แพนเค้กข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้า

แพนเค้กข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้า

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ตทันที
หรือแป้งข้าวโอ๊ต	65 ก
ข้าวโอ๊ตทันที	2 โต๊ะ ช้อน
เกลือ	หยิก
ผงฟู	ที่ปลายมีด
ไข่	1 ชิ้น
นม	150 มล
น้ำมันพืช	1 โต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร

• หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตบดข้าวโอ๊ตบดเป็นแป้งในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น หากคุณตั้งใจจะทอดแพนเค้กในตอนเช้าให้บดเกล็ดในตอนเย็น
• ผสมแป้งข้าวโอ๊ตกับเกลือและผงฟู ใส่เกล็ดผัด ตีไข่เล็กน้อยคนกับนมเทลงในแป้งคน (ไม่มีก้อนเลย!) ทอดทันที (!) เพราะแป้งจะข้นขึ้นทันทีและแพนเค้กจะกลายเป็นแป้งหนา (ในเวอร์ชั่นเผ็ดฉันรอ 7 นาที!)
• เปิดกระทะขนาด 24 ซม. ทาน้ำมันพืชเบา ๆ แล้วอบแพนเค้ก 4 ชิ้น ทาเนยด้วยเนย.
• ฉันจะบอกอะไรคุณได้บ้าง? ฉันเป็นคนเดียวในครอบครัวที่ไม่มีนิสัยชอบหยิบแพนเค้กร้อนๆจากกระทะ แต่ครั้งนี้ฉันพร้อมที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเอง!
• กลิ่นแพนเค้กน่ากินมาก
• พวกเขากลายเป็นหนากว่าปกติเล็กน้อย แต่มีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมาก
• สูตรดั้งเดิมแนะนำให้ห่อเบคอนทอดในแพนเค้ก
• 
• วันนี้ฉันทอดขนมหวาน (รูปด้านบน) + ขนมหวาน 1 ช้อนน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา 1 ถุง บนกระทะØ20ซม. เปิดออก 5 ชิ้น อย่างสูง !!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แพนเค้ก 4 ชิ้นใหญ่ให้ผู้ใหญ่อึ๊บ!

บันทึก

สูตรอาหารพร้อมการทำอาหาร (ที่มา The Half Hour Book) ซึ่งฉันได้นำไปสู่ข้อสรุปเชิงตรรกะ
สูตรนี้เหมาะสำหรับทำแพนเค้กอาหารเช้าแบบเร่งด่วน ไม่มีเวลาทอดมาก แต่ส่วนนี้กำลังพอดี

ขนมข้าวโอ๊ตทำจากไฟเบอร์ (รีไซเคิลน้ำคั้นจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้) (ทูมันชิก)

หม้อตุ๋นข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและเบอร์รี่ "ข้าวโอ๊ตครับท่าน!" (liliya72)

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับเวย์ (แอดมิน)

ฉันรับผิดชอบแพนเค้กข้าวโอ๊ต: อร่อยและนุ่ม แต่สำหรับฉันพวกเขาไม่ใช่สีที่มีแดดด้วยเหตุผลบางประการ
และพวกเขาไม่ทาด้วยเนย แต่ใช้คาเวียร์สควอช
ลูกสาวของฉันชอบแพนเค้กและแพนเค้กทุกชนิดมาก แต่สูตรอาหารส่วนใหญ่ไม่ใช่อาหารเช้า - ไม่มีเวลาพอที่จะทำอาหารในตอนเช้า สำหรับฉันแล้วสูตรอาหารจานด่วนสำหรับส่วนเล็ก ๆ นั้นเป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์ พรุ่งนี้ฉันจะไปซื้อข้าวโอ๊ตและชิมมันหวาน

[Stеrn]

Stеrnและคุณควรเพิ่มข้าวโอ๊ตรีดทันทีหรือไม่? "เล่นนาน" (ซึ่งปรุงเป็นเวลา 20 นาที) จะไม่ทำงาน?

[ลิเดีย]

ลิเดีย, ฉันคิดว่าจะทำ. อย่าใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงไป ช้อนโต๊ะซีเรียลและเพิ่มปริมาณข้าวโอ๊ต

[Stеrn]

ขอบคุณ, Stеrn... ฉันอยากจะลองทำ - ข้าวโอ๊ตเหมือนกัน แต่อยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ถ้าไม่หวานก็สามารถทานได้ ฉันมีข้าวโอ๊ตและการซื้อมันก็ไม่ใช่ปัญหา แต่ฉันอยากรู้อยากเห็น: ซีเรียลมีบทบาทอย่างไร ผงฟูบางชนิด? และถ้าข้าวโอ๊ตรีดยาวของฉันแช่ในนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง? อย่างไรก็ตามฉันไม่กินอาหารเช้าทันทีหลังจากตื่นนอนในตอนเช้า ... และถ้าฉันเพิ่มปริมาณแป้งก็ให้กิน 2 โต๊ะเดียวกัน ช้อน? หรือเล็กกว่านิดหน่อย? โอเคสิ่งนี้สามารถพิจารณาได้จากการทดลอง

[Stеrn]

ขอบคุณ, Stеrn... ฉันอยากจะลองทำ - ข้าวโอ๊ตเหมือนกัน แต่อยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ถ้าไม่หวานก็สามารถทานได้ ฉันมีข้าวโอ๊ตและการซื้อมันก็ไม่ใช่ปัญหา แต่ฉันอยากรู้อยากเห็น: ซีเรียลมีบทบาทอย่างไร ผงฟูบางชนิด? และถ้าข้าวโอ๊ตรีดยาวของฉันแช่ในนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง? ยังไงก็ตามฉันไม่กินอาหารเช้าหลังจากตื่นนอนตอนเช้า ... และถ้าคุณเพิ่มปริมาณแป้ง - จากนั้นใน 2 ตารางเดียวกัน ช้อน? หรือเล็กกว่านิดหน่อย? โอเคสิ่งนี้สามารถพิจารณาได้จากการทดลอง

นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง
แต่ทำไมสะเก็ดฉันไม่สามารถพูดได้ ท้ายที่สุดพวกเขากำลังทำอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับฉัน ฉันสุจริต 2 โต๊ะ ฉันเพิ่มช้อน แต่มันไม่รู้สึกเลย

[Stеrn]

Stеrn, เย่! ฉันตัดสินใจที่จะไม่เลื่อนเรื่องออกไปอย่างไม่มีกำหนด แต่ไปทำแพนเค้กเหล่านี้ (ฉันจัดการอาหารเช้าได้และสามีของฉันก็สุกพอดีกับแพนเค้ก) ฉันไม่เก็บเกล็ดที่ต้มไว้ที่บ้าน - ดูเหมือนว่าจะไม่มีความต้องการอะไรบางอย่างดังนั้นฉันจึงมี 2 โต๊ะ ฉันเทช้อนนมที่ต้มสุกนานแล้วทำส่วนที่เหลือตามคำแนะนำเพิ่มเกล็ดด้วยนมและแพนเค้กอบ - ฉันได้ 6 ชิ้นบาง ๆ ในความคิดของฉันการเทเกล็ด "ยาว" ด้วยนมไม่ได้สำคัญอะไรมากนักเนื่องจากมองเห็นได้ในแป้ง แต่ไม่รู้สึกว่าอยู่ในแพนเค้ก ฉันกินแพนเค้กของฉันแบบนั้นเนยสามีของฉันและโรยด้วยน้ำตาล เราชอบมันแม้ว่าสามีจะบอกว่าสำหรับเขาแพนเค้กไม่ได้แทนที่โจ๊ก แต่เติมเต็ม แทนที่จะเป็นขนมปัง ให้เขาคิดตามที่เขาต้องการ แต่สำหรับฉันมี 2 คะแนนที่สำคัญ: 1) ฉันกินได้ - เป็นทางเลือกแทนโจ๊ก 2) ฉันใช้แป้งข้าวโอ๊ตซึ่งฉันซื้อมาและไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน ขอบคุณอีกครั้ง.

ขอบคุณสำหรับสูตร! คุณสามารถใส่วิปปิ้งกล้วยลงในเครื่องปั่นแทนน้ำตาลได้ ปรากฎว่าอร่อยมาก)

วันนี้ฉันอบมินิแพนเค้กตามสูตรนี้ให้แม่ของฉัน เร็วมากและดีมากสำหรับการเปลี่ยนแปลง