Jalebi

Jalebi

ประเภท: ขนม

ครัว: อินเดียน

ส่วนผสม
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ.
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
โซดา	1/4 ช้อนชา
semolina	2 ช้อนชา
น้ำ	1.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำมันพืชบริสุทธิ์สำหรับทอด
น้ำเชื่อม
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำ	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• Jalebi: นวดแป้งให้มีความสม่ำเสมอเช่นแป้งหนาบนแพนเค้ก
• คลุมและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง หากไม่มีที่อุ่นให้วางภาชนะที่มีแป้งไว้ในชามน้ำอุ่น (ฉันยืนอยู่ที่ห้อง t)
• น้ำเชื่อม: ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำกับน้ำตาลและตั้งไฟเมื่อเดือดเติมน้ำมะนาวและปิดไฟหลังจากผ่านไป 5 นาที
• หาถุงที่แน่นหนา (ใช้นมก็ได้) แล้วตัดมุมออกแล้วเจาะรูขนาดใหญ่ที่ฝั่งตรงข้ามถ้าไม่มี หรือใช้ถุงบีบหรือหลอดฉีดยา. เทน้ำมันลงในกระทะในชั้นอย่างน้อย 3 ซม. แล้วตั้งไฟ เทแป้งลงในถุงบีบรูด้านบนแล้วบีบลงในน้ำมันเดือดในกระแสบาง ๆ เป็นวงกลมให้เป็นเกลียว ทอดทั้งสองด้านจนสุกเหลือง ควรมีน้ำมันเพียงพอเพื่อไม่ให้ jalebi สัมผัสก้นกระทะ
• นำออกด้วยช้อนเจาะรูระบายน้ำมันส่วนเกินออกแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อมอุ่น ๆ เป็นเวลา 10 วินาที ใส่เยลลี่ที่แช่ในน้ำเชื่อมลงบนถาดเพื่อให้แห้งและเย็น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ชามสลัด 6 ลิตรเต็ม

เวลาเตรียม:

ชั่วโมง 3

[เบา]

เบา, แสงไฟเกลียวสวย! ฉันคิดว่ามันมีความสุขที่ได้ทำอาหาร!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, แอนโตนินาใช่
และนั่นคือ - ความสุขที่สอง

[เบา]

เบาเป็นสูตรที่น่าสนใจมาก! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับอาหารจานนี้ด้วยซ้ำ

[วี - ทีน่า]

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับอาหารจานนี้ด้วยซ้ำ

วี - ทีน่า, ทีน่าฉันไม่รู้เหมือนกัน ฉันเห็น "หยิก" ในภาพยนตร์อินเดียจากนั้นก็ไปเจอสูตรอาหารบน YouTube และพบชื่อนี้

[เบา]

เบา,
ฉันมองดูอาหารอันโอชะนี้มานานแล้ว แต่มือของฉันไปไม่ถึง ตอนนี้จะต้องทำอาหาร คั่นไว้อย่างไม่น่าสงสัย ...

[Borisonok]

Borisonok, เฮเลนา, คุณจะไม่เสียใจ

น่ารักขนาดไหน! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!

[รดา -dms]

รดา -dms, Olya ต้องทำแน่! ความจริงหลังจากทำอาหารหายไปอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในครอบครัวใหญ่

[รดา -dms]

รดา -dms, Olya ต้องทำแน่! ความจริงหลังจากทำอาหารหายไปอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในครอบครัวใหญ่

ฉันจะซ่อนมัน!

[รดา -dms]

รดา -dms, โอเลนก้า ...

คุณไม่สามารถซ่อนจากเราได้!

[รดา -dms]

ฉันจะซ่อนมัน!

รดา -dmsใน Tea Gazebo เป็นที่พึงปรารถนา

[เบา]

เบาฉันทำแผลให้ฉันทำแล้ว ต้องการ!

บางสิ่งบางอย่าง Svetik ฉันมองข้ามสูตรของคุณไป! ไม่ดี! รสชาติดีหวานมั้ย? และแบ่งปัน?

อร่อยแน่นอน! แต่ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมแป้งถึงต้องอยู่ในความร้อน? หากมียีสต์อยู่ในองค์ประกอบก็เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ - แต่มีเพียงโซดาและโซดาพวกเขามักจะอบหรือทอดทันที ...

[กัลซิส]

กัลซิส, กาลิน่า, ฉันไม่รู้. หนึ่งในสูตรอาหารกล่าวว่า: "ในสูตรการทำอาหารเวทแนะนำให้ทิ้งแป้งไว้ประมาณหนึ่งวันเพื่อให้หมักได้อย่างถูกต้อง แต่โดยหลักการแล้วสองสามชั่วโมงก็เพียงพอเช่นกัน"

[Elena kadiewa]

รสชาติดีหวานมั้ย? และแบ่งปัน?

Elena kadiewa, ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.22300
คุณไม่ได้รับการเอาใจใส่

[Kubanochka]

Svetyashka ดีฉันทำผิดฉันแค่ทำพลาด ต้องการ!

Kubanochka, ลีนาและที่อร่อยที่สุดแม้ว่าจะไม่กรอบอยู่แล้วก็ตาม แช่ในน้ำเชื่อมหยด

โอ้ !!!! ต้องสวยแบบนี้ !!!

[เฮเลน 3097]

เฮเลน 3097จำเป็น

ต้องสวยแบบนี้ !!!

เฮเลน 3097, เฮเลนาจำเป็น

น่ารักขนาดไหน! น่าจะเป็นรสชาติที่โปร่งสบาย! ขอบคุณมากฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

[Lucretia]

น่าจะเป็นรสชาติที่โปร่งสบาย!

Lucretia, นีน่าและกรอบ ลองมัน.

ใครยังไม่เคยทำขนมนี้
ช่วยตัวของคุณเอง.

[เบา]

ใครยังไม่เคยทำขนมนี้
ช่วยตัวของคุณเอง.

เบาและความจริงก็คือครั้งแรกที่ฉันเห็นและได้ยิน! การกระทำของคุณวิเศษมากทำอาหารแอดนาคา!
และ SHTO ทุกอย่าง: ฉันจะทำฉันจะทำและ ... ไม่มีใครนำหลักฐานภาพถ่ายมาให้ ฉันไม่ใช่แบบนี้! ฉันจะทำ - ฉันจะนำมา! นั่นเป็นเพียงรหัส

[อิลมิร่า]

ไม่มีใครนำหลักฐานภาพถ่ายของ OF!

ไม่มีใครนำมา

ฉันไม่ใช่แบบนี้! ฉันจะทำ - ฉันจะนำมา! นั่นเป็นเพียงรหัส

อิลมิร่าฉันจะรอรายงาน