีครีม 150-200 มล. ราคา 30-40 รูเบิลสูตรที่แพงเกินไปกลายเป็นเค้กอีสเตอร์แน่นอน แต่ฉันต้องการมันเหมือนชาทุกวัน

ฉันอบบัตเตอร์เค้กหลายครั้งไม่เคยมีกลิ่นของยีสต์ แต่ฉันอบเต็มส่วนเสมอสำหรับอีสเตอร์ฉันจะอบอีกครั้ง

[เอเลน่า 65]

ก๊อกก๊อก. สาว ๆ ฉันอบใน Murka มา 2 สัปดาห์แล้วคุณสามารถสรุปข้อสรุปแรกได้
อย่างที่ฉันเคยกลัวครั้งหนึ่งเมื่อวานฉันลืมราดยีสต์ที่ก้นฉันต้องรอจนกว่าจะสิ้นสุดเวลายืนและโยนมันก่อนที่จะนวด นั่นมันเรื่องเล็กน้อย ทุกอย่างดีสำหรับฉันทุกอย่างดี แต่มีปัญหาอย่างหนึ่ง - ขนมปังหวานชิ้นใหญ่อบได้ไม่ดี โดยทั่วไปไม่ถึงแก่ชีวิตสามีของฉันชอบขนมปังชนิดนี้ และมันทำให้ฉันรำคาญ บางทีมันอาจจะผ่านไป? มิฉะนั้นเค้กจะถูกอบในไม่ช้า เอเลน่า 65คุณเป็นอย่างไรบ้างสำหรับครีมของคุณ?

[เอเลน่า 65]

ก๊อกก๊อก. สาว ๆ ฉันอบใน Murka มา 2 สัปดาห์แล้วคุณสามารถสรุปข้อสรุปแรกได้
อย่างที่ฉันเคยกลัวครั้งหนึ่งเมื่อวานฉันลืมราดยีสต์ที่ก้นฉันต้องรอให้สิ้นสุดเวลายืนและโยนมันก่อนที่จะนวด นั่นมันเรื่องเล็กน้อย ทุกอย่างดีสำหรับฉันทุกอย่างดี แต่มีปัญหาอย่างหนึ่ง - ขนมปังหวานชิ้นใหญ่อบได้ไม่ดี โดยทั่วไปไม่ถึงแก่ชีวิตสามีของฉันชอบขนมปังชนิดนี้ และมันทำให้ฉันรำคาญ บางทีมันอาจจะผ่านไป? มิฉะนั้นเค้กจะถูกอบในไม่ช้า เอเลน่า 65คุณเป็นอย่างไรบ้างสำหรับครีมของคุณ?

สวัสดีโอกาสที่มียีสต์ไม่ใช่สิ่งที่เลวร้ายที่สุดเมื่อฉันพยายามอบ levure ด้วย SAF ฉันก็เทมันลงไปก่อนชุดแรกและก็บี้ของสดด้วยเช่นกันทุกอย่างก็ออกมาดี และเกี่ยวกับครีมฉันไม่เข้าใจเล็กน้อยเกี่ยวกับ อบไม่ดี มันดิบหรืออะไร? ความคิดแรกที่เกิดขึ้นคือเมื่อฉันเริ่มอบการอบครั้งแรกฉันวางบนเปลือกขนาดกลางจากนั้นองค์ประกอบความร้อน "ทำงานได้" กลายเป็น "ทอด" ที่แข็งแกร่งขึ้นเปลี่ยนมาใช้เปลือกสีอ่อนบนการอบ (ในสูตร ด้วยเหตุนี้ฉันจึงระบุ - สดใส). อย่าใส่สีเข้มไม่ใช่ทำไม ฉันจะไม่บอกว่ามันเกิดขึ้นเมื่อไหร่ ความคิดที่สอง - ฉันมักจะเก็บขนมปัง (อะไรก็ได้) เป็นเวลา 15 นาที เมื่อให้ความร้อนขนมปัง "ถึง" ทั้งเปลือกและเศษ คุณถือครีมหรือไม่? ความคิดที่สามคือเศษขนมปังใด ๆ เมื่อก้อนร้อนชื้นเล็กน้อยคุณปล่อยให้การอบเย็นหรือไม่? และความคิดที่สี่ - เศษ "เปียก" (ดูเหมือนจะอบ แต่อย่างใดก็ไม่เป็นเช่นนั้น) ให้ "แป้งที่ไม่ดี" นี่คือแป้งที่ "ลอย" - พวกเขาเคยเรียกมันว่า ตอนนี้ผู้ผลิตปกปิดข้อเสียนี้โดยการเพิ่มกลูเตน แต่ในระดับอุตสาหกรรมดูเหมือนว่าจะยากที่จะผสมส่วนประกอบแห้งทั้งสองให้เท่ากัน (หรือกลูเตนในคลังสินค้าหมด) ด้วยแป้งดังกล่าวในการอบการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและจากนั้น "ฉีก" หลังคาอย่างแรงและเรียบง่ายข้าวไรย์ตรงกันข้ามหลังคาตกลงมาและเศษก็ "หนัก" มันมักจะกลายเป็นครีมเสมอมีปัญหากับหลังคาเท่านั้นเมื่อฉันใช้แป้งที่ไม่ดี (แต่สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อเศษขนมปังมากนัก "ความอัปลักษณ์" ของก้อนนั้นสำคัญกว่า) วิธีแก้ปัญหามาจากการจิ้ม ตอนนี้ฉันอบที่ Makfa และ Kievmlyn - ทุกอย่างเรียบร้อยดี

ตอนนี้ฉันอบที่ Makfa และ Kievmlyn - ทุกอย่างเรียบร้อยดี

ฉันใช้ Kievmlin มา 4 ปีแล้วฉันชอบมันมากฉันใช้กระเป๋าทันที

[อบไม่ดี]

และเกี่ยวกับครีมฉันไม่เข้าใจเล็กน้อยเกี่ยวกับ อบไม่ดี มันดิบหรืออะไร?

ไม่แน่นอนไม่ดิบเป็นเพียงเศษที่น่าเบื่อเมื่อคุณบีบรอยบุ๋มยังคงอยู่

จากนั้นองค์ประกอบความร้อน "ทำงาน" กลายเป็น "ทอด" ที่แข็งแกร่งขึ้น

ฉันหวังไว้จริงๆ ฉันทำบาปมากก่อนอื่นสำหรับสิ่งนี้ ฉันมีแป้งที่ดีทดสอบกับขนมปังอื่น ๆ อย่างที่ฉันบอกมันเป็นขนาดใหญ่ที่อบได้ไม่ดี หลังจากอบฉันทิ้งไว้ในเตาอบตามที่คุณแนะนำในสูตร ร้อนแน่นอนฉันไม่ตัดมันฉันไม่ชอบฉันมักจะอบขนมปังทั้งหมดในตอนเย็นเพื่อที่คืนนี้จะได้ยืนยาว

ไม่แน่นอนไม่ดิบเป็นเพียงเศษที่น่าเบื่อเมื่อคุณบีบรอยบุ๋มยังคงอยู่

คิดว่าไม่มีอะไรน่ากลัวทั้งๆที่ไม่เคยบีบอบไม่แห้งเท่าขนมปังมีครีมนม