ขนมปังขาวทุกวันบนยีสต์สด / อัดในเครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500

[นาตาชา]

ฉันอบก้อนที่สามแล้วเหลืออีกครึ่งหนึ่ง โดยปกติฉันจะอบสัปดาห์ละครั้งและตอนนี้ ... ฉันชอบขนมปังมากและไม่ร่วนเลย!
นาตาชาขอบคุณพันครั้ง !!!

[Olenka]

Olenkaดีใจมากที่ได้ชิมขนมปังชิ้นนี้เพื่อสุขภาพของคุณ !!! อบด้วยความสุข!

เรากินเร็วด้วย

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ขนมปังสุดยอด !!!! นี่เป็นขนมปังชิ้นที่สองของเราหลังจากซื้อเครื่องทำขนมปังทุกอย่างดูดีมากแม้ว่าฉันจะใส่โฮลเกรนลงไป 50 กรัมก็ตาม! สามีของฉันกินทั้งก้อนในอาหารเช้ามื้อเดียว

[Olyushk @]

Olyushk @, Olya ดีใจมาก!
สุขภาพแข็งแรงทั้งคุณและครอบครัว !!!

ฉันเพิ่มโฮลเกรน 50 กรัม!

Olya เพิ่งใส่แป้งลงไปในสูตรหรือคุณเปลี่ยนแป้งธรรมดา 50 กรัมเป็นแป้งโฮลเกรน 50 เม็ด?

ไม่ไม่ ... ไม่ได้เพิ่ม แต่แทนที่ 50 กรัม ชั้นหนึ่ง 50 gr. c / z. ขออภัยในความไม่ถูกต้อง

[Olyushk @]

ว้าวนาตาชายอดเยี่ยมมาก! กรมทหารของคุณมาแล้ว!
Olyushk @, สวัสดี! และฉันดีใจที่คุณชอบขนมปังของนาตาชา!

[Olyushk @]

Olyushk @, โอลดี, ทำไมต้องขอโทษ ... ฉันขอเห็นแก่ผลประโยชน์ แต่ทันใดนั้นมันกลับกลายเป็นว่ามีการเพิ่มไม่ใช่การแทนที่
มันดีถ้ามันได้ผลเพราะผลลัพธ์คือสิ่งสำคัญ!

คุณสามารถใช้สูตรอาหารใดก็ได้เป็นพื้นฐานและทำอาหารของคุณเอง และนี่คือสิ่งที่ยอดเยี่ยม! ทดลองนำไปสู่สิ่งที่คุณต้องการ ... ฉันจะดีใจเท่านั้น

อบด้วยความสุข !!!

โอ้สาว ๆ ฉันกระโดดขึ้นไปบนเพดานด้วยความดีใจเมื่อฉันหยิบก้อนที่สวยงามเช่นนี้ออกมาจากเตา! ฉันไม่เคยคาดหวังว่าหลังจากซื้อเตาอบขนมปังจะกลายเป็น แต่ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้งเลย ... พรุ่งนี้ฉันจะพยายามอบเป็นภาษาฝรั่งเศสฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่ว่ายีสต์จะต้องลดลง ถึง 3-4 กรัม?

Olya ฉันยังไม่รู้วิธีใช้แป้งก่อนซื้อ HP

พรุ่งนี้ฉันจะพยายามอบเป็นภาษาฝรั่งเศสฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่ว่ายีสต์จะต้องลดลงเหลือ 3-4 กรัม?

ใช่ยีสต์ต้องลดลงครึ่งหนึ่ง

ขนมปังดีสำหรับคุณ!

นาตาชาเทน้ำร้อนสองครั้งแล้วครั้งที่สองโดยทั่วไปเกือบน้ำเดือด
ครั้งแรกที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญขนมปังกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์ !!! และฉันก็กังวลมากฉันคิดว่าแป้งจะชงเป็นก้อน
ครั้งต่อไปฉันจงใจเทร้อนและกาต้มน้ำก็เดือดเท่านั้น และอีกครั้งที่ดี!
สิ่งที่อยากจะบอก: Hurray for the Experimenters ผู้สังเกตและตรวจสอบทุกสิ่งที่จำเป็นและทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้น !!!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, เยี่ยมมาก !!!

ตอนนี้เราต้องคิดว่าเหตุใดจึงน่าสนใจ

ฉันรู้ว่าการทำแป้งให้ผลลัพธ์ที่ฉ่ำ / ชุ่มฉ่ำ แล้วมารินคุณสังเกตเห็นความแตกต่างหรือไม่?
แล้วเอาน้ำเดือดที่ไหนมาเท เขาสัมผัสกับยีสต์หรือไม่?

และฉันก็กังวลมากฉันคิดว่าแป้งจะชงเป็นก้อน

มันอาจจะถูกชงเป็นก้อน แต่เมื่อ HP ถูกนวดแม้กระทั่งชีสก็ถูกกวนจนกลายเป็นฝุ่น

ฉันมักจะเทยีสต์ลงไปในแป้ง
ฉันคิดอย่างนั้น บางทีนี่อาจเป็นการจัดแนวเพิ่มเติมชนิดหนึ่ง ซีรั่มจากตู้เย็นน้ำมันยังไม่อุ่นเกินไปและน้ำร้อนจะทำให้ทุกอย่างร้อนขึ้นก่อนที่จะสัมผัสกับยีสต์ ท้ายที่สุดฉันก็ทำตามปกติ: เปิดเตาสำหรับโปรแกรมแล้วไปโยนทุกอย่างลงในถัง ต. เกี่ยวกับ. การจัดตำแหน่งโปรแกรมสั้นลง อะไรทำนองนี้.

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 10 มีนาคม 2016 17:55 น

ฉันรู้ว่าการทำแป้งให้ผลลัพธ์ที่ฉ่ำ / ชุ่มฉ่ำ แล้วมารินคุณสังเกตเห็นความแตกต่างหรือไม่?

ใช่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขนมปังจะเปียกกว่า และเศษก็พรุนมาก เย็น!

นาตาชาฉันอ่านเกี่ยวกับขนมปังเวย์ของคุณดูเหมือนว่านี่จะเกี่ยวกับรสชาติที่ฉันพยายามทำให้ได้สี Crumb ที่เป็นยางง. B.ไม่ใช่สีขาวเหมือนหิมะ แต่เป็นครีมเล็กน้อยและไม่แตกเลย ถ้าคุณเปลี่ยนเซรั่มด้วยน้ำเปล่า? ไม่มีที่จะเอาอยู่แล้ว

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเวย์ในสูตรนี้ เซรั่มอยู่ที่นั่น - ทุกอย่างทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส หากไม่มีเวย์คุณสามารถเติมครีมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยวอื่น ๆ ลงในน้ำได้ นมจะไม่ทำงาน การทดแทนใด ๆ ให้มากหรือน้อย ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน.

[เอว]

เอว, นาตาเลียอบขนมปังวิเศษของคุณด้วยยีสต์อัด! ฉันไม่ได้คาดหวังผลลัพธ์เช่นนี้ด้วยซ้ำ!
โดยปกติฉันไม่ชอบมันฉันมักจะถูกหลอกหลอนด้วยกลิ่นของยีสต์ (ดังนั้นฉันจึงอบแบบแห้งหรือส่วนใหญ่มักใช้แป้งเปรี้ยว))) ... แล้วฉันก็เห็นสูตรของคุณและที่นี่ ...
ฉันมาบอกขอบคุณ! เครื่องทำขนมปัง Panasonic 2501 :-)

[มาการิต้า]

มาการิต้าฉันดีใจแค่ไหนคุณเป็นอย่างไร

ขนมปังอร่อย!

ขอให้สุขภาพแข็งแรงและเจริญอาหาร !!!

และด้วยความล่าช้าคุณสามารถใส่หรือไม่เสี่ยงว่ายีสต์จะมีพฤติกรรมอย่างไรที่นั่นใครจะรู้ ... ฉันไม่อยากตื่นนอนตอนตี 5 แต่ตอนเจ็ดโมงเช้ามันก็เป็นเรื่องปกติ ... ในตอนเช้าฉันจะถูกกิน
ฉันจะเลื่อนออกไป 2 ชั่วโมงเป็นภาษาฝรั่งเศสได้ไหม
ตอบว่าใครตื่นมั้ย?

ฉันได้ใส่ทุกอย่างตามคำแนะนำของ Olyushka แล้วด้วยความล่าช้า 1 ชั่วโมงและเป็นภาษาฝรั่งเศสดังนั้นฉันคิดว่าทุกอย่างจะเรียบร้อยดี! ในขณะที่ "ปรึกษา" เวลาเป็นเรื่องที่น่าสนใจดังนั้นความล่าช้าเพียงหนึ่งชั่วโมง! ใช่และลดปริมาณยีสต์ลงเหลือ 4 g :-) :-) :-)
ฉันกำลังรอตอนเช้า ฉันจะรายงาน

[มาการิต้า]

โอ้ มาการิต้าขอโทษฉันยุ่ง แต่ไม่เป็นไรมีผู้ช่วยเสมอ
ขนมปังดีสำหรับคุณ!

Olyushka, ขอบคุณ!

[เอว]

เอว, นาตาชาสวัสดีตอนเช้า! นี่คือขนมปังยามเช้าของฉัน สำหรับแป้ง 400 กรัมและยีสต์ 4 กรัม 50g ซึ่ง c / แป้งธัญพืชเวย์น้ำมันมะกอก ...
ลองแล้วรสชาติยอดเยี่ยมมาก ไม่เข้าใจว่าทำไมหลังคาถึง "เอียง" ...

นี่คือการตัด ...

และใกล้ชิด ...

ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมหลังคา

เห็นได้ชัดว่ามนุษย์ขนมปังขิงพยายามหลบหนีจาก HP
การดื่มเหล้าที่ราบรื่นของฉันประสบความสำเร็จ ... ฉันออกจากพ่อไปทำงานแล้ว

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 02 เมษายน 2559 09:11 น

ถูกหลอกหลอนด้วยกลิ่นของยีสต์

แต่ฉันยังคิดว่ากลิ่นนี้อาจจะหายไปเพราะวิธีการพิเศษในการวางยีสต์?

แล้วเทน้ำร้อนสองครั้งครั้งที่สองเกือบน้ำเดือด

มารีน่าคุณไม่ได้เจือจางเวย์ด้วยน้ำเดือด แต่เทลงในถัง? และเรียงลำดับอย่างไร? จากนั้นก็ต้มน้ำเดือดหรืออย่างอื่น

ฉันให้ขนมปังของนาตาชานิดหน่อยฉันอบเฉพาะยีสต์แห้งเทลงไปใต้แป้งใส่ธัญพืช 4 ชิ้น 35 กรัมและเมล็ดแฟลกซ์ซีด 1 ช้อนโต๊ะและแป้งข้าวไรย์ 50-80 กรัม เกลือน้ำตาลและเนยด้านบน ก่อนหรือหลังเวย์จากตู้เย็นเทน้ำเดือดลงไป

ตัดสินใจทำขนมปังบนเวย์เช่น Marina บนยีสต์แห้งและเวย์ที่เธอทำเป็นครั้งแรกในชีวิตและยีสต์กลายเป็นเพียง 0.5 ช้อนชา แต่การล่ามากกว่าการถูกจองจำทำให้ส่วนผสมทั้งหมดลดลงครึ่งหนึ่งและวางบน ชาวฝรั่งเศส. สาว ๆ บอกฉันสิบางทีอาจจะต้องเอาออกจากเตาเร็วและเร็วแค่ไหนช่วยด้วย

[เฮเลนา]

เฮเลนาอาจเป็นไปตามหลักการ: แป้ง 100 กรัม = 5 นาที ฉันคิดว่าฉันต้องดึงมันออกมาก่อนหน้านี้ 10-15 นาที

นาตาชาขอบคุณฉันจะทำฉันจะดึงมันออกมา 12 นาทีก่อนหน้านี้) เธอไม่ได้พูดอย่างนั้นแน่นอนว่านี่เป็นสูตรของคุณด้วยการเปลี่ยนแปลงของ Marinin (ยีสต์แห้ง) ความยุติธรรมได้รับชัยชนะ

[Elena, มอสโก]

Elena, มอสโกลีน่าอบยีสต์แค่ 0.5 ช้อนชา ฉันไม่เปลี่ยนของเหลวฉันเปลี่ยนส่วนผสมในแป้งเท่านั้น
Natashechka,

ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นมันจะถูกอบ - ฉันจะยกเลิกการสมัคร แต่ฉันมองไปในถัง - แป้งน้อยมากสำหรับเดือนที่เป็นเจ้าของเตามันอาจจะยังคงเป็นแม้ว่าจะไม่ใช่ครั้งแรก แต่อาจเป็น "com "

เป็นเวลาหนึ่งเดือนในการเป็นเจ้าของเตามันอาจจะยังคงเป็นแม้ว่าจะไม่ใช่เครื่องแรก แต่อาจเป็น "com"

จาก "com" ของพานาโซนิคคุณจะไม่รอ

น่าสนใจที่สุดฉันกำลังรอ

Natashechka ฉันกลับมาหาคุณพร้อมคำทักทายและขนมปัง

อบด้วยเครื่องมัลติฟังก์ชั่นขนาดเล็กของ Philips แป้ง 250 กรัมซึ่งเช่นเคย 50 ข้าวไรย์และธัญพืชบางชนิด นวดด้วยเครื่องผสมตะขอและที่จับเล็กน้อย

ทำได้ดีมาก Marish
จากนั้นเขียนความประทับใจของคุณสิ่งที่ได้รับเมื่ออบในการ์ตูนฉันอ่านพบว่าขนมใด ๆ กลายเป็นชื้น ... ฉ่ำ ... แต่ขนมปังนี้กลายเป็นอย่างไร?

นาตาชาชอบมาก! สามีบอกเหมือนเนยใส่ไข่ ใช่มันไม่เหมือนกับในเครื่องทำขนมปัง แต่อร่อยมาก

เยี่ยมมาก!

และฉันยังอบขนมปังเป็น Filipka ขนาดเล็กตามสูตรนี้และลืมยกเลิกการสมัครที่นี่ที่นี่ฉันคัดลอกข้อความของฉันจากหัวข้ออื่น:

การนวดในเครื่องทำขนมปังสการ์เล็ตรุ่นเก่ามีขนาดเล็กกว่าพานาโซนิค ฉันแค่สงสัยว่าพานาโซนิคสามารถนวดแป้งส่วนเล็ก ๆ ได้หรือไม่

และความจริงที่ว่าแป้งสลับกันคือฉันเติมเมล็ดแฟลกซ์ลงไปครึ่งแก้ว (ฉันชอบธุรกิจนี้)

ฉันแทบจะไม่รอจนกว่ามันจะเย็นลงเพื่อตัด

นาตาชาขอบคุณ!
Marish ขนมปังประสบความสำเร็จมันเป็นความจริงที่มีรูพรุนขนาดใหญ่ออกมา แต่ "ความเป็นยาง" โดยธรรมชาติของเศษยังคงอยู่ แม้ว่าฉันจะไม่กินตอนเย็น แต่ฉันก็อดใจไม่ไหวฉันลองครึ่งชิ้น ... และอีกครึ่ง ... โดยทั่วไปแล้วมันก็อร่อย
ขนมปังไม่ได้เป็นสีขาวทั้งหมดเนื่องจากมีแป้ง 250 กรัม 50 จึงถูกแทนที่ด้วยโฮลเกรนที่สะกด

นาตาชามาริชา! และฉันขอขอบคุณและขนมปังอีกครั้ง วันนี้ฉันอบ 6 กรัมตามสูตรของนาตาชากับยีสต์อัด แต่สำหรับแป้ง 500 กรัม ~ ส่วนผสมตามวิธีการของ Marishin: แป้งขาว 350 + รำข้าวโอ๊ต + ลูกเดือย c / z แป้ง + เมล็ดงาและในตอนท้ายแป้งข้าวไรย์ประมาณ 50 กรัมตอนนี้นาตาชาฉันมักจะทำยีสต์เหมือนคุณ ~ ที่ด้านล่างของน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ... และในนั้นฉันคลุกเค้กยีสต์ ชอบจริงๆ..

[Olga]

Olga, มาการิต้าคุณได้รับขนมปังวิเศษ!
ฉันดีใจมากที่คุณพบสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับตัวคุณเองในสูตรและนำไปใช้!
ขอให้สุขภาพแข็งแรงและครอบครัว !!!

นาตาชาฉันอบสูตรของคุณบ่อยมาก! แต่วันนี้ฉันตั้งค่าการทดลองกินแล้วอร่อย!
ฉันชอบของคุณ .... อย่างเคร่งครัดทำไมน้ำมันมะกอกสด YEAST เราได้รับมัน! แต่ฉันแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง!

[มาการิต้า]

มาการิต้าฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรของฉันฉันดีใจที่คุณทำการเปลี่ยนแปลงของตัวเองและอีกครั้งคุณได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

เพื่อสุขภาพของคุณ! อบด้วยความสุข!
ฉันต้องการอบขนมปังใน KP ด้วยยีสต์อัดเพื่อปรับทุกอย่างให้เข้ากับสภาวะที่รุนแรงและข้อ จำกัด ของ KP แน่นอนสามีของฉันบ่นเราต้องกินขนมปังที่แตกต่างกันจนกว่าขนมปังนี้จะออกมาฉันอบเองอบและอบ ... - เราชอบตอนนี้ฉันกำลังกำหนดสีเฉลี่ยของเปลือกโลก

ฉันต้องการวางไว้ในตอนกลางคืนเพื่อหาตัวเลือกด้วยความล่าช้า (รูปแบบของสูตรนี้) และลืมว่าขนมปังกำลังอบอยู่แล้ว

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม 2559 17:30 น

นาตาชามาริชา! และฉันขอขอบคุณและขนมปังอีกครั้ง วันนี้ฉันอบ 6 กรัมตามสูตรของนาตาชากับยีสต์อัด แต่สำหรับแป้ง 500 กรัม ~ ส่วนผสมตามวิธีการของ Marishin: แป้งขาว 350 + รำข้าวโอ๊ต + ลูกเดือย c / z แป้ง + เมล็ดงาและในตอนท้ายแป้งข้าวไรย์ประมาณ 50 กรัม

ริต้าหลังคาหลุดนิดหน่อย ครั้งต่อไปให้ลดน้ำลง 10-15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)

ฉันขอโทษสำหรับ "จุดระเบิด" ที่ล่าช้าฉันไม่ได้ดื่มกาแฟในตอนเช้าฉันนอนหลับตลอดเวลาจนถึงเวลาอาหารกลางวัน: -

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม 2559 เวลา 05:35 น

นาตาชาฉันอบสูตรของคุณบ่อยมาก!

คุณสามารถมาหาฉันที่ "คุณ"

สวัสดี. ฉันอบขนมปังตามสูตรของคุณมากกว่าหนึ่งครั้ง ขอบคุณครับอร่อย ฉันอบขนมปังที่ใหญ่ที่สุดและใส่แป้งทุกครั้ง 10 ช้อน สูตรนี้มีของเหลวไม่มากใช่หรือไม่? หรือฉันทำอะไรผิด?

ฉันอบขนมปังที่ใหญ่ที่สุดและใส่แป้งทุกครั้ง 10 ช้อน.

และนี่คือเท่าไหร่ที่จะเป็นไปตามการคำนวณของคุณ? ที่ใหญ่ที่สุดคือเท่าไร?

สูตรนี้ให้แป้ง 500 กรัมซึ่งหมายความว่าขนมปังสำเร็จรูปมีน้ำหนักประมาณ 700-800 กรัม

หากเพิ่มแป้งมากขึ้นจำเป็นต้องปรับน้ำ - ที่นี่การเพิ่มตามสัดส่วนไม่เหมาะสมคุณต้องควบคุมสมดุลแป้งและของเหลวอย่างสมบูรณ์

[จีนน์]

จีนน์, คุณหมายถึงก้อนแป้ง 600 กรัมซึ่งระบุไว้ในตารางพร้อมสูตรใช่หรือไม่?
พรุ่งนี้ฉันจะอบก้อนใหญ่และยกเลิกการสมัครเป็นพิเศษ

ใช่ธาเลีย ขอบคุณ.

เพิ่มวันจันทร์ที่ 30 พฤษภาคม 2559 06:18 น

แอดมินผมเอามาจากตารางที่แนบมากับสูตรอาหาร และฉันไม่ได้ปรับเปลี่ยนอะไรเลยเพียง แต่ไม่เคยชินกับการติดตามซาลาเปา ฉันไม่มีข้อเรียกร้องใด ๆ Thalia คุณไม่คิดว่าฉันชอบสูตรนี้มากไหมขนมปังก็อร่อยฉันอาจจะทำอะไรผิด

[จีนน์]

จีนน์ที่นี่ฉันอบมันสูง 15.5 ซม.


แป้งระหว่างนวด

รอยบาก


ฉันทำมัน

บอกเราว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่บางทีอาจมีข้อผิดพลาดเกิดขึ้นในที่ไหนสักแห่ง (ฉันเคยอบขนมด้วยการคำนวณใหม่ผิด แต่ฉันไม่เห็นความผิดพลาดของฉัน)
หรือแป้งของคุณอาจแตกต่างจากนั้นก็ตรงตามที่ Tatyana กล่าวไว้:

... คุณต้องควบคุมสมดุลแป้งและของเหลวอย่างสมบูรณ์

เพิ่มวันจันทร์ที่ 30 พฤษภาคม 2559 06:22 น

สูตรนี้ให้แป้ง 500 กรัมซึ่งหมายความว่าขนมปังสำเร็จรูปมีน้ำหนักประมาณ 700-800 กรัม

หากวางแป้งมากขึ้นจำเป็นต้องปรับน้ำ - ที่นี่การเพิ่มตามสัดส่วนไม่เหมาะสม

Tanya มีจานในสูตรที่มีการคำนวณใหม่ของแป้ง 400, 500 และ 600 กรัมตามคำแนะนำที่ทำ

ฉันเอายีสต์ผสมกับ sakh ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ยีสต์ละลาย จากนั้นเจือจาง 280 เซรั่มจากตู้เย็นด้วยน้ำเดือด 150. แล้วปักลงบนยีสต์ +25 ศิลปะ ที่พักที่วัดได้ น้ำมันมะกอก. ทุกอย่างถูกปิดด้วยแป้ง 600 กรัมเติมเกลือ MODE 01.XL เปลือกกลาง

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 30 พฤษภาคม 2559 18:51 น

ฉันเขียนผิดไปกี่ครั้งแล้ว ขออภัยคุณต้องมีตาและตาสำหรับแท็บเล็ต เขียนสิ่งที่เขาชอบ

[กรัม]

+25 ศิลปะ ที่พักที่วัดได้ น้ำมันมะกอก.

ฉันไม่เข้าใจเรื่องนี้
ต้องการ 25 กรัม คือน้ำมันมะกอกเพียง 2 ช้อนโต๊ะ

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 30 พฤษภาคม 2559 18:54 น

ฉันรู้เกี่ยวกับแท็บเล็ต

คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันมะกอกเป็นดอกทานตะวันได้หรือไม่? ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างใด ๆ มีช้อนตวงด้วย ... แอดมินสังเกตถูกต้อง: มีสองช้อนคือห้องชงชาและห้องอาหาร และทั้งสองได้รับการวัด

ฉันยังปรุงขนมปังนี้หลาย ๆ ครั้งและเติมแป้งตลอดเวลาแป้งตามสูตรกลายเป็นของเหลว แต่ไม่เป็นไร

ฉันต้องการเข้าร่วมด้วยความขอบคุณเกี่ยวกับสูตรอาหาร
ในสัปดาห์ที่สามฉันอบเพียงเท่านี้แม้ว่าบางครั้งแทนที่จะใช้เวย์ฉันก็เติม kefir ในสัดส่วนเดียวกัน ขนมปังใช้ได้เสมอ !!! ครัวเรือนของฉันตอนนี้ไม่ได้พิจารณาคนอื่น))
ฉันทำมันโดยวิธีการและด้วยความล่าช้าในการเริ่มต้นเพื่อที่ฉันจะได้รับมันในตอนเช้ามันจะออกมาดีมาก

ฉันยังทำขนมปังนี้หลาย ๆ ครั้งและเติมแป้งตลอดเวลา

ยังไม่ต้องเติม ... ของเหลวครึ่งถังในสูตร

[Sedne]

Sedne, ปัญญาฉันสามารถทำได้ด้วยของเหลวจำนวนนี้
ที่นี่ขึ้นอยู่กับเวย์และแป้งมาก หากคุณต้องเพิ่มแป้งหรือลดของเหลวคุณสามารถจดบันทึกตัวเองตามสัดส่วนของสูตรและอบตามการแก้ไขของคุณ

สำคัญในคำแนะนำสำหรับเตาอบของฉันสัดส่วนในสูตรสำหรับ "Plain White Bread" มาตรฐานเกือบจะเท่ากัน
ฉันมียีสต์ที่แตกต่างกันเกลือมากขึ้น 1/4 ช้อนชาและเวย์กับน้ำอีกเพียง 10 มล. โดยปกติมักจะออกจากคำแนะนำและสูตรอาหารนี้ ฉันมีแป้งขนมปัง

Ingushechka, สุขภาพดี!

Sedne, Wit, ฉันทำได้ด้วยของเหลวจำนวนนี้

และฉันมีถ้าฉันใส่แป้งในระหว่างขั้นตอนการนวดให้มากที่สุด 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ฉันเข้าใจแล้วว่ามันขึ้นอยู่กับแป้งเอง