Tursha (ทำอาหารในสุญญากาศ)

Tursha (ทำอาหารในสุญญากาศ)

ประเภท: ช่องว่าง

ครัว: อาร์เมเนีย

ส่วนผสม
มะเขือยาวขนาดกลาง	1 ชิ้น
พริกหยวก	3 ชิ้น
กะหล่ำ	กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
ผักกาดขาว	กะหล่ำปลีหัวเล็ก 1/2 หัว
แครอท	1 ใหญ่
มะเขือเทศ	4 อย่าง.
แตงกวา	3 ชิ้น
ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง	400 ปีก่อนคริสตกาล
พริกไทยขม	1 พ็อด
กระเทียม	4-5 ชิ้น
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง	1/2 มัด
เกลือ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 
• ล้างผัก. ต้มกะหล่ำดอกมะเขือแครอทพริกหวานสักสองสามนาที ฉันทำในผู้เล่นหลายคนยี่ห้อ 37501
• 
• ถั่วหน่อไม้ฝรั่งดิบยังต้องต้มพร้อมกับผักอื่น ๆ ฉันแช่แข็งไว้ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ต้ม
• สับกระเทียมและพริกขี้หนู
• 
• ใส่ผักทั้งหมดลงในถุงสูญญากาศเทเกลือและน้ำตาลลงในถุงแล้วเขย่าให้เข้ากัน แพ็คด้วยเครื่องซีลสูญญากาศ ฉันมีเครื่องบรรจุหีบห่อ Ellrona VA22
• 
• ใส่ถุงไว้ในตู้เย็น
• ทั้งหมด! คุณสามารถรับประทานได้ในหนึ่งวัน
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

น้ำหนักรวม 1 กก. 350 ก.

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

การอพยพ

บันทึก

เริ่มแรก tursha เป็นเกลืออาร์เมเนียที่ทำจากถั่วหน่อไม้ฝรั่งที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ (มีหัวไหล่)
ต่อมาพวกเขาเริ่มเพิ่มผักทั้งหมดที่มีอยู่ในมือลงไป
สมาชิกฟอรัมของเรา Irina-melanya ขอให้ฉันลองทำ turshi ในสุญญากาศซึ่งสอนให้เราทำแตงกวาดองด้วยวิธีนี้:

เราได้ลองมะเขือเทศแล้ว:

ปรากฎว่าอร่อยมากและเหมือนจากถัง!
ทานให้อร่อย!

ดี! ฉันก็ต้องการเช่นกัน! กัลอร่อยแค่ไหน!
จำเป็นต้องตุนผักและทำซ้ำ ขอบคุณ!

เฮเลนขอบคุณที่แวะมา! ลองดูฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ในสุญญากาศผักจะคงสีไว้และมีการเตรียมการดองอย่างรวดเร็ว

[กาลิน่า]

กาลิน่า, เจ๋ง!
ฉันไม่รู้ว่ามะเขือยาวกำลังจะไปที่ turshiyu ด้วย)
พวกเขาไม่ได้ใส่ในบอสเนีย
พวกเขาใส่แครอทมะเขือเทศสีเขียวแตงกวากะหล่ำปลีเป็นชิ้นกะหล่ำดอกพริกหวาน (สีขาว) กระเทียม
แล้วมะเขือพวงรสชาติเป็นยังไง?
จำเป็นต้องสร้างเวอร์ชันบอสเนีย))

Mashun ฉันถูกสอนให้ทำ turshu แน่นอนไม่ใช่ในบอสเนีย แต่เป็นที่โซซี ที่นั่นพนักงานต้อนรับจำเป็นต้องใช้มะเขือยาวสำหรับอาหารจานนี้ เรื่องของรสชาติ แต่ฉันชอบมัน

ฉันเพิ่งดองแตงกวาในถุง แต่ฉันไม่ได้คิดว่ามันเป็นเครื่องดูดฝุ่น ... ขอบคุณเครื่องหมายถูกฉันต้องลอง มะเขือยาวต้องผ่ามั้ยคะ?

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันจะทำทัวร์ของคุณอย่างแน่นอน
มันน่าสนใจมากที่มะเขือยาวแสดงตัวที่นั่นได้อย่างไร!
ขอบคุณอีกครั้ง!!!

[กาลิน่า]

กาลิน่าอร่อยแค่ไหนมาดู! ชั้น !!! ฉันจะทำเหมือนกัน! ขอบคุณ!

มะเขือยาวต้องผ่าไหม

ไม่ได้ใส่ทุกอย่างยกเว้นกระเทียมและพริกขี้หนูพริกหวานไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดออก

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, Irinaขอบคุณที่แวะมา ปรุงเพื่อสุขภาพ! Zakuson ยอดเยี่ยมมาก

[กาลิน่า]

กาลิน่าอร่อยชวนน้ำลายสอแล้ว. ฉันรู้สึกว่าฉันต้องซื้อแพ็คเกอร์

จำได้ไหมว่าฉันหั่นผักแตงกวามะเขือเทศพริกบวบเค็มแล้วดูดฝุ่นด้วย นอกจากนี้ยังเป็นของว่างแสนอร่อย
และเนื่องจากฉันชอบกะหล่ำดอกมากฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

สาวและในภาพสุดท้าย - แตงกวาและมะเขือเทศพวกเขาต้องนึ่งก่อนด้วยหรือไม่?

Lenus สูตรกล่าวว่า:
"ต้มกะหล่ำมะเขือแครอทพริกหวานสองสามนาที".
และใส่แตงกวาดิบและมะเขือเทศ และเมื่อคุณแยกมันออกมามันก็ยังดิบ!

ฉันรู้สึกว่าฉันต้องซื้อแพ็คเกอร์

โอ้ฉันจะต้อง ... ของมีประโยชน์!

ฉันชอบกะหล่ำดอกมากฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

แน่นอนชาวไอริชคุณต้องลองใช้ตัวเลือกต่างๆ ทุกอย่างมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, น่าสนใจมาก!!!!
และมะเขือเทศไม่ใส่น้ำมี แต่เกลือ ??

[Lerele]

Lereleขอบคุณที่แวะมา
ใช่มะเขือเทศและแตงกวาด้วย - ไม่มีน้ำ เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย

ขอบคุณ Galyun!

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, จริงๆแล้ว !!! แล้วมะเขือเทศเค็มล่ะ ?? ฉันแค่ให้พวกเขาลองแม้ว่าฉันแค่อยากจะทำมันและเร่งด่วน: girl_red:

และฉันก็แล้ว ...



เพียงอย่างใดในมุมของฉันเกลือรวมกับน้ำตาลและฉันก็ทามะรุมด้วย

[กาลิน่า]

กาลิน่าคุณทำให้ฉันเสร็จถ้าฉันยังขัดขืนฉันไม่ต้องการคนเร่ร่อนแบบนี้ตอนนี้ฉันอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีมัน
ฉันชอบทูร์ชูและเพิ่มโรสแมรี่เล็กน้อยลงไป ฉันชอบสมุนไพร fsyaky มากมาย
กาลิน่าขอขอบคุณสำหรับการปฏิบัติที่แสนหวาน

[Lerele]

Lereleฉันเปิดแพคเกจด้วยมะเขือเทศในหนึ่งวัน แค่นั้นก็เพียงพอแล้ว

มีเพียงเกลือที่รวมกับน้ำตาลที่มุมของฉัน

ไม่เป็นไรในสักวันทุกอย่างจะสลายไป

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ขอบคุณ! แน่นอนว่าการใช้ชีวิตด้วยเครื่องดูดฝุ่นนั้นน่าสนใจกว่าการไม่มีเครื่องดูดฝุ่น

แน่นอนว่าการใช้ชีวิตด้วยเครื่องดูดฝุ่นนั้นน่าสนใจกว่าการไม่มีเครื่องดูดฝุ่น

ตอนนี้ฉันจะต้องซื้อเครื่องดูดฝุ่นอย่างแน่นอนฉันมีคู่มือหนึ่งเครื่องตอนนี้ฉันต้องการเครื่องใหญ่
Galina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันชอบอาหารอาร์เมเนีย

ใช่ยูลคุณต้อง
ใครจะว่าง่ายตอนนี้?

ดูน่ากิน! รสชาติเป็นอย่างไร?
และฉันก็อยากจะลองทำมะเขือเทศเหมือนกัน มะเขือเทศตรงดิบเพื่อวาง?

[ทัตยา]

ทัตยาใช่วางมะเขือเทศดิบ และทุกอย่างมีรสชาติเหมือนเค็มจากถัง ถ้าเปิดในหนึ่งวันก็ให้เค็มเบา ๆ

ขอบคุณฉันจะทำตอนนี้ ... ฉันจะลองประมาณห้าลูกฉันเพิ่งซื้อราสเบอร์รี่ลูกเล็ก ๆ มันหวานฉันรักพวกเขา
ฉันแค่ใส่เกลือแตงกวาในถุงธรรมดาความหมายเดียวกันหรือไม่?
และถ้าฉันเพิ่มลูกศรกระเทียมมากขึ้น?
และเกลือเท่าไหร่น้ำตาลดูที่ไหน?

Tanyush 0.5 กก. เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล 0.5 ช้อนชา ลูกศรกระเทียมจะไม่เจ็บเลย แต่ในทางกลับกัน - พวกมันจะอยู่นอกสถานที่มาก ในถุงธรรมดารสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อยและนานกว่าด้วย หากผักถูกสับแล้วในสูญญากาศพวกเขาก็พร้อมในหนึ่งชั่วโมง

[เครื่องหมายถูก]

จากการที่ฉันดูดีแค่ไหน
เครื่องหมายถูก, ขอบคุณ !!!! เอาล่ะ !!!
พรุ่งนี้ฉันจะกินใช่มั้ย? ดีหรือมะรืนนี้ .... ดีฉันจะอยู่แล้ว

ทันย่าบอกฉันทีหลังว่าชอบไหม?

อย่างจำเป็น! ทำอยู่แล้ว

[กาลินกะ!]

ว้าวนี่คือสูตร กาลินกะ! ตอนนี้ฉันยังต้องการเครื่องดูดฝุ่นหรืออะไร? ถ้าไม่มีแพ็คเกจก็จะไม่มีผลเช่นนั้นใช่ไหม?
ผักก็น่ากิน! ขอบคุณสำหรับสูตร

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, สูตรเด็ด !!! : rose: วันนี้ฉันไม่สามารถทำปาฏิหาริย์ได้ _{(ฝนตกและถูขาฉันจะไม่ไปเก็บกะหล่ำดอก)}แต่พรุ่งนี้ฉันจะซื้อทุกอย่างและลงมือทำ! อร่อยแค่ไหนก็อยู่กับเครื่องซีลสูญญากาศ !!!!

[กาลิน่า]

กาลิน่าเป็นเวลาครึ่งปีที่ฉันมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมอัตโนมัติ "ฉันไม่ต้องการเครื่องดูดฝุ่น" ฉันเพิ่งเรียนรู้วิธีออกเสียงคำว่า STE! และที่นี่ครั้งเดียวและ กะที่สอง สูตรของคุณ !! ฮะชูทูร์ชู !!! ชอว์อยู่ไปก็ไร้ผล !!! จนถึงตอนนี้บุ๊กมาร์ก ฉันจะเลือกเครื่องดูดฝุ่นที่ฉันต้องการ
สาวความทะเยอทะยานสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?

ว้าวววววววววว !!!!! ด้วยความโลภของฉันฉันซื้อมะเขือเทศเชอร์รี่จำนวนมาก ทั้งกล่องขายถูก ๆ นั่งเฉยๆมองแล้วคิดว่าเราจะไม่กินมันจะเสื่อม ... หนึ่งหรือสองและคุณทำเสร็จแล้ว แจกใส่ถุงเก็บเข้าตู้เย็น !!!!!

ดี ... รอ ...

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาแล้วพรุ่งนี้จะลองดู ???

ฉันไม่รู้ ... วิธีที่ดีที่สุดคืออะไร? อร่อยกว่ายังไง? แม้ว่าฉันจะกินมะเขือเทศในรูปแบบใดก็ตาม
จำเป็นต้องมีสิ่งของสองอย่างในกระเป๋าที่แตกต่างกัน ... หรือไม่เช่นนั้นก็ไปทำกระเป๋า

ฉันทำมะเขือเทศเมื่อวานนี้ด้วย ในตอนเย็นจะเป็นวัน Galina ดังนั้นในหนึ่งวันพวกเขาจะเค็มเบา ๆ ? และฉันคิดว่ามันจะเค็ม ฉันไม่ประสบความสำเร็จกับแตงกวา: ให้อภัย: ฉันจะพยายามไม่ทิ่มแทงพวกมัน
เมื่อวานดูดมะเขือไปหนึ่งลูกด้วย ตรงดิบแม้ว่าเธอจะมีสติปัญญาเข้าใจดีว่ามันจำเป็นต้องต้มก็ตาม: girl_haha: แต่ฉันขี้เกียจ

ในหนึ่งวันพวกเขาจะเค็มเบา ๆ ? และฉันคิดว่ามันจะเค็ม ฉันทำแตงกวาไม่สำเร็จฉันจะพยายามไม่ทิ่มแทงมัน

ฉันไม่ทิ่มแทงและในสักวันพวกเขาจะได้ลิ้มรส

[MariS]

MariS, กูกู, นิคุสยา, Irlarsenขอบคุณที่แวะมา จุดประกาย ทูร์ชู. ฉันหวังว่าคุณจะสนุก

[คุณ]

อร่อยกว่ายังไง?

คุณจะต้องตัดสินใจเองว่าจะทำอย่างไร คุณ มันจะดีกว่า. รสชาติและสีก็อย่างที่บอก ... ค่าเบี้ยเลี้ยงรายวันรสชาติดีที่สุด แต่ผู้ที่นอนไม่หลับเป็นเวลาหลายวันก็เป็นเรื่องปกติเช่นกันหากมีมันฝรั่ง ...

[จำเป็นจริงๆ]

ฉันใช้เวลาหกเดือนในการฝึกอัตโนมัติ "ฉันไม่ต้องการเครื่องดูดฝุ่น"

คุณทำไม่ถูก เครื่องดูดฝุ่น จำเป็นจริงๆ.

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10ทุกคนที่ซื้ออุปกรณ์ใหม่ควรแนะนำสูตรนี้เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ลืมล้างประณามน้ำลายไหลไหลแล้วพรุ่งนี้ฉันจะไปหาผักฉันคิดว่าฉันจะเพิ่มแตงกวาที่นั่นและไม่ควรใส่กระเทียมทั้งหัวลงไปด้วย สับให้เค็ม ...

[Dmitry]

Dmitryขอบคุณที่แวะมา และฉันมีแตงกวาในสูตรของฉัน!
และของว่างก็ออกมาน่าอัศจรรย์จริงๆ

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, ฉันอยู่ที่นี่ (หมู่บ้านใหญ่) ... , ฉันมีเครื่องซีลสูญญากาศซ่อนอยู่ในมุมที่ไกลที่สุดสำหรับไม่ใช้งาน ... แล้วพวกเขาจะมีของดีอะไร! เราจะต้องดำเนินการอย่างเร่งด่วน

[นิกิโตสิก]

นิกิโตสิกรีบนำเครื่องดูดฝุ่นของคุณและเรียกใช้อย่างเร่งด่วน ตรงประเด็นคุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายด้วยตัวคุณเอง!