นิลา
SvetaShtebochka ทำได้ดีฉันทำแยมที่ยอดเยี่ยม! มันหนาขึ้นมั้ย?
แสงของลาน่า
ใช่มันค่อนข้างหนา และมีความเปรี้ยวอืม ...
O_lush_ka
Nelyaขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร จนถึงตอนนี้ฉันทำแอปริคอตเพียงอย่างเดียวแม้ว่ามันจะไม่ถูกก็ตาม หากไม่มีความหายนะที่เดชาเกิดขึ้นเมื่อลูกเกดและราสเบอร์รี่สุกฉันก็จะทำเช่นเดียวกัน
Tatalo4ka
สาว ๆ ที่น่ารัก SOS !!!
พวกเขากำลังนำลูกพลัมสีแดงแสนอร่อยจากหมู่บ้าน (เราไม่ทราบความหลากหลาย) ฉันต้องการปรุงอาหารด้วยตะกอน ตามที่ลูกสาวของฉันบอกว่าลูกพลัมอร่อยมากหินเท่านั้นที่ยากที่จะแยกออก
จะเป็นยังไง ???, ฉันต้องการที่ไม่มีกระดูก ....... แม้ว่ามันจะทำงานออกมาด้วยแยมก็ตาม ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับคำแนะนำจากคุณ
Elya_lug
Tatalo4kaฉันจะต้มประมาณ 10 นาทีจากนั้นถูผ่านตะแกรง (กระชอน) จากเมล็ดแล้วตั้งให้เดือดอีก 10 นาทีแล้วใส่น้ำตาล
Tatalo4ka
เอลิยา ขอบคุณ. คิดจะทำเองอยู่แล้ว แต่ผิวก็จะหายไปด้วย ???
Elya_lug
Tatalo4kaแล้วมันจะบดบนตะแกรง
มิลาชา
นิลา, Nelechka ขอบคุณสำหรับสูตรแยม!
ปรุงจากลูกเกดดำ 1 กก. อร่อยมากเจลช้อนอยู่ในขวด
Tatalo4ka
อ้างถึง: Elya_lug
แล้วมันจะบดบนตะแกรง
Elya ขอบคุณ บดเรียบร้อยแล้ว (และสกินด้วย) ทุกอย่างเรียบร้อยดี กองกำลังเปิดออก เมื่อวานผอมไปหน่อยและเช้านี้ฉันพลิกขวด - ค่อนข้างหนา ของเหลือกรุบกรอบอร่อยมากจากลูกพลัม
ลิซานดรา
ไม่มี, Nelya ขอบคุณมากสำหรับสูตรแยม!
ต้มจากลูกเกดดำ 1 กิโลกรัมและ 800 กรัม ซาฮาร่า. อร่อยมาก! แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าลูกเกดและแยมจากมัน (ซึ่งโดยปกติแล้วการปรุงอาหารที่ยาวนาน) ฉันไม่ชอบ! รสชาติที่น่าทึ่ง - ความสดความหวานและความเปรี้ยวในเวลาเดียวกัน น่าเสียดายที่สตอเบอรี่และราสเบอร์รี่หมดไปแล้ว ไม่เป็นไร! ปีหน้าฉันจะเชื่อม!
Gaby
Nilushenka ที่รักที่ปรุงสุกเมื่อวานนี้จากเนคทารีนพวกมันหวานมากน้ำตาลเทลงเล็กน้อย 2 กิโลกรัม เนคทารีน 900 กรัมน้ำตาล แยมสวยมากสีคล้ายกับแอปริคอทรสชาติหวานวันนี้ฉันลองของเหลือในจานและคิดว่าจะไม่เจ็บที่จะใส่เครื่องเทศเพื่อความเป็นต้นตำรับของรสชาติ แต่มีรสชาติและกลิ่นของเนคทารีนอยู่ . ฉันปรุงเนคทารีนเป็นครั้งแรก
ทุกคนได้พูดคุยเกี่ยวกับความสอดคล้องกันแล้วและฉันก็ชอบความสม่ำเสมอของแยมด้วย ฉันไม่ชอบหนา แต่ที่นี่คุณสามารถเทบางอย่างได้ ขอบคุณที่รักสำหรับสูตร
แสงของลาน่า
Nila-Nelaขอบคุณมากสำหรับการโพสต์สูตรที่นี่! ดูเหมือนจะสะดวกกว่ามากสำหรับฉันในการปรุงอาหาร - ไม่คาย ไม่ไหม้ เมื่อวานฉันปีนขึ้นไปชั้นใต้ดินตรวจดูไห ทั้งหมดที่มีตะกอนเป็นเลิศไม่บวมไม่เป็นฟอง
ชั้น! กล่าวโดยย่อคือสูตรนี้จะเป็นสูตรโปรดของฉันและอาจเป็นสูตรเดียวเนื่องจากฉันไม่ได้ม้วนแยมมากนัก แต่ที่นี่ฉันชอบทุกอย่างมาก!
นิลา
ฉันไม่ได้ทำแยมในปีนี้ ฉันคิดว่าไม่มีใครเราจะจัดการ! จริงอยู่ฉันปรุงตะกอนจากลูกพลัมไปสองกระป๋องซึ่งน่าแปลกใจที่กินไปแล้ว
และวันนี้ฉันอบแพนเค้กและฉันก็เลยอยากกินมันกับเกี๊ยว เธอหยิบแบล็กเคอแรนท์ 600 กรัมออกมาจากช่องแช่แข็ง และใน 15 นาทีฉันก็ปรุงแยมแบล็คเคอแรนท์แสนอร่อย เป็นวุ้นดี แต่ไม่ข้น ผลเบอร์รี่เป็นผลไม้ทั้งหมดเมื่อถูกกัดรสชาติและกลิ่นหอมของลูกเกดสด
ตะกอน (แยมเบอร์รี่สวีเดน)
ค่าคงที่
Nelyaขอบคุณมากสำหรับสูตร ปีที่แล้วฉันเตรียมมันจากราสเบอร์รี่แอปริคอตลูกพลัมลูกเกดเนคทารีน .... อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ))) ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเรารักแยม))) และจากนั้นเป็นเวลาสิบห้าปีที่พวกเขาหันมาทางจมูก .. .
นิลา
ค่าคงที่, นาตาชา! ดีแค่ไหนที่คุณมีแยมนี้ด้วย! ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเราก็เสริมจมูกจากการติดขัด และด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่เราได้กินตะกอนแบล็คเคอแรนท์ราวกับว่าเราได้สวัสดีจากฤดูร้อน! ฉันตัดสินใจที่จะไม่ปรุงอาหารในฤดูร้อน แต่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่มากกว่านี้และหากคุณล่าสัตว์คุณสามารถปรุงอาหาร Silt สดได้ตลอดเวลา ฉันไม่ได้ละลายน้ำผลเบอร์รี่ด้วยซ้ำฉันเทถุงแช่แข็งลงในเครื่องมัลติคุกกี้หลังจากนั้น 15 นาทีฉันก็ปิดมันและเทน้ำตาลลงไป
เมื่อเย็นวานฉันปรุงมันวันนี้ในมื้อเช้าสามีของฉันได้แช่ในแจกันที่ว่างเปล่าพร้อมกับแพนเค้ก
คงที่
Nelya, ฉันต้องลองในฤดูหนาวฉันไม่เคยปรุงแยม)))) และผู้เล่นหลายคนอยู่ในโหมดใด?
เศษ
ข้อความอ้างอิง: nila
หลังจาก 15 นาที

และในสองสามนาทีฉันก็ยัดเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำตาลด้วยเครื่องปั่นแช่อร่อย ... และวิตามินเข้าที่ ...

หรือคุณกับสามีไม่ทานอาหารนั้น Nelechka ?
Elya_lug
สาว ๆ ฉันแนะนำให้ทุกคนใช้แอปริคอทและตะกอนสีส้ม ฉันปรุงในฤดูร้อนตอนนี้เรากำลังรับประทานอาหารกันอยู่ ใครมีแอปริคอตในช่องแช่แข็งลองดูสิ!
นิลา
นาตาเลีย, Manual แรกที่ 120 'ทันทีที่หมุดแรกเริ่มปรากฏขึ้นให้เปลี่ยนเป็น Ex ดับ จากนั้นเธอก็ปิดและเพิ่มน้ำตาล
อินนาฉันยังแช่แข็งมันฝรั่งบดด้วยเช่นกันจำนวนมากจากผลเบอร์รี่ต่าง ๆ แอปริคอทกับกล้วยและน้ำตาลขั้นต่ำ แต่เราไม่กินมันบดแบบนั้น ทั้งหมดไปที่โยเกิร์ตและเยลลี่เบอร์รี่และบิสกิตกระจาย
เอลิยาฉันมีแอปริคอตแช่แข็งจำนวนมาก แล้ว kkk กับตะกอนส้มในการปรุงอาหารล่ะ? ร่วมกับแอปริคอต? และวิธีการบดส้ม?
ให้ตายเถอะ ... ฉันเพิ่งกินส้มครั้งสุดท้าย! ไม่งั้นฉันคงตั้งค่าทำอาหารแบบนี้ไปแล้ว! พรุ่งนี้จะซื้อแน่นอน!
Elya_lug
Nelya, ฉันใช้สัดส่วนมาตรฐาน: แอปริคอท 1 กก. + ส้ม 1 ผล ฉันสับทุกอย่างพร้อมกับปอกเปลือกให้เข้ากัน น้ำตาลและเวลาสั่งยา
นิลา
ขอบคุณ Elechka! ยังไงก็ซื้อส้มมาลองแน่นอน!
ขอบคุณสำหรับความคิด!
tana33
ซื้อแอปริคอตราคาถูกและยาก

นิลา, Nelichkaอาจจะปล่อยให้พวกเขานอนลงอย่างนุ่มนวล?
ฉันไม่เคยปรุงอะไรจากแอปริคอตเลยสำหรับอาหารสุกที่เราซื้อเท่านั้น

ปีที่แล้วฉันปรุงตะกอนลูกเกดทุกคนกินมันสะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแพนเค้กของคุณยายที่พวกเขาเพิ่งกินด้วยวิธีนี้)))
นิลา
tana33, ทัตยาแอปริคอตไม่สุกเมื่อนอนราบ ปรุงอาหารตามที่เป็นอยู่ คุณสามารถเทน้ำตาลเพิ่มเติมได้ และคุณสามารถบดเป็นมันฝรั่งบดได้ถ้ามันแข็งมาก
ฉันกำลังทำแยมตอนนี้ แยมแอปริคอทบนวุ้นดังนั้นฉันจึงจงใจผสมแอปริคอตที่สุกเกินไปกับแอปริคอตแข็ง แต่ฉันบดด้วยเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด
ถ้าคุณต้องการให้ทั้งครึ่งลอยจริงๆให้เติมน้ำตาลและต้มให้เดือดอีกเล็กน้อย
Tyetyort
นิลา, Nelyaสูตรเด็ดอะไรอย่างนี้! มีสตรอเบอร์รี่แอปริคอตและเชอร์รี่อยู่แล้วรสชาติดีเกินคำชม! น้ำตาล 200 กรัมต่อกิโลผลไม้เทเดือดใส่ขวดร้อนใช้พายและเค้กตลอดทั้งปีเติมแป้งและเจลาติน . Puréeถ้าจำเป็น

ตะกอน (แยมเบอร์รี่สวีเดน)
Chereshenka.

ตะกอน (แยมเบอร์รี่สวีเดน)
Abricoski.

ตะกอน (แยมเบอร์รี่สวีเดน)
ไส้แอปริคอท
Tatiana Shishkina
โว้ว! การฟื้นฟูในเรื่องนี้แล้วและเรายังมีทุกอย่างที่เป็นสีเขียวผลไม้ - เบอร์รี่ที่ซื้อมาก็เช่นกัน ... แต่ฉันต้องการอะไรที่สดใหม่อร่อยสำหรับแพนเค้กและแพนเค้ก
tana33
แอปริคอตเพียง 4 กิโลกรัมเท่านั้นที่รอดชีวิตจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์พวกเขายังคงสุกงอมอยู่บนพื้นและกินได้ดี)))
ฉันเปลี่ยนให้เป็นตะกอนเทลงในขวดโหล
เจอฉันจะซื้อ)))
ใส่น้ำตาลอย่างละ 500g แอปริคอตหวาน))
ทันฉะ
Nelya ฉันจะเก็บแอปริคอตในสวนพวกมันหอมมากที่นี่ ฉันจะนำกลับบ้านอย่างน้อยหนึ่งลิตร ปรุงเล็กน้อยแล้วด้วยคอทเทจชีสชีสเค้กแพนเค้กพวกเขาทั้งหมดกลืนลงไป ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร
สายลม
เป็นครั้งแรกที่ฉันปรุงจาก irgi นี่คือบางสิ่ง!
เคล็ดลับถ้าใครกล้า: Irga แห้งหวานหวานไหม้
สำหรับ irgi 1 กิโลกรัมคุณไม่เพียง แต่ต้องบดในปริมาณที่กำหนด แต่ยังรวมถึงน้ำ 200-500 กรัม (น้ำผลไม้ใด ๆ ) ค่อยๆ เพิ่ม - "เครื่องดื่ม" ทุกอย่าง อย่าลืมผสมอย่างเบามือ รสชาติและสีก็งั้น ๆ ในตอนท้ายตามที่คาดไว้น้ำตาล และดูเถิด! กลายเป็นรสชาติอร่อยไม่ใช่ของเหลว แต่ค่อนข้างหนืดคุณสามารถใส่ลงในโถ แต่คุณสามารถลงไปในพายได้เลย
ลกซา
สายลมน่าสนใจมากขอบคุณ ถ้าฉันเก็บผลเบอร์รี่คุณสามารถลองต้ม คุณรู้สึกถึงหางจมูกของ irgi หรือไม่?
julia_bb
แทคฉันจะปรุงลูกเกดดำตามสูตรนี้)
julia_bb
ฉันรายงาน: แยมลูกเกดที่ยอดเยี่ยมกลับกลายเป็น! ฉันใช้สูตร SILT ในการบริการฉันจะทำอาหารแบบนี้จากผลเบอร์รี่อื่น ๆ ด้วย! ในตอนเช้าฉันทานอาหารเช้าแสนอร่อยพร้อมบาแกตต์!
ลูกเกด 300 กรัม 1 กก. + น้ำตาล 900 กรัมกลายเป็น 2 กระป๋อง 500 มล. และ 750 มล. 1 กระป๋อง
Nelyaขอบคุณสำหรับสูตร!
ตะกอน (แยมเบอร์รี่สวีเดน)
ตะกอน (แยมเบอร์รี่สวีเดน)
Tatiana Shishkina
ข้อความอ้างอิง: Breeze

เป็นครั้งแรกที่ฉันปรุงจาก irgi นี่คือบางสิ่ง!
เคล็ดลับถ้าใครกล้า: Irga แห้งหวานหวานไหม้
สำหรับ irgi 1 กิโลกรัมคุณไม่เพียง แต่ต้องบดในปริมาณที่กำหนด แต่ยังรวมถึงน้ำ 200-500 กรัมด้วย (น้ำผลไม้ใด ๆ ) ค่อยๆ เพิ่ม - "เครื่องดื่ม" ทุกอย่าง อย่าลืมผสมอย่างเบามือ รสชาติและสีก็งั้น ๆ ในตอนท้ายตามที่คาดไว้น้ำตาล และดูเถิด! กลายเป็นรสชาติอร่อยไม่ใช่ของเหลวค่อนข้างหนืดคุณสามารถใส่ลงในโถ แต่คุณสามารถลงไปในพายได้เลย
และฉันปรุงรูบาร์บด้วยไอศครีม irga (มันจะสดในสัปดาห์ครึ่งเท่านั้น) โดยทั่วไปฉันชอบมันเพียงฉันปรุงใน 2 อ่างเพราะปริมาณมาก (ฉันมี 20 กระป๋อง 700 กรัมที่ เอาท์พุท) และปรุงนานขึ้นจนกว่าจะพร้อมรูบาร์บ
Irga ในแยมนี้อร่อยจริงๆก่อนที่ฉันจะไม่เพิ่ม irga ลงในแยมเพราะมันกลายเป็น crouton ที่น่ารังเกียจเสมอ
tana33
และฉันปรุงจากสตรอเบอร์รี่ป่า
ในตอนแรกผลเบอร์รี่เริ่มหมองคล้ำและมีสีน้ำตาลแดง
จากนั้นน้ำตาลก็หลับไปและทุกอย่างก็สวยงาม)))
julia_bb
และที่สำคัญคือไม่มีโฟม!
เฮลเลน
ขอบคุณสำหรับสูตร ทำจากลูกเกดดำ มันเป็นวุ้นทันที แต่ฉันเดาน้ำตาลไม่ออกฉันเปลี่ยนไป ฉันกลัวว่าลูกเกดเปรี้ยวจะยืนอยู่ที่บ้าน ... ฉันหวาน สาว ๆ กวนน้ำตาลนานแค่ไหน? ฉันเทมันบิดอย่างแข็งขันเทลงในขวด ของเหลือในชาม น้ำตาล crunches ไม่หายไปไหน
Tatiana Shishkina
ฉันไม่ชอบ Irga ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ทุกคนชอบรูบาร์บกับ Irga
เราซื้อแอปริคอตมาเป็นผลไม้แช่อิ่มด้วย แต่กลับกลายเป็นแค่ไม้โอ๊คดังนั้นฉันจึงตัดสินใจปรุงตะกอนแม้ว่าฉันจะปรุงเป็นเวลานานมาก (และผลเบอร์รี่บางส่วนยังคงอวบอ้วนอยู่) แต่ก็อร่อยดี
นิลา
โอ้ช่างเป็นการฟื้นฟูในเรื่องนี้! ตอนนี้ฉันไม่ทำอาหารตะกอนในฤดูร้อนและฉันไม่ได้ดูหัวข้อนี้ มันสะดวกกว่าสำหรับฉันในการปรุงอาหารในขวดในฤดูหนาวเมื่อฉันต้องการแยมฉันจะหยิบผลเบอร์รี่แช่แข็งออกมาเล็กน้อยและปรุงเป็นหลาย ๆ ขวดในคราวเดียวเพื่อไม่ให้ออกล่า น้อยครั้งมากที่เราเริ่มกินแยมเราตีพายเป็นชามากขึ้น
สาว ๆ ฉันดีใจมากที่สูตรยังมีชีวิตอยู่และหลาย ๆ คนก็ใช้มัน! และคุณได้ขยายขีดความสามารถและพยายามทำแยมจาก "วัตถุดิบ" ที่หลากหลายดังกล่าว
ถ้าฉันได้ยินเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ป่าและอิริกาฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าแยมสามารถทำจากพวกมันได้ จริงอยู่ที่เธอเองไม่เคยกินผลเบอร์รี่เหล่านี้ แต่เกี่ยวกับรูบาร์บฉันไม่สามารถคาดเดาได้เลยว่าตะกอนจะปรุงจากมัน ไม่เคยลอง.
ขอบคุณทุกคนสำหรับรายงานในหัวข้อนี้!




เฮลเลน, ลีน่าคุณไม่ต้องคนน้ำตาลนาน โดยปกติฉันจะผสมเป็นน้ำตาลในน้ำชา อาจจะมากกว่านี้สักหน่อย ถ้าละลายไม่หมดควรละลายเมื่อเวลาผ่านไป ในกรณีของคุณมันละลายได้ไม่ดีเนื่องจากน้ำตาลในปริมาณที่มากขึ้น และอาจเป็นน้ำตาลดังกล่าวซึ่งละลายน้ำได้ไม่ดี
julia_bb
ข้อความอ้างอิง: nila
ถ้าละลายไม่หมดควรละลายเมื่อเวลาผ่านไป
ผมยืนยัน! แยมที่เหลืออยู่ในกระทะเป็นน้ำตาลที่ยังไม่ละลาย แต่ไม่มีน้ำตาลในแยมละลายในขวดแล้ว! เรากินไป 3 กระป๋องแล้วฉันทำใหม่
นิลา
Yulia คุณเริ่มกิน varenytsa เร็ว! และพวกเขาไม่รอแม้แต่ฤดูใบไม้ร่วง ดีถูกต้องเก็บไว้ทำไม! ฉันก็ไม่สามารถต้านทานได้และนำขวดแยมแอปริคอทจากห้องใต้ดินซึ่งอยู่ในวุ้นมาจากห้องใต้ดิน ในระหว่างวันและกินกับสามีของฉัน!
julia_bb
ข้อความอ้างอิง: nila
Yulia คุณเริ่มกิน varenytsa เร็ว! และพวกเขาไม่รอแม้แต่ฤดูใบไม้ร่วง
ใช่ลูกสาวของฉันลองของเหลือเธอชอบมันมากเราเปิดขวด
เคิร์ช
ข้อความอ้างอิง: nila
แรก ๆ คุณเริ่มกินแยม
ฉันดื่มชากับแยมเท่านั้น ฉันทำอาหารให้เขาหลายอย่างและแน่นอนฉันคิดถึงเขาเสมอ ดังนั้นฉันจึงเริ่มกินแยม (อันแรกคือแยมสตรอเบอร์รี่)
สายลม
ลกซาขออภัยไม่สามารถตอบได้ทันเวลา Irgi หาง - จมูกไม่รู้สึกเป็นพิเศษแต่กระดูกจะเห็นได้ชัด แต่ต้มแล้วนิ่มแถมยังมีประโยชน์ต่อลำไส้อีกด้วย
Tatiana Shishkina
ข้อความอ้างอิง: nila

โอ้ช่างเป็นการฟื้นฟูในเรื่องนี้! ตอนนี้ฉันไม่ได้ทำอาหารเองในฤดูร้อนและฉันก็ไม่ได้ดูหัวข้อนี้ มันสะดวกกว่าสำหรับฉันในการปรุงอาหารในขวดในฤดูหนาวเมื่อฉันต้องการแยมฉันจะเอาผลเบอร์รี่แช่แข็งออกมาเล็กน้อยและปรุงเป็นหลาย ๆ ขวดในคราวเดียวเพื่อไม่ให้ออกล่า น้อยครั้งมากที่เราเริ่มกินแยมเราตีพายเป็นชามากขึ้น
สาว ๆ ฉันดีใจมากที่สูตรยังมีชีวิตอยู่และมีหลายคนที่ใช้อยู่! และคุณได้ขยายขีดความสามารถและพยายามทำแยมจาก "วัตถุดิบ" ที่หลากหลายดังกล่าว
ถ้าฉันได้ยินเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ป่าและอิริกาฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าแยมสามารถทำจากพวกมันได้ จริงอยู่ที่เธอเองไม่เคยกินผลเบอร์รี่เหล่านี้ แต่เกี่ยวกับรูบาร์บฉันไม่สามารถแม้แต่จะคาดเดาได้ว่าตะกอนจะปรุงสุก ไม่เคยลอง.
ขอบคุณทุกคนสำหรับรายงานในหัวข้อนี้!
ผักชนิดหนึ่งทำแยมที่ยอดเยี่ยม! ฉันกินไปแล้วครึ่งหนึ่งของชุดที่แล้ววันนี้ฉันกำลังทำอาหารชุดที่สอง ... จะมีปริมาณเท่ากันและลูกเกดแดงแอปเปิ้ลก็อยู่ในลำดับถัดไปด้วย
นิลา
ทัตยาฉันสนใจที่จะลองแยมรูบาร์บมาก ฉันไม่เคยเห็นเขาอยู่ในสายตานับประสาอะไรกับรสชาติของเขา
Ne_lipa
Nelya ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ฉันทำแยมราสเบอร์รี่เมื่อวานนี้และฉันก็พอใจกับผลลัพธ์มาก ไม่มีที่ใดเลยที่จะใส่ผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งมีสด - พวกเขาเต็มแล้ว และสูตรนี้อยู่ในบุ๊กมาร์กของฉันมานานแล้วน่าเสียดายที่ฉันไม่เคยลองมาก่อน อาจเป็นเพราะน้ำตาลไม่ได้ปรุงรสชาติของแยมจึงสดและมีสีสันที่สวยงาม
นิลา
วิกตอเรียขอบคุณสำหรับรายงาน! และฉันดีใจที่สูตรมีประโยชน์และชอบมาก :)
ราสเบอร์รี่ silt อร่อย! ใช่แยมนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใหม่และผลเบอร์รี่ ฉันยังคิดว่าเนื่องจากผลเบอร์รี่ไม่ได้ปรุงด้วยน้ำตาลกลิ่นหอมจึงถูกเก็บรักษาไว้
tana33
ฉันพยายามปรุงตะกอนจากลูกแพร์โฮมเมด
ความพยายามล้มเหลว
ฉันเดินข้ามลูกแพร์สับด้วยเครื่องปั่นทำตามคำแนะนำและที่ทางออกฉันมีซุปผลไม้แช่อิ่มหรือลูกแพร์
ทิ้งเคสนี้ไว้จนถึงเช้า
ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงในตอนเช้า
ใส่ 100 เคี่ยวและ 4 ชั่วโมงจากความสิ้นหวังเมื่อเธอเดินผ่านไป
เหลืออีกจนถึงเช้าฉันไม่มีเวลาไปยุ่งกับธนาคาร
เมื่อเช้าฉันดูซุปก็ต้มจนหมด
ฉันยังทิ้งมันไว้ 4 ชั่วโมงในการ์ตูน
จากนั้นฉันก็ลืมเขาไปสองสามวัน
ฉันพร้อมที่จะทำอาหารและตระหนักว่าการ์ตูนกำลังยุ่งอยู่

และในที่สุดฉันก็ได้แยมลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยม!
ตอนนี้ถ้าฉันเพิ่งเริ่มทำแยมทันทีมะเดื่อเราทำได้อร่อยมาก




Nelichka, ขอบคุณมาก !!! ฉันอยากทำแยมลูกแพร์ด้วยตัวเองมาตลอด))))
Zaitseva
ที่นี่ฉันปรุงตะกอนจาก ... องุ่นด้วย องุ่นที่มีเมล็ดพันธุ์ "ลิเดีย" ค่อนข้างคล้ายกับ "อิซาเบลลา" เพียงสีชมพู ... มันออกมาอร่อยมาก ... เมล็ดไม่กวนใจฉันชอบแยมที่มีเมล็ดพลัมฉันไม่ชอบ ไม่รู้ชื่อพันธุ์เราเรียกมันว่า "ฮังกาเรี่ยน" บางที ... เมื่อวานนี้ฉันมีความสุขกับตะกอนจากองุ่น วันนี้ฉันจะทำนาร์วาให้เพื่อน ๆ ด้วยเพียงแค่ต้มมันถูผ่านกระชอนแล้วทำตามสูตร สำหรับ 1 กก. องุ่นรับ 600g. น้ำตาลมันออกหวานเพราะองุ่นหวานมาก (สุกแล้วมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย) ฉันจะเติมน้ำตาล 400 กรัม ... พอเริ่มสุกฉันก็ขยี้ฟองน้ำหนึ่งกำมือแล้ววางบนไฟกลาง ความร้อนกวนเมื่อเริ่มร้อนขึ้นน้ำผลไม้ก็ปรากฏขึ้น (เล็กน้อย) และเปลือกเริ่มลอกผลเบอร์รี่ออกน้ำไม่ชัดเจนฉันเทมะนาวเล็กน้อยไม่มีการเปลี่ยนแปลง แต่เมื่อฉันเทน้ำตาลและเริ่ม กวนทุกอย่างเข้าที่ชงไม่หนาและไม่เหลว ... ในตอนเช้าเช้านี้เล็กน้อย - podzheliroval เล็กน้อย ดังนั้นฉันจึงขอบคุณ Nelya สำหรับสูตรด้วยขอบคุณมาก
นิลา
tana33Tanechka จะไม่มีความสุขดังนั้นความโชคร้ายช่วยได้ฉันดีใจที่คุณแม้ไม่ได้ลองครั้งแรก แต่กลับกลายเป็นสิ่งที่คุณต้องการ
จะเห็นได้ว่าทั้ง 5 อย่างลูกแพร์ให้น้ำผลไม้มาก

ขอโทษที่ตอบใน 1 ปีเพียงแค่อ่านข้อความของคุณ


Zaitseva, กาลิน่ายังไม่มีใครปรุงตะกอนจากองุ่นเลย! และแม้กระทั่งกับลิเดียฉันไม่ชอบองุ่นพันธุ์นี้ แต่ฉันคิดว่าแยมจากมันควรจะมีกลิ่นหอมมาก
Tetyatort
Nelyaฉันใช้เทคโนโลยีของคุณเพื่อเก็บเกี่ยวผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมด การเตรียมผลไม้สำหรับเค้กหรือพายหัวข้อใน Interlayers and fillings, Confectionery school, sort of. ไม่รู้จะแทรกยังไง. ในระยะสั้น: ฉันปรุงผลไม้ 1 กิโลกรัมโดยไม่ใช้น้ำเป็นเวลา 10 นาทีในขณะเดียวกันฉันก็อุ่นขวดในเตาอบที่ 150 องศาแล้วเจาะน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นถ้าจำเป็น ฉันเทน้ำตาล 100-250 กรัมและกรดซิตริกที่ปลายช้อนนำไปต้มเทลงในขวดที่ร้อน
ตอนนี้เกี่ยวกับ feijoa
Feijoa มีรสเปรี้ยวเทน้ำตาลมากถึง 300 กรัม
สำคัญ! ปรุง feijoa ใต้ฝาทั้งหมดไม่บดจนสีเปลี่ยนฉันเทน้ำสองสามช้อน จากนั้นปั่นและน้ำตาลคนให้เข้ากันอย่างต่อเนื่อง!
น้ำซุปข้นสำเร็จรูปมีรสชาติอร่อยเนื้อเนียนนุ่มรสชาติสดใสและกลิ่นหอมของพระเจ้า มีสีเขียวมะกอกสวยงาม

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง