กะหล่ำปลีตุ๋นบาวาเรียกับแอปเปิ้ล

กะหล่ำปลีตุ๋นบาวาเรียกับแอปเปิ้ล

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีดอง	750 ก
เมล็ดยี่หร่า	0.5 ช้อนชา
ไวน์ขาวแห้ง	80 มล
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	ลิ้มรส
แอปเปิ้ล	1-2
ไขมันเป็ด (อาจเป็นเนื้อหมูก็ได้)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• การปรุงอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิมนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเอง ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าใช้ไขมันเป็ด (เช่นที่เหลือจากการทำอาหารเป็ด) หรือน้ำมันหมูเป็นทางเลือกสุดท้าย กะหล่ำปลีตุ๋นในน้ำมันธรรมดามีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง!
• กะหล่ำปลีดังกล่าวจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไส้กรอกบาวาเรียเป็ดก้านหรือชนิทเซลปรุงตามประเพณีของเยอรมัน และฉันต้องไปกับซี่โครงเนื้อตุ๋นในเบียร์
• มาละลายไขมันกันก่อน ทอดชิ้นแอปเปิ้ลและหัวหอมสับ
• ใส่กะหล่ำปลีดองยี่หร่าและไวน์
• ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำและเคี่ยวจนนุ่ม - 30 นาทีโรยด้วยสมุนไพร กะหล่ำปลีพร้อมแล้ว
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

สูตรเฉพาะสำหรับวันหยุดของวันนี้ - Skits!

เจริญอาหาร!