ขนมปังข้าวไรย์พร้อมเกล็ดข้าวโอ๊ต (ไม่ต้องหมักและมอลต์) ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังข้าวไรย์พร้อมเกล็ดข้าวโอ๊ต (ไม่ต้องหมักและมอลต์) ในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	2 ช้อนชา
แป้งสาลี	225-230 ก.
แป้งไรย์	210-215 ก.
ธัญพืช	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมผง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนย	10 ก
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ	310 ปีก่อนคริสตกาล

วิธีทำอาหาร

• ฉันเผลอหลับไปในเครื่องทำขนมปังตามลำดับเดียวกับที่เขียนรายการส่วนผสมเพื่อไม่ให้น้ำรวมกับยีสต์ ฉันใช้โหมดสำหรับขนมปังข้าวไรย์ (ฉันมีมัน 07) อบเป็นเวลา 3 ชั่วโมง 30 นาทีหลังจากอบฉันห่อด้วยผ้าขนหนูจนเย็นสนิท
• เป็นขนมปังข้าวไรย์ชนิดแรกที่ทุกคนชอบสูตรนี้เกิดจากความบังเอิญฉันทำขนมปังด้วยรำจากหนังสือ แต่ ... ในขณะที่ฉันต้องการทำอีกครั้งฉันลืมหนังสือที่ทำงานฉันมี ที่จะจำมันจากความทรงจำเพราะฉันจำได้ว่ามีการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมฉันตัดสินใจแบ่งปันที่นี่เพราะหลายคนบอกว่าข้าวไรย์ควรทำด้วยแป้งเปรี้ยว: (สิ่งนี้ไม่เหมาะกับฉันฉันไม่ชอบ ความยากลำบาก
• นี่เป็นขนมปังข้าวไรย์ชิ้นแรกที่ไม่ทิ้งมีดนวดไว้ข้างใน ตอนนี้เราอบมันอย่างเดียว บางครั้งฉันใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมทั้งหมด ล. ปอกเปลือกเมล็ดโดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณน้ำ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ค่าเฉลี่ยปรากฎอย่างไรไม่ได้ชั่งน้ำหนัก

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 30 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวไรย์กับซีเรียล (Olga Mikhailyuk)

ขนมปังข้าวสาลีพร้อมเกล็ด 7 ซีเรียลต่อเตา (เตาอบ) (แอดมิน)

ขนมปังข้าวไรย์กับข้าวโอ๊ตรำและ kefir sourdough (อเล็กซานดร้า)

ที่นี่อบ! ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! และอร่อย! และเพียงแค่!

ขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันทำการจัดวางผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำสำหรับ HP ของฉันเท่านั้นนั่นคือฉันเปลี่ยนน้ำและยีสต์

เป็นเรื่องดีที่พวกเขาทำบุ๊กมาร์กด้วยวิธีนี้ตอนนี้เราจะรู้ว่าอะไรทำได้ด้วยวิธีนี้คุณได้ขนมปังวิเศษอะไร เครื่องทำขนมปังแบบไหน?

เครื่องทำขนมปังแบบไหน?

เครื่องทำขนมปัง LG HB157CE.
กับฉันกับคุณได้โปรด

โอเคเราจะอยู่กับคุณ และฉันมีРanasonik SD-2501 ฉันไม่สามารถหาได้เพียงพอฉันไม่ซื้อขนมปังตั้งแต่ตอนที่พวกเขาให้ฉัน

และฉันมีРanasonik SD-2501 ฉันไม่สามารถหาได้เพียงพอฉันไม่ซื้อขนมปังตั้งแต่ตอนที่พวกเขาให้ฉัน

ใช่ฉันไม่ได้ซื้อขนมปังมา 5 ปีแล้วถ้าฉันต้องกินขนมปังที่ซื้อใน บริษัท ฉันรู้สึกถึงความแตกต่างที่นี่ แล้วคุณคิดว่ามันคืออะไร ... และ HP ก็ถูกนำเสนอด้วยฉันไม่ได้เลือก แต่ฉันค่อนข้างพอใจกับมัน

เราโชคดีกับของขวัญ

เราโชคดีกับของขวัญ

ใช่!!! พวกเขาให้การ์ตูนฉันด้วย! สิ่งสำคัญคือนำความคิดที่ถูกต้องสำหรับผู้ที่ต้องการทำของขวัญและแม้กระทั่งเพื่อที่พวกเขาจะไม่รู้ว่าพวกเขาถูกส่งไป ...

และด้วยเหตุผลบางประการที่ทำให้ก้อนเนื้อด้านบนของฉันหย่อนคล้อย? ฉันชั่งส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ลงใน HP ตามสูตร
ฉันสามารถลบของเหลวได้หรือไม่?
แต่ขนมปังรสชาติดีออกเปรี้ยว

เป็นเรื่องแปลกฉันไม่เคยมีปัญหาใด ๆ ฉันสามารถลองใช้น้ำน้อยลงได้จริงๆฉันรู้จากโพสต์ของผู้เข้าร่วมคนอื่น ๆ ว่าคุณสามารถขจัดของเหลวได้ถึง 280 กรัม เขียนเมื่อคุณทำโอเค? ข้างในเปียกหรือเปล่าหรือไม่มีความสวยงาม? และฉันยังไม่สามารถรับขนมปังในโหมดเร็วได้คุณยังไม่ได้ทำในโหมดเร็ว?

ใช่!!! พวกเขาให้การ์ตูนฉันด้วย! สิ่งสำคัญคือนำความคิดที่ถูกต้องสำหรับผู้ที่ต้องการทำของขวัญและแม้กระทั่งเพื่อที่พวกเขาจะไม่รู้ว่าพวกเขาถูกส่งไป ...

ฉันไม่ได้ให้ความคิดใด ๆ แต่พวกเขาก็ให้การ์ตูนฉันด้วย แต่ฉันยังไม่ได้เป็นเพื่อนกับเธอฉันแค่พยายามหาเพื่อน (พูดตามตรงฉันไม่เข้าใจเลยว่าทำไมมันถึงจำเป็น เพื่อใช้จ่ายเงินกับเธอ แต่เนื่องจากที่รักของฉันให้ของขวัญฉันฉันจะต้องผูกมิตรกับเธอ)

สูตรเด็ดคั่นไว้ :-) :-)

และพวกเขาให้การ์ตูนฉัน แต่ฉันยังไม่ได้เป็นเพื่อนกับเธอฉันแค่พยายามหาเพื่อน

การ์ตูนอะไร?

ข้างในก็อบหลุมก็อบตามปกติ ด้านบนล้มเหลวในขั้นตอนที่เปิดโหมดการอบฉันคิดว่านี่เป็นเพราะของเหลวจำนวนมาก
พรุ่งนี้ฉันจะอบมันด้วยน้ำน้อยฉันจะลงชื่อว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร

สูตรเด็ดคั่นไว้ :-) :-)

ข้างในก็อบหลุมก็อบตามปกติ ด้านบนล้มเหลวในขั้นตอนที่เปิดโหมดการอบ ฉันคิดว่านี่เป็นเพราะของเหลวจำนวนมาก
พรุ่งนี้ฉันจะอบมันด้วยน้ำน้อยฉันจะลงชื่อว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร

ดีมากขอบคุณฉันจะรอ

การ์ตูนอะไร?

ฟิลิปส์ HD 3077/40

โปรดบอกฉัน. แป้งสาลีชนิดใด.

โปรดบอกฉัน. แป้งสาลีชนิดใด.

ฉันเอาสูงสุด

แบบฟอร์ม Stadler ของเครื่องทำขนมปัง
ฉันลดน้ำเหลือ 310 ใส่น้ำมันพืชแทนเนย ตอนนี้อบ ฉันจะแจ้งให้คุณทราบว่าเกิดอะไรขึ้น

ขนมปังอบมาดีทุกอย่าง หลังจากลดของเหลวในเครื่องทำขนมปังแล้วฉันก็จะได้สิ่งที่ต้องการ ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปขนมปังโฮมเมดตัดตอนรุ่งสางแล้วผ่าครึ่ง!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับสูตรอาหารด้วย ทำด้วยแป้งชั้นสองและซีเรียล 5 ช้อนโต๊ะ ... รสชาติเยี่ยม ขอบคุณ. สัตว์เลี้ยงชื่นชม

โปรดบอกฉัน. แป้งสาลีชนิดใด.

ขออภัยที่ไม่ตอบทันทีอาจจะสูงที่สุดฉันแค่เอาน้ำหนักให้ดีที่สุด (ในแพ็คแพงกว่ามาก)

ขนมปังอบมาดีทุกอย่าง หลังจากลดของเหลวในเครื่องทำขนมปังแล้วฉันก็จะได้สิ่งที่ต้องการ ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปขนมปังโฮมเมดตัดตอนรุ่งสางแล้วผ่าครึ่ง!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

มันเจ๋งมากเมื่อพวกมันตายอย่างรวดเร็วฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน

ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับสูตรอาหารด้วย ทำด้วยแป้งชั้นสองและซีเรียล 5 ช้อนโต๊ะ ... รสชาติเยี่ยม ขอบคุณ. สัตว์เลี้ยงชื่นชม

ได้โปรดและฉันยังคงทำด้วย "ข้าวโอ๊ตรำ" สำหรับฉันดูเหมือนว่าเมื่อมีข้าวโอ๊ตมากเกินไปรสชาติของข้าวโอ๊ตจะปรากฏขึ้นฉันไม่ชอบจริงๆและฉันก็ซื้อธัญพืช 5 ชนิดในหนึ่ง ผมยังไม่ได้ลอง

ข้าวโอ๊ตยังไม่มีรสชาติเลย อาจขึ้นอยู่กับการบดของสะเก็ด ฉันต้มประมาณ 15-20 นาที ฉันต้องการทราบว่าทั้งสีและรูปร่างนั้นเหมาะอย่างยิ่ง (ฉันยังไม่สามารถอัปโหลดรูปถ่ายได้) ยิ่งไปกว่านั้นฉันไม่ได้ยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการนี้เลย ฉันใส่ส่วนผสมคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ เยี่ยมมาก และด้วยรำก็อร่อยอย่างแน่นอน

ข้าวโอ๊ตยังไม่มีรสชาติเลย อาจขึ้นอยู่กับการบดของสะเก็ด ฉันต้มประมาณ 15-20 นาที ฉันต้องการทราบว่าทั้งสีและรูปร่างนั้นเหมาะอย่างยิ่ง (ฉันยังไม่สามารถอัปโหลดรูปถ่ายได้) ยิ่งไปกว่านั้นฉันไม่ได้ยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการนี้เลย ฉันใส่ส่วนผสมคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ เยี่ยมมาก และด้วยรำก็อร่อยอย่างแน่นอน

ความจริงก็คือทุกที่ที่ฉันมองหาข้าวโอ๊ตชนิดที่คุณใช้ แต่ ... ฉันพบเพียงห้านาทีส่วนที่เหลือมักจะทันทีดังนั้นฉันอาจมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยของเกล็ด ฉันเองก็ไม่ยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการนี้สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหากไม่มีส่วนร่วมของฉันเตาเวทมนตร์ก็สามารถรับมือได้ด้วยตัวเอง ฉันไม่พบรำข้าวที่ไหนเลย แต่ฉันพบมันในซีเรียลตอนนี้ฉันกำลังทำกับมัน

ขอบคุณสำหรับสูตร - ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ฉันมี hb มา 3 ปีแล้ว แต่เนื่องจากมีปัญหากับมอลต์และซาวโดฉันจึงไม่เคยอบข้าวไรย์เลย ฉันลองครั้งเดียวจากส่วนผสมสำเร็จรูป - ปรากฎว่าไม่แย่ แต่ก็ยังไม่ใช่ของฉันเอง))) ฉันขอชี้แจง - ควรร่อนแป้งข้าวไรย์หรือไม่? สูตรบอกว่าน้ำ 310 ก. คิดว่าเหมือนกันหมดมล. ฉันชี้แจงเพราะฉันมี hb bork (ฉันแทบจะไม่ได้กำจัดมันเลย) - ดังนั้นในสูตรอาหารน้ำจึงมีหน่วยเป็นกรัม

ฉันอยากจะชี้แจง - ควรร่อนแป้งข้าวไรย์หรือไม่? สูตรบอกว่าน้ำ 310 ก. คิดว่าเหมือนกันหมดมล. ฉันชี้แจงเพราะฉันมี hb bork (ฉันแทบจะไม่ได้กำจัดมันเลย) - ดังนั้นในสูตรอาหารน้ำจึงมีหน่วยเป็นกรัม

ในทางปฏิบัติอัตราส่วนของน้ำเป็นมิลลิลิตรและเป็นกรัมจะใช้เป็น 1x1 หากมีความแตกต่างกันเล็กน้อยความสมดุลของแป้ง / ของเหลวจะถูกปรับ
ต้องร่อนแป้งใด ๆ เพื่อที่จะทำให้แป้งเปียกโชกด้วยอากาศและเอา Byaki ต่างๆรวมทั้งเศษแก้วและอื่น ๆ ...

ในทางปฏิบัติอัตราส่วนของน้ำเป็นมิลลิลิตรและเป็นกรัมจะใช้เป็น 1x1 หากมีความแตกต่างกันเล็กน้อยความสมดุลของแป้ง / ของเหลวจะถูกปรับ
ต้องร่อนแป้งใด ๆ เพื่อที่จะทำให้แป้งเปียกโชกด้วยอากาศและเอา Byaki ต่างๆรวมทั้งเศษแก้วและอื่น ๆ ...

ขอบคุณสำหรับคำตอบ)

ขอบคุณสำหรับสูตร - ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ฉันมี hb มา 3 ปีแล้ว แต่เนื่องจากมีปัญหากับมอลต์และซาวโดฉันจึงไม่เคยอบข้าวไรย์เลย ฉันลองครั้งเดียวจากส่วนผสมสำเร็จรูป - ปรากฎว่าไม่แย่ แต่ก็ยังไม่ใช่ของฉันเอง))) ฉันขอชี้แจง - ควรร่อนแป้งข้าวไรย์หรือไม่? สูตรบอกว่าน้ำ 310 ก. คิดว่าเหมือนกันหมดมล. ฉันชี้แจงเพราะฉันมี hb bork (ฉันแทบจะไม่ได้กำจัดมันเลย) - ดังนั้นในสูตรอาหารน้ำจึงมีหน่วยเป็นกรัม

ฉันคิดว่ามิลลิลิตรฉันมีถ้วยตวงสำหรับเครื่องทำขนมปัง 310 สำหรับมันและเมื่อฉันชั่งน้ำหนักฉันพยายามร่อนแป้งข้าวไรย์ แต่ไม่ผ่านตะแกรงเนื่องจากมันมีความหยาบกว่าข้าวสาลีฉันจึงมี แก้วพิเศษมีรูที่ใหญ่กว่า แต่ฉันคิดว่าคุณไม่สามารถร่อนได้ แล้วเขียนคุณชอบหรือไม่?

ต้องร่อนแป้งใด ๆ เพื่อที่จะทำให้แป้งเปียกโชกด้วยอากาศและเอา Byaki ต่างๆรวมทั้งเศษแก้วและอื่น ๆ ...

แก้วแตก??!!!!! ในแป้ง? !!!!

แก้วแตก??!!!!! ในแป้ง? !!!!

ดังนั้นคุณไม่พบสิ่งนี้! ประโยชน์ของการร่อนแป้ง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0

ดังนั้นคุณไม่พบสิ่งนี้! ประโยชน์ของการร่อนแป้ง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0

ขอบคุณสำหรับลิงค์ฉันอ่านมันฉันมักจะร่อนมันด้วยตัวเอง แต่ไม่ใช่ก่อนการเตรียมการทุกครั้ง แต่ร่อนมันทั้งหมดในครั้งเดียวแล้วฉันก็ใช้มัน

และเมื่อวานฉันอบขนมปังนี้ในน้ำแร่ (ไม่มีที่ให้ไป แต่น่าเสียดายที่เทออก) มันกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่าอ่อนโยนกว่าหรืออะไร? โดยทั่วไปแล้วฉันชอบมันมากยิ่งขึ้น!

สุดยอด (y) ต้องลอง และเมื่อฉันหมดนมผงและฉันก็เติมนมแทนน้ำ - ความแตกต่างนั้นไม่สามารถสังเกตเห็นได้ แต่ก็อาจหมายถึง

ฉันวางขนมปังนี้ลง ฉันเอาน้ำ 250 และนม 60 ฉันมีโหมดไรย์เป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เขียนยังไง? ชอบ?

ขอบคุณสำหรับสูตร! ขนมปังอร่อย แต่หนาแน่นมาก ฉันจะหาเวลาและถ่ายรูป

: ชัยชนะ: ดีใจที่ชอบฉันตระหนักว่าขนมปังสีเทาและสีดำทั้งหมดมีความหนาแน่นไม่โปร่งโล่งน่าเสียดาย

สาว ๆ เห็นซีเรียลมั้ย? หรือพวกเขาละลาย?

เห็นสะเก็ดไหม

ไม่มันมองไม่เห็น และฉันมี - การทำอาหารที่ยาวนาน

ขอบคุณ Galyun มันอร่อยกว่านี้ยังไง?

และรสชาติดีแค่ไหน?

ฉันไม่รู้. ฉันไม่มีเกล็ดทำอาหารอย่างรวดเร็ว