เค้กก็น่าทาน

น่าเสียดายที่ฉันจะไม่ช่วยคุณในเรื่องนี้ เรามีสมาชิกฟอรัมอเล็กซานดราเธอมีส่วนร่วมในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=221.0... บางทีเธออาจช่วยได้

สวัสดี.
ฉันพยายามอบเค้กนี้แทนน้ำฉันเทนมและเพิ่มเนยหนึ่งช้อนฉันอบตามการคำนวณใหม่ของ Andreevna บางอย่างไม่เพิ่มขึ้นเลยและมองเห็นแอปเปิ้ลอยู่ในนั้นมันอาจจะใหญ่ไปหน่อย ฉันรอให้มันอบฉันหวังว่ามันจะได้ผล

ขอบคุณสำหรับสูตรและปลายฟอยล์ แทนที่จะใช้กระดาษฟอยล์ฉันคลุมด้วยผ้าขนหนูมันดูดีมากด้านบนเป็นสีน้ำตาล)))))))))! เค้กกลายเป็นของเด่นเฉพาะในขณะที่ร้อนเรายังไม่ได้ลอง!

เค้กอบมันเปิดออกด้วยความแตกต่าง ดังนั้นฉันจึงนั่งอ่านเกือบทั้งสาขาและตระหนักว่า: คุณต้องใส่แอปเปิ้ลคุณต้องอบบนเปลือกอ่อนคุณสามารถมีน้ำตาลมากขึ้นคุณไม่จำเป็นต้องได้รับขนมปังมาตรฐานที่คุณต้องการ เพื่อให้ลูกเกดแห้งหลังจากล้างถั่วจะเปลี่ยนสีของขนมปังเล็กน้อยคุณสามารถมียีสต์น้อยลงเล็กน้อย เป็นที่น่าเสียดายที่สำหรับข้อสรุปเหล่านี้จำเป็นต้องอ่านซ้ำเกือบทุกอย่าง ตอนนี้ถ้าเพียงเคล็ดลับสำคัญทั้งหมดใช่จุดเริ่มต้นของหัวข้อที่จะทำ ?? มันจะช่วยคนได้มาก

คุณได้ลองเตาอบตามสูตรหรือไม่? ทุกอย่างดูเหมือนจะเขียน คุณไม่จำเป็นต้องอ่านซ้ำทั้งหัวข้อ

ฉันขึ้นไปที่ด้านบนของถังชิ้นแอปเปิ้ลมองเห็นได้ที่เปลือกด้านบนฉันสงสัยว่าพวกเขาจะรู้สึกอย่างไรเมื่อถูกตัด หลังคาหลุดออกเล็กน้อยหลังจากดึงออกจาก HP มันบางมากโปร่งสบาย
ฉันแก้ไขหลังคาด้วยการเคลือบแล้วฉันจะแสดงรูปถ่ายของทุกอย่างในส่วนพรุ่งนี้
กลิ่นในครัวนั้นยอดเยี่ยมมากในขณะที่อบเค้ก
บอกวิธีจัดเก็บเพื่อไม่ให้แห้ง?

ใส่ถุงแล้วห่อไว้ใต้ไอซิ่ง

ใส่ถุงแล้วห่อไว้ใต้ไอซิ่ง

ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำและสูตรอาหาร

คุณเคยลองเตาอบตามสูตรหรือไม่? ทุกอย่างดูเหมือนจะเขียน คุณไม่จำเป็นต้องอ่านซ้ำทั้งหัวข้อ

เธอจึงทำทุกอย่างตามสูตรอาหาร แต่เขาไม่ได้ทำให้เกิดความยินดี ดังนั้นฉันต้องอ่านเกือบทั้งหัวข้อ บางทีฉันจะลองอีกครั้ง

ถ้าอย่างนั้นนี่ไม่ใช่สูตรของคุณ นี่เป็นสูตรแรกสำหรับเค้กอีสเตอร์ใน KhP แต่มันเป็นซาลาเปา ดังนั้นฉันจึงอบเนยอยู่เสมอมันมีรสชาติที่น่าสนใจกว่า แต่ก็เบาพอ ๆ กับการใช้งาน

ถ้าอย่างนั้นนี่ไม่ใช่สูตรของคุณ นี่เป็นสูตรแรกสำหรับเค้กอีสเตอร์ใน KhP แต่มันเป็นซาลาเปา ดังนั้นฉันจึงอบเนยอยู่เสมอมันมีรสชาติที่น่าสนใจกว่า แต่ก็เบาพอ ๆ กับการใช้งาน

หลังจากนั้นฉันก็อบเนยดังนั้นฉันจึงสมัครทุกคำของคุณ

Lena ฉันอบเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมของคุณมาหลายปีแล้วและฉันก็มีความสุขมากเสมอ
แต่! คราวนี้ฉันทำด้วยแอปริคอตแห้ง (แช่ไว้ก่อน) และเพิ่มเมล็ดวานิลลา
แอปริคอตแห้งดิบฉันบีบเบา ๆ แล้วเติมแป้งลงไปเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากันได้ดีขึ้น
เป็นผลให้ก่อนที่จะอบเค้กจะลอยขึ้นมาเกือบถึงฝาและเติมแป้งครึ่งหนึ่งของเทน่าที่ให้ความร้อน
ฉันรู้สึกทันทีที่สิบเริ่มร้อนขึ้น "สำหรับการอบ" - เราเผา !!! เธอดึงแป้งออกยัดลงในกระทะเคลือบน้ำมันแล้วอบในเตาอบ ปรากฎว่าดีเราจะลองในวันพรุ่งนี้
แต่มันออกมาทำไม?
และจะหลีกเลี่ยงโอกาสดังกล่าวในอนาคตได้อย่างไร?
อาจจะใส่ยีสต์น้อยลง?

หากแอปริคอตแห้งเปียกคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มแอปเปิ้ล คุณสามารถใส่ยีสต์น้อยลงเล็กน้อย

พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น! มีความสุขทุกคน
วันนี้เรามาชิมเค้กอร่อย!
อบด้วยแอปริคอตแห้งและลูกเกด + แอปเปิ้ลชิ้นใหญ่ครึ่งลูกแอปเปิ้ลยังไม่รู้สึกว่าเป็นเศษเล็กเศษน้อยเด็กชอบ ปีหน้าจะลองน้ำมันอีกครั้ง ขอบคุณ

ขอบคุณลีน่า))) ... ฉันไม่สามารถอัพโหลดรูปถ่ายได้

วิธีแทรกรูปภาพลงในข้อความของคุณ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

ผลงานของฉัน ... จริงอยู่ฉันนวดด้วยมือเพิ่มส่วนได้ถึง 3 ครั้ง

ขอบคุณ Lenochka !!! ทุกอย่างได้ผล))

ฉันอบมัน รูปภาพของเค้กนี้มีเฉพาะใน HB

หลังคาดีฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติได้เพราะฉันไม่เข้าใจ แต่พี่สาวของฉันชอบมันมาก

เค้กอีสเตอร์แสนอร่อย ขอบคุณ!

เค้กอีสเตอร์แสนอร่อย! มันกลายเป็นครั้งแรกที่งดงาม! ฉันไม่ได้เชี่ยวชาญทั้งสาขาตามสูตรนี้อาจมีคนคำนวณให้ฉันแล้ว แต่ฉันคำนวณปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของขนมปังนี้ - 326 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เห็นด้วยไม่ใช่ปริมาณแคลอรี่สูงสุดในบรรดาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ ทั้งหมด! สำหรับสุภาพสตรีที่ดูน้ำหนักตัวแล้วมันเป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์ทีเดียว ... แม้ว่า ... กินครั้งละเท่าไหร่

อร่อยและง่ายจริงๆ
เค้กเพื่อลิ้มรส




ขอบคุณสำหรับสูตร!

แบมเบลอร์หล่อ.
ทุกคนมีความสวยงามน่ารับประทาน

ฉันเป็นมือใหม่ฉันมีเตามาหลายวันแล้ว ไม่มีประสบการณ์ฉันไม่รู้ความแตกต่างทั้งหมด แต่ฟอรัมจะช่วยฉันได้ ขอบคุณสำหรับการเป็น.

ช่วยบอกฉันทีว่าฉันทำอะไรผิด?

ดูเหมือนจะดีขึ้นกลายเป็นสีน้ำตาล

แต่ทันใดนั้นด้านบนก็เริ่มจมลงราวกับปลิวไป

ฉันเอามันออกจากถังเค้กก็นุ่มมากแทบไม่มีเปลือกและด้านล่างเป็นลา

ฉันไม่รู้ว่าจะมีอะไรอยู่ข้างในในขณะที่มันเย็นลง

ทำตามสูตรที่ลดลงจาก Andreevna จากหน้าแรก ทาเนยครึ่งหนึ่งกับมะกอก แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่ เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ทุกอย่างชั่งเป็นกรัมพอดี ฉันไม่ได้ทำตามกระบวนการ
ดังนั้นฉันจึงอยากเอาอกเอาใจบ้านแสนหวาน

ประมาณนั้นแหละ. คุณต้องจับมันอย่างเบามือเพราะมันยับง่าย ต่อไป. เพียงแค่ใส่แอปเปิ้ลลูกเล็กลง แอปเปิ้ลหนึ่งลูกได้อัตราเต็ม

[Elena Bo]

Elena Boขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
ฉันไม่สามารถต้านทานได้ตัดมันแม้ว่ามันจะไม่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ คนอะไรหล่อสุด ๆ ! ที่สำคัญคืออบ มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนและอร่อย) Slamzal ชิ้นหนึ่งไม่สามารถต้านทานได้อย่างไร้ประโยชน์เธอตื่นตระหนกตื่นตระหนกก่อนเวลา


ฉันชอบเตาของฉันมากขึ้นเรื่อย ๆ

BabaTani คัตเตอร์เก่ง! ปล่อยให้เย็นจนสุดแล้วใส่ถุง ฉันเก็บไว้ในตู้เย็น มีความสดใหม่นานขึ้น

อบ
เขาไม่ได้ขึ้นไปที่ขอบถังและด้านบนเป็นสีขาว (((
ฉันยังไม่รู้รสชาติมันเริ่มเย็นแล้ว

ใช้ยีสต์บีบอัดสดนี่อาจเป็นความผิดพลาด? 9g ในอัตรา 2g ต่อแป้ง 100g

HP Panasonic โหมดพื้นฐานพร้อมลูกเกด

บางทีคุณอาจต้องการยีสต์มากขึ้น? นี่ไม่ใช่ขนมปัง แต่เป็นขนมอบ

Elena Bo เท่าไหร่?
ฉันมี HP เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเพิ่งเรียนรู้การทำขนมปังและขนมอบ))))

แล้วแป้งแบบไหนที่ใช้ทำเค้กได้ดีกว่ากัน? 1 เกรดหรือพรีเมี่ยม?

[tana33]

แล้วแป้งแบบไหนที่ใช้ทำเค้กได้ดีกว่ากัน? 1 เกรดหรือพรีเมี่ยม?

tana33สำหรับเค้กอีสเตอร์นั้นสูงกว่าอย่างไม่ซ้ำใคร

สำหรับเค้กยีสต์อัดนี้เราใช้อัตรา 3 กรัม ต่อ 100 กรัม แป้งส่วนใหญ่ปรากฎ

[เศษ]

เศษ ขอบคุณ))) ฉันจะพยายามอบอีกครั้ง)))

อีสเตอร์ใกล้เข้ามาแล้วคุณต้องฝึก)))))

สวัสดีทุกคน! ฉันมีเครื่องทำขนมปังมานานแล้วและฉันเพิ่งเริ่มอบขนมปังเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยนั่งลาคลอด ฉันตัดสินใจลองสูตรของคุณ เริ่มแรกฉันใช้ไข่ 2 ฟอง แต่ของเหลวไม่ได้ชดเชยดังนั้นฉันจึงเพิ่มน้ำและน้ำมันเล็กน้อย ให้คะแนนตู้ที่มีแอปเปิ้ลวอลนัท ถั่วและลูกเกด มันกลายเป็นสีครีมกุหลาบอย่างดีเกือบถึงหลังคา แต่มีที่กลวงข้างในไม่มีเศษเล็กเศษน้อย และฉันตั้งค่าขนาดกลางของเปลือกโลกและขนาดของพัฟยังคงอยู่ที่ขนาดใหญ่ เป็นผลให้เปลือกกลายเป็นสีน้ำตาลมากปิด 15 นาทีก่อนหน้านี้ เมื่อมันกลายเป็นเปล่าประโยชน์ในภายหลัง มีเศษเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ยังไม่ได้อบและแห้งเล็กน้อย ตอนนี้ฉันคิดว่าเป็นเพราะเหตุนี้อย่างแน่นอนที่ฉันไม่ได้อบจนจบหรืออย่างอื่น? ฉันจะลองอีกครั้งและใส่น้ำตาลให้มากขึ้น - ฟันหวานของฉันไม่พบว่ามันหวาน หรืออาจจะแทนแอปเปิ้ล kefir chiku gr 50 เหรอ? กรุณาแนะนำ.

เมื่อวานฉันยังอยากฝึกก่อนอีสเตอร์และตัดสินใจอบเค้ก แต่ฉันไม่มีเครื่องทำขนมปังและฉันไม่ต้องการอบในเตาอบในตอนกลางคืน ฉันตัดสินใจทดลองในหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์รุ่น 6050 แต่ก็ไร้ผลไม่ขึ้นเลยกลายเป็นอวบ แม้ว่าจะอร่อยมากและไม่แห้ง แต่ก็เป็นแบบที่คุณต้องการ ในช่วงสุดสัปดาห์ฉันจะพยายามทดลองในเตาอบต่อไปฉันชอบรสชาติมากถ้ามันสูงขึ้นด้วยก็จะเป็นเทพนิยาย!

นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ! อันดีออกมา !!! จริงตั้งแต่ครั้งที่สอง! ฉันเทแป้งเล็กน้อยแม้ว่าฉันจะยังคงทามันไว้ใต้มีดแล้วก็ตาม ฉันเติมแอปเปิ้ลทันทีเติมน้ำตาลด้วยช้อนสองสามช้อนแทนน้ำนม 80 มล. + น้ำ 20 มล. กุหลาบอบอร่อย! เค้กจริง! ฉันพร้อมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ขอบคุณผู้เขียนสูตร!

: hi: บอกฉันว่า "ในฐานะศิลปิน - ถึงศิลปิน"

ฉันไม่เข้าใจ:
- อะไร (ตามน้ำหนัก)
- อย่างไร (ในรูปแบบใด)
- เมื่อใด (ถ้าไม่มีเครื่องจ่าย)
เพิ่มแอปเปิ้ล ???

ต้องเตรียมยังไง ??

หั่นเป็นชิ้น ๆ ??

ฉันมีพนัส 2500 ที่ไม่มีตู้

[แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า]

ฉันไม่เข้าใจ:
1 ซึ่ง (โดยน้ำหนัก)
2 อย่างไร (ในรูปแบบใด)
3 เมื่อไหร่ (ถ้าไม่มีเครื่องจ่าย) เพื่อเพิ่มแอปเปิ้ล ??? ต้องเตรียมยังไง ?? หั่นเป็นชิ้น ๆ ??

ถั่วลูกเกดและ แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก ..... 200 กรัมคิดว่าจะเยอะที่สุด
2 ไม่ค่อยเข้าใจว่าคุณกำลังถามอะไร ความพร้อม - ดิบ; รูปร่าง - หั่นเป็นชิ้น
3 หากคุณไม่มีเครื่องจ่ายควรมีเสียงบี๊บเพื่อระบุว่าสามารถเติมสารเติมแต่งได้เมื่อใด เปิดฝาแล้วเทลงไป ดูคำแนะนำของคุณสำหรับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการนวด จะมีการระบุโปรแกรมที่มีคุณสมบัตินี้

แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก ..... 200 กรัมคิดว่าจะเยอะที่สุด
2 ไม่ค่อยเข้าใจว่าคุณกำลังถามอะไร ความพร้อม - ดิบ; รูปร่าง - หั่นเป็นชิ้น
3 หากคุณไม่มีเครื่องจ่ายควรมีเสียงบี๊บเพื่อระบุว่าสามารถเติมสารเติมแต่งได้เมื่อใด เปิดฝาแล้วเทลงไป ดูคำแนะนำของคุณสำหรับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการนวด จะมีการระบุโปรแกรมที่มีคุณสมบัตินี้

ขอบคุณสำหรับคำตอบแต่ว่า .....
1. เข้าใจ

2. วิธีการตัด - เป็นสี่ส่วนหรือเป็นแปดหรือ ....
ชิ้นส่วนเหล่านี้ควรมีขนาดประมาณเท่าไหร่ ???

3. แล้วใครจะรู้ว่าเวลาประมาณเท่าไหร่ถึงจะมีเสียงสัญญาณนี้หลังจากเปิดโหมด ???
ก่อนนวดหรือระหว่าง ???
หลังจากนั้นเตาจะยืนได้ประมาณ 1 ชั่วโมง ............... จะนั่งทำอะไรต่อไปอีกสองชั่วโมง ???

และอื่น ๆ ........ ถ้าไม่เช่นแอปเปิ้ลลูกเกดถั่วต้องใส่น้ำเท่าไหร่ ???

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อนวดมันจะแตกและคุณจะไม่พบมันในแป้ง ให้ความชุ่มชื้นแก่เศษโดยไม่ทำให้แป้งบางลง คุณไม่สามารถแทนที่แอปเปิ้ลด้วยน้ำได้

ขอประทานโทษมือใหม่นะคะว่าน้ำตาลวานิลลาอยู่ใน "ถุง" เท่าไหร่คะ?
เคยเจอ 8 ถึง 20 ไม่ต่างกันเลยเหรอ?

[ไมโคร]

ไมโคร, ขอคำแนะนำได้ไหม? ถ้าคุณชอบขนมอบที่หวานกว่าให้เลือกน้ำตาลวานิลลาถุงใหญ่ถ้าคุณชอบขนมหวานน้อยกว่าก็เอาถุงเล็กลงตามลำดับ

และความแตกต่างระหว่าง 8 ถึง 20 กรัม กระเป๋าไม่หวือหวาบอกตรงๆ ... อย่างน้อยก็ไม่มีใครสังเกตเห็น ...

ดูเหมือนว่าฉันทำทุกอย่างตามสูตรในข้อความแรกใน Panasonic 2500 แต่ปรากฎว่าเป็นแบบนี้หลังคาแบนอย่างใด:

มีอะไรผิดปกติ ??

ปล. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลจริงๆใส่แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ทันทีและเพิ่มลูกเกดตามสัญญาณ

ดูเหมือนว่าฉันทำทุกอย่างตามสูตรอาหาร
มีอะไรผิดปกติ ??
ปล. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลจริงๆใส่แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ทันทีและเพิ่มลูกเกดตามสัญญาณ

นั่นคือสิ่งที่คุณเรียกว่าใบสั่งยาหรือไม่?
ฉันชอบแนวทางนี้มาก ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่ .... และปิดปากต่อไป มีอะไรผิดปกติ? อย่างน้อยครั้งแรกที่คุณพยายามทำทุกอย่างให้ตรงตามสูตร

ไม่สามารถตีไข่ร่วมกับน้ำตาลเครื่องผสม ??

สูตรอาหารระบุว่าคุณต้องเอาชนะอะไร?
คุณต้องใส่ลงในถัง

zmiey ทำทุกอย่างตามสูตรและคุณจะประสบความสำเร็จ

Elena Bo. ขอบคุณสำหรับสูตรเฉพาะจุดด่างดำกลิ่นน่ากลัวมุมมองเหมือนกันทุกอย่างเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด

vika1970 ขอแสดงความยินดี รอจนเย็นลงแล้วจะเป็นอย่างไร

รอชิมไปครึ่งแล้วขอบคุณอีกครั้ง

ถึงผู้เขียนสูตร BRAVO
เค้กอบตามสูตรที่ลดลง ในรายการ Sweet.
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

มนุษย์ขนมปังขิงหลังจากชุดแรก

มนุษย์ขนมปังขิงหลังจากการนวดครั้งที่สองเพิ่มแอปเปิ้ลและลูกเกด